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寶寶黑米粥的`做法

1、將黑米淘洗乾淨,然後用清水浸泡一夜，以方便煮爛。

2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時左右，直至黑米被煮熟煮爛。

3、待粥濃稠時，放入赤砂糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

黑米粥，顧名思義，用黑米熬製的米粥不僅清香油亮，而且軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用。如果寶寶吃不慣粗糧的話，可以適當加些精米進去哦。但是注意哦，只有黑米被煮爛的時候，其裏面的營養素才能溶出，才能為人體所用。所以，給寶寶食用的黑米粥一定要煮熟煮爛，這樣其功效才會發揮出來，才會食有所用，而且對寶寶的腸胃也好。