泡菜作文300字（通用13篇）
在我們平凡的日常裏，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的泡菜作文300字，歡迎閲讀與收藏。
泡菜作文300字 1
同學們，每到中午吃飯的時候你們是不是就想到我的泡菜啦？它香脆可口，開胃健身，是最好的下飯菜，每當媽媽給我帶一點泡菜，一到中午“小饞貓”們就開始你爭我搶來向我要小菜。
“柯冉，給我兩片，給我三片，”今天在家，媽媽把這個密招傳授給我，今天我就把密招傳給你們。
準備一個又大又胖的白蘿蔔，一個圓圓的包菜，一根長長的胡蘿蔔，洗乾淨後，白蘿蔔和胡蘿蔔切成片子，包菜用手撕開，然後放50克的鹽，攪拌醃製2-3小時以後，把鹽水倒掉，放入80克的`白糖，100升的料酒，250毫升的白醋，一小把花椒，為了色香味全還可以少許放些辣椒醬，放入冰箱，泡24小時，時間越長越入味，泡好了就可以吃到又營養又可口的美味泡菜。
同學們，趕緊行動起來吧!讓爸爸媽媽學做泡菜，我希望下次吃到的泡菜就是沒你們的了。
泡菜作文300字 2
今天，我們要去學做泡菜，地點在一家韓國做泡菜很有名的公司。路上，我一直在想：泡菜是怎麼做出來的，韓國泡菜是用什麼做的，泡菜為什麼那麼辣，那麼有名。無數的問題在我的頭腦中迴盪，可我始終找不到答案。
到了目的地，我們先參觀了做泡菜的工廠，讓我的問題有了答案。我們又參觀了泡菜博物館，讓我知道了泡菜的許多歷史。最後，我們開始學做泡菜。我們先穿上圍裙，防止弄髒了衣服。然後看阿姨示範怎麼做泡菜。先把洗好的白菜或者蘿蔔放進鹽水中浸泡一段時間，再拿出來。還要用許多調料配製的辣椒醬一片一片的抹在白菜上，然後再在白菜中心也放進去一些。並裹起來，裹得越多越好。看完了，阿姨讓我們自己試一試，放在我們眼前盤子上有辣椒醬和用鹽水浸泡過的.白菜。我立即行動起來，我把辣椒醬一片一片的抹在白菜上，塗完後，我想到阿姨剛才説過裹在白菜心裏面的辣椒醬越多越好，於是，我把剩下的辣椒醬都裹在了白菜心裏，做完之後，旁邊的同學對我開玩笑説：“你做的泡菜還不把人辣死啊。”我撕了一小片自己做的泡菜放進口裏嚐了一下，那個辣啊，叫我一輩子也忘記不了，我趕緊找水喝。
我學會做泡菜了，回家做給爸爸媽媽吃。噢，對了，還要少放點辣椒醬。
泡菜作文300字 3
今天，我體驗了一下泡菜是如何做成的(其實是想吃)。
首先，要把青菜洗一遍，平時我最不喜歡和生菜接觸，不過為了吃到泡菜，豁出去了!我抓起一片葉子在頭上(菜葉頭，不是我的.頭)找起泥巴來，終於找到一處，趕緊把它“洗白”囉!就這樣一片一片，不知洗了多久。終於洗涮涮攻克了這一堆青菜。哇，手都洗白了!
接着我們還要再洗一遍。外公對我説：“要把青菜的老葉子都去掉，只留下青色的葉子。”我又弄開漂在水上的葉子，發現黃葉子藏在下面，我立刻把它給抓着送回了老家。
最後，外公把菜放進罈子裏。過了不久，我實在忍不住了，向外公要了點泡菜，那青菜又酸又辣又鮮，味道好極了。連壇裏的胡蘿蔔都有股青菜味兒。
外公的泡菜太美味，我一定要學會做泡菜，並且傳下去，讓它“留芳百世”。
泡菜作文300字 4
泡菜，大家一定知道吧，既好吃，又可以促進消化，多吃對身體有好處。今天，我在《超級點子王》這個節目中，學會了三分鐘做泡菜的方法。
首先，我把自己喜歡吃的黃瓜、胡蘿蔔、大白菜等蔬菜洗乾淨，切好。然後用剛燒開的`開水倒入裝了菜的碗裏泡。電視上説泡兩次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子擋住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一會兒，白菜就有些透明瞭。我憑感覺地放了些糖、醋、鹽。等調料溶化後就可以吃了，我靜靜地等待着。時間一分一秒地過去了，那些調料也一點一點地溶化。“哈哈，終於好了!”調料溶化了，我興奮地叫着。我用筷子夾了一片胡蘿蔔，嗯，味道還不錯，只不過醋放多了些。
《超級點子王》上的主持人説，吃泡菜是好的，但要吃衞生、安全的，自己或在外面賣的泡菜是醃製了很久的，會有一些對人體不利的元素，如亞硝酸鹽，所以大家要現做現吃。我以後想吃泡菜就自己做，絕不吃醃製了很久的泡菜。
泡菜作文300字 5
小時候我經常去外公外婆家玩，外公外婆燒得一手好菜，總讓我羨慕不已。
每當下午的時候，我就會在房間裏聞到從廚房傳來的香味，聞到味道時，我會飛快地從房間跑出來。我一看：“哇！是泡菜湯！”外公的拿手好菜，我等不及地想嘗一口，但泡菜湯拒絕了我，因為湯實在是太燙了，所以我只能慢慢等待。
過了好久，我終於可以嚐到美味的泡菜湯了，我嚐了一口：“簡直太鮮美了，都能和魚湯相提並論。”時間過的.很快，我已經喝了四碗湯了，我擋不住泡菜湯的誘惑，還想喝第五碗，但外公説：“你已經喝四碗了，再喝飯都吃不下了。”我心想：“不喝就不喝，回家讓媽媽做。”
回到家後，儘管媽媽向外公偷師了好幾招，不過還是沒有外公做的好，我只能在心裏苦苦想念這種味道，這種味道是我永遠也抹不掉的味道。
泡菜作文300字 6
我將去學做韓國泡菜(是超級辣的哦)。
來到泡菜館，我們先聽那裏的阿姨介紹做泡菜的有關知識， 還有做泡菜的材料，然後就輪到我們自己動手做泡菜了。
開始做泡菜啦：我先穿上圍裙，帶上塑料手套， 然後把一棵已經洗乾淨的大白菜塗上辣醬， 要一片葉子一片葉子的塗抹均勻。我在心裏偷偷暗笑， 哈哈， 塗了那麼多的辣醬， 吃它的人肯定會辣死的!最後把塗完辣醬的.泡菜裝進保鮮袋裏，就大功告成了。
聽那裏的阿姨説，我們做好的泡菜都會捐到那裏的福利院去。我們不僅做了件好玩的事，同時還獻了愛心，真是件一舉兩得的事情。
泡菜作文300字 7
中午回家，我聞到了一股讓人只咽口水的香味，走近飯桌一看，原來是美味的&l[db:tags]quo;泡菜”。散發出的香味。
就在我預備解解饞的時候，媽媽過來了。“你猜這是誰做的？”媽媽笑嘻嘻地讓我猜。
“難道是您買來的？”我迷惑地説。
媽媽平和和地説：“你猜錯了，這是我做的。”
“真的！”我很驚訝。
“真的。”媽媽自豪地説。
我心想：平時媽媽……可是現在……我也太不信任媽媽了，太瞧不起媽媽了。
“快嚐嚐味道如何1”我還在發呆，忽然，媽媽高興的'叫嚷打斷了我的思緒。其實，我已經迫不及待想大快朵頤了。噙着口水，夾了一快金黃金黃的泡菜，放到鼻子邊聞一聞，一股更濃的誘人味道鑽進我的鼻子，頓時我垂涎三尺，連忙把泡菜放入口中快樂地嚼起來。啊！真爽！總體來説就四個字：酸一一辣一一爽一一脆。
真的是美味無比啊！過了好一會兒，口裏還回蕩着香味，此時此刻，我真想做幾句詩：“此味只應天上有，人間難得幾回嘗。”
看到着，媽媽笑了，笑得那麼甜，似乎有説不出的千言萬語。而我，也望着媽媽，心裏也有説不出的話……
啊！我愛媽媽的泡菜！更愛我的媽媽！
泡菜作文300字 8
我家有樣東西，名字叫“泡菜”。一聽這個名字，你肯定會想：不就是泡菜嗎？誰都知道啊！你要是這樣想，那就大錯特錯囉！所謂的“泡菜”就是我家的特殊小成員——拉布拉多犬。
泡菜的毛色光滑，全身奶白色的毛。機靈的耳朵可不一般，即使再細微的響動它也能精確的撲捉到。圓圓的腦袋上有一對又黑又有神的眼睛，矯健的四肢跑起來快如閃電，是當之無愧的“飛毛腿”。
我家的泡菜，有着平凡的樣子，但它的功勞可多了！比如：我家的地髒了，泡菜便歡快的.搖起尾巴，像火箭一般的叼起抹布，衝向屋裏，把抹布壓在腳下，當做滑板在屋裏跑來跑去。不料，泡菜跑的太快，控制不住，一下就撞到沙發上，趴在地上直“哼哼”。
還有一次，我們全家都不在家。泡菜還留在家裏，它在家裏舔着清澈的水，狗盆裏的水被它喝光以後，它就去水龍頭裏接水喝，由於接完水後沒有關水龍頭，清澈的水嘩嘩地流着。我回到家，家裏已變成一片“汪洋大海”了，都可以在裏面游泳了！我大喊一聲：“泡菜”！它飛快地跑到我跟前趴在地上，嘴裏還“嗚嗚”地叫着，好像在向我認錯似的。
我家的泡菜真是又淘氣又討人喜歡啊！
泡菜作文300字 9
今天，我們去農場裏摘了很多辣椒帶回了家。
奶奶看着這一堆辣椒發起了愁，這麼多辣椒可怎麼吃啊。
爸爸沉思片刻説：“那就醃辣椒泡菜吧，不但好吃還能長時間存放。”大家聽了都説好，説幹就幹，吃完晚飯我們就立即行動起來。
我們先挑出個頭勻稱的辣椒整根洗淨，然後放在菜筐裏控水。接下來就是熬製醃料了，爸爸説醃料的熬製是醃製辣椒泡菜的關鍵。把鍋子洗淨，大火熬幹，倒入花生油，油熱冒煙後，爸爸放入花椒、茴香，爆香後倒入醬油、醋，最後再添上半勺水。
不一會，料汁就開鍋了，咕咚幾分鐘後爸爸把火關掉，告訴我們料汁冷涼後才可以使用。我們找來一個油桶，把上面的蓋子去掉，然後仔仔細細的清洗乾淨，把已經晾乾的辣椒一根根碼放整齊。
幾個小時後，爸爸切了幾片生薑放在辣椒的.最上面，輕輕地把自然涼透的料汁緩緩倒入桶中，翠綠的辣椒浸泡在烏黑油亮的料汁裏，看着就讓人垂涎三尺。
用保鮮膜把油桶封起來後，辣椒泡菜的醃製就大功告成了，三天後，我們就可以盡情享用我們自己做的美味啦。
泡菜作文300字 10
你愛吃泡菜嗎？在外面買的泡菜雖然美味無比，可也許加了一些對我們身體不好的化學物質，比自己做的'差多了。為了讓大家都吃上好吃又健康的泡菜，今天我便來教大家怎樣做泡菜。
做泡菜，我們首先得準備罈子、鹽、生薑、大蒜和一些蔬菜。蔬菜可以根據自己的口味來選，如豆角、萵筍、蘿蔔、包心菜等，為了使泡菜的顏色更加好看，也可以加一些紅辣椒配色。
一切準備就緒後，我們便開始泡菜了。首先，把罈子洗乾淨，再用高度的酒進行消毒，再晾乾。把菜洗好切好也要晾乾。緊接着最關鍵的一步來了，準備泡菜鹽水。鹽不多不少才好，多了會使泡菜太鹹；太少會讓泡菜失去原來的味道，進而變質、腐爛。大約一斤鹽、四斤水最好。鹽水燒開，把鹽融化後再等水涼，再將蔬菜一層一層地擺好，擺一層菜撒一層鹽；最後倒點白酒、蓋上壇蓋，靜置兩個星期左右，差不多就可以吃了。
做泡菜的方法很簡單，對不對？你學會了嗎？不過，在這裏我要提醒大家：泡菜雖然美味可口，但不能多吃，還是多吃新鮮蔬菜為好。
泡菜作文300字 11
韓國泡菜舉世聞名，我的家鄉在貴州，我覺得貴州的泡菜才是最好吃的泡菜。每年媽媽都會醃製好幾缸泡菜，我吃了還想吃，總也吃不夠。我很好奇，這麼美味的`泡菜是怎麼做成的呢？
今年媽媽做泡菜時，我在一邊細細觀察。
媽媽先把蘿蔔洗乾淨，切成條狀，再放到一個大盆裏，撒上適量的鹽、酸辣椒和白糖，並用筷子拌勻，然後倒進醃製食物用的大缸裏，最後把蓋子蓋嚴實，捂上十天半月。
三五天過去了，一週過去了……我天天期盼着泡菜能早點出缸。一想起泡菜的味道，我的口水就止不住地流。
一天陽光燦爛，我滿頭大汗地跑回家，感覺又熱又渴，很不舒服。我突然看見桌子上正放着一盤剛醃製好的粉紅色的泡菜，就迫不及待地跑過去嚐了幾根，泡菜的味道酸辣酸辣的，非常合我的口味，我吃了後感覺不熱也不渴了，整個人都非常舒服。這下，終於解了我對泡菜的“相思病”。聽大人説，吃泡菜不僅能解渴、解熱、解酒，而且常吃泡菜還能有助消化，增強體質。所以我們家鄉人最愛吃的食品就是泡菜了。
這就是我家鄉神奇的泡菜。夏季，我們那裏大街小巷到處都是泡菜香。親愛的朋友們，如果去我家鄉，那一定要嚐嚐我們貴州美味的泡菜。
泡菜作文300字 12
做泡菜是我奶奶最擅長的本領之一。
只要是我奶奶泡的菜，方圓十里都聞得到香味。泡菜是美食之一，也是我喜歡吃的.菜。做泡菜很麻煩，要經過很長時間才能做好。今天我的奶奶就開始準備做泡菜了，因為今天的太陽很大，非常適合做泡菜。
上午，她拿着一個筲箕和一把菜刀到地裏砍菜，大約砍了三十棵青菜，把菜頭切下來，一棵菜就變成一片一片的菜葉了。把菜葉放在地裏暴曬一兩天，讓菜葉失去部分水分，也把蟲子曬出來。我問奶奶：“菜葉曬好後，又怎麼做呢？”奶奶説：“曬兩天後，把菜葉洗乾淨，再晾乾，找一個乾淨沒有油的大瓶子，將菜放進瓶子裏，一邊放菜，一邊放鹽。最後在瓶蓋處鋪一張塑料紙，用力地蓋在上面，繫緊，不能透出一點氣來。再蓋上蓋子，把罈子放在乾燥的地方，一兩個月就可以吃了。”
由於時間關係，我只能拿以前泡的菜來品嚐品嚐，剛入口很酸，菜裏面又帶着一點甜味的樣子。泡菜有很多種吃法，既可以涼拌，也可以煮湯，油炒。特別是酸菜炒飯那個味道真的很好吃。我奶奶還會泡蘿蔔、泡辣椒、泡嫩生薑呢！
泡菜的酸味就像是奶奶的辛苦，其中的一絲甜就像奶奶做泡菜辛苦也很快樂。我喜歡泡菜就像喜歡奶奶一樣。此次獲得526積分）
泡菜作文300字 13
我喜歡的美食很多，泡菜蘿蔔卻是我的最愛。每到週末媽媽買菜的時候，我總會讓媽媽幫我帶幾個泡菜蘿蔔回來。今天，我卻突發奇想，決定自己做泡菜蘿蔔吃。
早上，媽媽要去買菜了。我就讓媽媽幫忙我帶幾個蘿蔔回來。趁媽媽買菜的時間裏，我在網上查了一下泡菜蘿蔔的做法，心想：泡蘿蔔這麼簡單，真是小菜一碟呀。
媽媽回來了，我在菜籃裏找到了幾根蘿蔔，就拿去了廚房準備開始做了。我們準備好小米辣、泡椒、姜、蒜、白醋、一碗礦泉水。(數量自定）
首先，把蘿蔔對半切，再切成薄薄的片，以方便醃製。把蘿蔔摸上鹽，包上保鮮膜，醃製大約10分鐘。我們就用這10分鐘來準備配料吧！記住，要把辣椒的根切了，姜和蒜切成小片，放在碗裏備用。
10分鐘過去了，把保鮮膜打開，用水把蘿蔔沖洗乾淨。洗乾淨之後，用手把蘿蔔的水分給捏出。(這樣做出來的.蘿蔔會更脆。）
我們把配料裝進醃缸裏，加入蘿蔔，醃製30天。
這就是泡菜蘿蔔製作的全過程。期待着30天后的戰果，希望大家一起來分享美味可口的酸蘿蔔。“自己動手豐衣足食”。同學們，動起手來，自己製作美食吧！
