第一次做菜作文
第一次做菜作文1
今天，我做出了我人生中第一次做的菜——番茄炒蛋，這要從我去小組人報的課開始講。
11月，小主人報開展了一次“小鬼當家”的活動。這次活動中，我們不僅要採訪，老師還給我們留了一個特殊的作業——每小組要把在學校裏想到的帶雞蛋的菜回家做。我們小組想到的是番茄炒蛋，我哈哈大笑：“這還不簡單，只要把番茄和雞蛋放在一起炒一炒不就好了。”於是，找了個空，拉起媽媽，走向了廚房，開起了做菜之旅。
做菜之前，我先準備好材料：番茄、雞蛋、植物油、白糖和鹽。真正做菜開始後，我將番茄清洗乾淨，底部切個十字。雞蛋也對準尖尖的桌邊敲一下，不需要太重。邊幹着這些，我心裏還一邊想：這事情好像比我想象中的難啊，媽媽第一次做飯會不會也是這樣的呢？接下來，一切都將進入正軌。在媽媽細心的指導下，我在鍋中倒入了三分之一的水，並蓋上鍋蓋。關鍵時刻來了，第一次開火的我有點緊張，但還是按媽媽説的按下了圓圓的開關並將它向左擰，開大火燒水。在這期間，我又充分利用了時間把雞蛋攪拌均勻了。水一開，我便將番茄倒入鍋中，還時不時用鏟子翻炒它。漸漸地，番茄的皮捲了起來，我看準時機將他鏟了出來，並幫他脱去了外皮。既興奮又緊張的我擦了擦頭上的汗，興致勃勃地問媽媽：“媽媽，接下來要做什麼呢？”媽媽笑了笑説：“你把櫃子裏的平底鍋拿出來。”我拿出平底鍋放在灶台上開中火等待媽媽的指示，媽媽把步驟告訴我後，我就開始行動了。把油倒進鍋中並在平底鍋底部鋪上一層，等油在平底鍋底部均勻後把那些雞蛋都倒入鍋中進行翻炒。接着，我把切好的番茄也倒入鍋內再次翻炒，倒入少許糖、鹽。最後，再將番茄炒至熟透為止。
看着自己親手做的菜，我驕傲極了。因為，這是我人生中第一道自己做的菜哦！
第一次做菜作文2
我在家第一次做菜，是我滿十歲生日的時候，那一次我覺得我長大了，可以像媽媽一樣下廚房了，我就對我的爸爸媽媽説：“今天我生日，讓我來為你們做一次菜吧！”爸爸媽媽本不想讓我做菜的，怕傷着我什麼的，但因為誰生日誰最大的習俗，他們同意了我的提議。
當我站在廚房裏的時候，他倆已經做好了輪流在廚房裏看着我的決定。不過好在他們還是給我做菜的自由，只是站在我的身後以防我在做菜的過程中因為操作的不熟練而導致危險的發生。我看了看家裏的食材，像個身經百戰的廚師似的，告訴站在我身後的爸爸，我今天要做三菜一湯，我説的有多認真，爸爸笑得就有多認真，聽着爸爸的笑，我更加想要表現自己做菜的決心了。
我從冰箱裏取出媽媽準備為我煲玉米排骨湯的排骨，在水池裏洗乾淨，放在案板上剁的時候，我餘光裏瞥見爸爸極其想伸過來幫我的手，我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法，把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進了煲湯用的鍋裏。當我看見爸爸在我剁完排骨之後換了媽媽進來，我就知道我第一次做菜最難的那一關已經完成了，其他的事情也就很好繼續了。
我在媽媽的注視下，切好了玉米，又把玉米和排骨放進了燉鍋裏，開上了火，甚至在鍋裏的湯開始沸騰了的時候，把大火調至到了小火。後來的一切，連媽媽都放下了心，她在我身後注視着我的動作，變成了一邊在廚房裏做着別的家務活，一邊陪着我做菜。我忙活了一上午，做出了我在做菜前對爸爸説的三菜一湯的“承諾”。
當我在媽媽的幫助下，把三菜一湯都端上餐桌時，爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂”，並正式通知我“孩子，你真的長大了”！
第一次做菜作文3
媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟着媽媽學幾招。恰巧，老師交給我們一項任務：跟着媽媽學做菜。我心裏樂開了花，總算可以名正言順地進廚房了!
放學回到家，聽媽媽説要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書包，興奮地説：“媽媽，你教我做吧!”媽媽笑着説：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯。”
我把紅薯上的泥洗乾淨後，用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮，然後把紅薯切成小塊，媽媽幫我準備了一些白糖。
一切準備好，媽媽拉着我的小手教我打開液化氣。在鍋裏倒入適量油，等油一開，我將紅薯塊倒入鍋裏，一陣“噼裏啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身後。媽媽笑着説：“勇敢一點，別怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用鏟子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來盛入盤中。把多餘油倒出來後，媽媽讓我説往鍋內放入兩勺白糖，白糖遇見油起了泡泡，接着就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導我把先前炸好的紅薯倒入鍋裏，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團了。“哎呀，鏟不動了。”我大聲一喊，媽媽卻説，拔絲紅薯要出鍋了。
我端着第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏着笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次做菜作文4
你以為做菜很簡單嗎？不！做菜有很多學問，火候的控制、調味的搭配，烹飪的時間把握等。總之有很多因素影響菜的.色、香、味。
我開始學炒菜了，開頭切菜還算順利，我也是信心滿滿，準備做出第一道美味大餐。於是開始點火準備燒啦！
啊！我疼得大叫一聲，自己都嚇壞了。原來，剛才做菜前洗手時，手沒有擦乾，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來油濺在了我的臉上。外婆急忙過來指導，讓我把蓋子蓋上關了火，過了好一會兒，熱油才沒有再次飛濺出來。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費了許多材料，經過一番手忙腳亂之後，終於把菜燒完了。
我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嚐了下，味道不錯，顏色跟造型差了一點，但那一刻我的心裏美滋滋的。
安徽代利珍老師修改、點評：
孩子要從小培養動手的習慣，其實動手也是動腦的過程。第一次做菜不免會出現各種小麻煩，但是作者都可以克服，終於做好了第一道菜，味道不錯。美中不足就是材料有點浪費，但是這又有什麼關係呢，摸索過才能前進啊，體驗中成長是美好的。
第一次做菜作文5
今天爸爸媽媽都出去了，我自己在家，爸爸本來説給我帶好吃的回來。可現在都中午了，他倆還沒回來，無奈，我只好自己做飯。
我先把米洗好，然後倒進鍋裏，開始煮飯。我又去洗菜，我把茄子洗好，切開，下鍋一氣呵成。我放上鹽，醋，醬油，味精，花椒……咦？菜都好了，飯還沒好。我仔細檢查了一遍。原來我沒插電源，我插上了電源，飯不一會就好，我又做了個紅燒肉。
“叮鈴鈴！”爸爸媽媽回來了，看見了滿桌的飯菜，非常驚訝，我盛好飯，和爸爸媽媽一起吃飯了。
第一次做菜作文6
同學們應該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因為她那靈巧的雙手能做出可口的飯菜。
記得有一次，家裏沒人，我腦子裏閃過一個想法；就是：給媽媽一個驚喜！我想，我做什麼菜呢？算了做土豆絲吧！於是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉；然後用清水清洗
洗好後，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最後把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準備好了，給裏面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進去了，學着媽媽的樣子，用筷子在裏面攪
我切了一些西紅柿，放到鍋裏，我放了一些鹽，我把火關了，把土豆絲放到盤子裏，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了？”我説：”是的，你怎麼知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關了，我自言自語：我太粗心了！我都媽媽説：“媽媽，您嚐嚐？”……媽媽最後教會了我做菜。
今天，我非常高興，因為，我學會了做菜，哈哈，如果有同學不會做菜，我來教教你。
第一次做菜作文7
記得我上四年級的時候，我開始學做菜，我來説説我第一次做菜的經過吧！
那是一天早晨，媽媽下樓去幹活了，爸爸也不在，我一個人在家，沒有吃的，便有了自己做飯的念頭。
我打開冰箱，拿出了三個土豆，一個青椒，還有調料；我知道媽媽比較愛吃雞精，還特地拿了一袋。
我跑到液化氣旁邊，打開爐子，先倒進了油，我開始給土豆削皮，不一會兒，皮削好了，土豆也瘦了一大圈兒；開始切土豆了，我一刀切下去，土豆就分了家，不過，絲怎麼切呢？我很鬱悶，對了！我頭上出現了一個燈泡，我可以先把土豆切成片之後再切成絲呀！
説幹就幹，我把土豆按在板上，“刷，刷，刷”，幾刀下去，土豆成了片，之後，我又是一通亂切，我的“絲”算是切好了，這與其説是“絲”，還不如説成“塊”呢！沒有了辦法，我只好將它們通通“腰斬”。
該切青椒了，我把它們“高壓拍裂”，之後又去了籽，也切成了“絲”；青椒可比土豆們好欺負多了。
我把青椒“絲”和土豆“絲”放在一起，扔進了油鍋。
“譁！”一些油點飛了出來，飛到了我身上，把我疼得嗷嗷叫喚，還有幾滴油點險些掉進我的眼睛裏，幸虧我有眼鏡。
我把雞精到了進去，學着媽媽的樣子翻了幾下，就盛在了盆子裏，端了出去，我一看時間，十二點整；這時，媽媽正好也回來了，嚐了嚐我做的菜，留下了淚；我也嚐了嚐媽媽的那滴眼淚，是甜的。
第一次做菜作文8
昨天放學回家，我看到媽媽在廚房裏忙得大汗淋漓，很着急，生怕把菜炒糊了。我在一旁看着媽媽，心想：媽媽這麼累，我一定要幫幫媽媽。我臉上露出笑容。
今天是星期五，下課時，我找來馬小跳，杜真子和胡小鬧。我問：“昨天我看見媽媽做飯時，很辛苦，我打算幫媽媽做飯，放學後你們來我家幫我。”馬小跳他們都答應了。
放學後，杜真子他們來到我家，杜真子幫我準備好了材料。第一道菜是番茄炒雞蛋，我把番茄洗好了後，把它切成塊，然後把雞蛋打碎，將蛋黃放進碗裏，再使勁地用筷子攪。油燒熱了，就把雞蛋倒在鍋裏，再把番茄也倒在鍋裏，然後不停翻炒。杜真子在旁邊還幫我加了點鹽，然後繼續炒。炒菜的聲音好大呀，嚇得我都不敢靠近，炒了一會兒我請胡小鬧來嚐嚐：“嗯!好吃，淡了點。”我又加了點鹽，繼續炒，炒到番茄汁都出來了，香噴噴的番茄炒雞蛋出爐了。我嚐了嚐，心想：雖然有些糊了，但是真的好好吃。小夥伴們都誇我做得真好。
接下來該做白菜了，在夥伴們的幫助下，我們擇好了菜，並洗乾淨。先把鍋裏倒一點油，再把白菜放在鍋裏，“嗞啦”一聲，我用鏟子在鍋裏來回翻動白菜，加兩小勺鹽，再炒，放點香油，加點水，白菜又炒好了!
輪到土豆絲了。扒掉土豆的“衣服”後，將土豆切成絲，放在鍋裏炒。抄好後，馬小跳嚐了下：“嗬!不錯呀，加點醋更好。”杜真子也誇我聰明。
炒完菜後，夥伴們走了，我累得不行了，這時媽媽回來了，她看到我做的菜激動得不得了，説：“孩子長大了，懂事了。”爸爸回來説：“老婆，今天怎麼就做三道菜?”媽媽説：“是我們寶貝女兒做的。”爸爸十分驚訝，張大嘴巴，説：“啊?不可思議，爸爸小瞧你了。”
我心裏樂呵呵的，像吃了蜜一樣甜，今天我體會到了父母的辛苦，以後我再也不挑食了。
第一次做菜作文9
同學們應該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因為她那靈巧的雙手能做出可口的飯菜。
記得有一次，家裏沒人，我腦子裏閃過一個想法；就是：給媽媽一個驚喜！我想，我做什麼菜呢？算了做土豆絲吧！於是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉；然後用清水清洗，洗好後，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最後把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準備好了，給裏面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進去了，學着媽媽的樣子，用筷子在裏面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋裏，我放了一些鹽，我把火關了，把土豆絲放到盤子裏，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了？”我説：”是的，你怎麼知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關了，我自言自語：我太粗心了！我都媽媽説：“媽媽，您嚐嚐？”……媽媽最後教會了我做菜。
今天，我非常高興，因為，我學會了做菜，哈哈，如果有同學不會做菜，我來教教你。
第一次做菜作文10
今天放學回家後，我本想讓媽媽燒一個我愛吃的酸辣土豆絲的。但是一回家，發現媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫着：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買一些東西吃吧。
買什麼東西吃呢？不如自己動手做飯吧，什麼事不都應該學嘛。就這樣我開始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好後放了回去，再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什麼菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、葱和雞蛋。我想既然只有就我一個人，那就炒葱花雞蛋和青菜吧！
我拿出葱和青菜放在水槽裏。一根一根地清洗乾淨。洗完後，飯還沒好我就去一樓做作業了。做完了作業，發現飯已經好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進碗裏後，再放入葱進行攪拌。於是，我也照樣子做。等攪拌均勻後，打開煤氣，在鍋裏放入油。再把雞蛋和葱倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒着炒着好像有一點泛焦黃了。我想應該是好了，就出鍋了。然後是炒青菜，把它切出來後，放入鍋中和葱炒雞蛋一樣拌炒就是了。
等兩樣菜炒好後我自己品嚐了一下居然吃到了雞蛋殼，不過整體還不錯的。就是青菜忘了放鹽，味道有一點淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來。
