【實用】小吃作文400字合集五篇

無論是身處學校還是步入社會，説到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的小吃作文400字5篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.

揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗乾淨,略浸後下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒鬆散,鬆硬有度為宜.炒飯時要防止焦糊.烹調時,將輔料炒成帶滷汁的澆頭,滷汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

我們家人人都好吃，可在我們的家庭裏談“吃貨”，那必須要提一個人，那就是我的妹妹——郭卿妍。瞧！她現在就正啃着雞腿呢！那就讓我們一起去看看她的吃相吧。

在飯桌上，就是我妹妹的戰場，她“一人挑一片，橫掃一大堆”的吃法可謂是“青出於藍而勝於藍”呀！看她那小口小口品嚐龍丹鳳眼似的吃法，你們是不是會很擔心我妹妹吃不完呀？那你就大錯特錯了。她吃一頓飯往往要花上30-40分鐘。所以奶奶經常説：“要吃過年了都！”可爸爸媽媽就不一樣了，那10分鐘吃完兩碗飯的速度真不知道我妹妹是不是親生的。現在，我妹妹就拿着一隻雞腿開殺了。只見她用右手緊緊地握信雞腿，好像怕雞腿要馬上遛走似的`。她又張開嘴，露出牙齒，用力地撕下一小塊肉來，隨即舌頭輕巧的一卷，雞肉就入嘴了。緊接着，她的牙齒又開始了咀嚼，等到肉被嚼爛了之後，我妹妹的喉嚨又一動，肉就進了她的肚子。最後，第二塊，第三塊，第四塊……依次下了她的肚，一個雞腿就被吃得乾乾淨淨。

在平時，我妹妹吃得最多的就是糖了，她一趁人不注意，就偷偷地拿糖吃。而且還“吃不了兜着走”，拿好多糖到她的牀上藏起來，在月黑風高的夜晚，偷偷地拿出來吃。這種吃法我也真是服了。

看，這就是我們家的小吃貨，是不是很好玩？

我的家鄉是新泰市，如果你到新泰來，那大大小小飯店裏、小吃攤上都少不了一種風味小吃，那就是“水餃”了。

水餃有素餡的，還有肉餡的，最好吃的是渾素摻起來的。素的有：韭菜、芹菜和菠菜餡的，肉的有：牛肉、羊肉、豬肉餡的等。

有一次，奶奶過生日，我們全家去奶奶家吃飯。半路打了一輛出租車很快就到了奶奶家。一進門，一股香味撲鼻而來。“呦，怎麼這麼香呀，弄的什麼好吃的！”我在院子裏大喊着。奶奶這才注意到我們來了。媽媽一見奶奶正和好了面準備包水餃，急忙説道：“媽，今天您的生日，怎麼能讓您幹活呢？我來我來！”媽媽一邊説一邊挽起袖子去洗手。

媽媽洗完手，出來調製餡子。先放花生油、鹽、花椒麪等調料，讓餡子散發出香味。

媽媽擀麪皮，我來包餡。擀麪杖在媽媽的手中真是太聽話了，加上我包餃子的水平，不一會兒，一個個美麗又飽滿的餃子，讓人看着就直流口水。

媽媽打開那咕嘟咕嘟冒泡的開水鍋，把一個個活潑可愛的小傢伙放進熱騰騰的開水裏，讓它們好好地洗個澡。5分鐘、10分鐘、15分鐘……啊，水餃好了！我迫不及待地拿出一個碗倒上醋，津津有味地吃起來。不一會兒，我就吃了好幾十個，真是太香了。

我們這裏不但水餃好吃，還有許許多多的美食。比如：煎餅卷大葱、火燒、小籠蒸包、豆汁油條等。歡迎大家來我們新泰市品嚐品嚐！

早晨，空氣多麼清新啊！微風輕拂，小鳥唧唧喳喳，我揹着書包一路蹦蹦跳跳着去上學，路過小吃店，我進去買了饅頭、稀飯，準備吃了早點再去些學校。

“我不要，我就不要嘛！”我正吃着，一陣陣叫聲傳到了我的耳朵裏。原來，一位年輕的媽媽正帶着一個差不多六七隨的小男孩也來，吃早點，聲音是從那個小男孩嘴裏發出來的。他胖乎乎的臉蛋，穿着一身牛仔服，脖子上打着一條漂亮的小領帶，樣子很可愛。因為要趕時間上學，我來不及仔細打量這個撒嬌的小男孩，又埋頭吃了起來。

“啪”，背後又傳來一聲響，我扭頭一看，小男孩的碗碎了，豆漿灑了一地。他站着，雙手叉着腰，學着大人的口氣説：“不甜，我就不吃！”男孩的媽媽趕忙買來了兩個糖包字拿了過去，不料，那男孩又一手打過去，包子落在了地上，骨碌碌地滾了好遠，小男孩的媽媽氣極了，跺着腳，大聲訓斥説：“小祖宗，你到底要吃什麼？”小男孩先是一愣，隨後嘴一歪，“哇”的一聲，哭了起來。那位媽媽頓時慌了手腳，趕緊説：“小乖乖，別哭，媽媽再買蛋糕、巧克力……”

看着眼前的這場小風波，我的食慾一點兒也沒有了，便胡亂咬了幾口饅頭，匆匆離開了小吃店。

上課了，小吃店裏的那一幕幕情景總是浮現在我眼前，唉，可憐天下父母心！可是，怎麼能這樣嬌慣孩子呢！

我的老家在泰順，那裏有許多著名的風味小吃，如米麪層、土豆煎餅、泥鰍湯……其中最著名的就是泥鰍湯了。

有些人第一次吃泥鰍湯，會奇怪地問：“泥鰍湯？泥鰍呢？”他們在湯裏翻來翻去，也不見泥鰍的蹤影。其實，與其説是“泥鰍湯”，不如説是一個“大雜燴”。主要材料就是幾條野生泥鰍，什麼土豆啊，莧菜啊，地瓜粉啊，都可以放進去，再煮一會兒便完成了。這麼多東西放進去，當然找不到泥鰍嘍！

從前，家家户户都會做泥鰍湯，但隨着野生泥鰍的減少，泥鰍湯也身價大漲。泰順人請外地人吃飯，到飯店必然會點上一道泥鰍湯，讓別人也嚐嚐泰順的特產。

做泥鰍湯看似複雜，其實簡單。土豆、莧菜、地瓜粉、紅薯都是順手放進去的，但也講究先後順序——難熟的先放，容易熟的後放，這樣既熟得快，又做得美味，不會讓客人等得太急，真是一舉兩得啊！

吃泥鰍湯也有講究。先用勺子把土豆、莧菜撈起來，趁熱吃。每個都鮮香美味，口感佳妙。然後找出泥鰍，你會發現它已經煮爛了，看上去十分誘人。把它用勺子慢慢地送進嘴裏，很細膩，糯糯的，醇醇的，這味道真是令人讚不絕口！最後，再托起碗，喝湯。這湯裏包含了土豆的酥脆、莧菜的細膩，地瓜粉的醇香。這股濃濃的湯汁流進客人們的嘴裏，鮮美、絕妙、醇香！這就是我家鄉的泥鰍湯，令人讚不絕口的泥鰍湯！