選購合適醒酒器的方法

醒酒器如按所裝葡萄酒的不同型別，不過大部分白葡萄酒和起泡酒都不用醒酒，所以我們重點講講紅葡萄酒醒酒器的要點。下面，小編為大家提供選購合適醒酒器的方法，希望對大家有所幫助!

　　容器材質

材質是紅酒醒酒器非常重要的元素。多數醒酒器是用玻璃製成的。然而，不論是什麼材料製成的器皿，其澄清度要高才是最重要的。

如果醒酒器上面有一些裝飾性的水晶或者其他花紋，那麼，這會使葡萄酒的形象發生扭曲，也會使觀察紅酒的澄清度變得困難。

這裡要注意的是，醒酒器的作用之一就是使葡萄酒脫離酒瓶中的殘渣。向清澈透明的醒酒器中倒入葡萄酒時，當看到沉澱物開始從酒瓶中出來時，就可以停止倒酒了。

所以，醒酒器應該用清澈透明的材質做成，而不是那種帶顏色或裝飾的玻璃材料製成的。

當然，醒酒器的“脖頸”處也應該是透明的，也不能有模糊視線的設計或裝飾。如果能加上合適的光源，人們就能輕鬆地觀察到葡萄酒中的`沉澱物。

市面上一些新出的醒酒器甚至還有一個內嵌的顯示屏，它能夠立即報告醒酒器倒入了殘餘物質。

值得一提的是，醒酒之前，最好能讓葡萄酒瓶提前一天直立靜置，這樣就能保證殘餘物質沉澱在瓶底了。

　　容器形狀

選擇紅酒醒酒器的第一個參考標準就是醒酒器的形狀。這種容器應該有又長又窄的“脖子”和容積較大的“肚子”。

醒酒器的瓶口不應該過窄，否則將葡萄酒倒入酒杯中會非常困難。然而，如果醒酒器的瓶口過大，那麼瓶頸就要比瓶口細一些才可以。

此外，醒酒器的“肚子”必須要大，才能保證醒酒器能夠盛裝一定容量葡萄酒。

衡量醒酒器底部是否夠大的標準就是，當一瓶葡萄酒徹底倒入醒酒器後，葡萄酒不能沒過醒酒器的“脖子”。

　　要方便清洗

清楚了紅葡萄酒醒酒器應該用水晶或玻璃製成，且其具體設計則是個個人喜好問題後，我們就應該注意，不要挑選那種不便清洗的醒酒器。

你需要了解的是，如果每次用過醒酒器後都不能清洗乾淨的話，容器中就會殘留多種葡萄酒的物質和味道。

所以，醒酒器的形狀除需要方便持拿外，還要方便清洗，以使每次倒入醒酒器中的葡萄酒沒有其他味道的汙染。