食品安全小報的內容資料
食品的基本要求是衞生和必要的營養，其中食品衞生是食品的最基本要求。以下是食品安全小報的內容資料，歡迎閲讀。
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一、學生食品安全應注意的問題
1．到正規商店裏購買，不買學校周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2．購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。
3．仔細查看商品標籤，食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。
4．食品是否適合自己食用。
二、怎樣分清食品保質期和保存期
保質期（最佳食用期）是指標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限，在一定時間內食品依然可以食用。
保存期（推薦最後食用日期）是指標籤指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過保存期的食品不要食用。
三、怎樣正確購買飲料
1．要看清標籤標註、QS標誌、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料表中配料成分是否符合該類飲料的標準。
2．要選擇近期生產的產品。購買碳酸飲料時，儘量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
3．購買飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
四、飲用牛奶應注意哪些？
經常適量喝牛奶有利於骨骼生長髮育，對提高身體素質有積極促進作用。但是，如果不能正確飲用，會對身體帶來不良影響，因此，飲用牛奶要注意以下幾個方面。
1．不是所有的人都適合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶過敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分為全脂、半脱脂、脱脂三類，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，適合少年兒童飲用。
2．牛奶不能當水喝。牛奶中含有大量水分，但由於是高滲性飲料，飲入過多或在出汗、失水過多時飲用，容易導致脱水。
3．飲用牛奶要適量。“正常飲用牛奶不會導致蛋白質過量”。兒童、青春發育期的小孩飲用500毫升。
4．牛奶應温飲，不宜煮沸。煮沸後，牛奶蛋白質受高温作用會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，鈣出現沉澱，並且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞，營養價值降低。
最後，把握好飲用牛奶“時機”。“不要空腹喝牛奶，不要與茶一起飲用牛奶”。早上飲用牛奶，應同時吃一些富含澱粉的'穀類食物。
五、十大“垃圾”食品及其危害
（一）油炸類食品，主要危害是：1．油炸澱粉導致心血管疾病；2．含致癌物質；3．破壞維生素，使蛋白質變性。
（二）醃製類食品，主要危害是：1．導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2．影響粘膜系統(對腸胃有害)；3．易得潰瘍和發炎。
（三）加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)，主要危害是：1．含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2．含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
（四）餅乾類食品(不含低温烘烤和全麥餅乾)，主要危害是：1．食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；2．嚴重破壞維生素；3．熱量過多、營養成分低。
（五）汽水、可樂類食品，主要危害是：1．含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2．含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
（六）方便類食品(主要指方便麪和膨化食品)，主要危害是：1．鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2．只有熱量，沒有營養。
（七）罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)，主要危害是：1．破壞維生素，使蛋白質變性；2．熱量過多，營養成分低。
（八）話梅蜜餞類食品(果脯)，主要危害是：1．含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；2．鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。
（九）冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)，主要危害是：1．含奶油極易引起肥胖；2．含糖量過高影響正餐。
（十）燒烤類食品，主要危害是：1．含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首)；2．1只烤雞腿＝60支煙的毒性；3．導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。
作為學生應掌握一定的食品安全衞生知識，做好個人防護，以下幾點提請大家注意：
1.購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。
2.打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。
3.不到學校周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4.注意個人衞生，飯前便後洗手，自己的餐具洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5.少吃油炸、油煎食品。
食品安全標語
NO1、今日不防真可惜，若要福壽定得防。
NO2、食品關乎生命，安全重於泰山。
NO3、人民羣眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
NO4、嚴把食品安全關，共譜和諧社會曲。
NO5、勤查狠抓嚴把關，食品安全重於山。
NO6、欲想壽比南山，飲食安全為先。
NO7、開口吃個爽，莫把安全忘!
NO8、健康的人選擇健康的食品，身體虛弱的人更要選擇健康食品。
NO9、購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。
NO10、開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，購買食品時：質量安全放第一。
NO11、食品安全，責任重於泰山。
NO12、手牽手把好食品質量關，心連心守好食品安全門。
NO13、蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養好。
NO14、構築食品安全"防火牆"，撐起羣眾健康"保護傘。
NO15、全面實施食品放心工程，促進經濟社會協調發展。
NO16、欲食天下鮮，安全記心間。
NO17、美麗餘姚我的家，食品安全靠大家。
NO18、建立誠信體系，保障食品安全。
NO19、三無食品要杜絕，油炸食品不能吃。健康食品多買點，綠色食品要常吃。
NO20、構築食品安全"防火牆"，撐起羣眾健康"保護傘"。
NO21、人人關心食品安全，家家享受幸福生活。
NO22、羣眾利益無小事，食品安全是大事。
NO23、給食品多一點關注，對生命多一份負責。
NO24、食者無慮、飲者無憂、監管有法、安全有保。
NO25、食品安全，你我共同的責任;安全食品，你我共同的心願。
NO26、增強食品安全意識，提高全民身體素質。
NO27、安全食品為大家，食品安全靠大家。
NO28、學好食品衞生法，保證健康你我他。
NO29、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身體人人有。
NO30、少一份食品隱患，多一份生活平安。
