吃年夜飯作文 17篇
無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的吃年夜飯作文 ，歡迎大家分享。
吃年夜飯作文 篇1
新年的腳步越來越近，節日的氣氛也越來越濃，街上掛滿了紅燈籠，遠處不時響起劈哩啪啦的鞭炮聲。啊！新的一年即將來到！家家户户要把親人叫來一起吃個年夜飯，拜個早年。
大年三十的時候，外公、外婆請我們一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜飯。夜幕降臨的時候，我們來到了大酒店，“新年好！”“新年快樂！”大夥兒互相拜年，臉上洋溢着快樂的笑容。我們小孩子就更開心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要紅包。不管是老人還是大人，這一時候，都變成了“老小孩”，眉飛色舞的。走進大廳，一盞盞水晶燈印入眼簾，閃閃發光，像太陽一樣照得你雙眼睜都睜不開。接着，服務員把我們帶到了我們預定好的房間，哇！真好！我連忙找下位置，一屁股坐了下來，摸摸玻璃杯，碰碰盤子，真高檔。大家圍桌而坐，大人們談着一年的工作有順利，我們小孩子呢？笑嘻嘻的，説着一年學業的成績。一盤盤菜端上桌來，疊起“寶塔”，有粉裏透紅的皮皮蝦，有好吃又鮮的胖頭魚，還有紅燒膏蟹……看着這些美味佳餚，我垂涎三尺，一筷子就夾了好幾樣食物，一一品嚐。“好吃，好吃，太好吃了！”我一邊説着一邊把紅燒膏蟹往嘴裏塞。還讓阿姨把果汁倒在高腳杯裏。外公嚐了口香菜，説：“現在的生活條件真好，我們以前只吃饅頭這類的粗糧，哪能吃上那麼可口聽菜呀！現在的人真幸福啊！”“新年快樂！”我舉着高腳杯向滿桌的親戚説，“乾杯！”誰知小表弟也學我樣，站在凳子上，彎下身子，拿着高腳杯，扯着喉嚨喊：“新……年好”説完，舉起杯在桌子上碰了兩下，一口氣把果汁喝了下去，大家毫不推辭，也紛紛舉起高腳杯，回答道：“新年快樂！”相互祝福，站起來一飲而盡，房間裏洋溢着和睦愉快的氣氛。大家有説有笑，“瑤瑤！”外公對我説，“在新的一年裏，希望你在學習上更上一層樓，做作業不要太狗虎，要讀好書，將來對祖國作業貢獻。”不知過了多久，大家都挺着圓圓的大肚子，有的甚至喝醉了，臉一直紅到脖子根，嘴裏留着一口酒氣，走起路來搖搖擺擺，好像跳舞似的。
“砰！啪！”一陣陣鞭炮聲結束了我們的年夜飯。我們走出酒店，抬起頭，眺望遠方，在深深的夜色中，紅紅綠綠的煙花，時起時伏，把夜空裝扮得絢麗多彩。
吃年夜飯作文 篇2
看看書包，望望寒假作業，寒假就要結束了，我也要重返校園，繼續我的校園生活，回想今年的寒假時光，如往常地充滿許多的歡笑聲，尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經十一歲了，今年媽媽終於在我的請求下，答應讓我進廚房，體驗自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場挑選食材，這些食材真是看得我眼花撩亂，每種都長得差不多，更別説要分辨食材的好壞了，幸好有媽媽這位廚房老手，我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務後，接下來當然是料理囉!今年，舅舅還看在我去買菜的面子上，特別露了一手“炸春捲”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可別以為我在廚房一旁觀賞而已，桌上那隻金黃色的烤雞可就是我的作品喔!忙了一整天，已是日暮時分，只要再擺上碗筷就能準備開飯囉!
皇天不負苦心人，我的烤雞還算滿受歡迎的，幾乎快銷售一空，但是最受大家歡迎的，還是我們家的阿基師──大姑丈，他的拿手絶活紅燒魚，總是剛上桌就被眾人吃精光，還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕，油亮油亮的外表，令人唾涏三尺，不想吃都難。
不過，這些都還不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在這裏──古早味“蘿蔔糕”，都還沒端上桌，蘿蔔的香氣就瀰漫整間屋子，一端上桌，金黃色的外表，那麼的楚楚動人，連眨眼都來不及眨，本來堆得像座小山的蘿蔔糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盤子，我好不容易搶到一塊還沒入口，那蘿蔔的香氣就直衝胃部，輕輕的咬下一口，它自然的在口中融化，吃完一塊之後，滿口仍洋溢着蘿蔔的香氣久久才散，當然這道菜之所以能創造那麼高的人氣，製造者肯定是非常不簡單，應該可封她為食神了，而她正是我的奶奶。説起她的廚藝，每一樣都是令人嘖嘖稱許，絶對有外面餐廳的水平。哇!這晚有那麼多好吃的菜，也難怪我的體重會直線飆升了。
寒冷的北風在户外颼颼地吹着，我們的內心卻無比的温暖，一家人齊聚一堂是温馨的最佳寫照。不過，在這享受的同時，一想到此刻尚有人在户外忍受着寒風的吹襲只求温保，心中不禁也為他們祈福，真希望屋外的遊民也能和我們一樣，有頓温暖的年夜飯度過一個幸福的新年。
吃年夜飯作文 篇3
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多麼豐盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一的機會。和麪、拌餡、包餃子我們分工細緻，這餃子香不香可就在這和麪、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人捨不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽媽）來了。只見她右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜薹，後炒木耳，最後炒銀耳。頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼裏啪啦的鞭炮聲，空氣裏瀰漫上了火藥的氣息。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終於等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚直往嘴裏塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目———新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝願送給了我，祝我身體健康天天好心情。然後我們端起酒杯，“乾杯”！我們的家真是一個温馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。作文
吃年夜飯作文 篇4
吃年夜飯作文 篇5
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”熱熱鬧鬧的春節到了，而春節最期盼的莫過於那頓閤家團圓的年夜飯了。俗説，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。無論這一天人們有多忙，都會趕回家來吃這餐意義非常的飯。
為了今天的“年夜大餐”，媽媽早早就開始準備了。因為媽媽眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新的開始，一切都得十全十美，不能有半點馬虎。每到這時，我便會言語謹慎，生怕説了什麼不吉祥的話，招來媽媽的責罵。在物質生活極豐富的今天，我們家仍然保留了在家中吃飯的習慣。
我家的年夜飯分工合作，各司其職。媽媽是策劃人，統領大局。爸爸幫媽媽打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋；姥姥則是烹飪幾個她的拿手好菜；我嘛，就負責打下手，每一道菜完成後，我總會以各種理由來“偷吃”。媽媽對年夜飯也有講究，菜的數量必是雙數，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙“的好彩頭。有幾個菜是每年必備的，年年有餘的“清蒸魚”，蒸蒸日上的“粉蒸肉”作，吉祥如意的“糯米八寶雞”，具有地方風味的“幹炒牛河”，還有甜甜蜜蜜的“蜜釀棗”媽媽認為有了這些菜預示着來年生活富足，衣食無憂。
在媽媽的領導下，門外的燈籠挑起來，震耳的鞭炮響起了，熱騰騰的年夜飯做出來。大街上，歡聲笑語，人人着新衣，互道祝福，匆匆的腳步定是趕着回家幫忙這寓有團圓的年夜飯。過年了，又是一載春秋。晚上七點整，我們的年夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，肚子有時也會迫不及待的咕嚕兩聲。開飯咯！我狼吞虎嚥的把眼前的美味佳餚往嘴裏塞。然後就開始了我們家新年必備的節目——送祝福。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝願姥姥——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽姥姥也把他們的.祝願送給了我，身體健康，學業進步。我們端起酒杯，“乾杯！”
年夜飯已然超出了“吃”的範圍，吃飯時的氣氛，人與人之間的温馨和關愛。讓這個快節奏的時代，靜下心來，敞開心扉吃一頓情意濃濃的年夜飯。
吃年夜飯作文 篇6
“哇，又有人給我發了一個紅包！”只要一有人發出這樣的慨歎，大家都會停下手中的事，拿起手機，打開微信，查看有沒有消息，並向那個人又去羨慕的目光。
年夜飯，是家人們歡聚一堂，暢聊家常的最佳時機。可是自從手機功能越來越齊全的同事。同遠方的朋友聊天是越發容易了，可是我們忽略了面前的家人。
每年除夕都會去姥姥家吃年夜飯，一路上看見人們都提着大包小包的，臉上洋溢着快樂的氣息，就十分期待今年年夜飯有什麼不同。
那段時間，微信紅包剛流行起來，而人們對新鮮事物的好奇心又那麼強烈，難免會出現手機不離手的現象，早晨起來第一件四，吃飯、坐公交時，晚上睡覺前做的事都是看手機。於是，人們便離不開手機，過着與手機“相依為命”的生活。
到了姥姥家，親戚們大多都到了，我們入座不久，就開飯了。以前，大家會圍坐在桌子旁，邊吃火鍋，邊聊天，邊看春晚。可是去年的那段時間，人們的碗邊都放着個手機，而且把界面都換成微信的聊天界面。大家都不聊天，不看春晚，悶着頭吃飯；有些人右手拿着筷子，左手卻還在打字；更有些人乾脆不吃飯，一心沉浸在手機中。
正當我在吃飯時，看見正坐在我對面的姥姥望着一桌子的剩菜，眼中多的是一份無奈，一份惋惜，一份寂寞。她歎了口氣，獨自一人忙活在客廳與廚房之間。
看到這個畫面，心中為之一顫：正當所有人抱着手機心滿意足地與別人聊天時，卻孤立了姥姥。那段時間，手機將我們與姥姥分隔成了兩個世界的人，更準確地説，不與她聊天，就像陌生人。我們正不知不覺地從與家人一起吃年夜飯變成了拋棄家人，擁抱手機度過這段時光。
於是，我放下手機，跟在她身後。當她轉過身來時，先是怔住了，這時我開口説道：“姥姥，我來幫你啦！”她略顯激動的點了點頭。我邊幫忙，邊與她聊天。她露出了久違的笑容時，我的心中也頓時光明澄靜。
那次之後，我真正的瞭解到了手機的“利與弊”：它既能使我們便捷地與遙遠的朋友聊天，卻也能讓我們忽略眼前的人。它將我們的生活碎成許多篇小碎片，並使他們越離越遠。
吃年夜飯作文 篇7
今天是除夕，也是我們所説的年三十。
今天，我們一家可忙了：我一會兒切菜，一會兒洗菜，一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜，一會兒準備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好，一會兒掃地。我們全家都做着自己的事情，沒有一個人閒着。
到了夜晚，媽媽左手端了一盤糖醋排骨，右手端了一盤雞肉，慢慢地走了出來，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果，忍不住問爸爸：“爸爸，什麼時候可以吃飯啊？”“再等一下，你這隻小饞貓。”爸爸邊把飲料拿出來邊笑着對我説。我只好捂着肚子離開了飯桌。
過了一會兒，媽媽喊道：“吃飯了！”我一溜煙地跑到了飯桌前，右手拿起了筷子，準備吃飯，：“王浩城，去叫一下你爺爺。”“哦。”我不情願地放下筷子走了出去，喊道：“爺爺吃飯了！”“哦，來了。”爺爺答應了一聲後走了過來。我馬上又跑到了飯桌前，拿起了筷子，心想：這回總沒我什麼事了吧。“王浩城，過來拿幾個吃飯的碗。”媽媽邊在廚房裏忙着事情，邊對外面喊到。“哦。”我進去拿了四個碗和四個勺子後出來了。終於開始吃了，累了一天的我開始狂吃起來，一會兒吃這碗菜，一會兒吃那碗菜，一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我説：“慢點兒吃，慢點兒吃，沒有人跟你搶，慢點兒吃小心別噎着了。”“哦，媽媽你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一歲了，吃相得好看一點吧，吃相這麼差，小心以後找不到老婆。”爸爸在旁邊開玩笑的對我説。“哈哈哈……”爸爸，爺爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸説：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好幾下的屁股，這時，爺爺發話了：“今年我的小孫子是不是十四歲啊？”“錯了，爺爺，今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎？”“不是，去年我是十二歲。”“哦，那我可能記錯了。”“爺爺你肯定弄錯了，要是我十四歲的話，早就可以上七年級了。”“哈哈，是啊，爸，你肯定記錯了。”爸爸也對爺爺説道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
吃年夜飯作文 篇8
吃年夜飯作文 篇9
除夕的晚上，大街上流光溢彩，千姿百態的禮花在節日的夜空綻放，家家的陽台上懸掛着火紅的燈籠，門口貼着迎春的對聯，穿着新衣服的人們在節日街頭來來往往，給節日增添了歡樂的氣氛。
在外婆家，我們為了年夜飯的事而忙碌着。我累得滿頭大汗，跑到前門休息一下。我看着餐桌上的那一盤盤的美味佳餚，不禁垂涎三尺。有清爽適口的蔬菜，肉質鮮美的烤雞，營養豐富的大蝦，噴香可口的肉……應有盡有。我真想拿起筷子，夾起一塊紅燒肉，放進嘴裏嚐嚐。可是，我又很快地剋制了自己，心想，人都還沒有來齊，我怎麼可以因貪嘴而先吃呢？於是，我便坐在那裏看起了電視。
過了許久，大家都陸續坐在餐桌前。開飯了，我心裏暗暗地想。大家都毫不客氣地拿起筷子吃起來。只見平時調皮的妹妹在飯桌上更是橫行霸道，她一手拿着雞腿，這邊啃一下，那邊咬一口，碗裏塞滿了許多菜餚。爸爸捧着盛滿酒的碗，津津有味地喝着，臉上漸漸地泛起了一朵朵紅暈。我見了，也不甘示弱，狼吞虎嚥地吃着，吃得滿嘴油光光的。
大家吃得可開心了。這時，妹妹突然站起來，對阿姨説：“媽媽，祝您牛年快樂！萬事如意！身體健康！事業有成！生活芝麻開花節節高！”阿姨，笑着説：“女兒，我也祝你在新的一年裏，學習進步，成績突飛猛進，評上優秀三好學生這個光榮稱號。”大家鼓起了熱烈的掌聲。我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地説：“爸爸，祝您在新的一年裏事業有成，萬事如意！”我的祝福語化作一股暖流流遍爸爸的全身，爸爸也舉起酒杯，説：“兒子，我也祝你在新的一年裏，能夠一飛沖天，一鳴驚人，成績突飛猛進。”我又來到外婆面前，笑着説：“外婆，我祝您福如東海，壽比南山！”外婆聽了，臉上綻開了花一般的笑容。她用手愛撫着我的頭，笑眯眯地説：“乖孩子，我祝你好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”這時，長輩都不約而同地站起來，舉杯相碰，祝大家年年有今日，歲歲有今朝，説着，便一飲而盡。
大家坐在飯桌前，有説有笑，談着自己一年來發生的趣事，一家人其樂融融。
吃年夜飯作文 篇10
吃年夜飯作文 篇11
大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯後，我問爺爺：“為什麼要吃年夜飯？年夜飯是怎麼來？”爺爺回答説：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘閤家歡’，是人們極為重視傳統習慣。春節（過年）十二月二十五日開始不出遠門，忙着準備過年食品、迎接遠歸親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問爺爺：“那我們今天晚上吃鹽焗雞、紅燒肉是誰發明呀？”
爺爺笑着説：“這不是誰發明，是勞動人民在生活中創造出來。傳説是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔裏以備路上吃而無意發明。紅燒肉呢，傳説蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家豬肉切成方塊，做好後送給修河堤工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，後來人們就簡化成了紅燒肉。”
“爺爺，那您最愛吃釀豆腐又是怎麼來？”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑着説：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜好兄弟，後來因為在吃飯點菜時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明飯店老闆想出了一個兩全其美辦法，製作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時，我表弟接着問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎麼來呢？”爺爺説：“臘味至今已有很長曆史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時豬肉除正常屠宰銷售外常有剩餘。一次偶然機會，當地有一個村民把剩餘豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽醃製了一夜豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那户人家便將醃製豬肉取下煮食，卻發現味道不同一般，鹹香可口。從此，用鹽醃製豬肉成臘味工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州夥計看到做生意阿拉伯人經常攜帶灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉基礎上改進而成。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊説説笑笑，我覺得那是最幸福時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！
吃年夜飯作文 篇12
今天是除夕，也是我們所説的年三十。
今天，我們一家可忙了：我一會兒切菜，一會兒洗菜，一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜，一會兒準備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好，一會兒掃地。我們全家都做着自己的事情，沒有一個人閒着。
到了夜晚，媽媽左手端了一盤糖醋排骨，右手端了一盤雞肉，慢慢地走了出來，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果，忍不住問爸爸：“爸爸，什麼時候可以吃飯啊？”“再等一下，你這隻小饞貓。”爸爸邊把飲料拿出來邊笑着對我説。我只好捂着肚子離開了飯桌。
過了一會兒，媽媽喊道：“吃飯了！”我一溜煙地跑到了飯桌前，右手拿起了筷子，準備吃飯，：“王浩城，去叫一下你姥爺。”“哦。”我不情願地放下筷子走了出去，喊道：“姥爺吃飯了！”“哦，來了。”姥爺答應了一聲後走了過來。我馬上又跑到了飯桌前，拿起了筷子，心想：這回總沒我什麼事了吧。“王浩城，過來拿幾個吃飯的碗。”媽媽邊在廚房裏忙着事情，邊對外面喊到。“哦。”我進去拿了四個碗和四個勺子後出來了。
終於開始吃了，累了一天的我開始狂吃起來，一會兒吃這碗菜，一會兒吃那碗菜，一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我説：“慢點兒吃，慢點兒吃，沒有人跟你搶，慢點兒吃小心別噎着了。”“哦，媽媽你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一歲了，吃相得好看一點吧，吃相這麼差，小心以後找不到老婆。”爸爸在旁邊開玩笑的對我説。“哈哈哈……”爸爸，姥爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸説：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好幾下的屁股，這時，姥爺發話了：“今年我的小孫子是不是十四歲啊？”“錯了，姥爺，今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎？”“不是，去年我是十二歲。”“哦，那我可能記錯了。”“姥爺你肯定弄錯了，要是我十四歲的話，早就可以上七年級了。”“哈哈，是啊，爸，你肯定記錯了。”爸爸也對姥爺説道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
吃年夜飯作文 篇13
今天是一年一度除夕。中國人傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年年夜飯多麼豐盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一機會。和麪、拌餡、包餃子我們分工細緻，這餃子香不香可就在這和麪、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人捨不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家烹飪大師——“李大廚”（本人媽媽）來了。只見她右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜薹，後炒木耳，最後炒銀耳。頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼裏啪啦鞭炮聲，空氣裏瀰漫上了火藥氣息。屋裏屋外這熱鬧景象混合在一起，真有一番過年景象。媽媽把各種各樣肉變着花樣做出各種各樣菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終於等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥把這美味佳餚直往嘴裏塞，吃了一個圓溜溜小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備一個節目———新年祝願（每年年夜飯前我們都要把自己認為最好祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們祝願送給了我，祝我身體健康天天好心情。然後我們端起酒杯，“乾杯”！我們家真是一個温馨和睦家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食媽媽感到驕傲，也為有一個美滿家庭感到驕傲。
吃年夜飯作文 篇14
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多麼豐盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一的機會。與面、拌餡、包餃子我們分工細緻，這餃子香不香可就在這與面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面與好了薄皮大餡兒更是讓人捨不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽媽）來了。只見她右手拿炒鍋，左手拿勺子，走進了廚房。先炒蒜薹，後炒木耳，最後炒銀耳。頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼裏啪啦的鞭炮聲，空氣裏瀰漫上了火藥的氣息。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終於等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚直往嘴裏塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁與紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目———新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸與媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝願送給了我，祝我身體健康天天好心情。然後我們端起酒杯，“乾杯”！我們的家真是一個温馨與睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
吃年夜飯作文 篇15
過節，對我們孩子來説是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌着準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來了。只見他右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然後放入木耳，最後把銀耳放進去抄。頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……
光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時屋外也響起了噼裏啪啦的鞭炮聲。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。於是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜餚以外，而且還有一道傳統的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什麼要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。
“傳説高陽氏有三個兒子，死後都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落裏，專門在除夕夜裏出來嚇唬小孩子。由於火可以驅邪，人們便在除夕夜裏燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閒話家常，每人去談談自己在外面所遇到得意的事情，讓家人共同分享喜悦。”我告訴表弟。
“沒錯，你表哥説得對，就是這個樣子。”姨媽説。“對了這個給你。”姨媽遞給我一個盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，裏面躺着兩個小巧的酒杯，酒杯上寫着“茅台”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
吃年夜飯作文 篇16
人們不是為單純的吃頓飯，是為享受那種親情，一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量，等年後再將這種力量在社會上釋放出來。
吃年夜飯不是個人的事情，從人類學和文化學的角度來看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它裏面的含金量非常高。
我們的節日要從精神層面考慮，要注意它的精神意義和文化內涵，應該從這個層面引導人們過年過節，不要把承載有大量民族民俗意義的節日簡單地賣給市場，而是要把節日變成文化傳承的契機。
“年，我們每年都要過，年夜飯，我們每年都要吃。可是在嘗試過數碼年、旅遊年之後，很多人卻不會過年。吃過9999元一桌的豪華宴之後，很多人卻不會吃年夜飯。”臨近春節，中國文聯副主席，著名作家馮驥才感慨地説，“吃年夜飯不是個人的事情，它是一個民族一個國家增加親和力和凝聚力的一種方式。”
馮驥才從民俗學的角度重新闡釋過年和年夜飯對民族文化的意義。
馮驥才説，中國人為什麼過年?就是希望在年裏塑造一個團聚、歡樂、祥和與平安的生活。團圓、歡樂、祥和、平安，靠什麼表現出來?靠年夜飯。中國人過年很有意思，年前由社會往家裏跑，年後又跑回社會，除夕就是界限，所以年夜飯就顯得非常重要。
“比如按照天津的風俗，吃團圓餃子，如果那一天有人不在，要給他留出來一份。”馮驥才説，“我不反對在外面訂餐，但我希望年夜飯還是要回家去吃，全家人坐在一塊吃，共享家庭的温暖。年夜飯的核心就是團圓，吃團圓飯的時候不能生氣、罵人，大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯，是為享受那種親情，一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量，等年後再將這種力量在社會上釋放出來。”
馮驥才説，吃年夜飯不是個人的事情，從人類學和文化學的角度來看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它裏面的含金量非常高。很多人因為不懂得這些，不能把它放在那麼高的層面上去分析，所以有些人就單純地認為，不就是吃頓飯而已嘛，在哪裏不是一樣。
“吃年夜飯，這又涉及到中國人怎樣度過節日的問題。”馮驥才認為，假日和節日不同，假日是一種公民的福利，沒有文化內涵，隨便怎麼過都行，但節日是有意義的，是有文化內涵的。現在很要命的是，我們把所有的文化節日都已經過成飲食節：過年就是大餐一頓、中秋節就是吃月餅、端午節就是吃粽子、燈節就是吃元宵。而那麼好的民族文化情感、獨特的情感，很多人卻享受不到，在這一點上，比起歐洲和日本，我覺得我們有些人變的愚蠢，顯得沒有文化。
吃年夜飯作文 篇17
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房裏最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年七年級的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此時，家家户户傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜着處處的説笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，温馨撩人，説明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，説是誰先吃着了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以後，人們仿效着做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳説世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽麪。新年吃麪，是預祝壽長百年。經過我們齊心協力，年夜飯終於算是準備完成了！最後，在菜上加一些裝飾，使那些菜色澤光耀，讓人看了都垂涎三尺。一切準備就緒，我們就開吃了！
我看了這一桌的菜，有豬蹄，有豚肉，有雞肉，還有鴨肉和魚肉，是我有些目不暇接，不知吃哪個才好。
