【精選】小吃作文400字合集五篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的小吃作文400字5篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

刀削麪是山西有名的風味小吃，因其風味獨特 製作方法別具一格，而躋身“五大面食名品”之列，它在國內外都享有很高的聲譽。

刀削麪絕對是色香味俱全的風味小吃。做好了的刀削麪，麪條又薄又寬，浸在散發着滾滾濃香的鮮美湯汁裏，加上幾塊閃着小亮點的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜，淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間，着實令人垂涎三尺。

刀削麪得名於它非比尋常的做法 刀削。先搓一個麪糰，揉勻，揉軟，揉到表面光滑 平整為止。然後左手託着麪糰，右手持着特製的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接着一刀地削出薄薄的麪條。只見這些面片一片連一片，如流星趕月一般，在空中劃出一道道白色的弧線，“撲通，撲通”地落入湯鍋。湯滾面翻，這些被翻起的面片好似一個個機靈可愛的小魚寶寶，自由自在地在水裏游來游去，真有意思。等到熱氣騰騰的刀削麪出鍋時，再根據個人的口味澆上不同的乳汁，一碗香飄十里的美味佳餚就做成了。

品嚐刀削麪也是一種學問。我總是先舔舔香濃醇厚的乳汁，感受它鮮美的味道，然後夾起倆三根麪條和一塊五花肉，放進嘴裏慢慢咀嚼，品味那外滑內筋 亂而不黏的刀削麪和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴裏迴盪，接着再將湯一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。

聽了我的介紹，你一定心動了吧。那就趕快來嚐嚐吧。

我的家鄉——潮州，風景優美，景色迷人。不僅風景美，就連小吃也是很“美”的。你別不信，就跟我來“品嚐”一下潮州的特色小吃吧。

説到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃數不勝數，有“小枕頭”春捲；名副其實的鴨母捻；“小酒窩”鹹水粿；還有四四方方的腐乳餅等等。

走進“小食街”牌坊街，總有一陣陣香氣撲鼻而來。你猜的沒錯，這就是春捲的香味。不光是它的味道香，就連它那可愛的外表就讓人愛不釋手了。那一個個仰卧在盤子裏的春捲，猶如一個個金黃色的枕頭，説到這，你應該明白春捲為什麼別名叫“小枕頭”了吧。要想做好春捲，那可不簡單呢！製作人員為了使它的皮更薄、炸起來更脆，都得使出看家本領呢。當然，裏面的餡料也不賴：嫩綠的綠豆、香噴噴的香菇，曬乾的小蝦米、新鮮的豬肉等等。咬上一口，你才會覺得什麼是人間美味。那一股股濃濃的香味，會讓你回味無窮的。

具有“小酒窩”稱號的鹹水粿藴涵了潮州悠久的歷史文化。鹹水粿雖然個頭小，口感卻是十分不錯的哦！它也是讓製作人員費勁心思的“絆腳石”呢，看起來容易，可做起來難啊。潔白如玉的凹進去的身體上放上一勺香噴噴的菜脯粒。説到這，我的口水都要流下來了。

潮州的小吃可是數不盡的，你們永遠可以來品嚐，潮州的大門永遠向你們敞開！

中秋節到了，我吃到了各種美味的月餅。五仁的、鮮肉的都是我愛的。雖然月餅很好吃，但我最愛吃的是老家的雞蛋灌餅。

雞蛋灌餅是我最喜歡吃的家鄉面食之一，由於我一直在紹興讀書，已經好久沒吃到老家武漢的餅了，但那味道，還是能清晰地浮現在我的腦海裏，跳到我的味蕾上。下面我就介紹一下雞蛋灌餅吧！

灌餅的顏色可鮮豔了：黃色的波浪形的土豆條，金黃酥軟的麪皮，綠油油的生菜，還有紅色的玉米香腸。

它聞起來非常香。把鼻子湊上去，先煎好的荷包蛋中，還有一些玉米香腸的香味。

雞蛋灌餅味道一級棒，一口咬下去有很多種味道一層層地在我嘴裏展開：香腸油滋滋的，讓人有種説不出的鮮味；土豆絲酥酥的，用舌頭舔舔就成了一小粒一小粒；接踵而來的生菜，馬上就令口腔又充滿“生機”了。那麼多的味道，就像一朵一朵的花在我嘴裏，不，還在我的腦海裏綻放開來。一口下去，我就感覺好像神仙一樣，在味覺的世界裏“騰雲駕霧”。

啊，好久沒吃到雞蛋灌餅！哎，先吃個月餅解解饞！

的家鄉在宜城，宜城是一個有特色的城市，有許多讓我回味無窮的`小吃。

宜城大蝦是近年來興起的風味小吃，大有風靡整個襄樊地區之勢。

宜城大蝦的吃法可滷、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷乾淨，再用清水浸泡，然後把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往後一拉，就會看見一條像繩子一樣的腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗淨的大蝦放入一口大鍋裏幹炒，然後放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調料，猛火滷煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃，吃了以後是對人的身體很有營養的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時節，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。

盤鱔是將不能動刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內，讓它們自蹦身亡，除去粘液後，用清水洗淨，再入鍋放上麻油，微火反覆煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料，乾煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。

吃盤鱔，食有訣：用筷夾着頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴裏龍擺尾，連骨嚥下喉。從醫學上講，這種食法滋補性大。

吃了我們宜城的小吃，會讓你吃了還想吃，終身難忘!

一年一度的“12.8”小吃節又地來臨了。小吃節是家鄉——沙縣傳統的節日。比較有名的小吃有：餛燉、拌麪、板鴨等，在全國各地都有“沙縣小吃”。每年的12月8日小吃節這一天就象過年一樣，各地的朋友都聚到沙縣，品嚐這裏的小吃，十分熱鬧。

今天是小吃節的第二天，在美麗的金沙園展示來自全國各種各樣的小吃。傍晚，我和爸爸就來到了這裏，走在平坦的路上，看見許多行人都往一個方向走去，那就是金沙園小吃一條街。大概都準備去那裏品嚐小吃的吧！

我和爸爸連忙也往金沙園趕去，到了小吃一條街，只見那已經人山人還，攤位上是來自全國各地具有代表意義的各種特色小吃，每個人都穿着代表自己民族的服裝，推銷着自己民族的特色小吃，有的還唱着歌呢！我一看，有我最喜歡的羊肉串、鐵板魷魚和手扒雞等，我開心地和爸爸吃了起來。吃完後，我們原路返回，路上，我發現有一個地攤圍了好多人，我好奇地也擠了過去，一看，原來是賣小金魚和小烏龜的，我早就想養烏龜了，我就請求爸爸給我買一隻，沒想到爸爸爽快地答應了，看着我的小烏龜在盒子裏爬來爬去，我開心極了。

這次小吃節過的真有意思，不僅品嚐了美味的小吃，還“騙”來了一隻小烏龜！