在家也可以製作的七款咖啡

咖啡相信大家都不陌生，咖啡是世界三大飲料之一的飲品，因其獨特的口感受到許多人的喜歡，咖啡的製作方法有許多，今天小編給大家介紹七款DIY咖啡的做法，在家也可以做噢!　如果你喜歡喝咖啡又不想喝速溶的，那就趕快學起來吧!

　　1、意大利式拿鐵咖啡

配製方法：首先我們需要準備已經泡好了的意大利濃縮咖啡(在超市中可以購買)，在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶，再在熱牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。

小知識：我們經常在星巴克中看見的美式拿鐵就是使用這種製作方法哦，底部是意大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，最後是一層不超過半釐米的冷的牛奶泡沫。

　　2、土耳其咖啡

配製方法：在奶盆裏倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋裏，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉澱後，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

小知識：充滿異國情調：土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣瞭解當天運氣。

　　3、蜂蜜冰凍咖啡

配製方法：玻璃杯中放入小碎塊冰，倒入冰凍咖啡，在上面浮上奶油，周邊撒一些肉桂粉，最後加上蜂蜜。

小知識：用蜂蜜調製的甜味，到目前為止還沒有出現過的.冰凍咖啡。這裏使用一些肉桂粉或豆蔻，在上面裝飾菠蘿片。

　　4、那不勒斯風味咖啡

配製方法：在杯中注入深煎炒咖啡，然後在表面放上一片檸檬，即可。

小知識：那不勒斯風味咖啡口感較苦，需要趁熱喝下，多用作早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。

　　5、摩卡咖啡

配製方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最後再添加一些肉桂棒。

　　6、印地安咖啡

配製方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點鹽，充分攪拌。

小知識：印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。

　　7、俄式熱咖啡

配製方法：在中煎炒的熱咖啡中加入俄得克酒、奶油和橙子醬製成。

　　小知識：哪些人不宜喝咖啡

(1)兒童：

因為咖啡因對大腦記憶有干擾作用，雖然咖啡因對中樞神經有較強的興奮作用，但可以引起兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降，而且咖啡因還可能促使細胞突變率增加。

(2)孕婦：

咖啡因可以抑制胎兒在母體正常發育，如果喝咖啡過多，可能會增加流產的概率，就是順利產下嬰兒，嬰兒的體重也是普遍較輕，自然死亡率高。

(3)停經後的婦女和老年人：

過量的咖啡因，會導致鈣質的流失，老人飲用會造成骨質疏鬆症，增加骨折的機會，而女性在絕經後，身體所需的鈣量比絕經前要多10倍以上，所以停經後的婦女和老人最好不要飲用咖啡。

(4)新婚男子：

新配方的含咖啡因的可樂飲料能殺死58%的精子，而老配方的含咖啡因的可樂飲料能殺死全部精子。因此，如果新婚男子過量飲用咖啡，會直接傷害精子，影響生育能力，如果受傷精子和卵子結合，就會導致胎兒畸形或先天不足。

　　結語：咖啡是我們生活中十分喜歡的飲料，我們在可以在家自己製作咖啡，上文就是小編給大家介紹的七款自制咖啡，大家學會了嗎?適當的飲用咖啡有許多的好處，但是並不是所有人都適合喝咖啡哦，希望今天的介紹對大家有所幫助。