【精品】小吃作文400字錦集10篇

在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家收集的小吃作文400字10篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

家鄉的風味小吃有很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數臭豆腐了。在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會豎起大拇指的。臭豆腐聞起來臭，吃起來香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“滷水”裏撈出來，再放到油鍋內炸。這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎嚥地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了，這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我説：“還要不要來一串呀？”我搔着頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”

媽媽聽了，指着我的頭説：“你這隻小饞貓。”説完，我們都哈哈大笑起來。我愛家鄉的各種風味小吃，但我更愛家鄉的臭豆腐。

俗話説得好“民以食為天”，更何況是有五千年飲食文化的中國呢——你看，北京的烤鴨，內蒙古的小肥羊，山西的刀削麪，雲南的過橋米線……幾乎每個地方都有自己的一道美食。我的家鄉如東也不例外，如東被譽為“海鮮之鄉”，顧名思義，當然就是海鮮多嘍。所以，炒泥螺，紅燒比目魚，嗆蝦嗆蟹……幾乎成為每家每户餐桌上必備的食物。

美味的文蛤加上營養的雞蛋，這就成了一道色、香、味俱全的菜——文蛤燉蛋。文蛤燉蛋的做法很簡單，先將蛋打碎，把蛋清蛋黃攪拌均勻，把事先準備好的文蛤肉倒入攪拌好的蛋中，再撒入一些葱花，放入適量的鹽、味精和油，最後放在微波爐中“叮”上五分鐘，不一會兒就芳香四溢，小葱和麻油的香味混在一起，讓人聞了以後，就會不由自主的流口水！嫩黃的燉蛋上面點綴着翠綠的葱花，這顏色可誘人了，看得人垂涎欲滴啊！這文蛤燉蛋的外形就已經夠賞心悦目了，吃一口更能令人陶醉其中，吃到嘴裏的不僅有嫩滑的燉蛋，再嚼上一口，就能嚼到文蛤，鮮肥的汁水立即湧了出來，鮮美的滋味充滿了口腔，這細膩潤滑的滋味真是令人回味無窮啊！

告訴你們一個小祕密：有一次，我不小心用力過猛，還把汁水濺得滿臉都是，讓我狼狽不堪。

哈哈，這就是我家鄉的一道美食——文蛤燉蛋。你聽了我的介紹會不會已是垂涎三尺了呢？如果是，那就快來嚐嚐吧！

我的老家在揚州。它的歷史悠久，景色優美，既有大名寺等千年古蹟，又有瘦西湖的旖旎風光。那裏的特產也特別多，如聞名遐邇的玉石漆器……但我最喜歡的是揚州小吃——富春包。

我叔叔家也會做富春包，所以我最喜歡去他家玩，目的就是能吃上幾個富春包。你們可別説我嘴饞，要是你能親自嘗一口呀，也準會吃上癮呢！

做富春包的面特別白，特別細，包子的皮也要擀得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣，又細又勻地扭成一圈。有一次，我拿着叔叔做的富春包，細細地數了一下上面的條紋。天啊！竟然有37條之多。包子的中間還留下了一個圓圓的小嘴，好像小鯽魚伸長着嘴巴正要吐氣泡呢。有時看着這些精心製作的小包子，簡直就像在欣賞一件藝術珍品，讓你都不忍心張口了。

富春包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，鹹淡適宜，油而不膩，吃後令人回味無窮。包子的餡心品種繁多，有青菜、乾菜、鮮肉、蟹黃、三丁、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、燻肉、菜肉等好幾十樣呢！我最喜歡吃的是蟹黃餡的。用點醋蘸一蘸，比吃新鮮的螃蟹還可口呢。有一次，我一連吃了三個，脹得連腰都彎不下去了。富春包的個兒也不盡相同，大的吃一個就飽了，小的小巧玲瓏，一口就能吞進去了。

富春包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽為“天下一品”。

“啊，真好喝啊！”在睡夢中的我突然説了一句夢話，估計是想喝蓮子粥了吧！

每到冬天，我每天放學都會讓媽媽給我買一杯蓮子粥，它又好喝又健康，做起來也很簡單。先用涼水把藕粉攪拌均勻，然後衝入開水再依次放入麥仁、黑米、花生、葡萄乾、山楂、黑芝麻、白糖，攪拌均勻。倒入紙杯中，然後插上一根吸管，輕輕一吸，滑嫩爽口，但又不像是果凍一樣，直接滑進肚子裏的那種感覺！輕輕咀嚼，裏邊有花生的香味。咬住黑芝麻，突然有個東西滑了出來，像是去掉了陳年的黑皮，一位白生生的小姐，羞怯地從繡房走出來，香甜的味道讓人回味無窮。

還記得那年我剛剛四歲，手裏拿着蓮子粥，跟着媽媽去她單位。剛到單位不久，就聽到有人在叫我的.小名：“珠珠，讓我喝點吧。”而我卻用兩隻小手緊緊的抱着杯子，生怕被別人搶走似的，我用稚嫩的聲音説：“這是我媽媽買的，不能給別人喝，而且我喝過了，別人都不能再喝了！”我邊説邊喝，心裏還在想，就讓她看着羨慕吧！嘻嘻！

當然，我愛吃的東西也不止蓮子粥，還有紅薯、榴蓮、芒果、西瓜、白菜、壽司、白吉饃……

吃貨的經歷雖然豐富，但都比不上童年記憶中蓮子粥那酸酸甜甜的感覺，讓我怎也難以忘懷！

今天，媽媽帶我和表哥去吃玉溪風味小吃。雖然不像婚宴上那樣大魚大肉，但是它仍有一番獨特的風味。到了一個叫胡九小吃的地方我們點了一些特色風味，有涼米線、酸辣粉、牛肉雞湯米線、玫瑰涼糕和冰稀飯。小吃被一一的端上來了。

只見冰稀飯裏的米粒晶瑩剔透好像瑪瑙一般，並且周圍都被淋上了紅糖汁，還有像鑽石一樣的碎冰把稀飯和紅糖汁攪拌均勻，舀一勺放進嘴裏。嗯···甜絲絲的，滑滑的。不時還有冰粒和銀耳會連同稀飯一起送入嘴裏。

涼米線的佐料多的數也數不清，不只是韭菜、小葱、大蒜、雜醬，還有花生、芝麻。媽媽説：“因為他們放了自己的獨家醬料，所以吃涼米線的人才會這麼多。”酸辣粉又酸又辣，味道還不錯。牛肉雞湯米線比起來算很普通的了，是雞湯煮的，裏面的米線就像一些嫩白色的蟲子，在湯裏游泳，放上葱、姜、蒜，加上一勺牛肉就成了。

玫瑰涼糕是我最喜歡吃的小吃了。涼糕表面撒滿了芝麻，還有幾顆枸杞飄在紅糖水裏。白白的涼糕有兩層，在夾層的中間有一些紫紅紫紅的玫瑰豆沙醬。聞一聞，嗯···還帶有一股糯米、玫瑰和豆沙的清香。夾一塊放入嘴中，冰冰涼涼的，再嚼一嚼，糯糯的，既像是在嚼玫瑰豆沙味的口香糖又像是在嚼快要化了的麥芽糖。媽媽説：“吃的時候要蘸一點紅糖水，這樣味道才會更好。”

還有白中帶紅的銀耳大棗、像果凍一樣的木瓜水、黃白相間的洋芋燜飯、圓溜溜的豆末湯圓······都具有獨特的玉溪風味，怎麼樣足以讓你垂延三尺了吧？

星期六，曼榆到我家做小吃。我和曼榆苦思冥想，終於想出了一道小吃——哈密瓜蘸醬。

材料：半個哈密瓜，草莓醬，白糖。

工具：水果刀兩把，案板，水果盤，勺子，碗。

製作過程：我和曼榆先去超市買來半個哈密瓜。回到家後，我們先把半個哈密瓜放在案板上，切成兩大塊，再用刀把哈密瓜的種子挖掉。然後把哈密瓜切成大概寬2釐米，高3釐米的三角形小塊，接着用刀把小塊哈密瓜上的皮給切掉。

緊接着我們開始做醬。我們拿了三塊哈密瓜放在碗裏，用勺子把哈密瓜壓成汁（由於數量太少，所以用土辦法把哈密瓜壓成汁，而沒有使用榨汁機）。接着把瓶裝的草莓醬舀出3勺放在水果盤裏，再配上哈密瓜的汁，攪拌均勻，做成水果醬。然後把切好的哈密瓜擺上去，再灑上一層白糖，在白糖的上面再塗一層草莓汁，這樣小吃哈密瓜蘸醬就做成了。

我們做的這盤水果，遠遠看去就像在淡紅色的土壤里長着黃色的草，盛開着紅色的花，多麼像春天啊！我和曼榆把這盤小吃起了一個名兒，叫作“春天來了”。

本來我們想把這盤水果拍照留念，可是我家的數碼相機的內存卡被拿走了，所以拍不成了，非常遺憾。吃着自己親手做的水果，我們感覺非常美味，一不留神，一盤水果就被我和曼榆吃個精光。

我的家鄉是內江市威遠縣，那裏不僅景色優美，而且小吃多得數也數不盡：涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最愛吃的還是涼麪。

涼麪在威遠也算是無人不知的小吃了。我家奶奶就特會做。奶奶先煮熟了一大盤淡黃的涼麪，再去菜市場買了：大料、八角、茴香製成一種祕製的香油，再用姜攪拌成姜水，用蒜攪拌成蒜水，最後把煮好的豆芽和涼麪、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌，一碗又香、又甜、又麻的涼麪就大功告成了，如果你覺得還不鮮辣呢，就再加一勺小米辣進去，管保你會直呼帶勁兒。

一碗金黃色的涼麪像一根根絲線似的盤在碗裏，真是捨不得吃。

記得小時候，媽媽和奶奶在做涼麪，涼麪剛一做好，我就去給我那一碗涼麪加調料，不管什麼料，都往裏面放，那細細的花椒粉自然是加了不少。剛加完調料，我就狼吞虎嚥地吃了起來，結果因為味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹氣，一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。

家鄉風味小吃真是“一級棒”！如果你到我的家鄉來，我一定會請你去飽餐一頓“威遠涼麪”！

有一天，我和媽媽一起去紫橋小區的壹德壹去品嚐常德名小吃。

到了那裏，一看菜單，我的眼睛就花了，什麼牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉腸粉、幹蒸燒麥、幹醃牛肉粉、牛肉涼麪、吊燒肉涼麪等等。最後，我請媽媽來點菜，她點了牛肉腸粉、牛肉粥、吊燒肉涼麪和皮蛋瘦肉粥。

不一會兒，小吃都上來了，香味撲面而來，我和媽媽都不知道朝哪碗先下筷子好了：牛肉腸粉黑白分明，醬油味甜微鹹，腸粉潤滑，牛肉嫩爽，鮮美無比，吃進嘴裏，回味無窮；吊燒肉涼麪味道獨特，吊燒肉嫩爽無比，麪條又細又嫩，彈力豐富，非常爽口，是美味的好小吃；牛肉粥裏牛肉鮮嫩多汁，粥軟、滑。如絲錦一般，吃上一口，粥就會直接流向你的喉嚨，軟滑無比；還有，皮蛋瘦肉粥裏放進了蝦米，嚼起來“啪啪”直響，非常之脆，花生的味道濃、純。油條被切成約一寸長，放在粥裏，又軟又滑，吃起來像棉花糖一樣，在嘴裏不用嚼就化了，真是一種享受。

我們將桌上的東西全部都一掃而光，嗯，常德的小吃真是太美味了。

都説民以食為天，每個地方都有自己別具特色的小吃：皮香肉酥的烤鴨，湯汁濃郁的刀削麪，筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛的風味小吃，是讓人垂涎欲滴的青團。

清明時節家家祭祀，青團是必不可少的貢品，到那時，我便可以大飽口福。做青團的過程有些繁複，我總是會幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草，把它香甜的汁擠進雪白的麪糰裏，和好後，麪糰大變身，成了“綠姑娘”。接着把麪糰揉成一個小球球，往裏面塞進青團首選搭檔薺菜，底下墊上艾葉，然後把這些全身翠綠的小精靈們送進蒸鍋裏，最後，就是等待了。

“滴！滴！滴！”鬧鐘響了，時間到了。我飛撲到蒸鍋前，掀開蓋子，一股摻雜着艾葉和薺菜的清香撲鼻而來，清香四溢的青團正向我招手呢！我捧出一個滾燙的青團仔細端詳：它小巧可愛，身上有深綠色的小點，底下是已經被蒸乾沒有了水分的艾葉。現在看起來美味，等它放久後，青團就會乾裂，越縮越小。

還沒等青團涼透，我便迫不及待地咬下第一口，裏面的薺菜、艾葉汁和麪團混合在一起，那滋味，簡直妙不可言！大人説這是青團富有的神奇的層次感，能把你深深的吸引住。

我最愛的風味小吃——青團，有沒有饞得你流口水呢？

肉燕，福州著名的小吃之一，它已經有幾百年的歷史了。

傳説明朝的時候，有一個告老還鄉的御史大人，吃慣了山珍海味，吃什麼都覺得沒意思。他家的廚師靈機一動，用木錘砸爛了瘦肉，把肉泥加上地瓜粉做成燕皮，加上湯煮成扁食，御史大人吃了連連誇讚，問他是什麼點心。廚師覺得它的樣子非常像燕子，就説：“這是扁肉，肉燕!”

傳説歸傳説，總之我要試一試。媽媽買來四方方的燕皮，爸爸用瘦肉、香葱、生抽、香菇調餡。

我小心翼翼地把肉燕皮放在手心上，用力舀了一大勺陷放在燕皮上，用力一捏，哎呀，不好，肉太多了，多餘的肉脹破了皮，順着裂縫流了出來。我問媽媽：“怎樣才能包得好呢?”媽媽説：“熟能生巧，多包幾次就一定會越包越好的!”

第二次我少放了一點肉，接着把燕皮兩邊對摺，一捏，一個肉燕就好了。雖然有點歪歪扭扭，但還算有點像模像樣了。

肉燕包好了，我們燒好了一鍋水。一個個肉燕就像一隻只燕子，爭先恐後地躍入“水”中。

過了一會兒，肉燕熟了，我掀開鍋，淡淡的肉香撲鼻而來。我迫不及待地咬了一大口。啊!餡多皮薄，爽脆可口!真是“此物只應天上有，人間只得幾回嘗啊!”

我愛福州的小吃，更愛福州的肉燕!