學做番茄炒雞蛋作文4篇

在日常生活或是工作學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編為大家收集的學做番茄炒雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

這個星期天，爸爸一直做飯。我看爸做飯太辛苦，就想幫他做一次。

説幹就幹。那我就做一道番茄炒雞蛋吧！這道菜做起來比較簡單。

爸爸先給我授課：“先把三個雞蛋打在碗裏，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，再把番茄切成片備用。然後在鍋裏放上一點油，打開火。等油熱了以後，把番茄和雞蛋放進鍋內用鏟子翻炒，加上鹽。等熟了後，加少許味精，美味的番茄炒蛋就可以出鍋了。”

聽了爸爸的講解後，我開始嘗試。

先打雞蛋。“咔嚓”，雞蛋打開了，可是蛋清都掉地上了。第二次，我有了經驗，“當，當……”磕雞蛋時力氣小了很多，圓溜溜的蛋黃骨碌碌地從蛋殼裏滾了出來。

蛋液攪拌均勻，我開始切番茄。一開始我把手放在刀前面，爸爸看見了説：“這樣多危險啊！應該把手放在刀後面。”

現在入鍋翻炒。“滋啦——”金黃色的雞蛋和鮮紅的番茄與熱油奏響了一曲“番茄蛋”交響樂。在樂曲中蛋液慢慢凝固，我拿起飯鏟上下翻動了幾下，番茄丁也溢出了紅色的汁水，香味撲鼻。

媽媽下班回來了。我告訴她這道番茄炒蛋是我做的.，媽媽撫摸着我的頭笑了。

開始吃飯了，媽媽先品嚐了我做的這道菜，誇獎我説：“今晚的菜比廚師做的還好！”

嘻嘻……我覺得也是！

星期六，媽媽在家裏教我做番茄炒雞蛋。

首先，把番茄洗乾淨，在洗時媽媽提醒我説：“冬天的番茄，特別要洗乾淨，因為冬天的番茄是由農民伯伯灑過農藥的。所以，要洗乾淨。”然後，我把番茄切的一片大一片小的時候，這時，媽媽又對我説：“銘銘，番茄大小切的要基本相同。”在媽媽的指導下，我終於切的一次比一次好多了。

然後，把雞蛋打碎，雖然一開始打得不好。但是，經過反覆地練習一次比一次好的多。

最後，先拿一個鍋子，然後，在鍋裏倒點油，再把雞蛋倒進去，用鏟子在裏面來回翻炒，看見雞蛋變黃了，有點硬，再把番茄倒進去，放點水，關好鍋蓋。燒了一會兒，鍋開了，放一點糖、一點鹽，我問到：“為什麼要放糖呢?”媽媽説“因為放一點糖是為了能去掉番茄的酸味。”

這時，爸爸下班回來了，説：“真好吃啊!”

星期三的中午，我向媽媽學習做番茄炒雞蛋。

媽媽教我先準備好調料如：鹽，然後從冰箱裏拿出雞蛋和西紅柿，西紅柿洗乾淨後，放在洗好的切菜板上，拿起菜刀把西紅柿切成片狀，切完西紅柿後放進盤子裏，然後開始開火，因為鍋裏的水珠沒燒乾我就放油，油漸了我一手，媽媽教我下次要等水珠幹了才放油。等油燒紅後我就把雞蛋打進鍋裏，翻炒幾下後把切好的西紅柿倒進鍋裏跟雞蛋一起炒，媽媽囑咐一定要快速的把西紅柿也倒進去，要不然雞蛋就容合不了西紅柿，邊炒邊加少許鹽，等雞蛋和西紅柿合在一起就能出鍋了。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。菜一出鍋，我就迫不及待的拿出筷子夾了一筷子菜讓媽媽嚐嚐，媽媽吃了一口，笑嘻嘻的誇我學得真快，説好好吃呢。嘻嘻！

我今天真開心，因為我學會了做西紅柿炒雞蛋。

平時媽媽做飯時，我經常給她當小助手，可從來沒有炒過菜。今天媽媽説，我教你做蕃茄炒雞蛋吧！我高興的説，好啊！

媽媽給我當老師。首先叫我準備了兩個蕃茄和兩個雞蛋，蕃茄用開水燙了皮切塊，雞蛋打到碗裏攪散，這些我已經會做了。接着我往鍋裏倒上菜油，媽媽説油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了，看着油冒着熱騰騰的熱氣，嚇得我直往後退，媽媽看等不急了，趕忙把雞蛋倒下鍋，叫我用鏟子不停的翻炒，雞蛋炒好後，接着把切好的番茄倒下去一起炒，媽媽説多炒一下，這樣蕃茄和雞蛋的味道混在一起才香，炒好後，又放了些鹽，撒了一些葱花，菜就做好了！

聞着香噴噴的蕃茄炒蛋，我嚐了嚐，真好吃，連媽媽也誇我做的不錯！我心裏像吃了蜂蜜一樣甜。