2017最新大學生創業計劃書範文

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隨着近期我國不斷走向轉型化進程以及社會就業壓力的不斷加劇,創業逐漸成為在校大學生和畢業大學生的一種職業選擇方式。小編下面為大家整理關於大學生的創業計劃書,歡迎閲讀參考:

2017最新大學生創業計劃書範文

  一、項目簡介

背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的蛋糕產生了濃厚的興趣,全國各地的麪包房遍地開花,而且在蛋糕店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的蛋糕店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們佔領市場的機會。

前景:目前雖然各地都有不少麪包房,然而相對於發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且麪包的客户羣體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

  二、主要產品

麪包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一般產品 蛋糕、生日蛋糕 DIY產品

  三、服務計劃

1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關係的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據客户需求改進自身的服務和流程,爭取讓儘可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對客户,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味着被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

  四、競爭性分析

(1)目前市場上面蛋糕的不足:

1、除了一些大品牌的蛋糕店,其他大多數小蛋糕店不夠乾淨衞生,許多蛋糕直接露天擺在外面,而且店內無論是牆壁還是地板,都不是很乾淨,容易讓客户反感。

2、食材安全性難以保證,大多數的麪包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

3、產品種類單一,口味單調。

4、廣告宣傳不足,客户認知度不高。

5、缺乏DIY產品,客户參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場 6、缺乏特色產品。

(2)我們的優勢

1、温馨大氣的店面裝修,明亮的窗户和櫥窗,讓顧客感受到自然和温馨,牆壁都是牆紙和DIY貼紙,因此既乾淨又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應。

3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的`需求,並推出自己獨特的主打產品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到製作麪包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

(3)DIY:

情侶:共同製作的甜蜜感,一起分享快樂

家庭:培養小孩的動手能力,共同製作的樂趣,促進家人之間的感情交流 主婦:打發空閒時間,學習製作技能,自己動手製作蛋糕的快樂,對於甜點的外觀、口味的要求較高,對於DIY特色服務的好奇心理

其他: 親手製作蛋糕送人以表示心意

  五、營銷策略

1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂麪包、營養麪包、低糖麪包等產品,滿足不同口味和不同羣體消費者的需求。

3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。 5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。 6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嚐到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

本店特色:

DIY,為家庭帶來新穎的娛樂休閒方式,為情侶提供温馨浪漫的環境,提高生活品味。 DIY服務流程:

顧客需提前預約,在約定日期內至店內DIY專區,由一名店員指導,顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然後自己動手,選擇奶油或水果等原料,發揮自己的想像力,根據自己的需要做出蛋糕的樣子,然後在店內包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。

  六、投資與收益分析

資金需求:

1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心國小附近 2、裝修:1萬 3、設備:2萬

4、證件執照:2000左右

5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析:

每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。 (12萬由父母出資所得)

  七、風險與防範措施

風險:

1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費羣。

2、蛋糕等產品屬於高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷髮展,熱門的選擇餘地更多了。

4、新店剛開業,品牌知名度不高。

防範措施:

1、針對競爭對手的問題,相信本店憑藉合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂麪包等產品;對於要健康的客户,我們研發推出了營養麪包;對於老年人,我們研發推出了低糖麪包。針對不同客户羣體,我們研發推出了不少單品,儘量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但麪包的重要性依舊不減,並且我們開發研製了功能性食品比如早餐麪包和下午茶餐點,儘可能多地讓我們的麪包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業準備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨着活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

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