關於選茶的文章
因為茶道養生的浮現喝養生茶的人越來越多,現在人們都把喝茶培養成了習慣,在喝茶的同時挑選茶葉也是非常重要的!1、嫩度嫩度是決定品質的基本因素,所謂幹看外形,濕看葉底,就是指嫩度。一般嫩度好的茶葉,容易符合該茶類的外形...
紅茶屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。至於如何選購紅茶,有兩點是必須引起注意的,一是茶葉的'幹度,二是茶葉的鷳度。從這兩點上還是建議購買散裝茶,質量一目了...
蟲茶,聽到這個名字的時候大家是否會感到好奇呢?怎麼會有這個茶名呢?難道是茶葉和蟲子一起做的茶,還是這個就不是一種茶呢,知識泡的時候有點像茶?到底蟲茶是不是茶呢?下面就讓我們來看看吧。蟲茶是我國特有的林業資源昆蟲...
春季温度適中,雨量充分,再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。下面,小編為大家提供選購春茶的五大技巧,希望...
春天不僅是生產好茶的季節,也是品茶的.好時光。要想喝上一杯上等好茶,除了具備好茶、好水的條件外,還必須掌握泡茶要點,才能喝得更健康。下面詳細介紹綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶泡法。綠茶,現泡現喝一般來説,綠茶沖泡水温以8...
中秋節來臨的時候,邀二三知己,泡一壺清茶,擺上數碟瓜果,撫琴而歌,不亦説乎!即使我們身在忙碌的`大都市裏面,只要心中保留着那一片淨土,依然可以獲得情感上的共鳴。不是麼?下面是本站小編為你整理的中國茶文化品茶詩句精選,供...
通常認為,我國飲茶習俗始於西漢,西漢以來,茶的烹飲方法不斷髮展變化。但大體説來,從西漢至今,主要有煮茶、煎茶、點茶、撮泡法四種烹飲方法。煮茶法唐代以前無製茶法,往往是直接採生葉煮飲,唐以後則以幹茶煮飲,明清以迄今,煮茶...
春茶由於茶樹營養物質豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強烈,外形條索緊結重實。下面,小編為大家講講春茶選購技巧,希望對大家有所幫助!觀外形春茶的葉子一般裹得較緊,顯得肥壯厚實,有的還有較多毫毛,...
茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑑了其它藝術形式,並擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。下面小編來給大家介紹關於綠茶的茶藝茶道,希望對大家有幫助!綠茶屬不發酵茶,中國產量最多,是...
一般説來,在天然水中,泉水是比較清爽的,雜質少,透明度高,污染少,水質最好。那泡茶用水怎麼選擇呢?更多相關信息請關注相關欄目!“水為茶之母,器為茶之父”、“龍井茶,虎跑水”被稱為杭州“雙絕”。可見用什麼水泡茶,對茶的沖泡及...
在唐宋年間人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀程都已很講究,有了一些約定俗成的規矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作用也有了相當深刻的認識。飲茶服飾男女飲茶都需要...
茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。以下是小編整理的朝鮮茶道茶禮茶俗,歡迎參考閲讀!朝鮮茶道茶禮:清、敬、和、樂朝鮮茶禮講究清、敬、和、樂四字真諦。清,指不論是泡...
擁有精美的茶具,卻不知道怎樣保養?想要精美的茶具卻不知道怎樣挑選?下面,小編為大家講講挑選茶具以及保養茶具的方法,希望對大家有所幫助!茶具挑選方法1.從陶瓷茶具的.摩擦聲音來選擇,用蓋子在壺口摩擦,發出聲音越悶越好,...
如何選購茶葉你知道嗎?其實選購茶葉是有技巧的,不懂這些技巧可能會買到假茶葉喲!下面小編為大家介紹如何選購茶葉,感興趣的朋友們一起來看看吧!如何選購茶葉一看外觀:各種茶葉成品都有其標準的色澤,一般以帶有油光寶色或...
紅茶茶具選擇紅茶的美味完全取決於它在壺裏的跳躍運動和燜香時間。所以,一把適用的茶壺是不可少的。茶葉若是在狹小的封閉空間裏,即使注入熱水,它還是沒辦法有充分的跳躍運動。惟有讓茶葉能在壺中有充分的跳躍活動,它的精...
去年夏天夜班空隙,偶見一雜誌上介紹一道菜:綠茶小排湯.營養搭配很合理,再看成湯的照片色澤誘人,心有所動,忍不住要嘗試做一下.主要配料有:小排,白色的小蘑菇,紅色的`聖女果,香菜,綠茶.想想這些材料易得,於是下了夜班,...
導語:中國是茶道的發源地,已有千年的發展歷史,而茶具,也有很多講究。愛喝茶的朋友們,你們會挑選茶具嗎?今天,小編就為各位茶友們介紹挑選茶具的相關知識,快來看看吧!茶具知識現代人所説的茶具主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶...
茶具在中國源遠流長的茶文化中是點睛之品,在愛茶之友眼中更是一種藝術。那麼如何挑選茶具呢?下面,小編為大家分享挑選茶具的四大技巧,希望對大家有所幫助!美感茶壺是自己使用的,所以在選擇茶壺的造型及外觀方面。只要依個...
茶葉是勞動生產物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,並通過這個載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機融合,這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。茶葉的選購面對千姿百態的中國茶每個人會表現出各自不同的偏好,然選擇...
市場上出售的茶寵種類繁多,我們應該怎樣來選擇茶寵呢?下面,小編為大家分享茶寵的選擇方法與技巧,希望對大家有所幫助!滋養茶寵,其樂無窮。有些茶寵利用中空結構,淋上茶水後會產生吐泡、噴水現象,給品茗休閒增添了情趣。市...
雨花茶聽到這個名字讓人聽的十分的舒服,給人以一種享受,未開始品茗就以為之陶醉。下面,小編為大家分享雨花茶的選購技巧,希望對大家有所幫助!勻度是指茶葉是否整齊一致,長短粗細相差甚少者為佳。色澤:凡色澤調和、光滑明...
茶道是以修行道為宗旨的飲茶藝術,是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。一起來學習。一為敬茶之情倒茶前序為行龍布雨,海壺過聞香杯,使其杯中水過半五分,儘可持平,以示等同待客,後序為鳳...
茶具在中國源遠流長的茶文化中是點睛之品,在愛茶之友眼中更是一種藝術。那麼如何挑選茶具呢?下面,小編為大家分享茶具的挑選方法,希望對大家有所幫助!美感茶壺是自己使用的,所以在選擇茶壺的`造型及外觀方面。只要依個人...
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。下面小編就為講解茶藝、茶道、茶俗與茶文化。一)茶藝與茶文化"文化"的定義莫...
導語:普洱茶的功效,早在《本草綱目》中有記載,中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。大家都知道普洱茶分為生茶與熟茶,但是知道生茶和...
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