關於酥軟的文章

餅不一定要酥軟散文
今天看到一句話:湯不一定要鮮美,但要熱;餅不一定要酥一軟,但要圓。想必大家看了就會明白,這是男人對女人的要求,我認為這種要求也不過分。你想想,現在在家做飯的還有多少,不是頻於應酬,就是去各種各樣的餐飲店去買,再不就打電...
荷花酥的做法
荷花酥是浙江杭州著名的傳統小吃。“出淤泥而不染”是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽,用油酥面製成的荷花酥。形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味。下面小編帶着大家一起來了解一下荷花酥的做法吧!用料油...
鳳梨酥的做法
鳳梨酥是台灣的著名點心,因為菠蘿的台語諧音為“旺來”,帶有吉利興旺之意,常被當做逢年過節時所送或饋贈客户親友的最佳伴手禮之一。鳳梨酥是一種常見的甜點,味道還是很不錯的。那麼鳳梨酥怎麼做好吃?更多相關信息請關注...
蛋黃酥的做法
蛋黃酥美味可口,但不能多吃哦!下面小編帶來蛋黃酥的做法,希望大家會喜歡。用料主料豬油(板油)25克、細砂糖3克、麪粉75克、水33克、豬油30克、低筋麪粉60克輔料自制紅豆沙120克、蛋黃8個、全蛋液適量、黑芝麻適量蛋黃酥...
花生酥的做法
花生酥中的花生營養價值很高,能夠補充人體所需的能量,下面大家就一起來看看如何製作出美味的花生酥吧。花生酥材料花生醬150克,色拉油70克,糖粉60-70克,低粉240克,泡打粉1/2茶勺,鹽1/4茶勺。做法1、花生醬與色拉油拌勻,加糖粉...
《酥油》讀書筆記
去了一個地方,總覺得留下些文字,無論是攻略還是遊記,才算是結束,或許看完一本書也是一樣的。在來回三亞的候機和飛行時間讀完了《酥油》這本書,我遲遲沒有打開下一本小説,似乎是在整理完思路前不願意那麼做。書中描寫的情景...
榴蓮酥的做法
金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配製的軟滑餡心,配以層次分明、異常鬆化、做工精細的酥皮,令人食指大動。小編今天就教教大家制作榴蓮酥的方法,快來學一學吧!榴蓮酥是營養價值較高的美食,除含有很高的糖分外,含澱粉11%,糖分...
核桃酥的做法
引導語:這是一款用美國的加州核桃(也可其他)做的.中式點心,核桃酥至今廣受大家喜愛,下面就由小編帶你一起學習這道點心吧。主料:低筋麪粉200g、白糖140g、豬油75g、黃油25g、核桃仁40g、雞蛋1個輔料:泡打粉4g、小蘇打1/4茶...
馬蹄酥散文
北方主產小麥,用麪粉做出的小吃數不勝數,然而,家鄉隴州的馬蹄酥卻是我的最愛。馬蹄酥,又名蜜餡兒,因四周厚、中間薄、形似馬蹄而得其名。“蜜餡兒”多好聽的名字,先不要品嚐它的味道,只要這美名就讓人垂涎三尺了。據民間相傳...
炸酥肉的做法
炸酥肉,是一道中國家庭餐桌上的家常小吃,製作比較簡單,製作工藝上屬於煎炸類。小編帶來了做法,一起學學吧!食材主料瘦肉400g輔料花椒粉適量、雞蛋適量、料酒適量、鹽適量、油適量、孜然粉適量、味精適量、香炸粉適量步驟1...
核桃酥怎麼做
核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中國北方和南方均有出產,不同產地出產的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣出產的核桃酥最為有名。下面小編為你介紹核桃酥怎麼做吧!核桃酥材料(33個):麪粉200g、白砂糖70...
蘇雨,酥雨隨筆
蘇州,一個温婉而又纏綿的城市。過往的流金中,經年累月,匆匆而過的文人墨客曾在這裏肆意揮灑才情,婉約女子們撐着油紙傘的婆娑倩影,就連那飄然的裙裾也被江南所銘記,打下了深深的烙印。青苔是歲月的見證,石板承載着歷史,時間的...
蛋酥香蕉卷
軟糯的'香蕉,混合着蛋卷、芝麻的濃香,這是對一個吃貨極大的誘惑。這道西點簡單又美味,不學起來就可惜了~食材主料:香蕉4根雞蛋卷3根雞蛋2個輔料:麪包糠適量、鹽少許、白糖適量做法:1.雞蛋卷裝入保鮮袋,拍碎。打入雞蛋,放少許...
炸酥魚的做法
老家過年,年前總要開一次大油鍋,各種炸。炸蘿蔔小丸子,炸酥肉,炸排骨等。炸酥魚也是其中不可少的一項,炸好的酥魚色澤金黃、外酥裏嫩可以撒上椒鹽、趁熱直接食用。或則炒糖醋汁,把魚裹上酸甜的糖醋汁,也非常的好吃。下面,就和...
抹茶酥的做法
抹茶酥是一道甜點,味道香甜可口,品色上乘,製作方法簡單單。下面就來和小編一起看看抹茶酥的做法吧。用料油皮用量中筋麪粉160g温水60g細砂糖20g豬油50g酥皮用量低筋麪粉125g豬油60g抹茶粉10g抹茶酥的.做法步驟1.準備好材...
《酥油》讀後感
當細細地品讀完一本名著後,你心中有什麼感想呢?何不寫一篇讀後感記錄下呢?到底應如何寫讀後感呢?下面是小編幫大家整理的《酥油》讀後感,歡迎閲讀與收藏。《酥油》讀後感1一直以來,對西藏,我總有種莫名的情結,覺得它是一個太...
鳳梨酥怎麼做
鳳梨酥也是一種好吃的糕點,而且它的製作沒有很難,大家可以在家也做哦。下面小編就給大家來詳細講講鳳梨酥怎麼做。鳳梨酥內餡原料:新鮮菠蘿250克冬瓜250克麥芽糖40克細砂糖40克外皮原料:黃油100克糖粉40克鹽1克蛋黃2個奶...
酥皮的做法
喜歡吃酥皮的點心,怕增加體重,所以總是儘量控制着。這款綠豆酥做就想做了,沒倒出時間。最近不忙終於動手。我用的還是玉米油,搞了點創新,綠豆的餡裏放了我最喜歡的`椰蓉,糖量低,美味哦!主料是餅皮的用料;輔料是綠豆餡的用料...
酥豆散文隨筆
看到桌上一本深黃色的書,由於幾個月的陽光照射,突然注意到封面已成白色,我由此感慨,時光正在漂白一切,記憶也在所難免,着文記之,以念奶奶。童年之時,吃飽已成為一個縈繞不去的話題,零食更是一種難以觸及的奢望。秋收之後,每年家...
豆沙酥的做法
豆沙是中式點心中常見的`餡料,豆沙酥的做法簡單,口味甜美,很受喜愛,那麼豆沙酥怎麼做呢?下面就一起來看看豆沙酥的做法吧。用料麪糰材料中筋麪粉300克玉米油90克鹽2克白糖30克水100克無材料無油酥材料中筋麪粉85克紅曲粉5...
酥肉面怎麼做
麪條是我們比較容易上手的一道美食,那麼,酥肉面怎麼做呢?下面是小編收集整理的酥肉面的做法圖解,希望對你有所幫助!材料:裏脊肉500克料酒2勺、生抽2勺胡椒粉1勺、玉米澱粉2勺白菜半顆、料汁兒:蒜蓉1勺薑末1勺、花椒粉1勺鹽1...
千層酥皮蝴蝶酥的做法
千層酥皮算得上開酥點心裏的細活,跟可頌金磚之類相比少了一道發酵環節,但在摺疊,整形,烘烤等各個環節來説要求則更仔細,適合有時間的時候慢慢做,慢慢找感覺。下面是小編為大家整理的千層酥皮蝴蝶酥的做法,歡迎參考~主料中粉3...
酥火燒的做法
酥火燒是長治有名的小吃之一,它淡黃純淨,口味香酥既是主食,又可做點心,是一道很不錯的麪食,你不放自己在家動手試試看,下面我們就來跟隨快樂生活一點通麪食節目一起學習它的做法吧。酥火燒酥火燒是用上白麪粉、雞蛋作原料,以...
軟酥餅小糕點製作方法
椰香草莓軟酥餅材料低筋麪粉70g椰蓉35g雞蛋25g黃油45g奶粉10g細砂糖20g草莓果醬50g椰蓉(撒表面用)5g椰香草莓軟酥餅做法1.黃油軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色變淺2.將打散的全蛋液分2次加入黃油中,加入第一...
小酥肉的做法
日常生活中我們經常吃豬肉,那麼日常生中小酥肉究竟怎麼做呢?下面一起來看看!小酥肉的做法主料豬後臀肉,水發黑木耳,雞蛋1個,幹澱粉,清水醃肉調味料食鹽1/2茶匙,自制花椒水1茶匙做法1、首先將豬肉清洗乾淨。2、洗淨的豬肉放在...
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