我的第一次大廚生涯作文

在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編收集整理的我的第一次大廚生涯作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

“嗨嗨，大家聽我説個事，今天中午，就由本‘大廚’來給大家露一手兒，我要親自給大家炒一個菜，讓你們大飽口福。”我大聲地宣佈道。

“哼，就憑你？”表哥搖頭晃腦地説道，“得了吧！哪邊涼快哪邊呆着去！”

這下可把我的肺給氣炸了：“你不相信我，好，咱倆就打個賭，看我能不能把菜炒好。”

“行，賭就賭，賭什麼？”表哥對我窮追不捨。

“一元錢！”我底氣不足地回答着。畢竟自己以前還沒有炒過菜，如果真的炒砸了，那可就要丟大人了，我絕不能丟臉。

“行，行，行，那你就盡心地去做吧，我等着吃你做的好菜，可別讓我們失望啊！”表哥寬容地對我説。

於是，我這個“打賭高廚”就等着中午那個一顯身手的好機會快點到來。

時間真難熬啊！終於熬到了中午，我迫不及待地跑進廚房，開始了“過三關斬三將”（“三將”為“色、香、味”。意為做菜做得“色、香、味”俱全）的行動。

第一關“洗”。我先把肉、菜等食物從冰箱裏拿出來，放在了案板上，然後，把芹菜上已乾枯菜的葉子去掉，髒東西撿走並放進水盆裏進行洗刷，洗刷乾淨之後，放在乾淨的盤子上；再將血一般紅的肉放進水盆裏，一點一點地清洗，將肉上的血水沖刷乾淨，並把肉上的一些髒物，統統“封殺”！一切準備就緒，就等着給食物“解剖”！

第二關“切”。我拿着那把沉甸甸的菜刀，剛剛切了一兩下氣兒就癟了，這把菜刀好像故意跟我過不去似的，平常總是對媽媽服服帖帖、言聽計從的，可是現在，竟不服從我這個“第二代廚師”的調遣。我強壓着心頭怒火，不管三七二十一地就切了起來，儘管把肉切成了不規則的形狀，但也不礙於“大事”，所以我也就不計較了。同時，忙把其它東西洗好、切好。準備停當，就等着炒。

第三關“炒”。打開火，我先把油倒進鍋裏，稍停一會兒，油就熱了。我趕緊向鍋內投放葱、姜，不料，一滴油濺到了我的手背上，頓時，我的`手火辣辣地疼。輕傷不下火線，不能讓我的表哥看笑話，這可是我的第一次“大廚”生涯呀！何況我還在打着賭呢！我忍着疼痛，將肉放進鍋裏，翻炒之後，再放點鹽、醬油、十三香調料等，最後把芹菜倒進鍋內，翻炒，不一會兒，一盤“色、香、味”俱佳的菜就出鍋了。

我終於過完了“三關”、斬完了“三將”，於是大喊一聲：“大家都過來吧，我的拿手好菜做好了，快來嘗啊！”

大家興高采烈地圍到桌子旁，表哥眼疾手快，挑了一塊瘦肉就往嘴裏放，“呸，你幹嘛哪？是炒醃鹹菜的嗎？”説着就往地下吐。

“怎麼回事？是表哥故意氣我吧！”我趕緊叨了一塊嘗一嘗，果然很鹹，原來是我把鹽放得太多了，無奈，我羞澀地一笑，只好捏着鼻子吃起飯來。

唉，認輸吧，誰讓自己技不如人呢！看來，我這生手還真不行，真需要在生活實踐當中多多加強鍛鍊啊！

雖然，我的第一次“大廚”生涯以失敗告終，但我還是很高興。因為，我進一步認識到了勞動的辛苦和不容易，爸爸媽媽的不容易，同時，也加深了對熟能生巧道理的認識。今後，我一定要多實踐、多勞動，努力學習各種知識，多掌握一些幹活技巧，幫助爸爸媽媽多幹活，為爸爸媽媽分憂解愁，使自己成為一個對他人、對社會有用的人才！