食堂承包合同(實用)

在當今社會，人們對合同愈發重視，越來越多的人通過合同來調和民事關係，合同是企業發展中一個非常重要的因素。相信大家又在為寫合同犯愁了吧，下面是小編精心整理的食堂承包合同，歡迎大家分享。

食堂承包合同1

甲方將工地食堂及小賣部(含活動室)承包給乙方經營管理，本著協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況，為了明確雙方責任義務關係，經雙方協商一致，達成以下協議：

一、基本概況：

2、食堂的經營場所包含廚房一間、儲藏室一間、餐廳一間，甲方無償提供。

3、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。

4、乙方必須全天候無償為施工人員提供乾淨衛生達標的飲用水(使用規範和足夠大的容器，並標醒目標示)，要禮貌服務。出現問題可直接與所屬班組長協調，協調不好可向專案部反應，食堂與小賣

5、分別張貼食堂、小賣部(娛樂活動室)的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰。

二、承包期限：

三、承包費用食堂是專案部為所有人員提供的配套服務，要求承包人按照價格開出實際的伙食標準，工地小賣部(娛樂活動室)以適目完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還。(但必須為工地服務完畢)

四、甲方向乙方提供食堂所需的主電源和主水源，但水電單獨接表，乙方每月10日向甲方支付水電費用。(不包括工人開水爐所用電及工人生活用水)

五、食堂管理：

1、乙方負責對食堂工作人員進行健康體檢，食堂所有工作人員須持《健康證》上崗，並自覺接受衛生行政部門及甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務滿足於甲方施工現場的施工管理需要。

2、乙方嚴格執行《食品衛生法》，遵守《食品衛生業工作人員守則》，負責辦理《衛生許可證》。確保廚房、就餐場所整潔、乾淨，生熟食品分類分開存放，新鮮衛生，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品汙染，確保食堂食品衛生安全。

3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽，以上費用用由乙方自理。乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育工作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

4、食堂的所有裝置均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

5、如果因就餐人員普遍反應食堂出現髒、亂、差的局面，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包經營，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產生的.時間雙倍結算費用，裝置餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成乙方無條件帶走。

6、餐廳可以進行正常的娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上11點，否則罰款食堂每次50元。

7、除登記的就業人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現按實物5倍進行賠償，情節嚴重的交有關部門處理。

8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛生整潔，具體範圍為：一樓就餐區域，娛樂活動區域，洗衣間，衛生間，二樓樓梯及二樓走道的衛生工作(生活區房間以外和室內餐廳);同時負責監督各個房間衛生工作。

9、乙方在使用柴火時，乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的)，除賠償外發現一次罰款100元，從保證金內扣除。

10、自備廚房操作間的桌、椅、油煙淨化器等裝置和食堂設施中的柴油灶、消毒櫃、冰櫃、冰箱等經營裝置，保證能供應民工不少00，中午10：00-13：00，晚上17：00-22：00)。

11、乙方員工應有良好的服務意識，乙方承包經營專案類別不得超過國家法律許可範圍。乙方在甲方(休息日)或國家法定節假日期間必須保證食堂正常開餐，但飯菜數量應適量。

六、就餐標準、費用結算

1、甲方專案管理人員提倡住工地，但不得開私火。住工地人員按實際就餐情況和標準補助早、中、晚三餐，未住工地人員按實際就餐情況和標準補助中餐。

2、施工班組人員就餐，乙方可以印製就餐券，憑券就餐，也可行。

3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，做到菜品種多樣性，分量充足。

4、食堂內做好防"四害"工作，達到衛生標準。

七、合同解除

1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方專案部人員或施工班組人員一個月內投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同;

3、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，裝置餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走;

4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查，發現安全隱患等給予警告並限期整改，每次警告後未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，並沒收保證金，乙方必須無條件退場;

5、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任，若發生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售，每次罰款2000元，發現三次以上甲方有權解除合同，並沒收全部保證金，乙方必須無條件退場;若出現食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發生的一切費用，出現兩次甲方有權解除合同，並沒收保證金，乙方必須無條件退場;

6、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續由乙方辦理，如與行政部門發生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規，如發現假貨、過期物品等，發現一次罰款2000元。並承擔由此造成的損失及賠償。

7、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，並沒收保證金，乙方必須無條件退場;

8、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。

八、其他約定

1、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量避免發生磨擦，嚴禁出現打架等違法違紀事件發生。

2、甲方專案部有對食堂工作進行監督的權利，甲乙雙方有共同維護就餐秩序的義務。

3、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、裝置設施等完好無損歸還甲方，並配合甲方完成清算工作。

4、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

5、本合同壹式肆份，甲、乙雙方各執貳份，同具法律效力。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

食堂承包合同2

甲方：___________________有限公司

乙方：___________________

身份證號碼：___________________

甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下合同：

一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金（大寫）圓整，合同期滿後，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包後，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委託乙方採購。

四、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房範圍的環境、裝置、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包飯），雞蛋加素菜4元（包飯），湯每餐備一份。

五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的裝置及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗（如：風扇、燈管、風機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的`不良後果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一週內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，並扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年，從______年______月______日起到______年______月______日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商後，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到後，方可辦理交接手續。

十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。

十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章後即日生效。

十四、以上不盡事項，另行約定。

甲方代表簽字：__________________

甲方公司蓋章：__________________

乙方代表簽字：__________________

簽訂日期：______年______月______日

食堂承包合同3

立約方：________________________(以下簡稱甲方)

立約方：蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：

一、 經營方式：

1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套裝置，以及水、電、燃料，併為乙方廚房員工解決住宿。

2、承包期內須添置或更換的裝置，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。

3、所有廚房工作的員工，工資和福利均由乙方負責。

二、 雙方權利及義務：

1、甲方權利及義務：

a、甲方按承包合同規定，監督乙方經營、履行合同，做好指導和協調工作。

b、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。 c、甲方應協助乙方維護食堂治安秩序，並加強對員工的教育。

2、方權利及義務：

a、乙方負責食堂的`經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境、衛生服務等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，並保持菜餚的新鮮和衛生。

c、乙方必須按時、按質、按量供應各餐，並做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配合理。

d、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及廠規廠紀。未經允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。

三、 伙食標準：

員工每人每天伙食標準：其早餐___元，中餐____元，為___大葷___小葷___素;晚餐___元，為___大葷___小葷___素;夜宵___元，為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食，但不可浪費。 四、 結算方式：

甲方印製就餐券，發給員工就餐。乙方則依據收回的就餐券，於每月1號向甲方結算就餐費用。經雙方核實後，甲方於每月的10號之前將上月的伙食費支付給乙方。

五、 違約責任：

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒，經執法機關及醫院確認屬實後，一切責任由乙方承擔。

2、甲方若未按時結清乙方伙食費，應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

3、若發生特殊情況，必須終止合同，應提前30天以書面形式通知對方，如未按規定終止合同的，違約方應承擔相應的違約責任。

六、合同有效期：自____年___月___日至____年____月____日止。經雙方簽字蓋章後，即時生效。

七、爭議解決：

因執行該合同發生爭議時雙方應協商解決，協商不成立時，可向人民法院訴訟。合同正本一式二份，甲、乙雙方各執一份。

甲方簽章： 乙方簽章：

承辦人： 承辦人：

聯絡電話： 聯絡電話：

年 月 日

食堂承包合同4

甲方（學校）：_______________________________

乙方（承包方）：_____________________________

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務

1、甲方於__________年__________月__________日將原__________食堂和原__________服務部及其內部學校資產（注：資產詳見附件二：__________食堂固定資產清單）提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區（詳見附圖）。

2、甲方負責向第一食堂供水、供電注：若停電，甲方應及時發電；若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業。）

3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

4、__________食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。

6、在甲方每__________召開一次膳食工作會議時，提前一週告知乙方。

二、乙方的權力與義務

1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用範圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應，在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、滷等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內。

2、未經甲方事先同意，乙方不得對__________食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

3、乙方對其承包的__________食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________萬元整和擔保抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方；承包期內__________食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證，特種裝置操作資格證，堅持持證上崗的原則。

5、__________食堂的水電費由乙方自負，並按月上交甲方財務科。__________食堂油鍋爐必須使用__________為燃料。炒菜、大灶用__________為燃料，其它加熱應用__________。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。在播放音像製品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。

6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》，認真做好食堂衛生。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過__________元，每桶價格不得超過__________元，並確保開水供應。每份乾飯（以大多數男生能吃飽為準）售價不得超過__________元，且應有每份__________元的乾飯售賣，以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過__________元。

8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

9、乙方應在售菜間設教師售菜視窗，保證教工餐廳專用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金週期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣__________元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內，若甲方需要收回__________食堂，則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣__________元。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的'風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、合同的解除

1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業（指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上），若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同並要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回__________食堂另行發包，並要求乙方賠償損失。

3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在__________食堂大門時解除。合同解除後，乙方應__________小時內將__________食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在__________食堂的任何財產，甲方有權自行對__________食堂進行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

五、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

六、承包金額

1、承包金額：每年為人民幣：__________元整。

2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前；第二次交納承包金時間為__________年__________月__________日—__________日；第三次交納承包時間為__________年__________月__________日—__________日。

七、其他事項

若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。

本合同一式__________份，甲、乙雙方各執__________份，合同自雙方簽訂之日起生效。

擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

甲方：_______________________________乙方：__________________________________

聯絡方式：___________________________聯絡方式：______________________________

甲方代表：___________________________乙方擔保人：____________________________

_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

食堂承包合同5

發包方： (以下簡稱“甲方”)

承包方： (以下簡稱“乙方”)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方本著合作共贏的原則，經友好協商，乙方自願承包甲方園區內餐廳，達成如下合同：

一、經營事項：

江蘇淮安 園區第一餐廳及第二餐廳承包經營。

二、經營場所和經營範圍：

甲方將園區內第一餐廳(位於園區內2號樓東側樓一、二層,建築面積1044 ㎡)、第二餐廳(位於園區內4號樓一、二層, 建築面積2143㎡)場地免費提供給乙方使用,用於提供園區所有職工三餐飲食以及商務包間的經營。

三、 甲方權利義務：

1.甲方免費提供場地、廚房裝置、廚具、餐具、餐桌、椅等(附件：廚房及配套設施清單)商務包間提供4-5個雅廳是12個人的桌子。

2.甲方有接待用餐需求時，優先安排在園區餐廳就餐。

3.甲方有權對乙方經營行為進行嚴格監管，確保乙方依法經營。乙方的經營行為應同時維護甲方形象和用餐人員的合法利益。乙方有違反相關國家相關規定及《餐廳安全生產管理》有關條款行為的，甲方有權要求乙方立即整改或限期整改，並要求乙方支付違約金，情節嚴重的，甲方有權單方解除合同。

四、 乙方的權利義務：

1.乙方按照國家相關規定，必須註冊獨立法人公司，取得從業資質及衛生許可證等，確保所供膳食的絕對安全。

2.乙方自行承擔承包期間的餐廳水、電、氣費用。其中水費按 元/噸、電費按 元/度、氣費按 元/立方向甲方交納。

3.乙方須制定完備的制度，嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，乙方造成食品安全事故的，由乙方全權負責賠償並承擔造成的一切後果，並追究乙方的法律責任。

4.乙方必須接受餐廳管理檢查小組 (綜合部、企業及餐廳代表組成)監督和管理。乙方必須有健全的安全管理職責、措施和突發事件安全應急預案。

5.乙方須保證經營場所內外衛生、清潔、乾燥、整齊，垃圾要及時清理，同時要做好病蟲害防治，滅鼠、滅蠅等工作。

6.乙方應建立完善、合法的用工制度，與聘用的員工訂立書面勞動合同，交納各項社會保險。

7.乙方在承包期內，在未得到甲方書面同意的'情況下，不得對甲方的餐廳進行任何改造。

8.乙方在承包期內，需要添臵任何物品的，均由乙方自行承擔。

9.乙方在承包期內，如果發生本合同未列出專案，但與使用承包餐廳有關的費用，均由乙方支付。

10、乙方不得轉承包該餐廳。

11、乙方負責所承包餐廳的治安、消防工作和門前及內部的衛生保潔工作，因治安、消防和衛生等問題所造成的後果由乙方承擔。

12、 乙方驗收完畢取得餐廳承包權後，水、電、氣及下水在承包期內發生的故障由乙方負責維修，修理費用由乙方自理。

15、乙方應保證承包的甲方餐廳及餐廳內的所有物品的安全，若有損失或丟失，需按價賠償。

五、服務標準：

1.員工餐廳：

(1)乙方根據甲方需求提供餐飲服務保障，按照既定的食譜提供各種菜餚及主食，菜要求做到色、香、味俱全，多種口味可供選擇。

(2)絕對禁止使用地溝油、注水肉等，劣質變質等以次充好的食品食物。食譜每週更換，需提前列出選單，標明價格，送報餐廳管理檢查小組。

(3)在餐廳指定位臵公佈每日選單及價格。

2.商務包間：

(1)菜餚必須出配圖菜譜，明碼標價。

(2)香菸、酒水價格在正常進價基礎上加10%，所有價格的確定須同甲方商定並經甲方書面確認。

六、保證金(不計利息):

1.乙方在 年 月 日協議簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬元(1萬元)履約保證金。

2.乙方有義務保證對甲方提供設施、裝置進行維護和保養，使用過程中損失的按同質同價自行配齊。協議期滿後，甲乙雙方交接清點中出現裝置設施損壞、丟失等情況(正常使用情況下自然損壞的除外)，按要求摺合金額，在保證金中扣除，剩餘金額(不含利息)，在甲方確認乙方無其他糾紛後，在十日內退還乙方。

3.若乙方違反本合約任一條款之規定或未經甲方同意擅自終止協議，甲方無需退還保證金。

七、承包期限：

1、承包期暫定十年，從20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中，試承包期為6個月，從20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在試承包期內，如甲方對乙方承包工作不滿意的，甲方可隨時通知乙方解除承包合同，且無需向乙方說明理由，也無需向乙方支付任何費用。

2、在承包期十年裡的每一個年度到期30天前，甲方同意繼續履行下一年度合同的，甲方應書面通知乙方，甲方不書面通知乙方的，視為甲方不同意繼續履行合同，該年度到期，合同自行終止。具體如下：20xx年12月3日前，甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方;20xx年12月3日前，甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方，……以此類推。如果甲方書面通知乙方繼續將餐廳承包給乙方的，甲乙雙方繼續履行本合同，如有條款需要變更的，雙方簽訂補充協議。

3.在承包期滿前一個月，無論是否續約，乙方都需向甲方提出申請。

4、合同終止或提前解除的，乙方應於收到甲方通知之日起3日內，將必於乙方所有的可移動物品搬清，並與甲方辦理完房屋及設施裝置等的交接手續。

八、違約處理:

1、乙方致力於園區企業職工提供優質服務，如經營期間乙方有違反本合同行為的或客戶滿意率未達70%的，甲方有權要求乙方進行整改，如乙方拒絕整改或經二次整改甲方仍不滿意，甲方有權單方通知乙方解除合同。

2、乙方如不能及時交納水電氣費用的，每延期一天，向甲方支付違約金 元，延期交納超過 天的，甲方有權單方解除合同。

3、合同終止或提前解除的，乙方應如期交還房屋及屬甲方所有的設施裝置，乙方逾期不撤場又不與甲方辦理交接手續的，甲方有權進行停水、停電、停氣處理，造成相關損失的，由乙方自行承擔。同時，甲方將視為乙方放棄對室內物品的所有權，甲方有權自行接收並處臵，乙方應按日向甲方支付逾期交付房屋及設施裝置的違約金 元。

4、乙方如有違反本合同約定行為的或因乙方違約甲方解除合同的，甲方均不退還承包保證金，同時乙方還應向甲方支付違約金 元，並賠償因此而給甲方造成的全部損失。

九、仲裁:

本協議發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，由甲方所在地人民法院管轄。

十、本協議如有遺漏和未完善之處，在《餐廳安全生產管理規定》明確，《餐廳安全生產管理規定》作本協議的組成部分，具有同等法 力效力。

十一、 本協議及《餐廳安全生產管理規定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章後生效。甲、乙雙方各執貳份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同6

甲方：___________人民醫院(以下簡稱甲方)

乙方：___________飯堂承包公司(以下簡稱乙方)

經甲、乙雙方友好協商，雙方就甲方飯堂承包給乙方經營一事達成如下協議：

一、飯堂地點：某某醫院所在地

二、合同期限：合同期限定為 年，即自______年___月___日至______年___月___日。

三、消費方式：甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數，中途退餐當月按餐費標準計算，中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

四、就餐模式及餐費標準：

1.甲方現有職員200多位，為全固定就餐模式。

2.中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費標準為：15元/天。

3.乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求。

五、供餐標準：中，晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和選單甲方有權審查修訂。

六、供餐時間：中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間，乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延後用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

七、結算方式：乙方可為甲方墊付一個月的餐費，次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算，乙方提供收款收據。

八、雙方權利與義務：甲方的權利和義務

1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;

2. 甲方免費提供水、電，燃料費乙方自負;

3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐;

4. 甲方質檢人員有現場取證的權利，乙方應予以配合、協助進行質檢工作;

5. 甲方有維持就餐秩序、並教育員工遵守飯堂規章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

6. 甲方對乙方食堂工作人員，在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;

7. 甲方員工任何投訴，須經甲、乙雙方當面確認;

8. 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

乙方的權利與義務

1. 乙方負責辦理，《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續)，負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

2. 乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理，確保所供食品的質量與衛生;

3. 乙方員工在食堂工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質保量，按供餐標準確提供服務;

4. 乙方在採購原材料時，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

5. 乙方飯堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主)，每日必須穿工作服上崗;乙方全部飯堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責);

6. 乙方飯堂工作人員在為甲方服務過程中，接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務;

7. 乙方經營飯堂期間，必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作，遵守國家及深圳市的有關法律法規，不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同，並追究違約及損失賠償責任;

8. 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任，並追究乙方造成事故給甲方帶來的.全部損失;

9. 如遇通貨膨脹當地物價連續兩週上漲幅度8%，甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準，適當提高員工餐費標準;

10. 乙方工作人員須餐後認真清洗食具並消毒工作，飯堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理飯堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品汙垢;

11. 經營期間，乙方有權自主聘用，呼叫食堂廚師及工作人員;

12. 發生重大責任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須承擔相應的責任;

13. 經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計並製作海報宣傳畫，以提升甲方食堂文化。九、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款，本合同一經簽訂，就不得隨意修改、解除合同，但確實經營不好，多次協商都無法經營時，須經雙方共同協商同意後，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對方，否則違約方須承當違約責任。

十、其它：

1.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

3.節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。

十一、合同終止

1.乙方在進入甲方食堂開始工作後，未能達到甲方的各項標準要求，甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度≤60%)時，經雙方確認後，甲方有權終止合同;

2.若合同期滿，甲方食堂繼續發包，則在同等條件下，乙方享有續簽合同的優先權。

十二、爭議的解決：一切與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交深圳市人民法院裁決。

十三、本合同未盡事宜，經甲、乙雙方共同協商後，可另行附文以作補充，附文與本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份，簽字蓋章生效。

甲 方：_____________人民醫院

代表簽字：__________________

日期：_______年____月____日

甲 方：_____________飯堂承包公司

代表簽字：__________________

日期：_______年____月____日

食堂承包合同7

甲方：_________

乙方：_________

為做好學校後勤服務工作，確保師生飲食衛生、健康，同時增強飲食服務人員的責任心，經甲乙雙方友好協商制定承包經營合同如下：

一、承包經營範圍

學校食堂、生活服務部（服務部所售商品須嚴格執行甲方的規章制度）。

二、財產管理

1、甲方提供現有的'場所和裝置供乙方使用（乙方在經營過程中根據需要可自行增添裝置，所增添裝置在承包期滿可折價轉讓給甲方）。

2、乙方使用的固定設施出現故障自己維修。

三、經營原則

1、甲乙兩方共同負責教育學生文明就餐。如學生就餐中同工作人員發生糾紛，甲方負責協調處理。

2、校內來客、重大節日的學校招待，乙方本著無償服務熱情接待，甲方只付成本費。

3、甲方負責保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔，煤、電由乙方自己承擔。電費以電錶的實際數目為準（每度電費0.5元）。

四、承包費用

1、以100名學生為基數，1年（8個月）交承包費4000元。

2、承包費用逐月核算，按上灶學生每月人數付本月的承包費。

3、學生人數每50人為一界限，超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費500元、150—200人月交承包費750元、200—249人月交承包費1000元。（每月月底時付清上月承包費）備註：如上灶學生低於100人，乙方不付甲方承包費（因乙方無力承擔），但不能在一學期未完停止合同。

五、其它

1、乙方若因飯菜價格、質量明顯出格，甲方有權利監督並提出整改意見。

2、雙休日內必須為不回家的學生提供吃飯。

3、甲方負責辦理衛生許可證，乙方負責輸工作人員衛生健康證。

4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計算。

5、主副食品價格應由甲方管理人員和乙方商定，乙方飯菜價格必須明碼標價。

本合同一式二份，簽字雙方各執一份。承包時間：

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日________年____月____日

食堂承包合同8

發包方（甲方）：___________

承包方（乙方）：___________

為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。河北醫科大學臨床學院（以下簡稱甲方）同意將部分窗口出租給個體承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。

一、承包範圍和期限。

承包期限為1年即：20__年1月1日至20__年1月1日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按0。5元至5元的標準，乙方要嚴格按照甲方定價標準對學生出售。教師用餐標準參照學生確定。

2、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高於20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於5元。

三、乙方在承包經營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款；若發現乙方採購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷燬，並每次處以1000元的罰款，累計發現三次則予解除承包合同；若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的'衛生安全教育。否則，將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

4、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規範操作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

5、乙方在承包前須向甲方交納保證金5000元。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供管理人員。

2、乙方必須嚴格按照國家有關規定為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

3、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力（必須達到法定年齡，年滿18週歲），並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發現罰款100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定，與甲方無關。

4、乙方必須按“建立國家衛生城市的標準”，認真做好食堂內的環境衛生和除四害工作，接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標，除衛生執法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以相應的罰款。

五、用電防火安全。

1、食堂一切用電裝置安全及防火安全均按學校規定執行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用後應及時報告更換，食堂人員應每天對其效能進行檢查，用電裝置等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸，以上裝置非正常使用損壞，費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規程操作，並由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項。

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利，並有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優先續包的權利。

4、乙方承包食堂後，所用水電費均由乙方負擔，並按月結算。

5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意後方可實施。

6、本合同一式叄份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

甲方（蓋章）：___________

簽訂時間：___________

乙方（簽字）：___________

簽訂時間：___________

食堂承包合同9

委託機構：_________（簡稱甲方）

服務機構：_________（簡稱乙方）

經甲、乙雙方協商，就食堂委託經營事宜簽訂以下合同。

第一條 委託經營

為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委託乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

第二條 裝置

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條 經費

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費（限於長途電話）和營業費。

第四條 供餐

由乙方印製餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發放。

第五條 支付

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方於每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條 食譜

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，並需經甲方總務部門審查。

第七條 規格

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條 供餐時間

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分；中餐_________時_________分至_________時_________分；晚餐_________時_________分至_________時_________分。

第九條 合同變更

乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須徵得甲方同意。

第十條 管理監督

甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

第十一條 經營人

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條 損失賠償

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條 衛生

乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生。乙方從業人員應持有衛生防疫部門認可的健康證明。

第十四條 衛生責任

因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條 事務處理

乙方負責與政府相關機構的`事務處理。

第十六條 監察

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條 合同期限

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。

本合同期滿後，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條 解除合同

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條 祕密保持

乙方有義務保持甲方有關規章制度等方面的祕密。

第二十條 失誤處理

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須採取有效措施，做好善後處理。

第二十一條 合同外事項

發生本合同外未規定事項時，雙方應以誠意協商解決。

第二十二條 生效

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方籤蓋章後生效。

甲方（蓋章）：_________ 乙方（蓋章）：_________

代表（簽字）：_________ 代表（簽字）：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同10

(1)建立學校食品安全監管小組，配備專人為食品安全監管人員，依章及本合同相關規定對乙方的經營活動進行監督。

(2)指定一名管理員負責金龍卡機的管理和原材料出入庫管理工作。管理員對乙方的物資採購、儲存、發放、營業收入、銷售價格進行監督和管理。管理員對乙方經營中存在的問題應及時提出，並向甲方報告。管理員屬於乙方僱員，但不得隨意解僱，確實不勝任工作的，由雙方協商解決。管理員工資計入人力資源成本總額，工資標準由甲乙雙方商定，但應高於普通僱員。

(3)應定期聽取師生對伙食工作的意見，並做好意見反饋。乙方應及時調整，以適應服務需求。

(4)應教育與引導師生員工尊重乙方人員的勞動。管理人員應秉公辦事，努力為乙方工作排憂解難。在公務活動中，不得向乙方索要財物、宴請，不得刁難、無理阻撓乙方的正常經營活動。

(5)本合同簽訂之日起，積極協助乙方辦理衛生許可證及年審，費用計入經營成本。

(6)本合同期滿後，乙方經營滿意程度超過70%，可考慮延期或續簽合同。

第二十三條 乙方在經營活動中，堅持高校食堂公益性、微利性、服務性的原則，努力為師生提供熱情周到、物美價廉、優質衛生的膳食品種，全心全意為師生服務。

(1) 教育員工要尊重知識，尊重人才，誠懇待人，禮貌服務，做到服務育人，管理餘人，在經營活動中，努力培育一流的企業團隊。堅持薄利、優質、衛生、安全的.經營理念。經營活動中做到不摻雜做假，不銷售無證食品及過期食品，不缺斤少兩，不以次充好。在經營範圍內，努力拓寬服務層面，增加花樣品種，提高服務質量，為師生提供滿意的服務。

(2) 應加強企業內部的管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規保障員工合法權益;對員工負有培訓、提高和遵法守法的教育的責任，直至法律責任。

(3) 本合同簽訂之日起，主動到當地衛生防疫部門辦理衛生許可證。

(4) 本合同簽訂之日起，乙方應認真學習瞭解國家及有關部門、高等學校和甲方的各項政策法規和管理制度，以確保依法經營。

第二十四條 本合同簽訂之日起5天內，乙方應向甲方一次性繳納經營風險保證金 15萬元整，並在一個月內購買120萬元的餐飲場所責任險。

第五章 附則

第二十五條 本合同經雙方代表簽字後生效。本合同一式 4份，甲方 2 份，乙方 2 份。

第二十六條 乙方標書為本合同的組成部分，乙方在經營過程中應嚴格履行。

第二十七條 本合同未盡事宜，可雙方另行約定後作合同附件，合同附件與本合同具有同等法律效力。

第二十八條 若該文字格式、內容同法律法規相牴觸，按照有關法律法規的規定執行。

甲方(簽章) 乙方(簽章)

代表： 代表：

經辦人： 經辦人：

年 月 日 年 月 日

食堂承包合同11

發包方：江蘇康乃馨染業有限公司 (以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

甲方根據需要將公司食堂承包給乙方經營、管理，經甲乙雙方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方應共同遵守執行。

一、 承包期限：

本合同有效期為壹年，從20_年7月 日至20_年7月 日止，其中試用期3個月。

二、 具體內容：

1、甲方在班員工憑(刷卡)飯票到食堂就餐，食堂應保證不同班次的員工都能吃上同樣標準的飯菜。上班員工每人每天享有一次憑(刷卡)飯票就餐機會，總經辦每月末彙總員工就餐人數，按每人每次5元計算結算當月費用。

飯菜標準：一葷兩素一湯，米飯保證員工吃飽。每天葷菜不一樣，素菜不重樣，保證早餐每天不重樣，保證夜餐與中餐質量一致，總經辦發現不符合或達不到標準，第一次警告，第二次，考核20元，第三次，考核50元，一個月內有三次以上，一年內有十次以上，公司有權終止合同，並不承擔任何違約責任。

未憑飯票員工在食堂就餐時，食堂可根據飯菜成本直接向其收取就餐費用。

2、乙方根據甲方員工工作班次，及時保質提供工作餐。甲方長住的員工，乙方需保證長住員工的早餐、晚餐兩餐就餐，早餐標準5元，晚餐標準10元，由就餐人員簽字就餐。

3、平時節假日期間甲方如有員工加班，乙方應保證甲方加班人員正常就餐。法定假日就餐 原則上由公司加班人員自行解決，費用由公司報銷。

4、食堂保證每天24小時白開水供應。

5、夏季食堂負責製作綠豆湯供車間工人飲用，綠豆、糖等由公司負責購買。

6、乙方需向甲方交納誠信保證金，金額為3000元，如果在承包經營過程中發生安全事故(如食物中毒等)，甲方有權扣除保證金作為對公司的賠償，如果造成的損失保證金不夠賠償的，甲方有權從當月結算的餐費用直接扣除，並且有權直接終止合同而不承擔任何責任。

三、 甲方責任：

1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具(大的物件，冰櫃、冰箱、煤灶、煤氣罐)等，小的物件如鍋、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行購買使用。乙方在使用甲方提供的用品時，需小心保管，盡心使用，後期如果發生裝置損壞，需由乙方負責賠償。後期裝置的新增與維修保養均由乙方承擔。甲方負責保證水、電正常供應，大物件正常使用。

2、甲方提供乙方男工作人員的住宿，相關的生活必須品由乙方自行配置。

3、甲方提供廚房所用的水、電，費用由乙方承擔，食堂平時需節約用水、用電。

四、 甲方許可權：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如有特殊情況除外)，甲方有權追究乙方的責任。 並有權進行經濟考核，從當月結算餐費中直接扣除。

3、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權進行考核，考核標準見管理規定，並可要求進行適量賠償或終止本協議。

4、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

5、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方重大損失或事故的，上訴至法院處理。

6、甲方每月對員工做一次食堂滿意度調查，調查結果如果連續兩個月低於60%，甲方將對乙方提出警告，如果乙方仍未改進，甲方有權終止協議。如果有兩個月低於50%，甲方有權立即終止合同。乙方結束承包時，甲方需要等乙方用完購進的食材，原則上時間不超過三天。三天以後還未用完的，由乙方自行處置拿走。

五、 乙方責任：

1、嚴格執行甲方消防、治安、衛生及食堂管理等各項規章制度。在承包期間(含聘用人員)發生一切安全問題均由乙方完全負責。

2、乙方必須確保在甲方的工作人員數量，至少不低於2人(其中廚師1人)。工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，並提供體檢證明，相關費用由乙方承擔。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅，定期(每天)清潔打掃衛生，定期(每月)全面一次清潔整理，必須確保食堂工作場所、就餐場所幹淨、整潔、清爽。甲方每天進行檢查，不符合要求，甲方按照公司規章制度進行考核，考核的.費用甲方有權從當月的結算的餐費中直接扣除。

4、已方必須確保食物的質量，購進的原料必須保證新鮮、衛生、品質好、無汙染，杜絕食品中毒事故，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，做到食品衛生及環境衛生。違者乙方承擔全部責任。所需米、面、油、肉食等物品需保證優質產品，從正規渠道採購，以確保飲食安全。

5、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

6、乙方必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

7、由甲方提供的廚房現有的裝置及餐具，乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。乙方在日常使用水、電、氣時要注意節約，不得浪費，如果甲方發現乙方存在浪費行為，有權按公司制度進行考核與通報。

8、乙方在運作期間的各項材料費用及所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。如果因乙方原因導致發生勞動糾紛，由乙方承擔所有責任，因此而給甲方造成的損失，甲方有權從承包費用中扣除損失的費用。

六、 乙方的許可權：

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，呼叫工作人員。

3、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

七、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，因乙方責任造成的傷害由乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。

4、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

5、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前一個月通知對方。

6、甲方每月15---20號期間與乙方結算上個月的餐費費用。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。協商不成，可以向甲方所在地法院起訴。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份。

甲方代表〔簽名〕：

乙方代表〔簽名〕：

單位[蓋章]： 單位[蓋章]： 年 月 日

食堂承包合同12

甲方：___________________

乙方：___________________

甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

第一條承包物

餐廳（西廂房二樓）面積__________方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件）。

第二條承包費、承包期限及結算方式

承包費每年__________元，承包期限_____年（自_______年_____月____日起至_______年_____月____日止），承包期內承包費元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等裝置，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。

第三條

甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月____日前將幹部每月每日（工作日____天）補貼的____元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐____元，標準由乙方自定（其中主食不少於____樣，副食不少於____樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過____%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責製作，價格隨行就市。

第四條機關工作人員用餐時間

原則上早____________，午餐____________，晚餐____________，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。

第五條甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

（1）甲方負責支付取暖費、水費。

（2）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

（3）乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。

（4）甲方收取乙方的電費，按電錶計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

（5）承包人身份不變，工資福利待遇不變。

（6）甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。

（7）如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。

2、乙方的權利和義務

（1）乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。

（2）乙方承包的食堂以服務機關為目的，週一至週五原則上不許對外營業，週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。

（3）自覺服從甲方的管理，並接受業務主管部門的監督和指導。

（4）保證就餐時間，讓加班的幹部隨時用餐。

（5）合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境汙染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。

（7）乙方承包的.食堂不準改變用途，不準轉包。

（8）乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。

第六條違約責任

本合同簽訂後任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。

第七條合同期滿

乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。

第八條其它條款

本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________

_______年_____月____日________年_____月____日

食堂承包合同13

發包方（甲方）：_________________ 法定代表人：________________________

承包方（乙方）：________________________ 法定代表人：________________________

擔保方（丙方）：________________________ 法定代表人：________________________

為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自願協商，達成如下協議： 承包期限 從________年____月____日至________年____月____日止。承包費和付款方式 承包費為每月柒萬捌仟元整（78000）00）。每月餐費均在次月____日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準

1）甲方早餐用餐人數為120人，XX用餐人數為150人。

2）早餐開餐時間7：40，XX開餐時間12：00。 備餐標準

（1）早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、麵條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐，應當提供至少十個菜（葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點、水果等）。做到安全衛生，健康可口。

（2）如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。 （

3）如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定選單（包含主，副食），並向甲方提交選單，甲方簽字同意後，乙方按照選單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。 廚房、餐廳用具用品、物資

（1）甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

（2）甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋以及必須的39；工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因製作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等，經甲方簽字同意後方可進行採購，並以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行採購上述物品。

（3）乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿後，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方採購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。 （

4）乙方應當合理採購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止後，如乙方有上述剩餘物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方並接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整（10000）00）。補償價之外的剩餘物資由乙方自行處理。 甲方的權利和義務

（1）甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查，並向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。

（2）甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

（3）甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。 乙方的權利和義務

（1）乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

（2）乙方應當簽署甲方的整改意見並在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。

（3）乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，保證食品安全和消防安全。

（4）乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查，持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。 （

5）乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬於甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的.規章制度。 （

6）乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作，費用已經計入承包費，甲方不再另行支付費用。 （

7）乙方自行負責監督乙方僱用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方僱用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害，均由乙方自行承擔。 合同的履行和解除

（1）雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續拖欠上述費用1____日以上的；

b、乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經甲方督促整改後仍不能達到標準的；

c、乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，經甲方督促整改後仍不能如期整改的；

d、乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。

（2）在承包期屆滿日的____日前，甲、乙雙方應當進行協商，如需繼續承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。 違約責任

（1）如出現本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整（80000。00）

（2）如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償。 擔保條款 丙方已經知悉並理解本合同全部條款，並承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害，丙方自願為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。 其它約定

（1）甲方指定本合同的管理部門為單位後勤服務中心，上述管理部門有權代表本合同的甲方，與乙方進行協商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。

（2）本合同自甲、乙、丙三方籤蓋章後立即生效，一式叄份，三方各持壹份。

（3）本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。

甲方：單位（印章） 法定代表人或授權代理人：____________________ 簽署日期________年____月____日

乙方____________________（簽章） 法定代表人或授權代理人：____________________ 簽署日期________年____月____日

擔保方（丙方）：____________________（印章） 法定代表人或授權代理人：____________________ 簽署日期________年____月____日

食堂承包合同14

發包方：（甲方）_________

承包方：（乙方）_________

為了加強管理，改善員工食堂的面貌，提高員工就餐質量，經甲乙雙方協商，甲方同意將員工食堂由乙方承包經營，為明確雙方的權利和義務，特訂以下協議：

一、雙方的權利與義務：

1、甲方的權利與義務：

（1）甲方提供灶房、露天餐位及一定的廚具設施。

（2）甲方無償提供水、天然氣、電（僅限電燈、冰櫃及廚房電炊具，不許使用高電量電器）。

（3）甲方按承包合同規定監督乙方合法經營，並做好有關協調工作。

（4）甲方協助乙方維護員工食堂就餐秩序。

（5）甲方有義務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理，以免事態擴大。

（6）甲方有權對乙方的管理進行監督檢查，並督促解決存在的問題，對乙方未按甲方要求進行整改的，視情節嚴重程度提出警告或處罰。

2、乙方的權利和義務：

（1）乙方必須按照甲方的生產經營需求，適時供應甲方所需各餐，為甲方員工提供必要的主食（包括早餐、中餐、晚餐和加班用餐），並做到經常更新主食花樣。

（2）乙方必須遵守國家的有關行業管理規定，工作人員必須持有“健康證”；嚴禁採購供應腐爛變質的食品，保證甲方員工的飲食安全；必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛生，為甲方員工提供一個良好的就餐環境。

（3）按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

（4）乙方應服從甲方有關食堂管理的'各項規定，遵守甲方的有關食堂的各項規章制度，對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同（規章制度及管理守則附後）。

（5）乙方負責廚房裝置及配套設施的日常維護和保養，確保甲方財產以正常速度折舊，若食堂設施裝置發生非正常折舊的人為破壞時，乙方需照價賠償（價值為自乙方從甲方處接手時雙方經評估認可的價值，減去截止財產損壞日期前的折舊費用）。

（6）乙方在承包經營期間所購置的物品在解除承包合同後，一律自行處理。

二、雙方的其他約定事項：

1、甲方要求乙方飯菜量足，能基本滿足員工的正常伙食需要，普通員工用餐標準：早餐價格2元，中餐6元，晚餐6元（含1份飯、葷素菜各一份）。中、晚餐葷素菜品應保持3至4個品種。

2、員工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求，按實際成本另行計費；商務用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費，並由食堂管理部門提前通報，食堂按通知標準及要求的時間準備。所有用餐不能支付現金部分由甲方管理人員認可並在每月30日前報銷費用，不得拖欠。

3、因乙方操作失誤和管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的，由乙方負責賠償並承擔全部後果。

4、本合同簽訂後，甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施，乙方驗收無問題後投入使用、及時開伙。

5、甲方安排一名炊事員幫廚，基本工資由甲方支付，乙方負責支付其加班費和獎金，工作上接受乙方管理。

三、違約責任：

任何一方有意終止合同，應提前一個月向另一方提出書面通知，否則，須根據實際情況賠償另一方經濟損失。

四、本合同期限為一年，即_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，合同期滿前一個月內，由雙方協商是否續簽合同。

五、本合同在執行中若發生爭議，由甲乙雙方協商解決，協商不成的，申請仲裁或向當地人民法院提起訴訟。

六、本合同雙方簽字後生效，一式三份，甲一份並交財務部一份、乙方一份。其他未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________

法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

食堂承包合同15

立合同雙方

（以下簡稱甲方）（以下簡稱乙方）

甲方根據教育部教財(1999)14號檔案“關於圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下:

一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年

____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整，於合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。並由乙方承擔全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從建立、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重後果，後果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。

五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權採取應急措施，並單方面終止合同，且不退還承包金。

六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、後勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的.一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關裝置。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取佔用金，並且依法強制搬出。

八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。

九、乙方經營中必須嚴格執行的各項條款，並接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。

十、乙方一切債務與甲方無關。

十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。

十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和裝置位置，如乙方確因經營需要，需徵得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋裝置進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。

十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。

十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意後5日內必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自願簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。

十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。

十八、本合同未盡事宜，一律按的有關規定，經合同雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。

十九、本合同雙方簽字，見證後生效。

二十、本合同一式叄份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日