超市暑期實習報告10篇
在日常生活和工作中，我們使用報告的情況越來越多，報告具有成文事後性的特點。那麼什麼樣的報告才是有效的呢？下面是小編收集整理的超市暑期實習報告，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
超市暑期實習報告1
社會是個大熔爐，無論你是誰，也不管你來自何方，走進去再走出來 就截然不同。你會更加去考慮別人的想法和感受，你會樂意幫助別人 ，你會學會寬容別人，這不僅僅是為了方便別人，你也是在幫助自己，幫助自己成長，幫助自己進步，如果你為難別人就是再給自己設置障礙，你給予了別人多少不便，你也會得到多少，或許會更多。學會做人，學會愛人和關心人。你或許本來做事不是很認真，但是現實是殘酷的，你必須認真，否則你會受到批評，甚至隨時都會被解僱；你必須勤奮，因為老闆喜歡勤奮的員工；做個有責任心的人，把自己的工作做好；當出現錯誤的時候，必須主動承擔，敢於面對。
我在假期社會實踐做的工作是收銀員，在超市做 第一次走進超市，對於一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進去。進去後是個通向地下的樓道，微弱的陽光飄浮在半空，讓人產生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習慣，我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。後來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下，這才使得超市賣場顯得井井有條。在人事部正式的報到後，我就真正成為員工了。前一個星期是讓我學習的階段，每天跟着不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑，我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了。於是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品，對着機器掃過條碼。一聲“嘟”的長音，商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑了笑，大概是覺得我當時激動的表情很幼稚吧……在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學習了不同的款方式，增長了好多應變的經驗。
工作中我們會和人交往，在那交往的對象就是顧客，同事還有老闆，一切事情的前因後果都是有人來操作的，事情結果的好壞，和人有直接的關係，處理和和人的關係，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。顧客是上帝，我們就先從顧客説起吧。如果站在我當時的立場上，現在我的想法是這個樣子的。當他們走到我那的時候，我提醒他們出示會員卡，之後提醒他們看下自己的找零是否正確，然後幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當他們有什麼要求的時候，要幫助他們，當發現他們有什麼需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什麼問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們，讓他們滿意，他們以後會更加支持你們的工作，他們高興字你這消費，你們的營業額會增加，效益會提高，這不正是你店裏想看到的狀況嗎？相反，我觀察了另一種現象，收銀員和顧客發生衝突，因為一個很小的問題。
做一個好員工，首先，要做好自己的本職工作。其次，在工作中發現了問題，要幫助老闆即使的去解決，因為問題解決了，店才會有更好的發展，最後，是態度問題，當老闆幫你指出自己的錯誤的時候，一定要干預承擔，並且要感謝他，還要即使的去改正。生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂，是那麼的難，但是如果你有信心去做好他，也就不覺得苦了，因為你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽在向你微笑，你會發現，活着真好。
通過這次假期實踐我發現思考很重要，不管做什麼都要清楚這件事的目的是什麼，怎麼做才能做到最好，把事情要考慮的很周到。剛開始的時候我只是把報紙送到辦公室，後來同事告訴我要學會察言觀色，每天在領導來辦公室之前應該把水倒好，同時收拾好辦公室，在公司裏主動做事，沒有什麼壞處。後來我這麼做了，受到了領導的表揚。這也給我以後出身社會提了醒，做自己該做的，同時做自己力所能及的。這次的實踐很成功，我相信在自己以後的學習生活中，我會做的更好。
超市暑期實習報告2
1 實習時間和地點
實習時間：20__年_月_日——20__年_月_日
實習單位：華中科技大學武昌分校中區學生超市
2 實習單位簡介
華中科技大學武昌分校於20xx年開始自辦後勤、自管後勤，後勤管理由總務處和物業管理中心兩個部門承擔，分管後勤的副校長直接領導。中區學生超市位於中區學生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經營各類商品約4500餘種，中區超市員工13人，平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區超市的基本構造可分為前中後三個部分：前面的部分由水果區，熟食區，以及收銀台組成;由收銀台往裏走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區、食品區、日常洗漱用品區;最後的部分由店長辦公室、後備倉庫以及塑料用品區和紙製用品區構成。
3 實習內容
這次超市實習的主要內容是專門認識和了解超市，而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業務流程、營銷策略和經營管理方法做了大致性的瞭解。
3.1設施功能結構
(1)租出攤位區;位於超市的入門口，在此區位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區。櫃枱在超市的門口主要是為了方便同學購買，並在一定程度上散結賬人羣。
(2)收銀台;臨近門口位置，有兩個收銀台分別在超市進口的左右兩側，同時在收銀台擺放有便利性小商品，供顧客選購。
(3)超市內部賣場：主要有文具區;洗浴區;食品區;牀上用品區;塑料製品區;保鮮櫃區以及紙品區。
(4)超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位於超市後部，也是店長平時辦公之處，另一個位於學校一街門口。倉庫主要用於存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。
(1)店長工作職責
完成超市下達的各項經濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求，做好商品的管理及要貨，並提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執行上級下達的促銷活動，根據分店實際情況提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現金、帳務及收銀終端作業的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規範的執行。負責顧客投訴與意見的處理。
(2)收銀員工作職責
收銀員在營業期間要隨時注意收銀台前和視線所及的賣場內的情況;收銀員要熟悉賣場商品的佈局位置,變價商品和特價商品。
(3)理貨員工作職責
熟悉所管區域的商品名稱、規格、用途和商品三期;掌握商品標價的知識;掌握商品陳列原則和方法，正確進行商品陳列;做好貨架與責任區域衞生，保持清潔;熟悉補貨流程，保持商品豐滿;
3.3超市作業流程
要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須註明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規格、含量、件數、細數填寫的商品編碼應為單品條碼，補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門店實際情況而定。
食品類在遵照商品保質期的同時，經銷類商品按5-7天的銷售量請貨，非經銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節性的同時，經銷類商品按10天銷售總量請貨，非經銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，採購必須查閲是否有《請貨單》，並將其確認為訂單，在24小時內傳真或送交給供應商。 供應商應依據訂單三日內將貨物送達。
收貨：供應商送貨到收貨區，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。 收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。
質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備註欄中註明實收數、生產日期、保質期後交錄入人員打印驗執單(一式三聯)保質期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執單一一簽字確認後，將驗執單第三聯交複核人蓋章後交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯交錄入人員審核、保管，並將單據送交財務部。收貨人必須對所收商品數量、質量負責，並實行“誰收貨、誰負責的工作責任制”。若供應商有送貨單並要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規格、條碼、細數)僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數量按類別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。 對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由於超市業態本身的特徵，其員工的崗位在作業上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由於超市業態其特定要求，經營利潤是不高的，因此，控制員工人數是提高盈利水平的重要環節。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，並嚴格考勤情況。店長抓不好店內出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內最佳的營業狀態。
對員工工作質量的檢查。一般説，店長自身工作質量的優劣，除了其自身綜合素質以外，主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。通過學校統一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質量的檢查最好方式之一，通過對員工的工作質量檢查，才會對店內的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外，學生作為中區學生超市的最主要顧客，只有對學生的基本情況、消費需求、消費能力瞭解清楚並處理好學生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學生需求的同時實現超市的銷售目標並獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨，對學生遭受的損失給予一定的補償和安慰，以確保超市和學生的關係一直保持良好狀態。
3.5庫存及退貨
退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況，必須報業務部審核同意後，方可退換。膠捲、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質期還有1/4的時間內退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨採取總量控制的辦法。除採購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。，特殊情況，必須由店長寫出詳細説明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上，每超過0.5‰(含0.5‰)按店內每人50元扣罰，超過0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。
因商品質量有問題，要求供應商退換貨時，必須在退貨單上註明“因質量問題退貨”的字樣，交供應商代表簽字後方可辦理相關手續，同時向採購報告，採購將督促供應商改進商品質量。對於質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。 供應商換貨不及時的，向採購反映，對於經常換貨不及時的供應商，採購將對其下達整改通知書，直至清退。
最後，作為超市資金流通和週轉的現金是超市經營管理中的重點，也超市財務管理的最主要的部分，對現金的管理工作是不容小覷的。現金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣;退貨不實;價格數輸入錯誤;親朋好友結帳少輸入;內外勾結偷逃結款;少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結果，對於檢查的結果每月不少於2次記錄在案。
4 心得體會
我們在中區超市一週的實習生活一轉眼就結束了，雖然時間不長，但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結合起來。
最開始的時候，我們聽説去超市實習還在想，實習到底需要我們做什麼，我們又能做什麼，畢竟以前都沒有過這樣的實習經驗。實習時，店長給我講解很多關於超市方面的知識，然後安排我們協助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經驗與收穫：
一.不管是做什麼工作，交際能力都十分重要。孔子曾説過："獨學而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際能力有助於我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫助。
二.工作要認真負責，要養成吃苦耐勞的優良作風。我們的工作時間佔據了生命的一大部分，以消極的思想面對工作就等於萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環節、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨於完美。
三.要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關係，才能在新的環境中保持好的工作狀態。採用平和的心態。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實實幹好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現在這個位置上踏踏實實地做起來。
四.努力提升自我素質修養與能力水平。時刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經常制定短中長期目標，並不斷的努力為之奮鬥。多看書，閲讀，努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習讓我得到了充分的鍛鍊，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今後的學習生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。
超市暑期實習報告3
一、前言
八月初我得到了一份超市臨時促銷員的工作，具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個肉製品品牌做免費市場品嚐試吃活動，讓消費者感覺到這個產品值得他們去買，提高銷售量。萬事開頭難，什麼事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。在經歷了在超市的工作之後，明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的，不但要有細心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。
二、實習目的
之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因：1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些！面對更多的各種各樣的人，增加自己的閲歷，因為在以後的學習工作中，需要有更多的體驗，更多的經歷。2、我要看看我能否在忙碌的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。趁着暑假有這樣一個機會，初步體驗管理與被管理，服務與被服務之間的奧義。
促銷是企業推廣新產品、提高品牌知名度、樹立企業良好形象加強與顧客聯繫的重要措施。尤其是在超市裏各種品牌對手集中競爭的地方，更是檢驗自己品牌實力和影響力的地方，這就要求促銷要做到位要有效果。大多數企業都會花不少的財力、人力、物力在促銷活動上，超市是直接接觸最終顧客的最重要的場所，也是企業短兵相接的戰場第一線。掌握如何讓自己的品牌快速有效的深入人心，博得大眾好感並且瞭解超市促銷管理方法就是我要學習的。
三、實習時間
XX年年8月曆時一個月
四、實習地點
西湖區杭州市聯華華商超市
五、實習單位和部門
蒙牛品牌連鎖上海荷美爾肉製品公司市場銷售部杭州分部
六、實習內容
先來介紹一下工作環境，華商超市它是一家大型超市主要服務於周遍各區居民的日常生活需求，它的商場營銷部門被分為好幾個部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。而我做的荷美爾熟食肉類試吃就屬於食品科肉類熟食組。我的工作日程是這樣安排的：每天上午11：15上班——晚上8：30下班，每個禮拜的'禮拜一到四休息，在崗時期要要參與超市盤點和入庫整頓，那就要整個超市都留到兩三點鐘了。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺並且及時加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當輕鬆的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們説的卻正好相反！每當超市大庫來時，每個人都將變的更加忙碌，根本就沒有休息的時間，哪怕是喝一口水……在那工作的一個月中，我就有那樣的體會，從卸貨到貨物進倉往往要持續兩個小時左右，累——成了每個人的寫照！但當我們把貨物全部進倉後，也不可能有什麼時間去休息，工作中一直都是站着或是在奔跑的途中，有時因為業務的不熟悉我常常受到區域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候，就是我變成“牛
”的時候。所謂盤點就是在那天下班後，等到最後一位顧客跨出大門後，鎖門——交代各自所要盤點的貨架——開始一一對應的數量、金額和品目盤點——各單位掃槍核對——例行工作總結小會——次日有班的先回去，沒班的留下打掃衞生，一般不到三點決不結束。
記得曾經有一個長輩就跟我説：不過做什麼要多做事，少説話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、幹部甚至於顧客眼裏一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情，而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來説明我工作的努力，擊敗對手，這的確有難度。我至今還記得我第一天將台子擺出，開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情，喊話器毫不留情的將我是個生手的祕密公之於眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑，我只能默默的切肉，在顧客看來這是很奇怪的舉動。好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我，她仔細地給我講解了有關具體的事項和要注意的重點，比如説我決不能破壞超市的規矩。俗話説：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個促銷員都有自己的崗位——分屬各個貨架、產品。我是肉製品這邊的，就不能隨便跑到西點那邊去，百貨組上的人就不能隨便走到我們食品這邊。因為我們每一個人都有銷售任務和自己負責促銷的產品，你走開了就等於擅離職守形同虛設！而且給顧客的影響就是這個超市的員工沒有組織紀律自由散漫。“不可以閒談”也類似這個原因，如果幾個理貨員沒事做的時候都在一起閒談，那麼就沒人為顧客介紹講解了，東西買不出去就完不成任務了啊！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息，不認真上班，沒人看着貨物。所以，後來經理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但使用不能過於頻繁。對於這個規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯繫的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
還有就是不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時還是很忙的。特別是週末，很多的供貨商都在週五送貨以便應付週末的客流量，然後順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。於是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，對倉庫的佈局不瞭解，好多次幫倒忙被領導罵。並且去了普通員工不該進去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個櫃枱的貨物分開，並分別送到各個貨架附近，如果是一般的貨物倒是沒什麼，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的，每卸一次都特別累，但是誰叫我是新來的，雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運，只有這樣才能相安無事，大姐她當初也是這樣過來的。
當然在沒有貨要上的話一定要找點事情做。“上貨”，説通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了不僅影響了排面還會影響銷售，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧着補貨，要看着點的。等到貨架上的貨物都補齊了，就站在排面前吸引顧客對你的產品產生興趣，我拿着托盤攔住路過的客人讓他們品嚐，並且重複我已經重複了幾百遍的解説台詞。如果沒有什麼顧客，也沒有貨要補，那就抹貨架。貨架一段時間不抹後，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那麼長時間啊？所以，在沒有什麼顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。
在超市裏打工我還能看到一般人看不到的東西。現在，同類競爭的品種增多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的品牌的市場調查員到我們這裏來看價格，或者是自己品牌的暗調員觀察我們的工作實情和實際銷售情況。對於做“間諜”，超市自己本身也養了很多，他們有的是制服穿穿警棍揮揮的明保，有的是穿着普通卻眼光犀利的暗保，他們的工作除了抓偷東西的小偷，更大的目的是為了監督和管理員工！所謂日防夜防家賊難防，有很多員工利用職務之便偷吃超市的東西，就在我面前一個暗保當場揪出了一個員工口袋裏的包裝紙，不僅第二天上和黑榜公佈還被辭退扣發獎金，雖然打擊措施嚴厲，但是大姐告訴我超市裏多的是膽子大的，他們要是想吃就算監控探頭也拍不到，就在我們櫃枱的邊上乳製品專區那些試吃的瓶子十個裏面三個是他們自己吃的。
要在超市這個魚龍混雜的環境裏順利生存我還總結了一個經驗：巴結上司拉攏同事，間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多，所以當他們厚着臉皮向你討食的時候，原則上你是不應該給他們偷吃的，如果偷吃的員工被抓負責該產品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們，接下來你的路程將很難走下去。當領導來視察或者是暗訪的時候，有些話是不能説的而有些話是要放寬尺度去説，領導的臉皮三分薄，如果你把過底的銷量告訴他，則他面子掛不住，但是你虛報的數量過多，等到月終審核的時候就有苦頭吃了。
總的來説，在超市裏打工是絕對有收穫的。我進入了社會，提前瞭解了社會，對這個社會提前有了認識，我以後在社會上就能少走點彎路。同時我認為，我們當代的大學生在優越的環境下成長，一路來都沒有吃過苦，自律性和組織能力都相當欠缺，遇到問題總是不能完美的解決，就在我實踐的前半月我因為把試吃台放在了消防通道的要道上，並且對來檢查的上級領導言辭不恭受到了公開的批評，還讓整個肉品科被扣了五分團體分讓他們正式員工的月獎金泡湯，我成了他們憎恨的對象，雖然這件事情不全是我的錯但是我還是向他們道歉並且向我們的主管告之了原因，我這麼做沒有使他們的怒氣全消也沒有改變我們科的團體分落後的局面，但是讓我知道不管什麼時候不管我是誰，都會遇到這樣那樣的問題，就在於你怎麼面對和處理，説實話我為了這個促銷的工作掉了兩次眼淚，都是因為棘手的問題我卻無能為力，當時我心情的低落和無助讓每一個人看到我的軟弱，多少次我打算放棄工作回家享受，但是我告訴我自己逃的餓了一時逃不了一世。在超市的這個月的工作的卻讓我受益非淺。
超市暑期實習報告4
安理超市成立於20xx年，現有兩個連鎖店，一個位於安徽理工大學校本部東門左側，另一個位於安徽理工大學北校區校外學生公寓所在的校區，另外還有一個掛名超市（大學生超市），其位於校本部校外君安公寓學生公寓。安理超市以在校學生以及老師羣體為目標市場。我們的實習地就在本部連鎖店，現有16名正式營業員、5名業務員分別由供貨廠方提供和超市自設業務員組成，並設有財務經理、超市員工監管經理和超市總經理。超市擁有9000多種標準貨架23排，分設於3個區，即日化用品區、食品區和大廳飲料區。
安理超市同時作為批發商向淮南市各個大小零售商提供商品，主要客户有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯華和即將營業的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經營有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校後勤集團聯合形成強大的後勤服務隊伍。目前正處於規劃當中的有安徽理工大學北校區校內分店、淮南師範學院校內分店和淮南聯合大學校內分店等項目。初此之外，安理超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產品氾濫的局面，將進入農村地區，為周邊農民提供貨真價廉的商品，協助國家實施農村政策。
實習過程：
第一階段：7月3日上午9：00—11：30實習小組聽取超市的簡單介紹和現狀；熟悉超市商品類別和分佈狀況。安理超市因其目標市場面對的是學生和老師，所以與一般大型超市不同，其產品結構比較獨特，結合在校學生和老師的消費特點，以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設有打折專櫃，乳類飲料是打折銷售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。瞭解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數量，檢查生產日期和品牌名稱。最後按貨物類別上架。什麼樣的商品有什麼樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，並且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況，銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是儘可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在安理超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業員才瞭解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利於銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。
安理超市的問題發現與解決意見
在一個星期的實習過程當中，通過超市員工監管經理楊經理的介紹和自身研究瞭解到一些目前安理超市需要改善的地方：
第一，提升員工的責任心。安理超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊；營業員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如，當在貨架上發現有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要
加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態度。
第二，超市應完善財務管理工作，實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械，財務管理模式單一，不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較複雜的財務管理程序才能完成。
第三，實現促銷手段多樣化。在安理超市很少能見到一些促銷活動。一般超市裏面懸掛着各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學生羣體大多數雖然不是工薪階層，但是對於許多的優惠活動很感興趣，而且大多數所購商品都是屬於衝動性購買，感性大於理性。超市可以利用這一點抓住商機。
第四，大廳衞生狀況不佳，居然出現了衞生死角，就在大廳的西南角，衞生狀況很差。在實習期間，實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衞生狀況對於顧客來説相當重要，因為顧客很容易將其聯繫到超市內所陳列的商品衞生狀況，會存在許多的疑慮。
第五，面對新世紀的大學生，更加註重生活的質量，充滿着浪漫的情節。大學生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對這些特點，安理超市似乎沒有什麼反應，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節假日進行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在安理超市內設置更多的休閒區域，為學生顧客提供就地消費的場所，營造浪漫環境。超市大廳裏，有許多貨櫃擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。
特別創意：
安理超市作為市場營銷專業實習基地，可以常年組織專業學生常年從事經營活動。成立一隻民間廣告設計俱樂部，培養營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客户。通過與安理超市的客户之間的交流，有利於培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利於本校市場營銷專業的長遠發展。
實習感想：
①、市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。
②、作為零售企業，營業人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業人員需要更多的耐心來對待顧客，儘量做到百問不厭。
③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化，企業應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。
其實在這7天的實習日子裏，在我腦海中始終盤旋着“責任”兩個字。企業要為顧客負責任，我們也承擔着對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否紮實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實習也是一次實踐。所以我們應該儘可能地抓住這樣的實習機會，主要為的是對自己負責任，讓自己不至於在以後的實踐中慌了手腳。
市場營銷03—1班
20xx—7—6
超市暑期實習報告5
隨着炎熱的太陽高高掛起，我們的暑假生活而已已經快步的到來了！作為一名大學的學生，雖然我還在學習的階段，但我也十分嚮往着社會的生活。為此，在本學期的暑假中，我利用自己大學生的身份，在xx區的xx超市應聘了一份臨時的實習工作——櫃枱收銀！
雖説這是一份簡單的工作，但作為一名常年生活在校園環境下的學生而言，這依舊是一份艱難的挑戰。在這次的暑假實習中，我通過這份工作得到了很多的體會和收穫，也漸漸認識到了一些社會的情況。這不僅改變了我對社會的看法，更改變了我對自己的規劃！以下是我對這次暑假實習情況的實習報告：
一、實習崗位
本次我應聘的崗位是超市的櫃枱收銀的工作，主要的職責是負責為顧客結算賬單。雖然簡單看來這份工作不過只是將金額進行統計，甚至還有電腦的輔助，看起來只是小菜一碟。
但實際的工作中，這份崗位不僅對計算有着嚴格的準確性要求，一旦在工作中出錯，那麼漏掉的金額可能就要我們自己補足，這對我們這些剛剛“出門”的大學生而言是一場很大的挑戰。
二、工作的情況
在來到了崗位之後，我先是利用空閒的時間，一邊幫忙，一邊學習超市櫃枱的使用。雖然超市的商品種類繁多，但基本上都已經被錄入到了電腦的數據庫中，所以使用起來也很方便、簡單。雖然如此，但工作中偶爾也會出現沒法掃碼或是新產品還沒有錄入的情況。這中時候只能根據目錄自己的去找，如果不熟悉的話，光是一個產品都要找很久的時間。
起初，我並不熟悉這份工作，在崗位上總是容易手忙腳亂，為此在我的櫃枱上處理起來一般很慢。但好在大部分客人看我是一名學生，對我也很友善，實在等不及的就會到隔壁前輩的隊伍中去，但也因此給前輩們增加了不少壓力。
但後來，通過自我的鍛鍊，我在工作中已經漸漸的熟悉了方法和技巧。不僅能又快又好的處理好工作，還漸漸學會了面帶微笑的提高自己的服務質量。
三、自我的不足反思
在工作的中，讓我難忘的是一次交接結算的時候，雖然一整天工作我自認為都很認真。但卻有一筆賬怎麼也對不上。最後只好自己墊上。但同時，也因為這次的教訓，我在工作中也變得更加謹慎，並嚴格的處理好每一次訂單，雖然後來還偶爾出現過問題，但如今已經能基本保證工作的準確！
回顧此次的暑假實習，工作的辛苦深刻的印進了我的思想，但我也會牢記這份收穫，讓自己在今後有更加出色的表現！
超市暑期實習報告6
我在假期社會實踐做的工作是收銀員，在超市做第一次走進超市，對於一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進去。進去後是個通向地下的樓道，微弱的陽光飄浮在半空，讓人產生許多奇妙的幻覺第一次走還真不習慣，我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。後來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下，這才使得超市賣場顯得井井有條。在人事部正式的報到後，我就真正成為員工了。
前一個星期是讓我學習的階段，每天跟着不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑，我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了。於是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品，對着機器掃過條碼。一聲嘟的長音，商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑了笑，大概是覺得我當時激動的表情很幼稚吧在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學習了不同的款方式，增長了好多應變的經驗。有的時候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒有條形碼時要根據不同的分類給不同的科打電話詢問。還有的時候出現一些超過我的權限範圍，需要請示的問題，可以打給總枱去廣播總之，面對千變萬化的麻煩中，經驗不是學得來的，而是慢慢積累來的，重要的是應變。一星期後，我不能再在師傅的庇護下生存了。
我開始自己找錢，自己裝兜，自己負責所要面對的一切一切幸好大家對於我這個新手還比較照顧，常常詢問有沒有遇到困難，顧客看見也問我是不是新來的但是好景不長，沒有幾天我就麻煩不斷了。主管規定我們給顧客裝兜時要節約用兜，但顧客常常搶走好多兜回家裝垃圾。什麼還裝別的東西啦，沒有車筐啦，走着回家怕兜不結實啦，樓層高啦，回民啦總之就是有好多各種各樣的理由要兜。我真佩服他們怎麼會想出這麼多理由，而且每個理由還似乎都應該是理直氣壯的!如果他們買完東西要去美國我是不是還要為他們準備機票?好像他們來買東西就應該滿足他們一切合理或不合理的要求，不行使一下自己上帝的主權就吃了大虧!不能像首長一般趾高氣揚的指指點點一下就不能滿足自己購物的慾望我在開始做這份工作的時候，認識到自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態度，積極的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，為超市的發展作出了自己應有的貢獻。
現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧。
(1)作為與現金直接打交道的員工，我認為必須遵守超市的作業紀律，在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。
我在進行上班時，不可擅離，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。不可為自己的親朋好友結算，以免引起不必要的誤會和可能產生的利用職務的方便，以低於原價的，以企業利益來圖利於他人私利，或可能產生的內外勾結的偷盜現象。員工在工作時不可放置任何私人物品。因為隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在銀台上，容易與這些商品混淆，引起誤會。員工不可任意打開銀機抽屜查看數字和清點現金。
隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素，也會使人產生對銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。員工在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意銀台前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。員工要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
做事情首先要考慮的是把事情做好，而不是誰會從其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想着得到些什麼，而不是把事情做好，你會什麼也得不到，認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個環節，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由於該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。
(2)裝袋作業的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在銀台上的情況發生。
(3)注意離開銀台時的工作程序。離開銀台時，要將暫停款牌放在銀台上;用鏈條將銀通道攔住;將現金全部鎖入銀機的抽屜裏，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開銀台的原因和回來的時間告知銀員;離開銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的銀台結賬;併為等侯的顧客結賬後方可離開。
以上是我認為在超市工作過程中應該注意的問題。要注意工作時候那些小小的細節，以為顧客服務為宗旨，為顧客提供精良的服務，樹立良好的工作形象，同時也為超市建立了良好的形象。隨着超市日益走進了尋常百姓的生活，與傳統的百貨商店售貨員不同，超市員工一般並不直接或主動與顧客打交道。顧客在店內通過比較，選購自己喜歡的商品之後，自行到超市出口處結賬。這時候，超市銀員的重要性就顯現出來了。
我先前以為，銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。實際上，雖然為顧客提供結賬服務是銀員的基本工作，但這不是銀工作的全部，不能簡單地把銀工作等同於結賬工作。這是因為，大多數超市的出入口都與前台作業區設計在一起，顧客踏進超市，看到的第一個超市員工就是銀員，選好商品結賬時，直接接觸的還是銀員銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。因此，超市銀員的工作職責還包括為顧客提供良好禮儀服務的重要內容。另外，超市作為一個經營實體，其經營特點決定了超市銀工作必須配合整個超市的經營工作，以達到超市利潤最大化。所以，超市銀員的工作職責還包括現金管理、推廣促銷以及防損等工作。
一、為顧客提供結賬服務，此時必須要高度的準確，杜絕任何錯誤的發生，以防止任何損害顧客或者企業利益的事情發生。
二、為顧客提供諮詢服務銀員不僅要熟練掌握銀工作技能，還要全面瞭解整個商場商品的佈局。在顧客詢問時，要能夠準確回答顧客的問題，熱情禮貌待客，做好導向服務。到最後。學會和別人合作。我在超市收過錢，也就是做過收銀員，看着是個很簡單的工作，你只要記着那幾個鍵就好了，挺簡單的，其實不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問題。最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別，因為超市他有高峯期，如果你的速度比較慢，就會有好多人排隊，在你收錢之前，你要提醒顧客出示自己的會員卡，之後你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認真敲擊每一個鍵，確保正確，如果對不上賬單的話，你是要負責的，少的話，你是要補上來的。在做這些細節工作的時候，必須認真，也得講效率，也就是速度。如果你老出錯，即使你補上來了，你也會被解僱的，如果你工作效率不是很高，或許也被解僱，因為沒有一個老闆會想用沒有責任心的員工，在同等條件下，他們會喜歡高效率的員工。
你是一個收銀員，你是店裏的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你還要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的價格，在操作的過程中，如果覺得有什麼不對勁，隨時把情況反映出來，這樣隨時糾正，在問題出現之前，就把麻煩解決掉。比如一種商品的進貨價已經改變了，系統上仍然是以往的價格，如果不改正過來，會影響店裏的效益或者消費者的利益。另一種情況，因為每個超市裏都有散裝的商品，這樣你更得注意了，因為搭稱的那邊可能會出錯，你得會把關，看他的單價對否，還有就是數量和標籤上的是否符合。還有一種就是一些人的不好的習慣，他們會把東西裝在衣袋裏，你得了解他們的手段。比如一些小孩他們手裏會拿個棒棒糖，如果你忘了收錢，他們知道也會不提醒你，尤其是在小城鎮。這是主要的問題，當然還會有其他的細節問題，如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必須有認真負責的態度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂於助人的心。有團隊精神，學會和別人合作.
通過這次打工經歷，我還總結了一下的經驗：
一、工作中我們會和人交往，在那交往的對象就是顧客，同事還有老闆，一切事情的前因後果都是有人來操作的，事情結果的好壞，和人有直接的關係，處理和和人的關係，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。
顧客是上帝，我們就先從顧客説起吧。如果站在我當時的立場上，現在我的想法是這個樣子的。當他們走到我那的時候，我提醒他們出示會員卡，之後提醒他們看下自己的找零是否正確，然後幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當他們有什麼要求的時候，要幫助他們，當發現他們有什麼需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什麼問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們，讓他們滿意，他們以後會更加支持你們的工作，他們高興字你這消費，你們的營業額會增加，效益會提高，這不正是你店裏想看到的狀況嗎?相反，我觀察了另一種現象，收銀員和顧客發生衝突，因為一個很小的問題。比如當顧客索要塑料袋的時候，他會以很輕硬的語氣説，不可以，這是要收錢的，這樣會弄得顧客很不高興，當他們有什麼不明白的去諮詢的時候，有的人會以一種不耐煩的語氣回他，這樣也會給他們一種不好的印象，沒有了顧客，你的上帝都走了，你會待的更好更長久嗎?答案是否定的。因此，為了他們，更為了我們，我們要把他們服務好，這樣我們才會成長的更好，發展的更好。
二、還有就是處理好和同事的關係，和同事搞好關係，你會把工作做的更加的好。試想一下這種情況，今天一種商品的價格要改了，你的那個同事剛好知道，如果你和他還比較不錯，他會即使的提醒你，你這邊的工作會比較容易做，省去了一些不必要的麻煩。和他們的關係搞好了，你平時工作中有什麼難題他們都很很樂意幫助你。怎麼和同事處理好關係呢你平時樂意幫助他們，和他們分享自己的快樂，把他們當朋友，他們也會對你好的，至少不會對你壞的!你做的好，老闆對你滿意，你的工作會比較順利，得到的回報更更多的。
三、做一個好員工，首先，要做好自己的本職工作。其次，在工作中發現了問題，要幫助老闆即使的去解決，因為問題解決了，店才會有更好的發展，最後，是態度問題，當老闆幫你指出自己的錯誤的時候，一定要干預承擔，並且要感謝他，還要即使的去改正。生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂，是那麼的難，但是如果你有信心去做好他，也就不覺得苦了，因為你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽在向你微笑，你會發現，活着真好。
四、工作中合作精神非常重要，如果我們不願意和對方合作，自己去做的話，結果還會用更多的時間去做。團隊精神，從現在開始要培養，熟話説得好，三個臭皮匠，頂個諸葛亮，宗仁的智慧是無窮大的。所以一定要想辦法充分利用那份資源。學會高校的工作，有團隊精神，恐怕找不到工作很難!把小事情做好，你有嗎，這是一種心態，一種境界，好多人都做不到。
五、印象，讓客户滿意，各方面都需要到位。很多重要的時刻都需要領導去拍板。對於我自己而言，不管在哪裏心態很重要，以前一直擔任的是學生的角色，而這次是工作人員的角色。需要和同事去相處，並且要完成領導安排的任務。
通過這次假期實踐我發現思考很重要，不管做什麼都要清楚這件事的目的是什麼，怎麼做才能做到最好，把事情要考慮的很周到。剛開始的時候我只是把報紙送到辦公室，後來同事告訴我要學會察言觀色，每天在領導來辦公室之前應該把水倒好，同時收拾好辦公室，在公司裏主動做事，沒有什麼壞處。後來我這麼做了，受到了領導的表揚。這也給我以後出身社會提了醒，做自己該做的，同時做自己力所能及的。這次的實踐很成功，我相信在自己以後的學習生活中，我會做的更好。
超市暑期實習報告7
一、實習目的
通過本次畢業實習，瞭解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間：
實習單位：深圳市崇尚百貨創業購物廣場
實習崗位與負責事務：收貨部收貨員
主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證週轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
(一)實習單位簡介：
人人樂連鎖商業集團股份有限公司，成立於1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列，XX年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業800強，截止20xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”佈局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。現代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，07月16---07月71日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段，04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊，比如對製作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議
在這段將近2個月的實習時間裏，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：
(1)在現在零售業競爭如林的情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手鐗，使自己立於不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由於疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心後，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易於識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(7)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響着超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衞生等等提供一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什麼問題，就需要客服部進行調節。
超市暑期實習報告8
系部名稱：xxxx
專業：xx
年級：
班級：xx
姓名：xx
學號: xx
實習單位：超市化粧品櫃枱
1.實習時間： xxxx 年08月01日 至 xxxx年08月15日 共 14天
2.實習目的：
身為大一新生，本次實習的目的着重在於體驗社會，從而鍛鍊自己的社會適應力。而且，我從事的是服務行業，從中對我所學的專業也做了一次實質性的體驗，學到了與顧客溝通交流的技巧，體驗到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經驗的同時自身價值也得到了一定程度的提高。廣而言之，瞭解當前就業形勢，熟悉就業環境，使將來的就業規劃更明瞭。
3.實習內容：
xx年暑期八月一日至八月十五日，為期兩週的時間，我在煙台“家家悦”超市塔山分店的化粧品櫃枱從事化粧品銷售工作。
首先，通過招聘廣告我聯繫到店主，面試後，店主接受了我的實習請求。
實習過程，採取倒班制，每天工作八小時，早晚班輪換制。由於我是新人，起九年級天，有一個工作經驗豐富的同事和我一起上班，教授我各種推銷技巧以及各種注意事項，我在學習的同時，積極主動的熟悉各類化粧品的説明，牢記各項特性。我深信，過硬的專業知識是從事服務業的堅實基礎。再者，我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏鋭的反應和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。慢慢的，我開始主動上前推銷，首先判斷顧客的需求，小而言之，就是觀察顧客的膚質從而做出準確的判斷，哪類護膚品或者化粧品適合其膚質。從而進行推薦，引到其適用，耐心地最大程度的滿足顧客需求。從價位、功效、質量及售後全方位服務。
起初，我還不好意思主動向顧客推銷，一次一次的嘗試，不顧及太多所謂的面子，像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客，就會自然很多，當然業績也一步步攀升，同事的三天陪伴使我很快適應了工作。之後的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客，我也能及時採取其他措施維護到自己的櫃枱和老闆。
其次，我發現與同事的相處以及與周邊櫃枱銷售員的相處也是我們工作的重要組成部分之一，人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關係，使我們處在一個和諧的工作環境之中，工作質量自然就穩步上升。如此，不僅利於自己的工作利於他人的工作，更重要的是也有利於店主和顧客，營業額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造，現在到處充滿着競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者並不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態，從而從容的面對當今的就業、從業形勢。
另外，我還是覺得這次實習時間有限，對於工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西，不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實踐不斷摸索的，通過豐富的經驗，不斷總結的。也應給算是一種學問了。更多的東西我還不能體味到，明年暑期我還會繼續我的實習旅程。從這次實習結束我就要開始計劃以後的實習規劃，進而更好的豐富自我。挺高自身素質，做社會需要的有用之人!
超市暑期實習報告9
百潤是一家食品超市，採取自選銷售方式，以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。周圍是各家屬居民住宅區的中心地段，交通便利，屬於商業區。超市營業面積約為1000平方米，店堂寬敞，設施完善，商品豐富，營業時間從早上7點到晚上9點共14小時。這裏主要銷售生鮮食品、副食品、糧油、和生活日雜用品，共分為飲料食品區，洗滌、化粧用品區，冷凍食品區，水果區，小百貨廚房用品區和糧油區。每個區都設有一個銷售主管和大約5至8名正式銷售員，其中有一些是有廠方提供的針對特定商品進行銷售的銷售員，此外還有20幾名搬運倉儲工人，若干名採購人員、財務人員、管理人員。
實習的日子裏，領班要求我們每天按超市營業開始的時間提前半小時到崗，整理貨架，進行產品擦拭、整齊碼放、補貨，要求所有產品的標籤必須正放，袋裝產品要整齊逐層碼放，讓產品以最好的形象展示在消費者面前，提升產品形象。銷售時要積極有效的推銷產品，熱情主動的對待顧客的要求回答顧客的提問，保持微笑服務。進行促銷的商品要提前備貨，以避免購買的數量過多而出現斷貨的現象。發現貨架排面缺貨立即通知倉庫人員補貨，並進行整齊乾淨的排列，倉庫人員發現庫存較少時，立即與相關人員或供貨公司業務人員聯繫，及時送貨，保證產品的正常銷售。下班前半小時完成規定的各種表格並按規定時間上交，在接班的人員到了之後進行交接，之後就可以下班了。倉庫人員要每天要清點庫存並填寫相關表格，之後方可下班。
至於請假制度更是像公司一樣嚴格。領班對我們的要求是遵守超市規定的工作時間，如有極其重要的事情而需要請假，必須通知有關管理人員，經同意後方可離崗。工作時間內必須使用文明用語，應嚴格按所在超市要求穿着，着裝一定要乾淨得體、整潔大方，切忌濃粧豔抹。經常保持微笑，不僅令人舒服，更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消費者，真誠待人。要學會換位思考，用自己希望別人對待自己的態度去對待別人，這樣可以減少工作中的困難。杜絕使用污言穢語冒犯他人，這不僅是品格低下的表現，更會使消費者對公司產生不良印象，是違紀行為。熟知各種產品的生產工藝、流程、特點、價格、等級、擺放位置等。
實習期間正值年關，幾乎沒有超市不做促銷，促銷已經是超市營銷的重要手段，現在常見的有開業促銷、週年慶典促銷、常規的節日促銷、假日促銷以及例行公事的週末促銷等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促銷目標，即所花的錢能銷售多少產品，能獲利多少。確認目標及策略以使超市能達到預期的目的。決定開支的數目，並做好應付突發事件的預算。確定場地和進行促銷的產品，不同的場地對不同的促銷產品有不同的作用，不同的促銷時段需要選擇不同的促銷產品。確定促銷時的供貨數量，不同的產品要制定不同的供應數量，以達到最好的促銷效果。制定促銷時的零售價格。為了達到最好的促銷效果，要組建一支有效的促銷隊伍。對進行促銷的人員要有選擇對他們進行培訓，制定一套完整的程序來幫助我們完善工作，並在促銷過程中進行適時的檢查與監督。最後要對營銷的結果進行總結，找出不足，總結好的經驗，以備以後的促銷活動進行借鑑。
促銷時還要注意以下幾方面：促銷人員要隨身攜帶必要的工具，例如筆、膠帶、圖釘等；要準備好必要的宣傳品海報、產品説明書、弔旗、橫幅、太陽傘、報紙、邀請函等；在有特殊情況發生時促銷人員要靈活應對，不應責問、爭論、試圖改變顧客的行為，以顧客永遠是對的為基本原則；在對促銷活動效果進行評估時要看活動所設定目標的達成情況，活動對銷售的影響，活動的利潤和促銷活動對品牌價值的建立的作用的大小。
在連續7天的促銷活動中，我瞭解到促銷主要有一小几種手段：集點換物：消費者先消費後獲得贈品，消費者需收集產品的購物憑證，達到活動規定的數量即可換取不同的獎勵。聯合促銷：兩個或兩個以上的品牌或公司聯合開展促銷活動，推廣他們的產品和服務，以擴大活動的影響力。免費試用：將產品（或其試用裝）免費贈送給消費者，供其試用或品嚐的一種促銷活動。通過試用使消費者對該產品產生直接的認識和信賴，使其成為潛在消費者。抽獎活動：利用人的僥倖和追求刺激、“以小贏大”的心理，增加消費者購買慾望。促銷遊戲：人類天生就有喜好遊戲的心理傾向，許多人對那些構思新穎、趣味無窮的遊戲活動更是來者不拒。人員推廣：促銷人員通過介紹、引導、激勵等手段，直接向消費者推銷自己所服務的品牌，使消費者產生購買興趣，最終完成購買行為。
1月17號是超市開張的日子。上午9：00—11：30我們聽取了領班對於超市的簡單介紹，熟悉了超市商品類別和分佈狀況。超市因其目標市場面對的是學生和家庭主婦，又正值年關，其產品結構比較獨特，結合各類人羣的消費特點，以學生日用品和各種品牌的保健品為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設有打折專櫃，乳類飲料是打折銷售。
又因為最近送禮的人比較多，我們在二樓設立了保健品專場，因為是新開張，有半面還沒有完全裝修好，但考慮到顧客的需求，我們用紙箱堆成長方體，然後在上面蓋上廠家配送的宣傳橫幅，簡易地做成了臨時櫃枱。近200平米的地方我們堆了八個專櫃。
我家離超市比較近，所以每次下班我都故意最後走，為的是瞭解一下後台是怎麼操作的。比如配貨等工作。我實習的兩週時間裏基本上我的工作每天都在變，今天生鮮區，明天可能就會到麪包房，後天還可能去倉庫配貨。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業員才瞭解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利於銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。
作為一個大學生沒有社會經驗的人是不完整的，因此我必須緊密地和社會聯繫在一起。超市的這份實習工作是我從未擁有過的。我學到的最重要的是團隊精神。通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每個人的優勢，發揚團隊精神，高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話説，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須儘可能的幫助我們團隊裏的成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的温暖。這時他就會有這樣的想法：因為我的團體好温暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那麼其他集體的成員也會受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級的命令，熱門思想彙報一個有紀律的團體本身就是一個好的團體，我相信在紀律保證下的團體無論他的質量還是速度，絕對是優秀的。你看在軍隊裏，哪個隊沒有紀律，在學到工作經驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經濟體制結構所影響的，社會主義市場經濟占主導地位的情況下，經濟的發展要密切聯繫市場這個大的環境，沒有它，一切也不用談，因為沒有市場也就沒有顧客，那沒有顧客我們去賺誰的錢。
超市暑期實習報告10
作為一名學生，我們一直在校園中生活和成長。對於社會以及工作這些的方面的事情，我一直以為距離我們很遙遠，很有距離。但時間不會等人，在我們還在努力積攢知識的時候，實習的日子就已經到來了！
突出其來的實習打碎了很多同學的安逸夢，但也讓我們從開始實習的那一刻起，就感受到了面對社會，自身的一些不足和問題。這讓我們更清楚的認清了自己，發現了改進自我的道路。
此次實習，我藉機來到了學校附近的超市應聘了收銀員的工作，雖然看起來是個簡單的崗位，但作為收銀，我們不僅要於顧客互動，更要學會提高服務並保持工作的精確，對工作能力有很高的要求，也能較好的鍛鍊自我的能力。以下是我在實習期間自身的實習報告：
一、實習目標
此次走出校園，客觀上是為了完成畢業的實習目標，但在我自己的內心中，其實也十分希望能在社會中體會一番真正獨立的生活，讓自己人你那個感受到社會的辛苦，能體會到獨立的的自由。更重要的是，我希望能借此感受社會的百態，讓自己從一名學生真正的成為一名工作者！
此外，除了這些目標以外，我還有很多想要了解和體會的事情！畢竟這是我們第一次真正的走向社會，我希望自己能在學習中瞭解更多，學習更多！
二、工作情況
在xx超市的工作中，我作為櫃枱的收銀，但其實也算是財務部的一線先鋒。超市內的消費收入都在我們這裏入賬。為此，我們必須保證工作的準確和嚴謹。不然如果出現了缺漏就需要我們用自己的薪水去填補。這也使得我們在工作中有了對自己更高的管理要求。
在工作中，我每天都認真的完成自己的工作任務。掃碼、結算、收銀、找零，每一步都嚴格按照規定，絲毫不差。但也許是太過注重這項規定，結果在一次的工作中竟出現了我不知道的資金缺漏！現在想來，一定是我太過注重工作的步驟，卻沒能操作和檢查，結果犯下了馬虎！雖然缺漏的金額並不多，但卻給我的思想帶來了很大的打擊。為此，在後來的工作中我也更加嚴格的要求自己，再不讓自己犯下這樣的基礎錯誤。
三、人際發展
作為收銀，在上崗之後我們就要源源不斷的服務客户的結算，xx超市的人氣很旺，為此幾乎沒有停下來的時候。但好在因為是夏天，所以當氣温升高的中午超市人數也比較少。我能有機會向着領導和前輩學習一些關於這個的技巧並解決一些疑惑。
回顧這次的實習，我雖然一直待在櫃枱，但不斷的接待顧客也讓我大大鍛鍊了自身的膽量和溝通交流能力。並且這份工作更是鍛鍊了我的耐心和責任心！相信這些收穫都能在今後的社會經歷中更好的幫助我！
