接待方案彙總6篇

來源:文萃谷 1.03W

為了確保事情或工作有效開展,常常需要提前制定一份優秀的方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。方案應該怎麼制定才好呢?下面是小編為大家整理的接待方案6篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

接待方案彙總6篇

接待方案 篇1

一、食品衞生安全保障工作範圍

xxxxx酒店

二、工作要求

1. 重大活動前期工作內容

1.1提前2天掌握接待任務具體安排,包括時間、餐次、人數、用餐方式等安排。

1.2衞生監督員對博瑞花園酒店供應的食品及其食品經營場所進行全面的衞生監督、指導,並做好現場監督檢查筆錄。

衞生監督員對現場監督檢查中發現的衞生問題要記錄在案,責令立即整改;問題嚴重的,及時向大隊領導和重大活動主(承)辦單位報告;對於存在問題特別嚴重的、不予整改的或者整改後仍難以保障重大活動衞生安全的,建議重大活動主(承)辦單位取消其承擔接待重大活動資格,並依法查處。

1.3食品衞生檢查

1.3.1掌握食品、食具衞生狀況,對存在的問題提出整改意見,並督促其整改。必要時,應予以處罰。

1.3.2對接待用酒、飲料、糕點、食品原料等的進貨渠道、供貨者的食品衞生許可證及食品檢驗合格證進行抽查,必要時,可進行抽樣檢驗。

1.3.3督促博瑞花園酒店在接待前對廚房及其衞生設施進行全面清潔,對地面、牆角、枱面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等進行一次全面清洗、消毒。必要時,抽查消毒效果。

1.3.4督促接待單位配足食品留樣器具、設施及食具消毒用品,按要求做好留樣(100g,48小時);

1.4從業人員衞生管理

1.4.1對全體參與接待的從業人員健康證進行核查。

1.4.2瞭解食品從業人員近期健康狀況,對近期患有各種傳染病、重感冒、腹瀉等職工進行登記。凡患有食品禁忌病的從業人員須立即調離工作崗位。

1.5審查菜單:做好供餐食譜的審查工作,提出審查意見。不得供應禁止生產經營和易引起食物中毒的食品。

1.5.1菜單審查衞生要求

餐單中供應菜的品種數量應與加工製作工藝、加工條件相適應,並符合相應的衞生要求。監督員應詳細瞭解每個菜(點心)製作原料、製作過程(工藝)、製作時間、製作責任人、製作地點、暫存位置、出菜時間、供餐方式、措施。

不得供應違禁生食水產品和其他禁止生產經營的食品。

操作工藝應保證成品製作完成至食用間隔時間在2小時以內。

原則上不允許外自帶食品,必須外帶食品供應的,安全衞生責任由活動主辦方自負。博瑞花園酒店應留取外帶食品的樣品。

1.6與博瑞花園酒店簽訂《重大活動(會議)接待衞生防病責任書》(附件)。

2.重大活動期間工作內容

2.1現場監督

2.1.1衞生監督人員應提前進入酒店,對酒店的食品衞生情況進行檢查,並對清掃消毒工作落實情況進行復查。

2.1.2對食品加工製作過程進行現場監督,對檢查中發現的問題及時督促整改。

2.1.3督促做好食品留樣工作。

2.1.4及時掌握從業人員和活動參與者健康狀況。

2.2報告:對監督工作中發現的異常情況及時向活動承辦單位及衞生行政部門報告。

2.3現場監督的主要工作範圍:原料採購、粗加工、中點、西點、水果、中餐、西餐、涼菜間、 餐具消毒。

2.4主要工作環節:原料質量、儲存衞生、操作衞生、個人衞生、環境衞生、餐具衞生。

2.5關鍵控制點:菜譜、熟食品存放時間、熟食品温度、消毒、涼菜、交叉污染。

監督過程做到主動、及時。

2.6現場抽樣檢測

根據提供的餐單中菜餚,對供應的食品原料、成品進行抽樣檢驗。檢查中發現有不合格的,應立即暫停使用。做好食品的抽樣、檢測並記錄。

3.重大活動後工作內容

保障工作結束1天內,衞生監督保障人員對保障期間的工作情況進行書面小結。

4.突發公共衞生事件的處置

一旦發生食源性疾病,立即啟動《成都市龍泉驛區衞生行政執法大隊所突發公共衞生事件應急處理預案》,做到快速處理,不擴散,就地撲滅疫情。

三、工作目標保證措施

成立“xxxx酒店接待活動”食品衞生安全保障工作領導小組,負責領導、協調落實食品衞生安全保障工作。

組 長:xxx(區衞生行政執法大隊副隊長)

副組長:xxx(區衞生行政執法大隊副隊長)

xxx(區衞生行政執法大隊隊長助理)

成 員:xxx(區衞生行政執法大隊辦公室副主任)

xxx(區衞生行政執法大隊衞生監督一科科長)

xxx(區衞生行政執法大隊衞生監督一科副科長)

四、具體工作日程安排

20xx年3月29日派出監督員提前介入,對博瑞花園酒店的食品衞生情況進行全面監督檢查,針對存在的問題提出整改意見並督促其整改;20xx年3月31日派出2名食品衞生監督員在博瑞花園酒店駐點監餐。

附件:

重大活動(會議)接待衞生防病責任書

依據《中華人民共和國食品衞生法》、《突發公共衞生事件應急條例》、《餐飲業食品衞生管理辦法》等法律法規,為防止食品污染和有害因素對人體健康的危害,保障食品衞生安全,確保參與該次活動(會議)的領導及代表的飲食安全特制定衞生防病責任書。

接待單位的職責:

1、成立衞生防病工作領導小組,落實崗位責任制,健全各項衞生制度,領導小組定時進行檢查、獎懲兑現。

2、接受衞生執法部門的技術指導,接待前做好基礎衞生工作,對內外環境採取有效的滅蠅、滅鼠措施。

3、從業人員必須經體檢、培訓合格後,方能上崗。接待中如發現有腹瀉的從業人員應立即下崗治療。

4、食品加工各功能間應佈局合理,做到功能分區、清污分流。食品加工、製作過程中要防止交叉污染,食品用工具定點存放,使用後洗淨、消毒、保潔。

5、選用食品原、輔料必須保證新鮮、無毒、無害。使用定型包裝食品(包括活動(會議)贊助的)堅持索證原則,其標籤必須符合國家“食品標籤通用標準”的規定。供應醃滷熟食品須立足自身加工條件製作,禁止使用隔夜熟食品。熟食超過兩小時必須重新加熱處理;儘量不使用涼菜,不得使用皮蛋和四季豆;使用的海鮮產品應煮透、炸透、蒸透,防止裏生外熟。果盤製作應將水果清洗和消毒後在熟食間製作。

6、菜譜應提前兩天交監督員進行審查,應按審查同意後的菜譜進行加工製作。每餐每種食品留樣100克,放入專用冰箱,在10℃以下封存48小時備查。

7、餐飲具必須消毒,嚴格按照消洗程序,操作必須達到消毒效果符合要求。

8、嚴格執行和落實衞生監督機構提出的公共場所及生活飲用水衞生要求。生活飲用水必須符合國家衞生標準,二次供水必須專人管理,加蓋加鎖,做好消毒工作。

9、如發現腹瀉等症狀病人,應立即報區疾病預防控制中心和區衞生行政執法大隊。

接待單位責任人簽字: 責任人簽字:

xxxxxxxxxx衞生行政執法大隊

年 月 日 年 月 日

接待方案 篇2

一、會前準備工作

1、組織會務班子、明確工作職責。大型會議還要制定詳細的會務工作方案。

2、發出會議通知。包括會議名稱、內容、會期、時間、地點、與會人員範圍。

3、印刷會議日程,編排好會議程序,制定注意事項。

4、大型會議要編組並提出小組召集人、討論地點。

5、大型會議要印製會議憑證。如出席證、列席證、工作證、請柬等。

6、會場佈置、會場佈置要充分體現會議氣氛。

(1)懸掛會標、徽記、旗幟登。

(2)設置主席台,落實主席台領導,安排座次,設置發言席,拜訪席籤、話筒,並保證音響效果。

(3)確定會議桌擺放形式,明確劃分分會場區域,並使與會者明確。

(4)保證照明、通風、錄音、錄像、空調設備齊全、有效。

(5)擺放適宜花卉。

7、後期服務工作。大型會議要對與會人員的食宿、用車、醫療保健、文化娛樂、安全保衞等做出細緻安排。

8、做好會議發言、投票、發獎、集體照相等方面的準備工作。

9、進行會前檢查或向領導彙報準備工作情況。

二、會務組織與服務工作

1、會務人員提前1小時到達會場,反覆檢查會場準備情況。

2、搞好會議簽到、材料分發。

3、落實主席台領導、發言人是否到齊。

4、按預訂方案組織與會人員由前向後以此就座。

5、維持好會場秩序。會議開始前5分鐘,關閉會場大門,與會人員入座就緒,無關人員離開會場;開會期間關閉手機,一般不允許找人,無關人員不準進入會場。

6、做好會議紀錄,寫好會議簡報。

7、組織照相。

8、為與會人員預訂車、船、機票等。

接待方案 篇3

為確保各項會議接待工作的`順利進行,特制定會議方案如下:

一、會議主題

待定

二、會議時間:

20xx年x月x日至20xx年x月x日

三、會議地點:

xxx酒店。

四、環境佈置

(一)會場外區域佈置

酒店外圍環境:燈杆棋畫面、LED屏宣傳、燈箱畫面、空飄。

(二)會場內主要區域佈置

1、機場、火車站相關內容橫幅、接機牌及鮮花。

2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)佈置主題噴繪、水牌、導示牌、桌籤、插花及橫幅。

五、會議內容

第一板塊會議

(一)會議時間:20xx年x月x日、x日、x日

(二)會議地點:待定(200人會議廳)

(三)會議內容:待定

(四)會議佈置:

1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放

2)會議鮮花:講台花、胸花、桌花

3)會議用品:白紙、簽字筆、茶杯、紙巾

4)會場氛圍:水牌製作、背景噴繪畫面(x日、x日)無線麥若干、背景音樂、X展架

(五)會後合影:時間:在會議結束前,告知大家不要急於離場,按序下樓,在指定地點合影留念。

地點:凱賓斯基酒店外的階梯上(階梯取代椅子)

可以給領導安排座椅,座椅上有貼領導的名字,可以對號入座。

第二板塊晚宴

(一)晚宴時間:20xx年x月x日晚(具體時間待定)

(二)晚宴地點:餐廳待定

(三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式

(四)晚宴佈置:室外:空飄(8個)(空飄內容:)、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內)。

室內:舞台搭建、舞台背景噴繪畫面、舞台裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。

餐桌布置:餐桌桌花、台籤(晚宴安排內容介紹)

第三板塊會議接待

(一)工作內容

1、會議流程策劃;

2、編撰、印刷會議接待手冊;

3、機場、火車站等埠提供窗口接送機服務;

4、會議前期報名的接待、物品分發等;

6、協助酒店住宿、餐食服務等工作;

7、提供會議期間車輛的調配、服務工作;

8、提供機(車)票的訂購服務工作;

9、提供專業接待人員服務工作;

10、根據需要,提供其他公務活動服務工作;

11、提供物流、土特產品代購等其他服務工作;

(二)組織機構及職責

1、綜合協調組工作職責:

(1)負責總體接待方案的制定等文件編制工作;

(2)負責與會代表團信息收集、整理等對外聯繫工作;

(3)負責與組委會內部的全面對接工作;

(4)負責落實省市、組委會領導的接機(車)安排;

(5)負責組織、牽頭一切有關接待工作的參與人員溝通、協調工作;

(6)負責接待服務手冊的編制工作;

2、接待服務組

工作職責:

(1)負責嘉賓的接機工作,配有專業的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。

(2)負責對外具體聯繫落實與會代表的初步行程、人數、往返時間、與會具體意向;

(3)負責為與會代表提供接待服務人員、住宿、餐飲、交通、內部會議組織、考察遊覽、物流等其他會議服務;

(4)根據嘉賓的實際情況,具體提供接送機、車站安排;酒店房間安排;參加會議活動的詳盡日程安排;嘉賓的其他公務活動和三餐的具體安排;會議期間車輛的調配、機(車)票的訂購;接待服務人員的組織領導;

(5)負責協助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓後,將事先準備好的房間鑰匙登記名稱後,交給入住嘉賓,並送嘉賓進入房間,房間內佈置鮮花、茶歇、會議流程等)

(6)負責會同綜合協調組完成接待服務手冊的編制工作;

3、服務保障組

工作職責:

(1)負責接待服務組的有關活動安排,如:會議現場拍照、會前投影儀調試、檢查對方資料(PPT)是否統一拷貝、播放是否正常、速記安排、會議位置安排。

(2)負責本組工作人員的一切後勤保障工作。

第四板塊會後考察

一、會後考察:

1、如果會議結束後,該會組委會有安排會議考察,請提前確認人數和線路。我們會將出發時間、乘車地點及線路安排發放到每位嘉賓手裏。

2、如果會後考察屬於自願報名,酒店大廳將設有會後考察線路報名諮詢點。(費用自理)

二、當地遊覽服務(20人或以上/車)(淡季報價)

1、東線一日遊:兵馬俑,華清池,城牆,午餐價格:298/人;

2、西線一日遊:乾陵,永泰,法門寺文化景區午餐價格:380/人;

3、市內一日遊:城牆,碑林,大雁塔,午餐價格:210/人;以上報價包含門票、車費、導遊服務費及30元標準中餐一次

4、東線二日遊:兵馬俑,華清池,華山,3正1早,華山3住宿,纜車上下價格:780/人

5、北線二日遊:黃帝陵,壺口瀑布,延安寶塔山,紀念館,棗園,楊家嶺,3正1早,延安三賓館住宿價格:958人

以上報價包含門票、車費、導遊服務費及三酒店住宿一晚30元標準正餐三次,20元標準早餐一次。

三、其他服務:

如果您還有其他服務需要幫忙,我們將為您提供更好的服務。

1、專業禮儀接待:按照規格提供專業禮儀或者大唐禮賓衞隊員。

2、可提供代訂餐飲

3、訂票服務:將提前收集各位參會嘉賓的返程信息,做以記錄後,將機票定好後,通知各位訂票嘉賓,告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。接送機收費標準。

接待方案 篇4

為切實做好我院20xx年新生入學報到接待工作,做到積極穩妥、熱情周到、優質高效,確保新生報到、宿舍安排等環節順暢有序,營造一個良好的校園環境,展現我院師生良好的精神風貌,使新生儘早地融入我院這個大家庭中,特制定本方案。

一、指導思想

按照“熱情、文明、安全、有序”的要求,全體工作人員要強化服務意識,服從安排,認真準備,團結協作,精心落實,把迎新的各項工作落在實處。

二、工作機構

1、領導小組:

組 長:

副組長:

成 員:

2、領導小組分工:

總 指 揮:

專業諮詢:

現場管理:

後勤服務:

3、工作小組:

第一組:現場接待組

職責:負責接待新生報道,收取檔案、黨團關係,分配宿舍。

人員:新生輔導員 學生15名

第二組:現場服務組

職責:負責把新生帶到相應地點辦理報到手續、帶到宿舍接待處,幫助新生搬運大件物品。

人員:學生20名

第三組:宿舍接待組

職責:負責發放宿舍鑰匙,負責與宿管科協調。

人員:學生4名

第四組:後勤保障組

職責:負責後勤保障工作,佈置接待場地,維持現場秩序。

人員:學生6名

第五組:夜間值班組

職責:夜間值班。

人員:學生4名

負責人:團學會主席團成員

第六組:宣傳組

職責:印製迎新宣傳資料,製作迎新表格,設計製作宣傳欄、宣傳板。

人員:學生4人

三、接待工作

1、接待時間:

20xx年9月8日—9月9日

2、接待地點:籃球場

3、接待人員要求:

(1)所有接待工作人員必須規範着裝,佩帶統一標識。

(2)所有接待工作人員必須按規定的時間準時到場,搬展板和桌椅帳篷佈置會場等,嚴禁遲到、無故不到。

(3)所有接待工作人員必須服從安排,堅守崗位,不得無故調換,有突發事件向組長請示。

4、接待員職責

(1)接待前弄清接待的流程和辦理各項手續的具體位置及注意事項,做到自己心中有數。

(2)積極主動的迎接新生的到來,做好解釋和引導工作,熱情為新生服務。

(3)責任落實到人,確保每位新生報到有一名工作人員接待和引路。

(4)各小組長全權負責當班事務,保質保量完成任務。

接待方案 篇5

一、公務接待的定義

(一)接待的定義:迎來送往

(二)公務接待的定義:是指公務主體在實施公務行為過程中,運用一定的物質和精神手段所進行的協調公務關係客體的公務行為過程。

(三)公務接待的基本要求:文明待客,來有迎聲,問有答聲,去有送聲。

二、往來禮儀

(一)稱呼禮儀

1.姓名有別

記住對方:是否重視的表現。

不出差錯:不讀錯姓名,不寫錯姓名,不張冠李戴。

不宜濫用:不戲言接待對象的名字;不要借用接待對象的姓名。

2.稱呼有別

稱呼正規:稱呼行政職務最正規

稱呼技術職稱:稱呼具有高級、中級專業技術職稱者,以示敬意。

稱呼學術學位:增加被稱呼者的權威

稱呼職業名稱:不清楚以上信息時,如稱呼“老師”、“大夫”等。

3.防止犯忌

錯誤的稱呼:庸俗的稱呼();綽號性稱呼;地域性稱呼(小鬼、師傅);簡化性稱呼(“王處長”簡化成“王處”);距離不當的稱呼(過分套近乎);無稱呼。

(二)介紹禮儀

1.介紹自己

介紹內容通常包括本人所在的單位、供職部門、現任職務、完整的姓名等四要素。

介紹自己時應當注意四個要點,即先遞名片、時間簡短(不超過一分鐘)、內容真實、形式正規。

2.介紹他人

介紹他人有兩個要點應當重視。

一是確定介紹人。介紹他人時,介紹人的身份很講究。在一般性的接待活動中,介紹人應由東道主一方的禮賓人員、公關人員、文祕人員以及其他專門負責接待工作的人員擔任。而在重要的接待活動中,介紹人則往往由主方或賓主雙方在場人員之中的身份最高者擔任。而在普通的社交場合,由與彼此互不相識的賓主雙方都熟悉的某位人士擔任介紹人,也是可行的。

二是介紹的順序。“先主後賓”,先介紹主人,後介紹客人;“尊者居後”,先介紹職務低的,後介紹職務高的,先介紹晚輩,後介紹長輩,先介紹男士,後介紹女士。

介紹內容一般包括:姓名、所在單位和職務。

(三)握手禮儀

遵循“尊者決定”原則。握手先後順序是上級在先、主人在先、長者在先、女性在先、已婚者在先。握手時間一般在2、3秒或4、5秒之間為宜。握手力度不宜過猛或毫無力度。要注視對方並面帶微笑。

握手禁忌:不要拒絕與人握手;不要左手與他人握手;不要戴手套或一手拿東西、一手插在衣袋裏;不要戴墨鏡握手;握手時不要面無表情;不要握着對方的手指尖;不潔之手。

(四)電話禮儀

“三分鐘原則”:通話時間最好不要超過三分鐘。

接聽電話,宜在鈴聲響過兩聲後再拿起話筒,不宜鈴聲一響就接電話,也不應有意拖延。接聽電話後受話人所講的第一句,應有向對方的問候和自我介紹這兩項基本內容所構成,同樣,作為發話者亦是如此;通話完畢後一定要説一聲再見。

(五)名片禮儀

1.名片的存放:名片不要和錢包、筆記本等放在一起,原則上應該使用名片夾。名片可以放在上衣口袋(但不可放在褲兜裏)。要保持名片和名片夾的清潔、平整。

2.接收名片:必須起身接收名片;應雙手接收;不要在接受的名片上作標記或寫字;接受的名片不可來回擺弄;接受名片時,要認真看一遍;不要將對方的名片遺忘在座位上,或存放時不注意落在地上。

(六)飲茶禮儀

1.公務接待時,一般由祕書或專職人員為客人上茶,接待重要客人時,最好由本單位在場的最高職務者為客人上茶。

2.上茶順序:先客人,後主人;先主賓,後次賓;先女士,後男士;先長輩,後晚輩;先上級,後下級。

如果來賓較多,且差別不大,宜採用以下四種順序上茶:

(1)以上茶者為起點,由近及遠上茶;

(2)以進入客廳之門為起點,按順時針方向依次上茶;

(3)依照客人到來的先後順序上茶;

(4)由飲用者自己取茶。

3.上茶時,正確的做法是雙手端着茶盤進入客廳,先把茶盤放到茶几上,然後右手拿着茶杯的杯耳,左手扶在杯託附近,從客人的左後側雙手將茶杯遞上去,放置於桌上,杯耳朝外。若有點心,應在上茶之前先上點心,也主要從客人左後側遞上。

4.第一杯茶不宜過滿,以杯的三分之二處為宜,當客人喝過幾口茶後,奉茶之人就應上前續水,絕不可以讓其杯中見底,在大型會議和活動中為來賓續水,宜在活動進行30—40分鐘後進行。

接待方案 篇6

一、活動時間:

20xx年11月18日

二、活動地點

上家屬區中門2門崗

三、活動內容:

物業客户服務聯繫接待日主要服務內容如下:

1、發放“交大物業安全優質服務卡”,便捷物業服務與溝通。

2、請未填寫“業主、住户信息收集表”的業主,填寫“業主、住户信息收集表”,以便建立業主檔案。

3、歡迎業主住户對物業服務提出寶貴意見、建議,填寫“物業服務意見建議登記表”。

4、需要報修的,請填寫“物業保修登記表”。

5、接受、解釋、轉告其他意見諮詢。

四、場地安排

1、在上家屬區中門2停車處拉“後勤總公司物業客户服務聯繫接待日”橫幅,並擺放2幅宣傳kt板(服務內容、宗旨及温馨提示)。

2、在門崗內設立接待處,提供茶水及取暖設備。

物業管理中心

客户服務部

後勤總公司物業客户服務聯繫接待日

服 務 內 容

為了加強與家屬區客户聯繫溝通,收集客户意見,瞭解客户需求,不斷提高物業服務質量,後勤總公司物業客户部現實施服務聯繫接待日活動,服務內容如下:

一、發放“交大物業安全優質服務卡”,便捷物業服務與溝通。

二、請未填寫“業主、住户信息收集表”的業主,填寫“業主、住户信息收集表”,以便建立業主檔案。

三、歡迎業主住户對物業服務提出寶貴意見、建議,填寫“物業服務意見建議登記表”。

四、接受、解釋、轉告其他意見諮詢。

後勤總公司物業客户服務部

二00九年十一月十八日

後勤服務總公司物業管理中心

服務理念:

您的滿意是我們的永恆追求

服務承諾:

優質、高效、專業、誠信

服務範圍:

教學區、家屬區物業

服務宗旨:

敬業報校 誠信服務 保障有力 追求卓越

温馨提示:

一、防止家用電器故障引起火災。正確使用電源線,不私拉亂設電線,不違章使用各種電器設備,保證安全用電。

二、保持樓道暢通。請廣大居民不要將廢紙箱等雜物堆放在樓道內,避免火災發生並消防通道暢通。外出時關閉電源開關,燃氣閥門,切斷各種火災隱患,做好冬季防火、防盜、預防自然災害等自防工作。

三、請保護環境衞生,良好的居住環境靠大家一起來創造。

四、外出時管理好自己的寵物,防止發生寵物咬人事件。

五、請及時清理擺放在陽台及室外空調台上的物品,勿將任何物品拋出窗外,避免高空墜物事件造成人身財產損失。

六、停車時,請將貴重物品及現金隨身攜帶,關好車門窗,鎖好防盜鎖及報警器。

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