中國糖果市場調研報告

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一、調研目的

中國糖果市場調研報告

1、初步瞭解該市場主要大型商場和超市糖果的市場現狀及具體狀況,同時分析該類商品在武漢市的整體情況。

2、收集該類食品在武漢市內大型商場及超市不同品牌的糖果的市場分佈、銷售價格、銷售狀況、銷售人羣以及銷售方法。同時對比同一品牌不同種類的產品的市場分佈及銷售狀況,並對其進行分析,以此找尋該類產品在武漢的最佳突破點。

3、瞭解本產品在消費者心中所存在的主要檔次及消費理念,以及消費對該產品的主要認知度和品牌的認知度。

4、瞭解本市場消費者的口味、喜好、習慣、年齡層次,確保能更好的定位商品。

5、觀察不同種類同等商品的不同裝潢及結構,瞭解它們各自的優勢及銷售情況,以及能更好的把它們的優勢運用到本商品當中,以尋求更好的包裝效果。

6、瞭解該類商品的一個銷售環境以便更好的設計包裝產品。

二、調研方法

1、大型商場的走訪及調研

2、與個別商場的促銷員進行訪談,瞭解商品的銷售狀況。

3、同一些年輕的消費者進行訪談,瞭解他們的口味及喜好,以及對包裝的要求。

4、在網上查找同類商品的銷售背景及銷售狀況,從而更好的瞭解和把握此類商品,同時也對上述資料的一些補充。

三、調研概況

6月8日至6月9日對所選樣品的主要大型商場和超市進行了走訪和調研。此次主要的超市有武商量販和百聯超市,武商量販屬於一個大型的超市,裏面的食品,種類繁多,包裝新異。特別是針對年輕人的食品較多。是武漢知名度較高的一個購物地點。所以此次調研所取樣品的比較真實的反應了糖果類的銷售狀況。其過程大體如下:

①與超市的促銷員進行了簡單的談話,其內容主要是關於糖果類食品的銷售狀況以及哪類糖果的銷售量較好,現在的年輕人更親睞於哪種類型的食品包裝。

②找尋糖果類食品的銷售地點,對各類不同品牌的糖果進行系統的分析,瞭解其銷售狀況及各自的特點,以吸取它們各自的優點。

③找一些年輕人進行訪談,瞭解和知道他們的口味和喜好,看他們更加喜歡哪類食品包裝

④通過對一些知名品牌的糖果包裝的調查,例如對阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等產品德調查,瞭解其各自的優點,從而突破自己本產品的特色。

本次調查讓我深刻的認識到其實現在的年輕人早已摒棄了那種複雜的包裝設計而更多的趨向於簡單大方的裝潢設計,而對於結構的要求,他們更多的喜歡的是那些新異的包裝結構,那些異性結構的包裝盒更能吸引他們的眼球。同樣的他們對食品本身的要求則更多的是選擇一些老牌的糖果品牌,例如阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等一些知名的牌子,這些都是他們一直鍾愛的糖果。鑑於此,我們對它們進行了大概的調查。

通過以上的調查,我們不難看出這幾類知名的品牌之所以這麼受大眾歡迎是因為它們的價位及口味,口味上或是水果口味的或是牛奶口味的,都是現在人非常喜歡的味道。在價格上稍微放鬆便會吸引很多的顧客,這也是他們成功的關鍵。繼而我們也對我們的產品做了一個定位,即價錢上我們定位在160克/9。9元,此定位是因為我們所選產品是針對年輕的情侶的,而包裝上材料的`選用以紙質的為主,結構上較複雜,裝潢的設計簡單卻富於創意,所以價錢上相對高一點,是一種情侶間相贈的小型的禮盒包裝。同時我們的樣品要在市場上佔有一定的地位確實需要時間。他們的有些包裝上面附有買一送一的標誌,這在銷售上面有一些促進作用,可以更好的把商品銷售出去,這一手段無形的已經擊敗了對手的商品。這也是我們學習的地方。

四、調查結果

1、消費人羣對包裝品的看法

從調研結果以及促銷員的講解還有一些年輕消費者的回答可知,他們在選擇食品的時候首先吸引他們的是顏色,色彩的亮麗首先把他們的眼球吸引過去,這是一般的想法,可現在越來越多的商品或者説那些稍微高檔點的食品,它們的包裝是趨向於簡單化的,雖然亮麗的顏色首先抓住了消費者的雙眼,可一旦走進稍稍留意,便會對該產品有所排斥。而看到一些結構新異的包裝時,他們便會停下腳步、拿在手裏,仔細拽麼。

特別是現在的女孩子他們往往買一件東西不是因為它內在的東西而是它的結構,所以可見結構在包裝設計當中所佔的分量。同樣的有些年輕人現也開始追求一些淡雅簡單的東西,所以對於裝潢的設計,她們更親睞於簡單的設計。

2、現在食品包裝的一般趨勢

現在的食品不光在裝潢上尋求新異更在結構上花了心思,其包裝設計早已超出了人們的想象,色彩豔麗的有、色彩淡雅的也有,可説層次不窮。時間的加速也帶動了設計者的想法的飛躍,創意也早已代替了傳統的實際構思,同時現在的年輕人求新的心理早已佔據了實惠的心,包裝上的設計更是要符合他們的求新心理,所以異性盒的設計、簡單的或有創意的設計已不斷映入大眾的眼睛。

五、結論

通過以上調研結果及分析,我們不難看出年輕人對包裝品的喜愛已專注於結構新意,裝潢簡單卻富於創意。所以我們此次的糖果的包裝設計的構想及創想已超出了傳統的包裝的意向。其大概思路如下:

1、企業文化:我們所選產品的公司原地址位於深圳市亞東花園南區,是一個文化背景十足的一個美麗的地方,主要經營食品包裝,其生產的食品一般銷與海內外。我們這次的糖果產品是一個新型的產品,所以包裝上也講究了新異的設計。

2、名稱設計:angel中文翻譯為“天使”,傳説天使最早是出現在伊甸園中,而古老而又神祕的伊甸園裏又傳頌中夏娃和亞當的愛情故事。所以我們的產品用於情侶間的贈送屬於禮品糖果。angel作為品名便由此而來。而品名的字體採用流線型的字體,給人以浪漫的感覺。

3、結構設計:異性結構,富於創意且彰顯個性。

4、標誌設計:抽象的線條。

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