吃餃子作文彙編15篇

在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的吃餃子作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

每逢元宵節的時候，我們家都會包餃子吃，我們用餃子以賀春節，餃子肉還要包上硬幣，據説吃到的人在今年就會有格外好的運氣。我們家過年時還會吃魚，寓意“年年有餘”。

早上六點鐘，媽媽就起了牀，她起牀後就去準備包餃子用的食材，我睡了一會，也起來了，我起來後就去刷牙洗臉了，然後去梳頭了，在我梳頭的時候、媽媽就回來了，我看見她手裏拿着很多東西，就問媽媽：“媽媽你手裏拿着是什麼呀？”媽媽説：“今天包餃子，我剛才去店裏買了些包餃子用的食材，你記得梳完頭來幫我的忙，”我開心地説：“好”我梳完頭就去洗手了，我洗完手就去廚房幫媽媽的忙了，媽媽説：“你學着我包，”“好，”我一邊看一邊學，過了一會兒，媽媽去看鍋裏的水開了沒，正在，媽媽去看的時候我偷偷地往餃子裏面放了一塊硬幣。過了十幾分鍾，我和媽媽包好了餃子，媽媽把餃子端起來放入鍋中，然後用勺子攪拌了一下、蓋上鍋蓋，等十幾分鍾，就在這時候，我就去叫家人們起牀吃飯。過了十幾分鍾，餃子煮好了，媽媽和奶奶把餃子端上桌，她們就開始吃了，而我卻不着急，我先用筷子夾起一個餃子。然後，仔細觀察裏面有沒有硬幣，我觀察地很仔細，我把我觀察的餃子都吃了，可是一個都沒有。

突然，姐姐叫了一聲：“哎呀，我吃到了什麼”姐姐吐出來時，發現是一塊硬幣，爸爸笑着對姐姐説：你今年會有好運氣哦，我生氣地打姐姐的背，説：都怪你、都怪你，把我的好運氣給吃了。我生氣地坐在凳子上，大家看見後都笑了起來，我也忍不住笑了起來。

盼望着，盼望着，我最盼望的春節到了。因為，過年我不但可以看喜歡的動畫片，更重要的是吃餃子。

農曆大年三十，一早來到爺爺家，就忙活開了，大人們各司其職，分工明確。只見，爸爸忙着剁餡子，爺爺忙着和麪，奶奶忙着調餡子。等這些準備工作做完，大娘和媽媽就開始包餃子，媽媽負責壓皮子，大娘負責包，我和姐姐在旁邊學習，一個個餃子就像元寶似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一樣，團團圓圓在一起。正當我想地入神時，爸爸突然問我：“你知道吃餃子的傳説嗎？”

媽見我直撓頭，就給我解釋：餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨牀實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麪皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為“餃耳”或“餃子”。

這時爸爸走過來説：吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味着更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。餃子形狀像元寶，包餃子意味着包住福運，吃餃子象徵生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意，韭菜餡代表長長久久，豆腐餡代表生活富裕，白菜餡代表清清白白。

我們説着説着，餃子就包好了，爸爸和我、姐姐就忙着貼春聯，媽媽忙着去下水餃，春聯貼完，放完鞭炮，熱騰騰的水餃就上桌了。吃着香噴噴的餃子，我想：餃子不但好吃，更藴涵着豐富的文化，還是家人團聚的時刻，更代表了人們對新年的祝福。

餃子，是過年時必不可少的美味。

這不，離除夕還有好幾天，勤勞的媽媽便忙開了：先是出門“徵集”包餃子的必備原料，再是切餡、和麪。望着媽媽忙碌的身影，我突然感覺着一切是多麼的祥和。媽媽熟練的包着餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學樣的包起來，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對摺。咦！同樣大的餃皮，同樣多的餡兒，在媽媽手裏成了可愛的小胖子，在我手裏卻是個乾癟的小瘦子，我暗自納悶：怎麼回事，媽媽也就放一勺餡兒啊？仔細觀察，哦，原來媽媽包餃子時，總是把餃子邊折幾下，這應該就是原因了吧？果然，我再試一次，雖然還沒有媽媽包的好，但也有些相似了，信心大增，於是我包了一個又一個，越包越好看，耶！我會包餃子了。

晚上，在路邊散步，大客車一輛輛飛馳而過，我雖然不明白為什麼那些人為了過個年，都從四面八方來湊春運的熱鬧。但還是祝願他們一路平安，快快到家，吃到家人包的美味餃子。

“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯，其樂融融。我望着爺爺奶奶臉上慈祥的笑容，突然發現，爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒，居然都少了幾顆，我的心一震：他們老了。是啊，爸爸媽媽忙着工作，很少有時間陪他們，我也忙着上學，幾個月都沒有回來看望他們了。“喔”好香的味道，一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現實，我趕緊站起來，盛上滿滿兩碗餃子，恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前，大家都誇我長大了，有孝心。可是我卻想：這兩碗餃子根本表達不了我此時的心情。

年夜飯過後，我們大家坐在沙發上，與“春晚”共同送走龍年。“5、4、3、2、1。”蛇年的鐘聲敲響，我又長大了一歲。

在這一刻，我望着爺爺奶奶蒼老的容顏，突然明白了那些歸心似箭的遊子的心情，更明白了團圓餃子的真正含義。

爺爺奶奶，我們一定常回家看看。

眾所周知，冬天裏最冷的一天就是冬至，冬至是我國傳統的節日，在這一天家家户户都要包餃子。

記得我第一次過冬至節，是在一個週末。

那天早晨，我還在牀上做美夢，姥爺叫我，説讓我跟他去買菜。我一骨碌就爬了起來。我們到菜市場後，姥爺又領着我來到一家豬肉店，我以為今天要吃回鍋肉呢，但姥爺卻讓賣肉的人把肉剁碎，難道今天要吃餃子嗎？不出所料，今天的確是要吃餃子。

我問姥爺：“今天為啥吃餃子嗎？”姥爺回答我：“寶貝，如果今天不吃餃子的話，你的耳朵就沒了，要不這樣，你和我一塊兒包餃子，不過，你自己包的餃子自己吃。”我這才知道冬至這一天要吃餃子的，我很爽快地答應了，因為這是我第一次包餃子。

話不多説，姥姥準備好肉餡和麪團，我們就要包餃子了。廚房裏，我學着姥爺的樣子，把餃皮放在手心，挖了一勺肉餡，放在餃子皮上，兩邊對摺，手使勁一捏，沒想到，餃餡全擠了出來，我看姥爺已經包好一個餃子，準備包下一個了，我想：如果我把肉餡放少一點，不就不會擠出來了嗎？我把餃皮打開，挖出一半肉餡，再捏在一起，可我一看，這哪像小耳朵呀，咋看都像月亮，我放棄了。後來，我腦子又有一個新的想法，我把一勺子的肉餡放在一個餃皮上，我又拿了一個餃皮放在上面，然後沿着邊捏住，一個像太陽的餃子大功告成了！

姥爺哈哈大笑：“你把餃子包成啥樣子，你耳朵就會長成啥樣子。”啥？我可不希望我的耳朵長成太陽的樣子。姥爺看我還想包餃子，他就手把手地來教我，有“師傅”教，我自然很快掌握了“技術”，我不僅學會了包餃子，還包了十幾個呢！

那天，吃了熱騰騰的餃子，果然，一個冬天，耳朵沒有凍掉。我到現在喜歡過冬至，冬至是一個熱氣騰騰的節日，是一個有愛的節日，我們與家人相守在一起，包餃子，煮餃子，吃餃子，既暖心又暖身體，這才是最温暖的時刻。

過春節，吃餃子對我們家來説是一件十分隆重的事情。因為我們家過春節時，總會在餃子裏包上幾枚硬幣。正是它的存在，使得餃子的身價兒倍增。我們送它一個“聞名遐邇”的名字——財運餃子!正如他的名字所示——吃到財運餃，財運滾滾來，運氣會更好。所以，我們家都會在這一天爭着吃餃子。

早晨，我早早起了牀，想搶在大家前面吃到財運餃子……開吃了!一碗熱氣騰騰的餃子擺在面前，我二話不説，急忙動筷。一邊吃一邊瞅瞅哥哥。只見哥哥看了我一眼，咀嚼的嘴巴忽然間停住了，臉上流露出驚喜的神情，一絲不易覺察的神祕的笑從嘴角掠過。我們不由得屏住呼吸，靜靜地等待着哥哥宣佈喜訊。果然，哥哥對着我大叫：“我吃到了!我吃到了!”我瞪大了眼睛看着，生怕漏過這一個重要的時刻。正在這時，他停住的嘴巴又開始動了起來，原本驚喜的表情化成了得意的.笑，原來是在騙我們呀!懸着的一顆心着地了。

很快，我吃完了一碗，又盛上一碗。我決定先用筷子試探一下。我捏起一隻筷子，在每一個餃子上搗一搗，期待有驚喜出現。可是，整個碗中的餃子被我搗了個遍，也沒有發現硬幣。頓時滿心的歡喜化作了失望，我慢吞吞地吃着，沒有了期待，一副心不在焉的樣子。終於，吃到最後一個餃子，一口咬下去，一個硬硬的東西硌了我一下。吐出一看，呀，居然是一枚硬幣。我驚訝地叫了起來……

春節的餃子與眾不同，它帶給我期待，帶給我驚喜，讓我體驗了許多的味道!難忘春節，難忘這個“財運餃子”!

每當我看到人們過春節那喜洋洋的照片跟節目時，我都會不由自主的想起去年初五我乾的一件“傻事”。

初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個餃子時，只聽見“咯噔”一聲，第一個錢被爸爸吃着了，他露出了得意地笑容。這時，媽媽也學着爸爸的樣子説：“你猜這個餃子裏有沒有東西？”我想：媽媽一向愛開玩笑。自信地説：“沒有！”結果第一塊糖又被媽媽吃着了。現在就我還沒有吃着東西呢！我非常着急。

最後，我吃了20個餃子，只吃出了3塊糖，媽媽吃了25個餃子，吃了4個錢，2塊糖，爸爸吃了30個餃子，吃出了2個錢，1塊糖跟3個棗，現在只剩下了10個餃子，我不甘心落後想：這10個餃子裏肯定有3個棗，雖然，我已經吃的很飽了，但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了兩個餃子，可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭強好勝的爸爸跟媽媽，他們悠閒的吃着別的菜，好像並不在乎我是否把剩下的3個棗吃出來。我不管那麼多，又吃了5個餃子，還是沒有吃到棗餃子。

我開始懷疑他們是不是已經把剩下的3個棗吃出來了？我看了看他們的“戰利品”沒有多呀？就在這時他們不約而同的來夾這3個餃子，我看了他們的動作，想：這最後的3個棗，一定就在這三個餃子裏！我連忙拿起筷子夾起這三個餃子就往嘴裏送，一咬，怎麼一個棗也沒有。這時，爸爸笑着説：“廚房裏還有一盤餃子沒煮。”我跑到廚房一看，果然還有一盤餃子沒煮呢，我後悔不已。恰好這3個棗就是不在這10個餃子裏。

每當我想起這件事，我就會時刻提醒自己，無論幹什麼事都要考慮周到，不要盲目行事。

每當我看到人們過春節那喜洋洋的照片和節目時，我都會不由自主的想起去年初五我乾的一件“傻事”。

初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個餃子時，只聽見“咯噔”一聲，第一個錢被爸爸吃着，他露出得意地笑容。這時，媽媽也學着爸爸的樣子説：“你猜這個餃子裏有沒有東西？”我想：媽媽一向愛開玩笑。自信地説：“沒有！”結果第一塊糖又被媽媽吃着。現在就我還沒有吃着東西呢！我非常着急。

最後，我吃20個餃子，只吃出3塊糖，媽媽吃25個餃子，吃4個錢，2塊糖，爸爸吃30個餃子，吃出2個錢，1塊糖和3個棗，現在只剩下10個餃子，我不甘心落後想：這10個餃子裏肯定有3個棗，雖然，我已經吃的很飽，但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉揉肚子，不由自主的又吃兩個餃子，可還是沒有吃到棗餃子。我看看一向爭強好勝的爸爸和媽媽，他們悠閒的吃着別的菜，好像並不在乎我是否把剩下的3個棗吃出來。我不管那麼多，又吃5個餃子，還是沒有吃到棗餃子。

我開始懷疑他們是不是已經把剩下的3個棗吃出來？我看看他們的“戰利品”沒有多呀？就在這時他們不約而同的來夾這3個餃子，我看他們的動作，想：這最後的3個棗，一定就在這三個餃子裏！我連忙拿起筷子夾起這三個餃子就往嘴裏送，一咬，怎麼一個棗也沒有。這時，爸爸笑着説：“廚房裏還有一盤餃子沒煮。”我跑到廚房一看，果然還有一盤餃子沒煮呢，我後悔不已。恰好這3個棗就是不在這10個餃子裏。

每當我想起這件事，我就會時刻提醒自己，無論幹什麼事都要考慮周到，不要盲目行事。

除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。

我們看着春節聯歡晚會，不時發出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進餃子裏，是用黑豆代替硬幣，如果誰吃這顆包有黑豆的餃子，誰就會在二零一二年順風順水發大財呢！我包完這個黑豆餃子，仔仔細細地看看，心想待會兒一定要吃到這個發財餃子。

餃子包完，開始下鍋，十幾分鍾後，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾着吃，而我可不是，我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找，很難看，歪歪扭扭的。我只包六個，很快我就找到這六個醜餃子。我慢慢地品味着自己的勞動果實，第一個吃下去，沒有黑豆；第二個吃下去，也沒有黑豆；第三個咬一口，還是沒有黑豆；第四個，咦，有什麼硬硬的硌牙？我一陣狂喜，把餃子裏的黑豆咬出來，給大家展示，所有的人都説我今年一定有福氣，也許還可以發大財呢！

這一晚我都在興奮，我把壓歲錢壓在枕頭下，那個妖怪“歲”一定不敢來，我甜甜地進入夢鄉！我突然覺得以往並不怎麼好吃的餃子，變得好吃，我好想再吃一次餃子。

初五我們到姥姥家，也是吃餃子。餃子已經包好，姥姥説有一個是用紅棗包的，誰吃到，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時並不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷極。我吃一個又一個，哎呀，打破記錄——12個，我有點兒撐，不過，沒吃到福氣餃子，怎麼能住口呢？繼續戰鬥，吃到第十五個的時候，我終於又做一次有福之人，福氣餃子又被我吃到。我高興地尖叫着，卻聽到哥哥也喊着：“我吃到，我吃到！”果然哥哥也吃到紅棗餃子。怎麼回事，難道還有“真假”發財餃子嗎？“其實，我包兩個。”姥姥笑着説。

真高興！我竟然連吃兩次發財餃子！我想，我們家一定會發大財！二零一二的金龍一定會來的！好福氣也一定會來的！

噼哩啪啦，噼哩啦啦，嘭……一陣一陣的鞭炮聲不時在我耳邊轟嗚，阻止了我在夢中遨遊的步履。我勉強睜開朦朧的眼睛，在牀上伸了一個懶腰，發現外面的天才矇矇亮，可各家各户已燈火通明，都忙着放鞭炮煮餃子呢！

這時，媽媽喊了一聲：“吃餃子嘍．”我和姐姐急忙衝出卧室，趕緊洗漱完畢吃餃子。原來，在我們家鄉有個習俗，大年三十包的餃子裏，有幾個餃子要包得特殊點，其中一個要放硬幣的，也有放豆腐與花生的，等到大年七年級吃餃子的時候，誰吃了這幾個餃子誰就有福氣，尤其是帶硬幣的那個餃子。據説誰吃了它，就在新的一年裏運氣極好。等熱騰騰的餃子一端上來，我和爸爸，姐姐就不客氣的吃了起來，我心想：“以前過年吃餃子，我總能吃到帶錢的，看來這次呀，也非我莫屬了。”我默默祈禱，一定要吃到帶錢的餃子，我還要做今年的福星。我覺得錢應該在最大個的裏頭，於是專揀大個兒的吃，可吃了半天還沒吃到，我有點急了，左挑挑，右揀揀還是沒有吃到。我一賭氣，把盆子端到了面前，把大家逗得哈哈大笑。這時爸爸和姐姐都放下筷子不吃了，只剩下我和媽媽，媽媽也説吃最後一個不吃了，我心想：“哦，今年的福星果然就是我。”忽然，媽媽“啊”的一聲，原來硬幣咯了媽媽的牙，爸爸和姐姐看見我呆若木雞似的看着硬幣，喝的湯差一點噴出來。

唉！吃得我都有點撐了也沒吃上。媽媽今年運氣好，吃了有福的餃子，我祝媽媽福星高照，身體健康，願她給全家帶來福氣！

明年我還會爭取的！

在北方，過年的時候，吃什麼？是最為講究的。其中，我最愛吃的就是餃子了。 除夕時，家家都要吃一頓餃子宴，我家也不列外。

我們東北的餃子，皮薄肉厚，每個‘小元寶’都挺着大肚子，看上去就讓人“口水流到三千尺”。而且，餃子不光樣子好看，餡也多種多樣，有：白菜肉的、酸菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的、空心菜肉的、三鮮餡的等等。還有一點，是最為重要的，就是包上最小的硬幣、包上最甜的糖。吃到錢的，這一年都財源滾滾，則吃到糖的全年的小日子甜甜美美。去年除夕夜，為了吃到錢和糖，可把我撐壞了。 “餃子來了！”姑姑一邊端餃子，一邊對我們説。剛聽完姑姑的話，我就“餓狼撲食”似的撲向餃子，開始狼吞虎嚥的吃起來。周圍的人都瞪着金魚般的大眼睛看我，我猜他們心裏一定想，這姑娘是怎麼了？就這麼餓啊？其實啊，我是用吃餃子的量來達到吃到錢和糖的目的，這樣我的零花錢劇增，小錢包越來越鼓的情景，使得我越吃越起勁，吃着吃着……沒了一盤餃子都下肚了，依然還沒有吃到有錢的餃子呢？正當我冥思苦想的時候;老媽突然來了一句“哈哈，上當了吧！我早就知道你想增加點零花錢的小心思，所以就拼命吃餃子，想吃到錢。可是錢都是我包的，全都在第四盤裏，哈哈！別想增加零花錢了！”我實在是連氣帶撐沒了力氣反駁，在心裏恨恨的説，我愛餃子！我愛餃子。

除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。

我們看着春節聯歡晚會，不時發出陣陣笑聲。我把一顆黑豆包進餃子裏，是用黑豆代替硬幣，如果誰吃這顆包有黑豆餃子，誰就會在二零一二年順風順水發大財呢！我包完這個黑豆餃子，仔仔細細地看看，心想待會兒一定要吃到這個發財餃子。

餃子包完，開始下鍋，十幾分鍾後，熱騰騰餃子被端上飯桌。大人們隨便夾着吃，而我可不是，我要找出那個黑豆餃子。我包餃子可好找，很難看，歪歪扭扭。我只包六個，很快我就找到這六個醜餃子。我慢慢地品味着自己勞動果實，第一個吃下去，沒有黑豆；第二個吃下去，也沒有黑豆；第三個咬一口，還是沒有黑豆；第四個，咦，有什麼硬硬硌牙？我一陣狂喜，把餃子裏黑豆咬出來，給大家展示，所有人都説我今年一定有福氣，也許還可以發大財呢！

這一晚我都在興奮，我把壓歲錢壓在枕頭下，那個妖怪“歲”一定不敢來，我甜甜地進入夢鄉！我突然覺得以往並不怎麼好吃餃子，變得好吃，我好想再吃一次餃子。

初五我們到姥姥家，也是吃餃子。餃子已經包好，姥姥説有一個是用紅棗包，誰吃到，就是有福氣人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時並不引人注意餃子，今天格外受歡迎，暢銷極。我吃一個又一個，哎呀，打破記錄——12個，我有點兒撐，不過，沒吃到福氣餃子，怎麼能住口呢？繼續戰鬥，吃到第十五個時候，我終於又做一次有福之人，福氣餃子又被我吃到。

我高興地尖叫着，卻聽到哥哥也喊着：“我吃到，我吃到！”果然哥哥也吃到紅棗餃子。怎麼回事，難道還有“真假”發財餃子嗎？“其實，我包兩個。”姥姥笑着説。

真高興！我竟然連吃兩次發財餃子！我想，我們家一定會發大財！二零一二金龍一定會來！好福氣也一定會來！

盼星星，盼月亮，盼了三百六十五天，終於把春節盼來了。家家户户張燈結綵，喜氣洋洋地過着節。在七年級這天，我最期待的就是吃餃子了。

其實我並不喜歡吃餃子，只是聽媽媽説春節吃餃子很特別。餃子有很多種餡，如果吃到葷餡，就象徵着這一年日子過得紅紅火火。如果吃到素餡，就象徵着這一年日子過得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡，就象徵着這一年日子過得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的餃子了，象徵着這一年你財源滾滾。聽了媽媽的這番話，我這個“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終於做好了，我立刻拿起筷子夾起一個餃子就往嘴裏填，“啊”！不好，餃子太熱了，燙得我臉通紅，爸爸媽媽見我狼狽的樣子，哈哈大笑起來。我再也不敢一口吞一個了，只好細嚼慢嚥。沒想到我吃的第一個就是葷餡的，我這一年的日子一定過得紅紅火火。第二個是蜜棗餡，看來甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會兒葷餡，一會兒素餡，我怎麼也吃不到包有硬幣的餃子，我見爸爸媽媽都吃到了，就開始急了，又狼吞虎嚥地吃了起來，可是吃了一碗也沒碰到一個，為了硬幣我又盛了一碗。來得早不如來得巧，我吃的第一個就有硬幣，立刻高興地説：“我吃到包有硬幣的餃子嘍！我發財啦！”爸爸媽媽也紛紛對我説：“恭喜發財！恭喜發財啊！”

這頓飯不禁讓我填飽了肚子，還讓我吃到了這麼多福氣。今年春節收穫不小啊！

新年嘛，一定要吃上餃子。

今天是大年七年級，我們一早來到爺爺家。到家時，餃子已經做好，看着那元寶似的餃子，忍不住吃一個。“真好吃”當我拿起筷子，準備又吃時，媽媽一把叫住我，問：“你知道吃餃子的傳説嗎？”

見我一愣，媽媽接着説下去：“餃子源於我國有2600多年曆史。據説，餃子源自”醫聖“張仲景”冬至舍藥“。東漢時期的張仲景，在長沙太守期間，見白河兩岸鄉親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫。冬天剛到，他讓弟子在南陽東關搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，熟後撈出切碎，用麪皮包成耳朵狀的”嬌耳“再煮製成”祛寒嬌耳湯“，每人每隻嬌耳一碗湯服後周身血液上湧，兩耳發熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”

這時爸爸走過來説：“我還知道另一個傳説：女媧捏土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣才算把耳朵做好。老百姓為紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。”

我想：是啊，一個餃子竟然吃出這麼多文化，中國文化這麼博大精深，我更應該要努力學習才是啊！於是便打趣地説：“看來我要好好學習才是，不然我這後浪不就推不動前浪？”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。

“吃餃子啦！”妹妹興奮的大叫着。

“來嘍！”外婆雙手端來了一盆熱氣騰騰的餃子，“好香啊！”

“今天的餃子其中有一個包着一枚硬幣，誰要是吃到了——”爸爸故意賣着關子，裝作神祕的樣子把話説了一半。

“快説快説嘛，到底是什麼啊？吃到會怎麼呢？”我一迭連聲的問着，迫不及待地想要知道結果。

“誰要是吃到了這枚硬幣，今年就會有好運伴隨着他。”看着我着急想知道答案的樣子，外婆不緊不慢的跟我説着。

“預備——開……”“始”字還沒落音，我們幾個便狼吞虎嚥的吃了起來。

外公胃不太好，只吃了幾個；媽媽為了減肥，還沒吃幾個就不吃了；這時的“賽場”上就只下我們3個最有力的對手了：爸爸，妹妹還有我。

我們一個個吃得肚皮脹得圓鼓鼓的，像塞了一個大西瓜一般，可是那個神祕的餃子還是沒有出現，到底在哪兒呢？

“哎，實在吃不動了。”我們幾個沒有吃到那個象徵着幸福的餃子，都有些泄氣了。

“要不，我們一人再來一個吧，如果再沒有那個運氣，那咱就不吃了。”爸爸的提議得到了大家的一致認同。最後一個就最後一個吧！説不定幸運之神馬上會降臨到我的頭上呢！”我心裏暗自高興着。

“一、二、三！”“咯崩”“哎呀，好痛！”我叫着，同時從口中吐出了那枚象徵着幸運的“硬幣”。看都沒看，自顧自的“耶！‘硬幣’在我這兒，哈哈，我勝利了！”

“你勝利了？讓我看看。”妹妹她居然還不信。

“呶，在這兒，自己看吧！”我不屑地伸出手去，想顯擺一下戰利品。

“喂！你是不是想幸運想糊塗了，連硬幣和米粒都分不啦，哈哈……”“這怎麼可能呢？”

我忙低下頭仔細看看我手中的戰利品，天啊，原來真是一粒混在肉餡裏的米粒，這太不可思議了吧，我那窘迫的樣子，頓時成了了大家的笑料，大家笑成一團。

“噹噹噹……”時鐘敲了12下，新年的鐘聲終於敲響了，我們在歡聲笑語中迎來了新的一年。

每年過年都要吃餃子，餃子也是我最喜歡吃的食物之一。

早上，我和媽媽來到小菜場，採購了餃子皮、香菇、胡蘿蔔、鴨蛋、豬肉這些原料，回到家先準備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫，香菇切成小顆粒，胡蘿蔔刨成蒜泥樣子，再把它們倒在一起，放上醬油、鹽、味精等調料，最後打上一個蛋。我覺得奇怪，媽媽邊攪拌餡子邊説下鍋煮的時候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用，餡子不容易散。哦，我恍然大悟，看來什麼事情都有學問啊！

擺好盤子，上面放好紗布，我就迫不及待地拿起皮子開始包起來。照着媽媽説的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，啊，餡子不聽話地漏了出來，沒辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一隻，我少取了些餡子擺放在皮子中央，對摺，小心翼翼地這裏一捏，那裏一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤子裏它就像喝醉了酒的人，站不穩。媽媽説：“不錯，不錯，進步真大。”我聽了，心裏像喝了蜜似的，就包得更起勁了。一個又一個，一個比一個包得象樣。一個比一個站得穩。到後來，我還包出了金元寶形狀的，小包子形狀的，甚至皇冠形狀的呢，哈哈，那可是我的發明哦。

要煮餃子了，媽媽讓我自己來。我先把火打着，鍋裏放上一些水，等水煮開了，餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水，這樣反覆澆三次，等餃子浮上來，就可以品嚐了。

沒過多久，熱騰騰的餃子就端上了盤子，我忍不住，就拿起筷子就夾了一個，小心翼翼的咬了一口，真好吃。