實用的介紹小吃作文錦集9篇

來源:文萃谷 1.97W

在日復一日的學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家整理的介紹小吃作文9篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

實用的介紹小吃作文錦集9篇

介紹小吃作文 篇1

你想知道我的家鄉在哪裏嗎?你知道我的家鄉有哪些小吃嗎?你想知道就接着往下看吧!我的家鄉在武漢,最有名的小吃就是熱乾麪和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的小吃!

我就先介紹一下熱乾麪吧!它是先把面放在水裏熱一下,再放到碗裏,最後放上各種調料,澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的熱乾麪是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的。

從幼兒園起,我就喜歡吃熱乾麪,每次我吃熱乾麪的時候,都能吃好幾碗,而且每一碗都吃得乾乾淨淨。

我再介紹一下豆皮吧!它是先把幾個雞蛋和麪攤成餅,然後把蒸好的米飯放在上面,再用另外一個鍋再攤一個餅蓋在上面,就大功告成了!

你的家鄉在哪呢?你的家鄉有什麼小吃呢?你告訴我好嗎?

介紹小吃作文 篇2

它是由北宋時期有名的“山洞梅花包子”演變而來,至今已有近千年的歷史,以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位於鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角,“第一樓”新樓營業面積近5000平方米,是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容於一體,功能齊全、設施完善的綜合性服務場所。一樓大廳寬敞明亮,富麗堂皇,環境舒適,面向大眾化消費,可容納240人同時就餐;三樓4間風格迥異的豪華餐廳匠心獨具,美食薈萃。相對那裏會稍微貴一些,但圖個名氣,也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館,黃家小籠包子館也有幾家分店,宋都御街有一家,西門大街也有一家,相對比較實惠些。具説是最早第一樓的師傅開的,味道也一樣好。

現在小籠包的種類越來越多,可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃,吃完之後再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜,因為包子比較油膩,清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。

鼓樓夜市好吃的就太多了,一個晚上吃不完的,因為相對都是一些主食和麪食,所以吃了幾樣就會飽了。

比較有特色的有江米切糕:江米與白糖,蜜棗,青紅絲一同蒸制,上盤時澆兑山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口綿軟香滑,甜酸可口。

開封小吃冰糖熟梨:冰糖熟梨是將熟梨與紅棗,枸杞,桂圓,大塊冰糖等物一同煮熟,皮棕肉白,晶瑩透亮,香甜清爽,止咳潤肺,是乾躁冬天的最佳飲品。

開封小吃羊肉炕饃:烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物,用羊油炕制而成,成品焦香,別有風味。

開封小吃炒涼粉:涼粉以紅薯或綠豆澱粉打製而成,佐以豆醬,葱,姜,蒜,用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩,涼粉滑嫩不碎,素有“涼粉管炒”之美譽。曾數次赴國外表演,大受歡迎。説到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅,拿一個香焦酥脆的燒餅夾着炒涼粉,那味道真叫一個好!

開封鍋貼是聞名的風味小吃,其中,稻香居的鍋貼以其選料嚴謹,製作精細,品質優美而聞名古城。成品皮焦餡嫩,色澤黃焦,鮮美溢口。鼓樓夜市有一家專賣餛飩鍋貼的,味道很正宗。

開封小吃羊雙腸:老開封人都知道這個小吃吧,一般都是當早飯吃,因為店家最多賣到11點半或者更早就收攤關門了,有幾家的湯味比較肥美的,新街口西面路北,味道真得很美,;御街西側20米處,孫記羊雙腸鮮湯,是開封羊雙腸湯裏比較與眾不同的,因為那家的裏面放孜然。

開封小吃烤羊筋:三裏堡有一家,挨着一燒餅攤子,吃上10串,再配上一瓶啤酒,那滋味回味無窮!

豆沫配雞蛋布袋:豆沫喝起來又香,鹹中還帶點甜味,和雞蛋布袋一起吃的當早飯吃,很爽。

開封小吃黃燜魚:黃燜魚採用精選草魚,小鯽魚為主料,經炸制後,佐以數種大料,滷湯燜制而成。魚鮮味美,湯料五香,食後回味無窮。

開封小吃五香風乾兔肉:用1.5公斤左右的野兔,掛置陰涼通風處風乾,再用十餘種香料滷製而成,成品香味獨特,回味綿長。

桶子雞是開封的又一特色小吃,桶子雞系開封特產名菜,它選用當地的優質筠母雞,採用百年老湯煨制而成。色澤金黃,肥而不膩,鮮嫩脆香,越嚼越香。數寺門回民區馬豫興的最為有名,因為均為老母雞,所以一般都比較大,買的時候也可以買半隻,店家會幫你切好,回去後直接裝盤。但開封真正的筒子雞在北羊市,是一家叫宜興齋的店,離很遠就可以聞到那裏飄出的香味,那才是正宗的美味,

寺門回民區還有燒雞、醬牛羊肉、五香羊蹄、油炸花生,還有五香炒花生,又香又脆,還有一種被炒成黑皮的花生,具體是怎麼炒的我不是很清楚,但吃起來口感非常好,很香。每次回來都要帶一些給同事們吃。花生也算是開封的一個特產,很大顆很飽滿,不像南方的花生都是小小顆的。

寺門還有一種雙麻火燒,比月餅稍大一點,金黃金黃的兩面都粘滿了芝麻,分甜鹹兩種。裏邊像千層餅似的,一層一層,酥酥的香香的,也是每次回來必帶給朋友吃的。還有棗鍋葵,跟平時喝羊肉湯的鍋葵差不多,只是中間夾有棗,甜的,很好吃。

寺門的陳記四味繪菜和對門的一家燜罐羊肉可不能忘了,吃了這個,是別的什麼都不想了,每天早上去晚了,可就吃不着了,排隊是少不了的.

這些東西都要在寺門的回民區買的才會正宗,才會好吃。寺門回民區位於市區偏東的公園路上,在開封也很有名,隨便問個開封人都知道。在此提醒在寺門買東西時千萬要記得忌諱豬字,當地為回民聚居地,説錯了話可會惹禍的。

再來説説胡辣湯吧,開封的胡辣湯有開封的特色,以前開封比較有名的是周橋的胡辣湯煎包,周橋的胡辣湯裏邊沒有什麼東西,只有粉條和麪筋,只是湯是燉出來的,所以很香,再配上煎的又焦又香的煎包,所以吃起來特別有味道。周橋還有一個特色就是24小時營業,隨時去都有得吃。另外一家最好喝的胡辣湯也出自回民之家,在寺門往西,開封七中旁邊有一個小巷子,每天早晨那裏都是人滿為患,上學的上班的,年輕人老頭老太太,總之形形色色的人都會在那裏喝胡辣湯,有時人太多沒位,索性就只能站着或湊着邊上的台階來吃。此處胡辣湯的特色是用羊肉湯燉出來的,裏邊也只有一些粉條和非常好吃的麪筋,但湯很香,喜歡吃辣的就自己加辣椒,再澆上少許醋,酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此處特有的焦酥的小油餅,或是雞蛋布袋,雜麪饃,總之讓你花上兩塊錢吃飽吃好。

還有涼皮涼麪、酸辣面、魚擀麪皮、油炸燒餅、絡饃夾麻葉兒、窩窩頭鹹菜總之開封的小吃還是很多的,等你慢慢去嘗試了。

還有一個也很有特色的小吃,那就是扣碗。一般到了過年的時候家家户户都會自己家做來吃,酥肉,元油肉,最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之後用醬油醃了之後再炸,然後切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸,蒸後扣在盤子裏上邊是排的整整齊齊的肉下邊是芥菜。芥菜由於吸取了肉的油香所以吃起來也特別香,肉因為有了芥菜,吃起來也會肥而不膩,而且酥嫩爽滑,入口即化。就算不吃肥肉的女孩也會愛上它的。在中山路南段有一家大梁扣碗城,以專營扣碗為主,環境一般,東西還可以。

介紹小吃作文 篇3

你們知道我最喜歡吃什麼嗎?我會毫不猶豫的回答,那就是羊肉串。羊肉串可以説是一種風味小吃,受到廣大羣眾的青睞。

走在大街上那羊肉串的香味一個勁兒往人們的鼻裏鑽,使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串攤主架起的既牢固又美麗的鐵槽,攤主開啟那優美動聽的新疆歌曲,一邊跳着舞,一邊烤着羊肉串,還揮着手説;“新鮮美味的羊肉串,快來嘗一嘗,不要錯過了機會。”他那誇張的動作,滑稽的表情,吸引了不少的客人。我和媽媽也不例外,腳不聽使喚的走近了攤前,攤主拿着肥瘦均勻的羊肉串起來,一串上大概有六七片,然後放在火紅的炭火上翻來覆去烤起來。那炭火就像小孩的舌頭舔着美味可口的羊肉串,羊肉串冒出一股股濃煙,攤主拿起扇子把煙扇走,那煙不是嗆人的,而是勾住人們的饞蟲的。幾分鐘過去了,一股刺激我的味覺的'香味傳了出來,鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串,那烤得真是個外焦裏嫩啊。我吞了吞口水,不管羊肉有多燙,反正就是要吃,我一口咬下去,羊肉串燙得我嘴巴都起泡了,媽媽在旁邊看着我吃得津津有味,又叫了幾串,叮囑我一定要等羊肉串涼了再吃。

不一會兒,羊肉串吃完了,羊肉串的味道還瀰漫在我嘴裏。羊肉串是無形的廣告,食客們見到它,品嚐到它,就會想起新疆那遼闊的大草原,成羣的羊,遍地的瓜果,還有那辛勤好客的人們,是他們帶給了我們美味。直到現在,我一到美食街,都要嘗一下人間美味—羊肉串。

介紹小吃作文 篇4

安陽,是甲骨文的發源地,景色優美。但是安陽的小吃更是琳琅滿目,物美價廉。

來到安陽你一定要先嚐嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣,它非常的常見,幾乎家家户户都能見到。每逢過年時,皮渣可是一個必不可少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、還是燉着吃,只要看它的樣子就十分誘人,像水晶一樣,恨不得一口把它吞掉。

然後再喝上一碗粉漿飯,這可是一種“怪味飯”,它非常酸,但是酸味中還隱隱約約帶着一點兒香味,這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個正在喝粉漿飯的小孩兒,你一定要觀察他喝完後的樣子。嘴邊上全是飯,眼神中流露出滿意的樣子,一定逗的你哈哈大笑。如果説皮渣是主食,那粉漿飯就是飯後“甜點”了!

接着就是你早餐的食物,裏面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來,可安陽人可不一定,他們十天中有六七天吃,這就是安陽人皆知的扁粉菜!看似平常的粉條,經過安陽人這樣一做,配上辣椒,滿滿的一碗,包你吃得連聲叫好。

最後一位是特別神祕的,就連有些安陽人也不知道,它就是滑縣老廟牛肉。它肉質鮮美,還有一點點麻味,是一個不錯的選擇!每當遊客來遊玩時,都會來嚐嚐鮮。

安陽的小吃應有盡有,可來源於什麼?它是來源於安陽人的智慧與創造!

介紹小吃作文 篇5

山西特色有很多,例如,過年吃餃子,還有各種面:刀削麪、餄餎面、拉麪、手擀麪……還有很多。

在這裏面我最推薦的是刀削麪,削出的刀削麪,一片連一片,好像流星趕月,在空中劃出道道弧形白線,面片落進湯鍋,湯滾面翻,又好像銀魚戲水,煞是好看。有一首詩這樣描寫:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢‘。面要揉成尺餘長的筒狀,削麪時,人站鍋前,一手託面,一手持刀從上向下往鍋裏削。削出的麪條呈三稜形,寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的麪條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削麪如魚兒躍”。雪白的麪條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調料裏醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。

聽説,刀削麪還有一個故事:據傳當蒙古韃靼侵佔中原後,為防止漢人造反,將家家户户的金屬器具全部沒收,每十户人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,想到就用這個切吧!他把揉好的麪糰放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來,薄薄的面片就這樣削好了,這個故事一直流傳至今。

品嚐刀削麪也是一種學問。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁,感受它鮮美的味道,然後夾起倆三根麪條和一塊五花肉,放進嘴裏慢慢咀嚼,品味那外滑內筋亂而不黏的刀削麪和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴裏迴盪,接着再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。

刀削麪不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽。如果大家有時間,可以來這裏平嘗平嘗。

山西刀削麪

刀削麪是山西有名的風味小吃,因其風味獨特、製作方法別具一格,而躋身“五大西食名品”之列,它在國內外都享有很高的聲譽。

刀削麪絕對是色香味俱全的風味小吃。做好了的刀削麪,麪條又薄又寬,浸在散發着滾滾濃香的鮮美湯汁裏,加上幾塊閃着小亮點的紅燒五花肉,再將綠油油的小青菜、淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間,着實令人垂涎三尺。

刀削麪的做法十分有趣,這得名於它非比尋常的做法——刀削。先搓一個麪糰,揉勻,揉軟,揉到表面光滑、平整為止。然後左手託着麪糰,右手持着特製的弧形削刀,“嚓,嚓,嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只見這些面片一葉連一葉,如流星趕月一般,在空中劃出一道道白色的弧線,“撲通撲通”落入湯鍋。湯滾面翻,這些被翻起的面片好似一個個機靈可愛的小魚寶寶,自由自在地在水裏游來游去,真有意思!等到熱氣騰騰的刀削麪出鍋時,再根據個人的口味澆上不同的滷汁,一碗香飄十里的美味佳餚就做成了。

品嚐刀削麪也是一門學問。我總是先舔一舔香濃醇厚的滷汁,感受它鮮美的味道,然後夾起三兩根麪條和一塊五花肉,放進嘴裏慢慢咀嚼,體味那外滑內筋、軟而不粘的刀削麪和鮮嫩可口的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴裏迴盪,接着再將滷汁等一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。

記得有一次,由於急着吃五花肉,我沒把筷子拿穩,“撲”,五花肉一下子被送到了我的臉上,紅色的滷汁也沽在了我的臉上,而我的臉,則像抹了大紅胭脂一般紅豔光澤。從此,我又為刀削麪取了個好聽的名字——“胭脂面”。

介紹小吃作文 篇6

肉片是福建省福鼎一種很有名的特色小吃,來福鼎做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片製作的整個過程都是手工操作。它取料精、工藝巧、味獨特,深得人們稱讚。

肉片的做法十分獨特,主要有兩種原料,一是精肉、二是澱粉。其他原料為葱、鹽、味精、小蘇打各少許。肉最好要取豬後腿上的瘦肉,這樣做出來的肉片才會鬆而韌,口感特別好,其他的瘦肉品質則要次得多。澱粉也要是蕃薯打出來的,吸附性好,韌度強勁,能和肉很好配合。製作方法主要有三個步驟,一是取肉,就是要把肥肉去掉,只剩精肉,剁成肉醬,加入葱、鹽等調料。二是搓肉,大約十來分鐘左右,加少許水和小蘇打繼續搓,直到能自然粘手方可。三是混合,放入一定比例澱粉,接着搓,直到澱粉完全和肉混合在一起為止,肉片就算完成了。

煮肉片時,先把水燒開,用食指和大拇指把肉片揪成一小塊小塊地放入開着的水裏,加蓋兩三分鐘,可以看到水中的肉片就浮開了。再往鍋裏放入調料,如紫菜、香菜、薑絲等。要是少了它們,肉片的味道就會大打折扣。當然還要加酸和辣才夠味。這樣,一碗熱氣騰騰、香氣四溢的肉片就出爐了。隔着老遠都能聞到它獨有的香氣,一股濃郁的香味撲鼻而來,暴風驟雨地席捲着你的嗅覺,撩搜你的味蕾,讓你垂涎欲滴。一口下去那種勁道的口感在嘴裏充盈,讓人慾罷不能。顧不上燙嘴就咽入口中,一碗下來鼻子微微發汗,渾身上下都倍感暖和。這才是人間美味,絕對讓人流連忘返。

煮熟的肉片有如淡粉色的小活物,色彩誘人,可愛極了!拿起湯匙舀起一勺,顯得非常滑溜,肉質鮮嫩,看得我直流口水,恨不得一口全部吞下。當香味散發出來的時候,特別是肉片的那種滑嫩,那種香美,讓我迫不及待地狼吞虎嚥起來,立馬感受到那突如其來的美味感,頓時覺得美妙,不禁陶醉!正所謂此味只因天上有,人間難得見幾回”。

肉片的故事也是相當美好的。相傳,明朝初期,有位青年叫吳旺三,偶然中結識了鄰村一位姑娘,兩人互生愛慕之情。吳旺三到姑娘家去説親,有個叫董七的也看上了姑娘,在當地很有勢頭,是個大户人家,揚言非她不娶。訂親那天,董七攜了一份比吳旺三厚十幾倍的聘禮,兩家撞到了一起,互不相讓。就在這時,姑娘及時站出來解圍,她出一道題,誰完成得好,她就嫁給誰。她從兩家送來的豬腳上各自取下一斤瘦肉,要兩個人現場做出一道菜來,用來招待今天來她家裏的七八個客人。吳旺三用這一斤瘦肉做了十來碗肉片,這肉片吃到嘴裏嫩滑爽口,讓大家讚不絕口,就連董七吃了也説不出話來。就這樣,肉片就成了一樁姻緣。

這就是福鼎肉片,它凝聚了福鼎勞動人民的智慧。我喜歡吃肉片。小朋友們,你們心動了嗎?

介紹小吃作文 篇7

我的家鄉在一個北方的小城,那裏,有許許多多的美食,有殺豬菜、還有小雞燉蘑菇、還有鍋包肉,但我最喜歡吃的還是烤冷麪。

烤冷麪是我們的特色小吃,每回去外出的時候,總會買一些烤冷麪來吃,烤冷麪的形狀看上去不是很美觀,但是吃下去會十分美味。烤冷麪可以去買小攤上做的,當然,我們也可以自己做,我還是喜歡自己做,因為自己做的會比買來的烤冷麪衞生多了。

有一次,那是我第一次吃烤冷麪的時候,媽媽給我買了一個嚐嚐,我狼吞虎嚥的吃了下去,這個烤冷麪太美味了,我又讓媽媽給我買了一些烤冷麪。

我希望別的家鄉的人也會喜歡我們的東北特色小吃,我敢保證你們吃下去肯定會覺得很美味。

介紹小吃作文 篇8

世界面食在中國,中國麪食在山西!

我作為一個地道的山西人,今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。説起榆次灌腸,相信聽説過的朋友很多,吃過的人也不少,可是知道這灌腸來歷的人可能就不太多了。

相傳在民國初年,榆次市場上經營灌腸者較多,但唯有大乘寺街範臭小家是祖傳的灌腸經營者。清朝時,範臭小就隨父親範慶林學做灌腸,民國25年後,其子範二毛又繼承其業,後又傳其孫範玉亭,成為四代經營灌腸世家

灌腸是用蕎麪為主料製成的一種麪食品,其形狀與燒餅相似,只是中間稍厚,四周略薄。

在榆次,以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎麪和豬血為主,豬血灌腸吃起來鮮香可口,顏色為淺褐色,軟中有韌而富有彈性。

灌腸冷食時輔以佐料,以鹽、蒜、醋、辣醬為主,再滴幾滴香油,食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應切塊,以豬油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。

我的家鄉山西還有許多出名的小吃,大多以麪食為主,其中刀削麪、燜面、撥魚兒、碗禿等。故海內外早有“世界面食在中國,中國麪食在山西”的説法,我真誠地歡迎海內外的朋友來山西做客,嘗一嘗山西的麪食,一飽口福。

山西小吃

今天是來到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品嚐一下當地的特色小吃。

早就聽説山西是麪食之鄉,刀削麪尤其有名。一路上,導遊都在説,山西的刀削麪和北京的炸醬麪、山東的伊府麪、武漢的熱乾麪、四川的擔擔麪是中國五大面食。我平時最喜歡吃麪條了,而且特別愛吃刀削麪,這次説什麼也得嚐嚐正宗的山西刀削麪,到底味道怎麼樣。在麪館,我看着老闆用一塊薄片將麪糰一片片地削出來,滾到沸騰的鐵鍋裏面,等到浮上來後,老闆用勺子盛開,灑上一把牛肉、香菜,再加點山西老醋,味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗,再看大家都讚不絕口。美食帶給了我們好心情,這裏的刀削麪風味獨特,我吃得滿頭大汗,覺得好像所有的煩惱都散發出去了。不信,下次你去的時候不妨也來嚐嚐這裏的麪條。

我們在街上逛了一會,接下來去品嚐石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃,燒的方法離不開石頭,利用石頭傳熱慢,散熱也慢的特點,把麪糰攤成麪皮,蓋在加熱好的石頭上面,然後把另外的一些石頭也蓋上去,慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久,除了這個名字外,它還有其它的兩個名字:石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅,後來才叫石頭餅的。

我再給大家介紹平遙牛肉,這也是山西特色小吃,而且比刀削麪還要有名。在平遙古城,不管是工作日,還是雙休日,牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多遊客,大家都會帶點牛肉回去的。我品嚐了一下,口味有點重,但還是很好吃,看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候,我一邊在看説明書,原來這裏的牛肉在製作前都要用大劑量的鹽進行醃製,難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。

今天品嚐了許多山西特色美食,特別帶勁。同學們以後有機會的話,可一定要去品嚐我跟你説的這些小吃哦!

介紹小吃作文 篇9

我的家鄉在南樂縣。南樂縣有着最具有特色的兩道風景線。分別是:

1、風景,這裏是字聖倉頡的故鄉,字聖倉頡就在這裏長眠。

2、特產、小吃,這裏的特產也很多。有西邵紅杏、有南樂灌腸、有元村豆腐乾、南樂壯饃、有古寺郎胡蘿蔔、雞窩燒餅……

我最愛吃的就是這幾樣:南樂灌腸,南樂壯饃,雞窩燒餅,元村豆腐乾。

今天我就來介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩,所以雞窩燒餅。雞窩燒餅以發酵白麪配葱花以及花椒麪、油、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成。烤出來的燒餅,皮焦裏軟,鹹甜適中,不愧為南樂縣傳統風味之一。但它與外地產品不同,分三層,味道各異,南樂各城鄉皆有銷售。到現在,還出現了糖餡、肉餡的燒餅上市,頗受歡迎。

如果你是一個愛吃、會吃、能吃的高手,就立刻到這裏吃美食吧!

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