关于烹饪的文章
炒年糕的做法有多种多样，下面分别介绍辣炒年糕和梭子蟹炒年糕的做法：辣炒年糕的'做法一：材料：年糕150克，洋葱1/4个，白菜3小片，小葱3根，胡萝卜1/2根，食盐少许，辣椒酱1/2大勺，白砂糖1小勺，植物油适量做法：1、将年糕切长条，洋葱、胡萝...
时间稍纵即逝，充满意义的实习生活结束了，想必你学习了很多新方法，让我们一起来学习写实习报告吧。在写之前，可以先参考范文喔！下面是小编帮大家整理的烹饪专业的实习报告（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。烹饪专业的实习报告1...
西方各国的餐饮文化都有各自的特点，各个国家的菜式也都不尽相同，可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海式等多种不同风格，例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。下面是小编带来的西...
为确保事情或工作高质量高水平开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。那么问题来了，方案应该怎么写？下面是小编整理的幼儿园烹饪课教研方案范文（通用7篇），欢迎大家借鉴与...
为确保事情或工作高质量高水平开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是小编收集整理的烹饪大赛策划方案，欢迎阅读与收藏。烹饪大赛策划方案1...
清汤鱼圆的吃法很讲究，内行品尝时先观其貌---色白而形圆，再用筷子捅其身---质嫩而有弹性，之后才将这白玉圆子含入口中---滑润而味鲜。要让这鱼肉洁白如玉，鱼圆既嫩又弹，有4个很实用的技巧。（一）、鱼茸刮下来，垫着猪皮切做鱼茸...
导语：土豆是日常生活中常见的营养丰富的蔬菜之一。那么你知道日常生活中，关于土豆怎么烹饪更健康呢？下面和小编一起来看看吧！土豆，日常生活中比较常见的食物，也是做肉类食物的最佳搭档，因其口感极好而备受人们的喜爱。在寒冷...
挂面的烹饪技巧面条的煮法之间关系到面条的口感，那么面条要怎么煮菜更好吃呢?下面就给大家介绍下关于挂面要怎么煮才好吃的妙招吧。1.先将水烧开，然后放少许酱油，下入挂面，等挂面煮到开锅后放入葱花或小白菜或菠菜什么的，...
对爱吃蟹的朋友来说，珍宝蟹是一个不错的选择。珍宝蟹以肉多而闻名。一般我们了解的都是尚汤珍宝蟹的做法，而很少知道珍宝蟹别的做法。接下来就向大家介绍珍宝蟹的.别一种做法——葱姜珍宝蟹的烹饪方法。材料:用料雄螃蟹...
在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？以下是小编精心整理的有趣的烹饪课作文，希望对大家有所帮助。有趣的烹饪课...
酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为酸汤鱼，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜的开路先锋之一。下面...
菠菜搭配豆腐的制作方法是比较简单的，只要我们将豆腐切块放进菠菜里面煮一下就可以出锅了，那么具体要怎么做呢？下面小编为大家整理了菠菜烧豆腐的烹饪技巧，希望能帮到大家！菠菜含有比较多的维生素跟钙元素，而豆腐含有丰富的...
菜心是一种常见的营养价值丰富的蔬菜,许多人都十分喜爱吃菜心。那么,菜心应该怎么做才好吃呢?下面，小编为大家分享菜心的简易做法，快来看看吧!干炒菜心干炒菜心与白灼菜心的做法有些类似。需准备的食材有适量的菜心、肉...
一道美味的日式咖喱鸡不单是把鸡肉和日式咖喱一起烹饪就可以的，要想味道好，技巧也是很重要的。下面是小编为大家收集的关于日式咖喱鸡的烹饪技巧，欢迎大家阅读!1、购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生...
为了确保事情或工作安全顺利进行，就不得不需要事先制定方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编收集整理的幼儿园烹饪课教研方案（通用6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。幼儿园烹饪课教研方...
原本鲜嫩水灵的蔬菜，下锅后没几下就变黄变蔫，让人顿时食欲全无。蔬菜漂亮的颜色通常都是有益健康的抗氧化物质带来的，因此变色也意味着抗氧化物质的损坏。究竟怎么炒菜才能保持好看的颜色呢?小编提醒：叶菜别加醋;豆类先过...
引导语：每个人应该都有自己喜欢吃的菜肴和拿手好菜吧?那么你知道好吃的家常菜有哪些吗?你知道它们的做法吗?你知道烹饪食谱有哪些秘诀吗?今天小编推荐给大家5款热门菜烹饪食谱，一起来学习一下吧!上汤娃娃菜原料豌豆苗30...
虽然，西红柿炒蛋是一道十分简单的'家常菜，但想让它变成营养又美味的菜肴还是要讲究一些烹饪技巧的。下面是美食小编分享的西红柿炒蛋5大烹饪技巧，厨房新手快来学习下吧!红柿炒蛋的烹饪技巧：1、通常咱们用两鸡蛋配上这么...
烹饪与营养教育专业主要培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。下面是小编为你整理的烹饪与营养教育专业就业前景，希望对你有帮助。烹饪与营养教育专业就业前景厨师和餐饮管理者的...
系别：食品科学系姓名：彭凡专业班级：烹饪工艺与营养08级1班为期六个月的实践工作，我非常重视，也很认真。因为我们平时只能从书本上学习理论知识，能有这样的实践机会，当然就格外珍惜，希望能够通过实践学习一些书本上学习不到的...
在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文可分为国小作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的校园烹饪大赛作文500字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要...
酸菜鱼，属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。虽然烹饪过程简单，但要做出好吃的`酸菜鱼，还需掌握以下4个要点：1.草鱼一定要新鲜，才能保证口感。2.片鱼片的时候一定要顺着鱼尾...
烹饪放盐的方法盐是生活中不可缺少的一种调味料，烹饪的时候最重要的一味调料就是放盐了。那么烹饪时怎样放盐呢？下面小编为大家整理了烹饪放盐的方法，希望能帮到您！一、烹饪放盐方法肉汤、骨头汤、腿爪汤、鸡汤、鸭汤等荤...
在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文可分为国小作文、中学作文、大学作文（论文）。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的有趣的烹饪课作文，欢迎大家分享。有趣的烹饪课作文1又到了上...
引导语：在厨房里，有很多厨艺小妙招，是我们不能全部知道的，它们有的来自于厨师们的无意发现，有的来自于厨师们的研发结果，但最终，都是为了同一个目的：那就是让做出来的菜品效果更好。下面是小编为大家带来的烹饪技巧，可谓是凝聚...
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