[優]學做菜作文15篇

在日常生活或是工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的學做菜作文，歡迎大家分享。

學做菜作文1

今天是星期六，天灰朦朦的，太陽公公也不知道去哪兒度假去了。

今天，我要跟媽媽學做一道我們家鄉的.特色菜――紅燒茄子。

我從冰箱裏拿出兩個大大的、紫紅色的茄子，洗得乾乾淨淨。放在菜板上，用菜刀把它切成一小塊塊。再拿出一小塊肉，先切成小塊，然後把它剁成肉沫。材料準備好了，開始燒菜了。

我把鍋洗乾淨，放在灶上打開爐火，紅紅的火苗一躥就上來了。不一會兒，鍋燒熱了，先慢慢放進一點油，等鍋裏的油加熱後，趕快把剁好的肉沫放進去炒起來。再放進一些調料，醬油啊！辣椒啊！然後把茄子也放下去一起炒起來。就這樣，一道美味的紅燒茄子就做好了。

我終於學會了做紅燒茄子了，我以後要跟媽媽學做更多的菜。

學做菜作文2

今天晚上，媽媽正在做飯，我問媽媽：“你做的什麼菜呀？”媽媽説：“我做的是魚。”我説：“媽媽，能不能讓我跟你學做魚呀？”媽媽答應了。

一開始，我先把油倒在鍋裏，然後再放入魚，之後就炸一下，大約炸5分鐘就可以出鍋了，這樣一道香噴噴的魚就做好了。開吃的'時候，我怕有魚刺，所以就很小心的嚼着，後來媽媽告訴我，這個魚只有中間有刺，其他的地方都沒有刺。我聽了媽媽的囑咐後就大吃了起來，我想，自己做的魚就是香啊！

以後我還要自己做魚。

學做菜作文3

今天晚上，我説媽媽，我給你做拌黃瓜吧。“你行嗎？”“當然。”我看到過媽媽做拌黃瓜，我就照樣子做了起來。我把黃瓜切成長長的段，可是黃瓜不聽我的話總是滾來滾去，切了好多次也沒切到，媽媽説你要抓住它，你要着樣切。我想還是媽媽專業。我照着媽媽教我的.樣子切，不一會兒就切了一盤。下一步應該是拌醬了，我拿來碗，先倒上些醬油，又倒入些醋，接着舀了一勺麻汁，最後淋上點香油，調勻，調味品終於做成。媽媽把菜端到桌子上，對爸爸説：“品嚐一下女兒做的菜。”爸爸夾起黃瓜，沾了點醬，放進嘴裏：“嗯，我女兒做的拌黃瓜真是天下美味呀！”聽了爸爸的稱讚心裏樂開花。

學做菜作文4

我先把電磁爐開好，然後倒上油，按一下炒菜按鈕，等油熱了以後再把土豆放進去，然後倒上醬油到上冶以後，我不停的舞動着鍋鏟。番茄土豆漸漸的一片一片，土豆有硬硬的變成軟軟的，菜已經熟了，我才發現自己沒準備盤子連忙從櫃子裏拿出一個盤子把土豆倒進了盤子裏。這第一道菜炒土豆就結束了。

於是我準備炒第二道菜炒雞蛋，正當我準備炒雞蛋的時候媽媽回來，媽媽見我炒的土豆絲，拒絕隨手拿起一雙筷子吃了起來，邊吃邊説寶貝炒的.不錯呀，真是的，香味俱全啊！

我聽了媽媽的這番話，我心裏甜滋滋的，比吃了蜜還甜呢！

學做菜作文5

星期天，我嚐了媽媽做的番茄炒雞蛋，我覺得很好吃，就也想做一個給媽媽吃。

我看看冰箱裏正好有兩個番茄和一個雞蛋，我想：我也做一個番茄炒雞蛋吧，説不定會很好吃呢！説做就做，我就開始了。

我打開煤氣灶，先倒一點油在鍋裏，等油熱了，就把打好的雞蛋放在鍋裏，只聽見鍋裏發出噼裏啪啦的聲音，就像在放鞭炮一樣。等到雞蛋液凝固了，就可以翻面了，這時雞蛋就飄出一股濃濃的香味，這時雞蛋就可以盛出來了。我又將切好的.番茄丁加在了雞蛋裏，翻炒均勻，最後加一點調味料，這樣番茄炒雞蛋就完成了。

我把熱氣騰騰的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽説：“真好吃！”

學做菜作文6

今天老師給我們佈置了一篇作文。那就是第1次炒菜

首先拿出一個土豆，用刀子小心地把皮削掉，把土豆從中間切開切成絲條，我慢慢的切條，生怕把手剁掉，放入水裏洗一洗，洗出裏面的澱粉，下面就要炒了盤土豆哦，放在鍋裏鍋裏一下子就傳出了噼裏啪啦的聲音，等了一會兒才沒有聲音，我依次放入醋，鹽，十三香麻辣鮮，不停的翻炒一看，炒的.差不多了就盛了出來，心想一定是黑暗料理，結果是人間美味做菜可真麻煩

我突然想起我做這麼簡單的菜都這麼難，媽媽做菜一定不簡單吧以後我要做一個懂事的孩子，多幫媽媽分擔家務活。

學做菜作文7

星期六下午，媽媽買了兩斤牛肉回來對我説：“來乖乖，媽媽今天教你燒牛肉。”我最愛吃的就是牛肉了，我連忙説：“好！好！好！”

媽媽先把泡姜和泡辣椒切成一小塊一小塊的'，然後在鍋裏倒上油，把泡姜和泡辣椒放到鍋裏炒，剛把東西倒進去時我就聽見鍋裏發出了噼噼叭叭的聲音，我趕緊跑到一邊去，生怕油濺到我身上，接着加入豆瓣，炒出香味後，再把牛肉倒進去炒幾分鐘，等把水炒幹後再加入大半鍋水，大火燒開後，用小火慢慢燒兩個小時後，牛肉終於燒好了，這時再加入絲瓜繼續燒十分鐘就好了。

這一次我比以前吃的多多了，因為這一次是我自己燒的。以後我還要向媽媽學燒更多的菜。

學做菜作文8

説起這個寒假，其實挺無聊的。我的.寒假作業早早做完了，而父母要上班沒空陪我。要説印象深刻的事就是那次做菜了。

那天早上，爸爸媽媽早早去上班了，我早飯也沒吃。到了半上午，我的肚子餓得不行了，咕咕叫。於是我便想着自己給自己燒菜做午飯：先計劃菜單，家裏有青菜和雞蛋，那就炒青菜和煎雞蛋吧。

我先擰開煤氣，放上鍋，等鍋熱了之後倒上油，然後把雞蛋打開倒進鍋裏。結果火候沒掌握好，焦了。接着炒了一盤青菜，鍋裏熱油哧哧作響，我是既激動又緊張，總算把青菜炒熟了。

炒青菜和煎雞蛋算是最簡單的菜了，可是第一次做還真不能算簡單。

學做菜作文9

今天下午，我去老倆口削麪村學做菜。我心裏又高興又緊張，心怦怦地跳個不停。

到了哪裏，我看見每個人臉上都掛滿了笑容，和藹極了。師傅教我們學做第一道菜的名字叫《快樂藍精靈》，首先從罐頭瓶裏拿出三、四塊菠蘿，再從桔子瓶子裏拿出一些桔子，根據自已喜愛的程度決定拿多少，然後放上一些黃桃、草莓，最後用藍莓醬攪拌均勻，一盤香甜可口的菜就做好了。

教我們學做菜的`那們叔叔讓我們上台親自體驗一下，聽到這裏，二十幾雙小腿爭先恐後地跑了上去，只有我一個人沒有離開座位，經過媽媽的鼓勵，做第二道菜時我也勇敢地走上了前台。

參加這次活動，鍛鍊了我的膽量，增強了我的自信心。

學做菜作文10

星期天下午，我和媽媽從老家回來，媽媽問我：“你現在餓不餓？”我回答説：“餓”。然後我對媽媽説我想學做飯，媽媽説：“你知道不知道怎麼做”？我回答説不會。媽媽説：“那好吧我來教你做”！

今天咱們做花菜，第一步等鍋幹了以後放入少量油，第二步，把切好的葱花放入油中炒，第三步，再把花菜放入鍋中，第四步，放入鹽適量，等快熟了以後放入味精就可以出鍋了。

這樣香噴噴的菜花就做好了，你們是不是也喜歡吃花菜呢？

學做菜作文11

在這個寒假裏，發生了很多有趣的事情，但最難忘的是和奶奶一起學做飯。然後我會告訴你我的'第一頓晚餐。

這頓飯不一般，我徵求了大家的意見做了，最後在菜單上定了：宮保雞丁，青椒土豆絲，雞蛋餃子等好吃的菜。

我先把土豆和青椒、土豆絲一起切片，然後切絲。我也會把青椒切絲，放在鍋裏翻炒，加點鹽和味精。這道菜是我媽最愛吃的！我要開始做雞蛋餃子了。我在蛋液里加了一點油，這樣雞皮就不會粘在勺子上了。我把蛋液倒進勺子裏搖了搖，放在火上燒了。不一會兒，一個雞皮出來了，裹着肉。我現在迫不及待地想吃一口。包裝完成後，我把它們放在水裏煮。過了一會兒，飯做好了，他們都説：“啊。”

我會做飯。我太開心了。

學做菜作文12

星期天的'晚上媽媽交我做白菜。

先把白菜給拆成片再洗乾淨，放在蒸板上切成片，再打開油煙機，把油放進鍋裏，打開煤氣灶火把油弄勻，在把大蒜放進鍋裏炒，炒現以後把切好的白菜片放進鍋裏炒，媽媽説；‘’如果看見白菜已經有點變顏色了就是快熟了，就要拿鍋鏟快速翻炒白菜，我立馬翻炒白菜，放進食用鹽，放進胡椒粉進行翻炒，大喲炒了一兩分鐘

就做好了。

這是我 自己親手做的白菜，吃起來真香啊。

學做菜作文13

今天，媽媽本來要帶着我去玩，結果媽媽生病了，所以，我只好在家照顧媽媽，忽然，媽媽對我説：“桐桐，媽媽教你做湯吧！”我説：“好啊！好啊！做什麼呢？”媽媽説：“做雞蛋湯吧。”於是我們就開始做了。

媽媽先讓我做半鍋水，然後教我打面，就是盛幾勺面，往上澆些水，用筷子攪成麪糊，放在一邊，水燒開後，把面攪勻澆在鍋裏，然後打雞蛋，往裏面磕兩個攪均勻的'雞蛋，鍋開後，美麗的雞蛋湯呈現在我們眼前，因為是我第一次做的，所以很好喝。

學做菜作文14

今天我是第一次學做菜，心裏有一點緊張，媽媽説：“今天我們就學拔絲山藥。”並讓我小心山藥上的粘液，碰到皮膚會癢的。唉，一不小心，我還真的'碰上了，好癢呀！

我們把切好的山藥放進鍋裏炸，炸出金黃色撈出，把白糖放進鍋里加一點油熬成糖漿，加入山藥拌勻，一盤香甜可口的拔絲山藥就好了。吃着自己做的菜，真香呀！

學做菜作文15

星期三的中午，我想學做我最喜歡吃的一道菜—鍋巴肉片。

在爸爸的指導下，首先開火，把鍋巴倒進油鍋裏，炸至金黃色。然後把炸好的鍋巴倒進一個盤子裏，接着把豬肉、木耳、西紅柿切成小塊，一起放在鍋裏炒3——5分鐘，再把準備的高湯倒進去煮一會，最後把炒好的.肉片倒在鍋巴上，只聽呲的一聲，這道色香味俱全的鍋巴肉片就大功告成了。

我通過學做菜感到爸爸媽媽的辛苦，我更愛我的爸爸媽媽了。