特色小吃作文集錦9篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的特色小吃作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
特色小吃作文 篇1
來到廈門市，不但可以看到大海，而且廈門市小吃聞名中外，可謂是色香味俱全，讓人一飽眼福，大飽口福！
人們磨肩接踵，舉袂成雲，揮汗如雨，各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上，紅殼大海蟹新鮮出爐，香味撲鼻而來，那香味彷彿一隻魔爪，引誘着我們的食慾，讓人非要嚐嚐不可。海蟹足足有菜碟子那麼大，打開蟹殼吃海蟹肉，就算是沒加一丁點兒作料，也是我們當地海鮮比不上的。蟹肉非常軟，還有些鮮味的汁，吃起來很嫩，就像吃白豆腐一樣，蟹腿很長，我如同一隻貪吃的小老鼠，使勁咬開蟹殼，吸着“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手，我們買了幾杯，這些橙汁是純天然的，不加水，不加糖，現榨的，四個橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。
挺着滿肚子橙汁，我又嚐了餡餅，它是鼓浪嶼很有名氣的小吃，口味有很多，有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、鹹、葷、素四種。餡餅是一層一層的，薄如紙，又叫千層酥。
肚子已經飽了，可媽媽還在嘀咕：“還是慢慢吃，多吃點，回長沙就沒有這些小吃了。”於是，我們又買了一盒麻餈，麻餈是傳統美食，已有八十多年曆史，它是用熟糯米粉為皮，內包貢糖、外粘芝麻製成。麻餈製作很細緻，吃在嘴中不膩，很香甜。
廈門市小吃還有鹹甜交加的黃金肉鬆、清香爽口的椰子餅，讓人吃得滿口流油的鮮肉粽，令人垂涎欲滴的魚丸，還有風味獨特的五香蒜茸花生……
夕陽西下時，我坐在海邊，吹着微薰的海風，聽着海浪撲打礁石聲，嘴裏咀嚼着生蠔肉，身邊是一大袋各種廈門市小吃。在廈門市，吃吃吃，除了吃還是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子卻裝不下了。
特色小吃作文 篇2
朋友，如果你來到漢中，那麼，我現在就給你介紹一下我們漢中最美味的小吃有哪些。然後你就可以先嚐先享受了！漢中有四絕——麪皮，菜豆腐，核桃饃，麻辣雞。
麪皮有熱麪皮和涼麪皮之分。如果你來時正好是夏天，那麼最好選擇涼麪皮，讓你吃的涼爽而且還可以嚐嚐辣椒的滋味。讓你回味無窮。更不必擔心會上火之類的事了。看，服務員已經把你要的麪皮端上來了，最上面放的是麪皮，下面是一些搭配的小菜，這樣吃起來更有味。調味師已經按你的口味把調料調好放進了麪皮碗中，你只要攪拌一下就可以開吃了，也許你會感到好辣，也許你會感到酸中帶辣，也許你還會感到讓你胃口大開，對，這一切都是麪皮的誘人之處。不相就去試試！當然如果吃完最好是再加一碗菜豆腐，它讓你馬上感到清爽還帶有一絲絲酸味的稀飯，如果你感到吃多了油膩，那麼就選擇它吧，保證吃完你再去吃油膩也沒問題哦！
如果你麪皮吃的不過癮，那麼，現在就去吃寧強的麻辣雞。在陝西寧強，有一種獨具特色的風味涼盤，高檔的宴席少不了它；老百姓的餐桌上時常見到它；朋友來了一定要吃它；給人饋贈也常常選它。它就是鼎鼎大名、享譽西北的寧強地方風味小吃王家麻辣雞。王家麻辣雞又名王婆麻辣雞，20xx年以當今掌案人王素雲之名註冊商標，全稱是“王素雲麻辣雞”。
如果你還想再嚐嚐麪食之類的小吃，那麼就去吃寧強核桃饃吧。寧強縣傳統風味小吃“王記福興老號核桃燒餅”開業於（清）乾隆年間，多作貢品，其技藝代代相傳至今。基本製作工藝是，將麪粉蒸熟，加菜籽油拌勻，製成油麪；再取麪粉加入油麪、鹼面、醇面，用似開非開的熱水和勻，稍餳。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精鹽搗碎，製成核桃泥。取面塊加核桃泥和勻，揪成劑子，用走棰（一空心圓木，在空心中插入小木棒，是擀制小面片的工具）。擀成長條，抹上核桃泥，捲成圓柱形，用刀順長切成兩塊，裏層向外卷圓，上下抹上核桃泥和菜籽油，用圓木棰從中間向下壓成凹形，放入三扇鏊（陝西用來烘烤餅的三層特製烘爐）底鏊中烘烤3分鐘，翻轉後再烤5分鐘，呈金黃色即成。其特點是：色澤金黃，油酥可口，久貯不變質。含有豐富的不飽和脂肪酸、碳水化合物。核桃還具有壯腰補腎、潤腸通便的食療作用。
總之你會決無同樣的口味來替代的。當然來到漢中，除了小吃，當然也不要忘記了這也是旅遊的城市哦，如古棧道，小南海。拜將台，華陽，……當然還有去看看桔鄉園——張騫的故鄉呀，人傑地靈呀，還有原生態的野生朱䴉呀。好了，我想我就先介紹些，如果你還有時間，那麼就多去了解一下漢中，它會讓你愛上它！！！
特色小吃作文 篇3
我的家鄉寧波有許許多多的美食，而最令我印象深刻的就數這寧波湯糰了。
寧波湯糰呀，又大又圓，就像一個個鼓着圓肚子，披着白大衣的可愛的“小胖子”！細細端詳，它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點兒褐色，裹在裏面的豬油芝麻餡隱約可見。有時湯糰還會咧着嘴巴“笑”，笑得連餡兒都流淌出來，光看樣子就別提有多誘人了！湊近鼻子聞一聞，一股香甜的氣息撲鼻而來，更是叫人垂涎三尺！
寧波湯糰不僅外形美，香氣足，而且味道更叫絕。用勺子舀起一個湯糰，放入口中……啊！那味道簡直妙不可言：嫩滑柔軟的湯糰像個調皮的小娃娃，在口中躥來跳去，一口咬下去，裏面那伴着豬油的芝麻餡就立刻鑽了出來。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤的湯糰皮緩緩地在口中滑動，脣齒之間都佈滿了那迷人的香味。最後，將它吞入肚中，彷彿吐出來的氣都帶着一絲絲芝麻的清香。這種感覺實在是太美妙了，吃了一個就想吃下一個，讓人怎麼都吃不厭。
湯糰，是寧波的代表小吃之一，歷史十分悠久。因為它在鍋裏煮時又浮又沉，所以湯糰最初的名字便是“浮元子”，後來又改成了元宵、湯糰等。湯糰象徵着閤家團圓，吃湯糰就意味着新的一年裏闔家幸福，萬事如意！
大家聽了我的介紹，一定對寧波湯糰十分期待了吧！那就快來寧波，大飽眼福和口福吧！
特色小吃作文 篇4
我的家鄉就是被譽為“塞上米糧川”的河套平原，是一個美麗而又富饒的地方，這裏有許多特色食品，如：豬肉燴酸菜、炸油糕。而用精緻的河套雪花粉為原料製作的家鄉特色小吃——釀皮，尤其深受人們喜愛。
走在大街小巷裏，老遠就會飄來一股濃濃的香味，那是釀皮特有的香味，吸引過往行人饞誕欲滴。連忙走進小店，買上一碗。再看碗裏的釀皮，更是讓你大飽眼福：均勻的白色條形釀皮上加上了色彩鮮豔的作料，有紅色的小柿子塊，辣椒紅，綠色的芹菜末兒、黃瓜絲、黃色的蘿蔔絲；黑色的芝麻粒等，一看就讓你食慾大發，真想飽飽的幹它一碗。
吃在嘴中，情不自禁地讚歎：真香、真爽、真是筋道！
這麼好吃的釀皮製作起來可不是件容易事。首先原料得選取我們家鄉特有的河套小麥，它很有精勁，把麪粉和成團後在水裏用手搓洗，洗成的麪糊在鋁製的圓形容器裏蒸幾分鐘後，一張面就成了。其次就是那湯的製作了。聽常賣釀皮的大妗説就那湯裏飄的油烹製就得有特別的方法呢，有的還是祖傳的呢。香不香，關鍵就在這裏。
我的家鄉特色小吃——釀皮，真是色香味俱全，而且也特別便宜，才五元，真是實惠。
瞧，我們小鎮上的釀皮店裏都擠滿了人，稍有點兒名氣的店鋪前竟然排起了長長地隊。就連臨街的小攤上都有人拿着碗站着吃的，顧不上説話；有的細嚼慢嚥，細細的品味着筋道的釀皮。就連那大酒店裏每桌都必備一盤釀皮。
快來我的家鄉做客吧，我會用最好吃的釀皮招待你。
特色小吃作文 篇5
我的家鄉山西代縣，有悠久的歷史古老的文化，有引人入勝的名勝古蹟，最主要的是有着我最愛的饞人的美食。其中我最愛的就數我們代縣人家喻户曉的陽明堡碗託。
碗託是夏季解暑的“聖品”，地裏勞作的筋疲力盡人們，玩的汗流浹背的我們，只要一回家看到餐桌上的碗託，就忘記了一切疲乏，一切憂愁，吃了還想吃。
碗託算得的上是一道涼菜吧，它的做法簡單，味道卻很鮮美，稱得上物美價廉。上桌前只見媽媽把它託在手心，刀起如飛，活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會一碗坨條就切好了，接下來把我們這兒特有的湯汁澆在上面，你的眼前就出現了另外一種景象，翠綠的黃瓜絲，白色的小蒜丁，再加上湯汁的滋潤，一根根碗託條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅，一股特有的香味沁入心脾，我迫不及待的用筷子往嘴裏一送，酸爽絲滑清涼的感覺充實着你的味蕾，真是回味無窮啊！若是在餐館，廚師們再往碗託上面放上幾片驢肉，賣相十足，具有地方特色的“驢肉碗託”就呈現在你的眼前了！在我們當地，碗託是每家餐館都不可少的，只要有碗託，這家店的生意就不會不興隆，特別是夏天，人們爭相購買，真不愧是夏季解暑的聖品啊！
怎麼樣，聽了我的介紹是不是也垂涎三尺呢！那就趕緊來我的家鄉品嚐這解暑聖品吧！
特色小吃作文 篇6
雲南著名的風味菜點有：菊花銀耳氣鍋雞、太極乾巴菌、雞絲虎掌菌、魚茸乳扇卷、過橋米線、糖腿破酥包子、都督燒賣、鉺、蒙自年糕等。汽鍋雞 因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產的紫陶汽鍋，採用當地的紅、黃、青、紫、白五色陶土製成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點。製作時，藝人先將五色土泡水，攪漿，再過濾成綠紅色的陶泥。製成泥坯後，繪上山水、花卉等圖案，再雕刻和嵌上其它顏色的陶土，經過燒煉和用石器打磨，使之渾然一體，圖案清晰。那些用久了的汽鍋，光可鑑人，儼然是古樸典雅的民間工藝品。
製作汽鍋雞時，先將雞塊入鍋，放上佐料後，擱進放了水的大砂鍋裏，封嚴鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時。這時，蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進裏面。既蒸熟了雞塊，又在鍋內凝成水珠，成為湯汁。從而，使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離，湯鮮肉嫩，最能保持雞的原味和營養。
雲南盛產藥材，當地人在蒸制汽鍋雞時，還愛加上一些中藥材。例如，產於高寒草甸山地的冬蟲夏草，冬為蟲，夏為草，富含蟲草酸、維生素、蛋白質等，可治療肺結核、肺氣虛、肺腎兩虛，對腎虛陽萎、腰痠背疼等症亦有療效，因而與人蔘、鹿茸齊名。三七，醫學界認為它有治療冠心病、抗癌和提神補氣之效。天麻則對頭痛、頭暈、手足抽搐、痙攣和風濕痛有顯著療效。因此，人們在蒸制汽鍋雞時，常常對病下藥，分別放進適量的冬蟲夏草、三七、天麻等，以滋補強身，祛病延年。
特色小吃作文 篇7
媽媽的朋友——潘叔叔是古田人，每次説起他們那兒的風味小吃鍋邊糊，就直抿嘴一副饞樣。
這一次，潘叔叔邀請我們去古田玩。我們開車大約過了3個小時，傍晚終於抵達古田。
第二天一大早，潘叔叔急急忙忙地叫我們起牀，一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發了，潘叔叔帶着我們東找西找，還不時地打電話給他朋友，問哪家鍋邊糊好吃？終於找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店，店門口人們進進出出，店裏面擠擠攘攘的都是人，沒地方坐了，我們好不容易找到位置坐下來。
很快，一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前，只見碗裏湯汁顏色呈乳白色，就像濃濃的牛奶一樣，而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來，仔細一看，原來配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進嘴裏，“嗯，温軟香甜，真好吃！”我狼吞虎嚥地吃了起來。
吃完鍋邊糊，我問店家：“鍋邊糊為什麼這麼好吃呀？”店家説：“我們每天四五點就出去買肉熬湯，一直熬到早上七八點鐘，湯熬好了才做鍋邊糊。”哦，原來古田鍋邊糊這麼香濃是因為製作鍋邊糊的人們付出了辛勤勞動和汗水。
古田鍋邊糊回味無窮！至今，我還常常想起那份香甜，寫到這兒，我的口水都流下來了。
特色小吃作文 篇8
我的家鄉在西安，是我生長的地方。西安的景色雖不如桂林山水那樣秀美，卻有最吸引人的西安特色小吃，像涼皮，羊肉泡饃，灌湯包子，柿子餅……下面，我就給大家介紹一下我最愛吃的.涼皮吧！
瞧！這不就是家涼皮店嗎？別看他店面不大，顧客卻不少。看，那來來往往絡繹不絕的人們不都是來吃涼皮的嗎？走進店裏，看着別人碗裏紅紅的辣子汁，白白的芝麻粒，青翠欲滴的黃瓜片，以及被辣子染得紅彤彤的涼皮，口水都已經在那饞嘴裏打轉了。好了，別看了，還是先吃一碗吧！迫不及待地叫了一聲：“老闆，來一碗涼皮！”“好嘞，您稍等。”只見服務員用手指嫻熟地拉一些麪皮放入碗裏，再放入幾勺獨特的涼皮汁，各種調料：鹽、醋、醬油、芝麻醬攪拌均勻，再用幾條幹淨的麪皮放入一口紅彤彤的，漂着芝麻粒的，浮着紅辣椒的，印着青花的大辣子缸裏蘸一下，在碗裏嘰裏呱啦一陣攪拌，一碗香氣四溢的美味——涼皮就誕生了！
趕快嘗一口！酸酸的，有醋的味道；辣辣的，有辣椒的味道；鹹鹹的，有鹽的味道；香香的，有花椒的味道；還有一種怪怪的，刺鼻的——蒜的味道！各種味道結合在一起，只能用一個字形容，那就是爽哪！夏天吃上一碗，軟軟的，滑滑的，冰冰的，那涼氣直沁你的心脾。即使是在嚴冬，這店裏照樣生意興隆。那辣，那麻，那怪，吃一碗也會讓你感到痛快無比，回味無窮。
什麼？聽得都饞了？那就趕快來我的家鄉西安，親口吃一碗吧！
特色小吃作文 篇9
作為一個宜昌人，同學們知道宜昌都有些什麼特色小吃嗎？要是不知道啊，就聽我這個吃貨給大家介紹吧。
首先，作為宜昌人必須知道的兩個小吃，那可是大大的有名哦，還上過中央電視台的《舌尖上的中國》呢。第一，就是致祥路的鄭信記涼蝦，一年四季，那裏都是排着隊購買的人羣。不過，它可不是真正的蝦做的哦，而是以大米、玉米等為原料，用漏勺滴成一頭粗一頭細的小蝦，再以紅糖水為調料，琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞，清涼解渴。夏天兑冰後，那更是我的最愛了。第二個就要算北山坡的黃姐蘿蔔餃子。這也是宜昌獨一無二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿蔔還能炸製成小吃，一過立秋，滿街就開始飄出蘿蔔餃子的香味，它外皮酥脆，裏面的蘿蔔加上蒜苗或是香菜等調料，綿軟清香。可以做出辣的、清淡的口味。現在又增加了更多的品種，像牛肉的，豬肉的等等，冬天的時候，我最喜歡在去上武術課的時候來一個熱氣騰騰的蘿蔔餃子，既可以充飢又可以飽口福，真是太美妙了。
我們宜昌還有許許多多的特色的小吃，比如小時候我愛吃的頂頂糕，平時餐桌上的節節根，苕果子啊，金裹條啊，還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。
哎呀，我説了這麼多，不行，我的口水都快要流出來了，你呢？
