大閘蟹作文500字合集八篇

在日常學習、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編收集整理的大閘蟹作文500字8篇，歡迎大家分享。

姑婆家在上海，所有我每年國慶放完假都可以吃大螃蟹。

今年也不例外。我到家，發現一箱重重的東西放在了廚房旁邊，難道是媽媽在網上買的蘋果嗎？我拿出小刀，打開了白色箱子，一股海鮮味飄了出來，婆婆這才説，這是你姑婆在陽澄湖買的，今天下午才到的。

我像平時一樣，在水池裏放了一些水，把大閘蟹放在了裏面，確保沒有死了的大閘蟹。我發現，這些大閘蟹在水裏面開始吐泡泡了，眼睛右轉轉，左轉轉。

媽媽在鍋裏放了一些水，水開了，再把大閘蟹放在裏面蒸，差不多蒸了二十多三十分鐘的時候就好了。再這三十分鐘裏，我是先喝的魚湯。

大閘蟹蒸好了，我吃了兩隻，婆婆吃了兩隻，媽媽吃了一隻。因為那是一個晚上，所有我們都不餓。

大閘蟹在還沒有蒸的時候是青綠青綠的，可是等大閘蟹蒸好了，就變得紅紅的了，難道是太熱了？大閘蟹真是個“英雄”，“一心報效祖國，死不瞑目”。如果你們吃過，會發現這個奇怪的地方的。

先把大閘蟹的爪爪扯下來，我是喜歡吃它的爪爪的，因為爪爪裏面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。

蟹黃也很好吃，雖然聽起來有一些膩，但是如果你吃起來的話，就會有一種感覺，就是蟹黃吃起來很香，但卻一點也不膩。

大閘蟹太好吃了，這週迴家我還要吃。

我的家鄉在蘇中裏下河地區，這裏水網密佈，是著名的魚米之鄉。水產品當仁不讓成為我們這兒的特產，有魚蝦、蓮藕、大閘蟹，不勝枚舉。其中，我最喜歡的無異於大閘蟹了！

金秋時節，特別是重陽後，螃蟹最為肥美。每當這時，爺爺總會買回螃蟹來嚐鮮。剛到家的大閘蟹灰不溜秋，其貌不揚，按理説以這種顏值應該低調點，可是它偏橫行霸道、張牙舞爪。我再瞧瞧它，青殼、白肚、金爪、黃毛，兩隻小眼睛滴溜溜直轉，嘴裏還不停吐着泡泡。

吃螃蟹最原汁原味的做法當數清蒸了。在鍋裏放入適量清水，放上蒸籠，將洗淨的螃蟹平鋪，記住一定是白肚朝上，避免黃流出來。再撒上點鹽巴，覆蓋上生薑片和葱葉。20分鐘後，濃郁的香味撲鼻而來，我肚子裏的饞蟲也被勾引出來。

螃蟹剛上桌，我便迫不及待地享用這人間美食。我先把蟹殼剝開來，用勺子舀一點醋放在黃裏。我嚐了嚐，哇塞，這蟹黃簡直就是我吃過最美味的東西。我三下五除二清空了蓋子裏所有東西，接下來就到了螃蟹的精華部分——白肚。掰開肚皮，金燦燦的黃兒和白生生的蟹肉映入眼簾，咬上一口，哦！什麼牛排呀、披薩呀，在這蟹肉面前就太遜色了。最後，再將螃蟹的大鉗小爪慢慢消滅，我沉浸在螃蟹的鮮香中無法自拔。

爸爸邊吃還邊跟我講了一個關於螃蟹的傳説：以前人們不知道這是螃蟹，只把它稱作形狀兇惡的“夾人蟲”，大禹到江南治水時，深受“夾人蟲”的侵擾。有一個叫巴解的壯士想出一法，將螃蟹全部引到圍溝裏，再用開水燙死，燙死的“夾人蟲”渾身通紅，卻發出一股誘人的鮮香美味，巴解也成了第一個吃螃蟹的人。

怎麼樣，饞了吧？有機會來我的家鄉，定會讓你大飽口福！

金秋十月，丹桂飄香。到千島湖吃上一隻鮮美的大閘蟹真是一件再好不過的事情。

大閘蟹圓圓的，兩隻大鉗子濕漉漉的。市場上買的大閘蟹都用繩子捆着。爸爸帶我們來到湖邊，點了幾隻大閘蟹。現在一切都準備好了，就等螃蟹出爐啦！

螃蟹終於煮好了！它的顏色紅紅的，聞着香香的，你如果試着把蟹腿都扯下來，就會覺得它像一個圓圓的、紅通通的麪包。

我迫不及待地拎起一隻大閘蟹，解開繩子，先把兩隻大鉗子掰下來，“哎喲，”我被鉗子上的刺狠狠地紮了一下，但我不在意，然後把腸子扯掉，再把蓋子掀開。哇！我聞到了一股蟹黃那種獨特的味道，恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來，我仔細觀察，發現上面有一條條細長的裂縫，一擠就會滲出灰色的髒水。

最後把胃取出來，把蟹黃刮到碗裏，再倒點姜醋，把剩下的部分掰成兩半，掛在碗上，就可以開動啦！螃蟹好吃極了！蘸上姜醋，酸酸的，有點鹹鹹的。一隻螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來，留着待會挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出來了。這味道美妙極了，我稱它“天下第一腳”，哈哈。

月落柳梢，我們就要回家了。這時，我站在湖邊，回憶着蟹的美味，迎着涼爽的秋風，大聲喊道：“秋天，我愛你！”

今天，爸爸下班回來時，手裏帶了一大箱東西，我拎過來一看，哇，原來是全國知名的“陽澄湖”大閘蟹！

我剛把那草兜解開，大閘蟹家族就迫不及待地蜂擁而出：青灰色的殼上有兩個凸出來的'小尖點，一對小眼睛不停地轉來轉去，好像在熟悉旁邊的新事物。那八條既靈活又粗壯的大腿默契地配合着，爬過來爬過去，兩隻寬有二釐米的大鉗子在空中揮舞着，好像一位拿着電棍的警察。媽媽説：“如果今天不煮熟的話，明天可能會死的，那就太可惜了。”我聽了高興地拍起手來，因為我也想早點嚐嚐這肥美的大閘蟹呢！“新鮮的大閘蟹出爐嘍！”隨着媽媽的一聲叫喊，我連忙跑進餐桌旁坐下。

媽媽挑了個最大，剝開了它的殼。頓時，一股香氣溢滿廚房，金黃的蟹膏映入了我的眼簾，我夾起一塊放在嘴裏，嗯，真是美味至極呀！“果真名不虛傳！”我不禁讚歎了一句。媽媽拿起另一隻形狀不太一樣的大閘蟹對我説：“剛剛你吃的是雌的；而這種屁股小的是雄的，它的膏是白的，特鮮。現在專門有一種吃螃蟹的工具，它可以使一個吃完的蟹從外表看起來完好無損，就象沒吃過一樣。不僅美觀，而且衞生。”吃蟹還有這麼多講究，真是讓我長了不少知識。

聽我這麼一説，你也饞了吧，現在正是蟹肥的季節，好好品嚐這美味的食物吧。

今天是國慶節。媽媽説：“我們今天吃大閘蟹，怎麼樣？”我説：“好啊！”於是，我就和爸爸去菜市場買大閘蟹。我們來到一家賣大閘蟹的店鋪。我看見大閘蟹被紅白相間的繩子整齊的綁起來，他們動憚不得，發出嘶嘶的聲音。好像在説：“請不要把我們綁住，我們要自由。”看到這些美味的大閘蟹，我直流口水。“老闆多少錢一隻？”老闆回答説：“18元一隻。”我想3個人4只夠嗎？我覺得還是少了，就和老闆説，“來5只大閘蟹。”我提着大閘蟹高高興興的回家了。

回家後，我把這些大閘蟹拿出來，捧在手裏仔細觀察。我發現，大閘蟹全身都是青綠色的。它披着硬硬的帶刺的鎧甲，保護自己不受外敵的傷害。還有兩個大鉗子，是它攻擊，捕食和防守的武器。要是惹怒了它，它的兩個大鉗子可就不會輕易的放過你，要是被它夾到手，那可是要鮮血直流。我媽媽上次就被它夾到手指，那可是一個慘啊！

我用牙刷把它們仔細的刷乾淨。媽媽剪開繩子，飛快的放進蒸鍋。大閘蟹在滾燙的蒸板上，像3個活力四射的小朋友賣力的跳着街舞，好像要把全身的力量都要用光一樣。我不忍心它們這麼辛苦，把剩下的兩隻沒有解開繩子，直接放在了鍋裏。時間一分一分的過去了，它們像一名魔法師一樣，把自己青綠色的鎧甲慢慢的變成了棕紅色。這時一股蟹黃的香味撲面而來，整個廚房都沉浸在蟹黃的香味裏。螃蟹熟了！

開餐了！我一把抓起一隻最大的大閘蟹，打開蟹殼，一大塊蟹黃一口就被我吃掉了。太好吃了！你們是不是直流口水呢！

我有一隻大閘蟹，它有一個堅硬無比的殼，殼上有一個笑臉。殼的兩側和前面有鋭利的小刺。我用筷子碰它的眼睛時，它立刻把眼睛往側面收縮。眼睛旁隱隱約約看到兩根觸鬚在扇動。它有八隻腳，每隻腳的關節處也有刺。它的大鉗子像經過千錘百煉的寶劍，鋭利無比。從前面看，幾片扇葉似的東西中間鼓着泡泡。底下有鱗片似的甲殼，是用來保護自己下身的盔甲。

我把它養在浴室裏，它被四十幾攝氏度的洗澡水淋過以後，變得異常活躍起來。今天，魔鬼訓練該在螃蟹身上故技重演了。我的螃蟹和鄰居趙文頎的另一隻螃蟹競賽爬行。敵方爬了過來，而我方卻懶洋洋地躺在地板上睡懶覺。我怒氣沖天，拿起湯勺，狠狠地向螃蟹殼敲去。它的潛能終於被激發了，以每小時N光年的速度衝了上去。反敗為勝，贏得了冠軍。

我把三本五釐米厚的書壓在它身上，有六百克重。要求它必須承受三分鐘。要不，請到大鍋裏去旅遊。三分鐘後，三本書像爆炸了似的。全部飛了！

下面該嚐嚐免費三樓飛天遊。我在下面裝個紙盒（裝蟹），上面搞個塑料袋，用尼龍繩對接上。“降落傘”大公告成。我用繩子纏住螃蟹的大鉗子（以免把紙盒剪爛，掉下去）“一、二、三！”跳傘！塑料袋打開，“空降兵”安全降落。

呵呵！真是大閘蟹中的精英。

“叮咚叮咚——”門鈴響了，陽澄湖的大閘蟹到了！

我迫不及待地打開泡沫箱子，看見裏面除了十隻螃蟹還有許許多多的冰。我覺得很奇怪，於是就問媽媽：“為什麼要放這麼多冰？”媽媽告訴我：“因為螃蟹喜涼，太熱了它活不長。”

螃蟹全身青灰色，樣子特別兇。身上長着幾根尖刺，前面舉着兩個大鉗子，從頭到腳都是硬殼，穿着鎧甲，就像全副武裝的大將軍一樣威風凜凜。

我拿了一隻個頭最大的，盯着它，它也盯着我，眼睛一眨不眨。它是死了嗎？反正它身上捆着粗粗的草繩，不能用那對大鉗子夾我，我不怕它！我給自己鼓着勁兒，輕輕摁一下它的眼睛，它的眼睛“嘚兒”的一下迅速彈了起來，嚇我一跳，它是活的！過一會兒它好像要跟我説話一樣，嘴巴“嘰裏咕嚕嘰裏咕嚕”響個不停，還冒出一串串泡泡，是喝了泡泡水嗎？真有趣！

螃蟹吃什麼呢？我查了一下，螃蟹喜歡吃小魚小蝦小螺獅的屍體，是一種雜食動物。

晚上，媽媽蒸了一鍋香噴噴熱騰騰的螃蟹。咦？螃蟹變紅了！我顧不上吃，急着問媽媽：“螃蟹為什麼會變色呀？”媽媽告訴我：“螃蟹和蝦一樣，在硬殼下面有蝦紅素，就是像胡蘿蔔一樣的顏色，平時它和蛋白質結合就會呈現出青灰色，但遇熱後蛋白質遭到破壞就離開了，而蝦紅素耐高温，螃蟹就變成紅臉大漢了。”雖然螃蟹樣子醜，但是味道真的很鮮美，我學着大人的樣子，蘸着醋吃得津津有味。

俗話説：“西風起，蟹腳癢。”又到了吃蟹的季節，爸爸從菜市場買了許多蟹，讓我們全家一起分享美味佳餚。

把蟹放進水斗裏，爸爸教我識別雌雄蟹的特徵：雄的蟹前面兩隻螯粗大有力，用來保護家庭，螯上金黃色毛十分濃密，肚子上的臍呈“三角形”，雌蟹前面螯小而細，螯上的毛也沒有雄蟹濃密，肚子上的臍呈“半圓型”。

蟹在水斗裏打轉，它們有的大有的小，腳上的毛都是金黃色的，它們用兩隻大鉗子揮來揮去，好像在指揮同伴逃出“牢房”；有的蟹把腳蹬直，撐起來，在慌慌張張地打探着外面的情況；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反擊；有的蟹乾脆躲在一旁，理也不理，還裝出一付害怕，可憐的樣子；有的蟹竟然當起了老大，背往“牆”上一靠，讓人家幫自己做按摩，有的幫它“扦腳”，有的幫它“敲背”，而自己躺在那兒一動也不動，可舒服呢！這些蟹死到臨頭了，還在那裏休閒、玩耍，真是膽大。

等水池裏的蟹浸得差不多時，爸爸就先把雄蟹放進了鍋裏。水斗裏面的雌蟹以為“山中無老虎，猴子稱大王”。可剛剛開始高興，也被爸爸扔進了鍋裏。

在鍋裏，它們比剛才更不太平。隨着煤氣灶的火力越加越大，鍋裏的蟹大的頂小的，差點把鍋蓋頂翻，在下面的蟹不被熱死，也被壓死了。燒完了蟹，蟹們一個個都變成紅通通的，像剛剛洗完熱水澡似的。

蟹被我們津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了關於蟹的一些小知識。