【精品】小吃作文400字集錦六篇
在生活、工作和學習中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編精心整理的小吃作文400字6篇，希望對大家有所幫助。
小吃作文400字 篇1
“賣豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤的吆喝聲傳遍了小區，我知道賣豆腐腦的小販來了，走，跟着我一起去品嚐那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來到小販面前，只見他推着的小車上裝着兩個大桶，旁邊還放着一些小瓶，裏面放着各種調料。我知道桶裏的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開，一股豆製品的香味撲鼻而來，腹中空空的我開始大咽口水。據説豆腦的製作過程非常精細。要用煮好的豆漿拌入石膏和滷水，待豆漿凝聚後，燜制數小時再鏟入用芡粉溝兑好的沸水，才能夠製作成功。
我給賣豆腦的叔叔説：“叔叔，給我一碗豆腦。”“好嘞。”叔叔愉快的答應着。只見他熟練地將桶蓋掀開，再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺，豆腦都沒碎，我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時，叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接着又問我：“孩子，要辣椒嗎？”“要啊，這樣，才夠味呢。”只見他好像一陣風似的把各種調料發入碗中：有青綠的葱花、火紅的榨菜、細如髮絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最後，一碗色香味俱全的'豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻，喝一口軟軟的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，鹹、香、辣各種味道充滿口腔，令人回味無窮。
豆腦雖是大眾小吃，但是營養卻十分豐富：富含蛋白質、維生素、礦物質這些人體需要的營養樣樣俱全。同時它還可以預防軟骨病、發育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流啊！那就趕快來品嚐吧！
小吃作文400字 篇2
“民以食為天”，每個地方都有獨特的風味小吃，但在各種山珍海味裏，最讓我情有獨鍾的，還是我們濮陽的涼皮了。
走在濮陽的大街小巷，隨處可見標有“濮陽涼皮店”的牌子，彷彿這樣才能顯示出濮陽涼皮的正宗。
這天，我來到了李師傅涼皮店，只見店裏人頭攢動，摩肩接踵。“嘖嘖，真想再吃一碗，真香！”“老闆，再來一碗”的讚歎聲不絕於耳。我和媽媽也趕緊排隊。大約十分鐘後，終於到我們了。看，老闆首先揭出了一張潔白透亮的涼皮，把它對摺幾次，切成大約一公分的條狀，再將獨家祕製的湯汁澆入碗中，抓一把黃澄澄的麪筋，灑入湯汁中，然後配上翡翠似的黃瓜絲，那叫一個美。如果您喜歡吃辣，再抹上一勺濮陽傳統的牛肉耗辣椒，香辣可口。
開始吃了，吃一口那薄如蟬羽的涼皮，筋道爽口，清涼舒服，彷彿來到了一個冰雪世界，涼意頓時從腳尖到腦門，那味道美的難以用語言形容。咬一口香筋可口的麪筋，就會有冰爽的湯汁噴出，好吃極了！最後喝一口冰涼酸爽的湯汁，從口中流至胃裏，別有一番滋味在口中！
我最愛吃濮陽的涼皮，隔三差五會去過過舌尖上的癮，如果您來到濮陽，千萬不要忘記嚐嚐這“人間美味”啊！
小吃作文400字 篇3
三姨是新疆烏魯木齊的，每年來的時候都做一道新疆特色的菜給我們吃，今年三姨又要來了，我在想今年她又要做什麼特色菜呢？
三姨來到我家，今年她做的菜是新疆特色麻辣魚。説起這道菜，還有一個小故事呢：傳説有一個人，他的媽媽生病了，他的家裏什麼都沒有，只有一條魚和一些佐料，他在想，這條魚該怎麼做呢？因為他什麼都不會做，所以他把魚去了鱗切了一下就放進鍋裏。他把那些佐料都放進鍋裏，燉了一個小時後，便拿給媽媽品嚐，沒想到媽媽吃後病一下子就好了。三姨邊説邊做，把魚切好後，三姨先把西紅柿放到鍋裏，拿鏟子把西紅柿弄扁，然後又把佐料放到鍋裏開始爆炒，爆炒完蒸上五分鐘後再把魚放進去蒸半個小時。就在這時我的肚子叫了，三姨説再過半個小時就開飯了，我心裏樂顛顛的。最後，三姨把辣子放進鍋裏蒸了半小時，開鍋前整個房間都芳香撲鼻。
魚終於做好了，三姨把魚盛到盤子裏，一聞真是沁人心脾，一品真是香辣可口，三姨做得麻辣魚真是讓人念念不忘啊！
小吃作文400字 篇4
·· 我最喜歡吃鴨血粉絲湯。它是南京特色風味小吃，幾乎每個人都喜歡吃它。
鴨血粉絲湯名好、味好，就連顏色也好。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯裏，紅色的鴨血一條條的分散在粉絲上，旁邊有油果子、香菜和鴨肝、鴨腸作伴。白紅相間，還有黃、灰、綠和米黃色相點綴，再加上一勺紅紅的辣油飄在湯上，真是令人口水直流。別看色彩那麼鮮豔奪目，其實做法很簡單：燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯裏煮。過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持温度不下降。把粉絲放入燙粉絲的勺裏，在湯裏燙一兩分鐘，倒進碗裏。再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。吃可不能蠻吃的，吃也是有講究的。一般南京小朋友喜歡找到粉絲的開頭，“噓”的一下往嘴裏吸，這樣可以體會到粉絲滑涼爽口的特色。吃油果子、鴨肝、鴨腸、鴨血時，應先用舌頭添一添它的粗味道，再細細的品嚐一下味道如何，最後把湯喝光。但是，有一天我吃鴨血粉絲湯時，由於吸粉絲過猛，湯濺得我滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了個別名――“樂開花“。南京特色小吃――鴨血粉絲湯真好吃呀！
小吃作文400字 篇5
今天我心情不錯，決定出去轉轉玩玩，這不，我已經來到了老城那條古街。
看到眼前的景像，我大驚失色，原來一塵不染的老路，現在變成臭氣熏天、灰塵狂舞、遍地狼藉的油漬路。路邊堆滿了小吃攤殘餘的垃圾，垃圾筒裏的籤子、紙盒、餐巾紙、一次性筷子，堆成了一座小山……
看罷多時，我不禁歎息一下向前走去。突然，一股刺鼻的異味“鑽”進我的鼻孔，不一會兒，一大團異味爭先恐後地撲面而來，我向四周一瞧，原來是木炭與羊肉烤糊的味道，非常的難聞。
再看看小吃攤的老闆們，一個個黑得跟非洲人似的，尤其是那雙手，黑得無法形容。他們用那雙黑手在籤子上穿肉，我不禁作嘔。那些夥計們正在用黑得看不出本色的毛巾刷着碗筷。
我很費解，這麼髒的地方，人們竟然來往不斷，那小吃攤上，這“波”未走，那“波”又來，隨處都可聽到人們與小吃攤的老闆討價還價。我的好心情一掃而光，直接回了家。
經常光顧小吃攤的人們，我要告訴你們，這些小吃攤連基本的衞生條件都不具備，做出來的東西能幹淨嗎？所以，請大家遠離務必小吃攤。
小吃攤的老闆，我警告你們，你們只顧着個人利益，你們就不考慮一下這樣做對社會、對環境有多麼大的危害啊！我市正在創建文明城市，你們的小吃攤就像那潔白的絲綢上的一個大污點，請你們快快醒悟，改行！另謀生路！
小吃攤真討厭！
小吃作文400字 篇6
福州鍋邊可是聞名中外的小吃了，我最愛吃了！告訴你哦，鍋邊在福州已經有四百多年的歷史了。
關於鍋邊，其實它還有段不同尋常的故事。相傳，以前福州常被倭寇騷擾，戚繼光帶領士兵打仗，當地民眾很擁戴他，擺下了八桌菜，主動送來大米、魚肉、香菇等，招待他們。這時候，又有一些倭寇襲擊，戚繼光馬上帶領戰士們殲滅戰寇。但是，老百姓一定要他們吃完飯再去打戰。不知是誰靈機一動，把肉絲、蜆子、金針、木耳、蟶乾、乾貝等混煮成清湯，將大米磨成漿，涮米漿於鍋邊，不一會兒，一鍋又一鍋的鍋邊就做出來了。眾將士吃飽後，奮勇上陣，消滅了全部倭寇。這就是鍋邊的來歷，有着愛國主義的內涵。
每次，我去三坊七巷，都會去鍋邊店嚐嚐美味的鍋邊。有時，媽媽不讓我吃，我就悄悄地走近鍋邊店，用鼻子陶醉地聞一聞香噴噴的鍋邊味。每次我都是張開我的小嘴巴，狼吞虎嚥地吃着好吃的鍋邊，再配上一塊香酥的油餅，那味道真是棒極了！
沒嘗過鍋邊的男女老少們快來嘗吧！
