有趣的春節習俗裹蒸香作文

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除夕早上,我和媽媽一起回到外婆家包裹蒸粽。

有趣的春節習俗裹蒸香作文

到了外婆家,只見外婆早已把包裹蒸粽的材料——糯米、綠豆、五花腩及冬葉等準備就緒。媽媽從屋裏拿出兩個小木凳,把一個遞給了外婆,自己坐在另一張木凳上,手腳麻利地把一張三角形的冬葉放在手心中,接着用一個大木勺裝了一大勺糯米放在冬葉上,然後用筷子將糯米均勻攤開,接着又用木勺放上綠豆後,再用筷子攤平,然後把肥瘦均勻的五花肉放在綠豆上,再鋪上綠豆和糯米。最重要的步驟來了,只見媽媽將冬葉的.三個葉尖聚攏到中心,再用草繩將它捆得嚴嚴實實的。這樣,一個像微縮版金字塔的裹蒸粽就做成了。

媽媽嫻熟而漂亮的動作讓我看目瞪口呆,於是,我躍躍欲試, 向媽媽提出了請求,媽媽聽了,卻笑了起來,説道:“包裹蒸粽可是門技術活喲!”我卻不相信,説:“放心吧,我肯定能包出像媽媽您這樣的裹蒸粽!”於是,我也拿起一張冬葉,信心滿滿地包起來,可是,當我包起來,卻發覺的確十分困難,因為在包的時候,想用草繩把它紮起來的時候,冬葉卻不聽使喚,扎不起來,終於好不容易紮起來了,卻鬆鬆垮垮的,一放下來,就散架了。我垂頭喪氣起來。媽媽説:“你看,不容易吧?”我點點頭。媽媽認真地跟我説:“你應該握住這三個尖,再用草繩扎這個活結……”通過媽媽耐心的指導,我終於成功包了一個裹蒸粽。我高興極了,還在上面做了一個記號。吃年夜飯前,外婆將全部裹蒸粽放進大鍋中,用柴火煮起來……

大年七年級,大鍋的鍋蓋搖晃起來,噴出潔白的蒸汽。外婆揭開鍋,一股香氣撲鼻而來,裹蒸粽煮好了。我把那個做了記號的裹蒸粽揭開冬葉,夾了一塊放進嘴裏,唔,綿香可口!真有年味!勞動真好!

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