簡易冰淇淋製作方法

導語：夏天炎熱不如在家做點冰淇淋消消暑吧！下面就由小編為大家帶來簡易冰淇淋製作方法，大家一起去看看怎麼做吧！

可可冰淇淋

原料：可可粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃

製作方法：

1、先把鮮牛奶沸煮，然後取大部分熱牛奶與可可粉混合，待用。

2、在果仁冰淇淋照片集錦(15張)醬中加入剩餘的熱牛奶，調製成稀糊狀備用.

3、把白砂糖放入蛋黃中攪攔，然後加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪攔均勻。

4、再把經過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中，攪拌均勻。等冷卻後倒入準備好的.盆內入冰箱冷凍，即成。

簡易家庭自制冰淇淋

1．鍋裏先打4個雞蛋黃（只要黃不要白）放100克白糖，朝一個方向攪散。攪5分鐘。

2．500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊裏。開點小火，（保持在70度，不能開）不斷攪拌。

3．放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。

4．完成!

酸奶冰淇淋

材料：水果汁（最好是蘋果、鮮橙、菠蘿、草莓、葡萄），煉乳三匙，酸奶一包。

1．將三種食材混合。

2．放入冰箱冷凍。

3．1—2小時後，再次拿出來攪拌。

4．放入冰箱冷凍。

5．完成。