關於坦洋的文章
坦洋工夫是紅茶的一種,飲用廣泛,滋味濃醇鮮爽,醇甜,這主要還得歸功於坦洋工夫的泡法,它的泡法也是非常有講究的。那麼坦洋工夫的沖泡方法有哪些呢?1、置具潔器:一般説來,飲紅茶前,不論採用何種飲法,都得先準備好茶具,如煮水的壺...
首先觀賞幹茶,以好茶餉客.坦洋工夫外形細長勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內質香味清鮮甜和,湯鮮豔呈金黃色,葉底紅勻光滑。其中坦洋、壽寧、周寧山區所產工夫茶,香味醇厚,條索較為肥壯,東南臨海的霞浦一帶所產工夫茶色鮮亮,條形秀...
坦洋先民篳路藍縷,在白雲山麓以啟山林種茶和做茶買賣。他們居住的房子前面有一條清溪,從白雲山自西向東下潺潺流過,直奔社口與西溪相會。清晨的山澗溪谷,煙嵐渾倫太虛氣,蒼崖雲樹欲滴綠。花草含香不解語,只有曉霧晨霧知。沿...
坦洋工夫泡出來是湯色澄清而香氣足,而且有着提神消疲、減肥美容等功效。很多顧客就是衝着坦洋工夫的這些優點而將它買回來,那麼買回家後大家就面臨了一個問題,就是坦洋工夫的保存問題,那麼如何儲存坦洋工夫紅茶呢?紅茶的...
坦洋工夫採用無性系優良品種為原料茶,通過萎凋、揉捻、發酵、烘乾等初制工序,再以篩分、抖切、風選、揀剔、復火、均堆等工序精製而成,產品有特種類高檔紅茶,以及級類紅茶。下面,小編為大家分享坦洋功夫的沖泡方式及保存方...
在中國博大精深的茶文化當中,茶道是核心,也可以説沒有飲茶之道,也就沒有中國茶文化,茶道包括兩個內容,一是煮茶品飲,二是茶道的內涵,即茶道的思想,通過飲茶陶冶情操,修身養性,把飲茶的思想昇華到富有哲理的境界。下面讓我們來欣...
“功夫茶”之茶具功夫茶最講究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有別也在於茶具。據説陸羽所造茶器,凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十種。這就是:一、茶壺:潮州土語叫做“衝罐”,也有叫做“蘇罐”的,因為...
在中國博大精深的茶文化當中,茶道是核心,也可以説沒有飲茶之道,也就沒有中國茶文化,茶道包括兩個內容,一是煮茶品飲,二是茶道的內涵,即茶道的思想,通過飲茶陶冶情操,修身養性,把飲茶的思想昇華到富有哲理的境界。下面讓我們來欣...
在中國博大精深的茶文化當中,茶道是核心,也可以説沒有飲茶之道,也就沒有中國茶文化,茶道包括兩個內容,一是煮茶品飲,二是茶道的內涵,即茶道的思想,通過飲茶陶冶情操,修身養性,把飲茶的思想昇華到富有哲理的境界。下面讓我們來欣...
坦洋工夫紅茶是福建省三大工夫紅茶之一,相傳於清咸豐、同治年間由福安市坦洋村人試製成功,以下是小編整理的坦洋工夫紅茶茶藝的表演步驟,歡迎參考閲讀!一、介紹茶具茶藝六件,隨手泡,茶六用、茶荷、茶船、紫砂壺、品茗杯、...
在中國博大精深的茶文化當中,茶道是核心,也可以説沒有飲茶之道,也就沒有中國茶文化,茶道包括兩個內容,一是煮茶品飲,二是茶道的內涵,即茶道的思想,通過飲茶陶冶情操,修身養性,把飲茶的思想昇華到富有哲理的境界。下面讓我們來欣...
坦洋工夫紅茶是福建省有名的”閩紅“三大工夫茶之一,外形緊結,色澤烏黑,湯鮮豔呈金黃色,滋味醇厚,葉底紅勻光亮,由於這樣的好品質坦洋工夫一直很受歡迎。要喝到坦洋工夫好的品質,當然少不了坦洋工夫紅茶的泡法。以下是小編幫...
在中國博大精深的茶文化當中,茶道是核心,也可以説沒有飲茶之道,也就沒有中國茶文化,茶道包括兩個內容,一是煮茶品飲,二是茶道的內涵,即茶道的思想,通過飲茶陶冶情操,修身養性,把飲茶的思想昇華到富有哲理的境界。下面讓我們來欣...
導語:坦洋工夫紅茶是福建省三大工夫紅茶之一,相傳於清咸豐、同治年間(1851一1874),由福安市坦洋村人試製成功,迄今已有100多年。產區分佈很廣,以福安市坦洋村為中心遍及福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。條索...
在中國博大精深的茶文化當中,茶道是核心,也可以説沒有飲茶之道,也就沒有中國茶文化,茶道包括兩個內容,一是煮茶品飲,二是茶道的內涵,即茶道的思想,通過飲茶陶冶情操,修身養性,把飲茶的思想昇華到富有哲理的'境界。下面讓我們來...
一、茶具好馬配好鞍,佳茗還須雅茶具。品飲坦洋工夫,最好選用白瓷茶具。泡具最好用蓋甌(碗),便於去沫、聞香、鑑賞葉底;飲杯儘量少點,小而精,以便每回細品真味。假如注重品飲的浪漫情調,也可採用玻璃器皿茶具,對於痴迷坦洋工...
坦洋工夫紅茶是福建三大工夫紅茶之首,久已聞名於國內外茶葉市場。其主要品質特點為:外形條索緊細勻直,葉色潤澤,淨度良好,毫尖金黃,香氣高鋭持久,滋味濃醇鮮爽,醇甜、有桂圓香氣,湯色紅亮,葉亮紅明。下面,小編為大家講講坦洋功夫...
茶葉的選購説簡單也不簡單,説難也不難。鑑別茶葉是一門深厚的學問,要想買到好茶葉,還需要掌握大量的茶葉專業知識。下面小編就向大家介紹幾種簡單的鑑別坦洋工夫紅茶的方法。鑑別坦洋工夫紅茶的方法主要有茶葉色、香、味...
我國紅茶種類較多,產地較廣,有我國特有的時間紅茶和小種紅茶,也有與印度、斯里蘭卡相相似的紅碎茶。紅茶創制時稱為“烏茶”。坦洋工夫紅茶是福建省三大工夫紅茶之一,曾以產地散佈最廣,產量、入口量最多而名列“閩紅”之首...
坦洋工夫紅茶的產地坦洋工夫紅茶分佈較廣,主產福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫紅茶源於福安境內白雲山麓的`坦洋村。坦洋工夫紅茶的功效坦洋工夫紅茶可以幫助胃腸消化、促近食慾,可利尿、消除水...
在中國博大精深的茶文化當中,茶道是核心,也可以説沒有飲茶之道,也就沒有中國茶文化,茶道包括兩個內容,一是煮茶品飲,二是茶道的內涵,即茶道的思想,通過飲茶陶冶情操,修身養性,把飲茶的思想昇華到富有哲理的境界。下面讓我們來欣...
在中國博大精深的茶文化當中,茶道是核心,也可以説沒有飲茶之道,也就沒有中國茶文化,茶道包括兩個內容,一是煮茶品飲,二是茶道的內涵,即茶道的思想,通過飲茶陶冶情操,修身養性,把飲茶的思想昇華到富有哲理的境界。下面讓我們來欣...
坦洋工夫紅茶是福建省有名的”閩紅“三大工夫茶之一,外形緊結,色澤烏黑,湯鮮豔呈金黃色,滋味醇厚,葉底紅勻光亮,由於這樣的好品質坦洋工夫一直很受歡迎。要喝到坦洋工夫好的品質,當然少不了坦洋工夫紅茶的泡法。那麼坦洋工夫...
在中國博大精深的茶文化當中,茶道是核心,也可以説沒有飲茶之道,也就沒有中國茶文化,茶道包括兩個內容,一是煮茶品飲,二是茶道的內涵,即茶道的思想,通過飲茶陶冶情操,修身養性,把飲茶的思想昇華到富有哲理的境界。下面讓我們來欣...
1、簡單泡法將水燒沸,茶具最宜景瓷,裝上大約佔壺容量十分之五的茶葉,衝入沸水,沖泡後香氣高鋭持久,隔45秒左右倒入小杯,先聞香,再品味,滿口生香,回味甘美。2、功夫泡法採用功夫泡法泡出的紅茶可叫作功夫茶。而坦洋工夫紅茶泡法...
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