精選春節美食的作文八篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的春節美食的作文8篇，歡迎大家分享。

春節美食的作文 篇1

寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氲在空氣當中，久久不散去。

過年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項傳統，卻也年年做。

每年回家，沒過幾天，我母親就開始為天天吃同樣的菜而發愁，便想到了粘米丸子。她問我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎麼樣？我總是故作矜持，回答説：隨便。其實，心中的期待早已按捺不住。母親也已習慣將我的回答當作默認。説完，便開始着手做肉丸。

這種肉丸的做法看起來很簡單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣東西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看着母親做，卻又極不耐煩，沒過一會兒，便溜了。再回來看時，只見鍋裏，碗裏，全是做好了的丸子，這數量卻也多得有點嚇人。因為剛做出來，丸子與丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個一個拿出來，揉搓，壓實，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的菜？母親聽完，痴痴地笑了。

因為多，便不以此為主菜，總是當餐有什麼菜，便放進去一起，有時蒸，有時炒。可這樣便不好把握，有時丸子蒸得快溶了，有時一個沒在意，丸子糊了。可即使如此，卻也各具特色。那快溶的丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。

這丸子在吃前，是沒什麼香味的。當你輕咬一小口，包在裏面的香隨即撲鼻而來，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個送進嘴裏。一咬，香氣確實撲鼻而來，可除此之外，還有裏面包裹着的灼人的温度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰勝了温度。

這時，我的母親總會忙不迭送來一句，你怎麼這麼傻？然後，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。

整個臘月，家中都飄着肉丸的香味。整個臘日，家中充滿了笑聲。

寒冬臘月，臘月不寒。

春節美食的作文 篇2

今年春節前的幾天，我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺，一進門我就看見姥姥在廚房包一個很特別的東西，我走過去一看，以前從來沒見過，金黃色的麪皮，姥姥正在往裏面包肉餡，我問姥姥這是什麼？

姥姥告訴我這是上海傳統的小吃叫"金皮肉卷"我對這個很感興趣，尤其是吃的，我對姥姥説："讓我來試試包一個行嗎？"姥姥答應了，馬上給我一張金色的麪皮，然後告訴我要怎樣去做，我按照姥姥的提示，先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的抹在麪皮上，然後小心翼翼的把它捲起來，用手抹上水和雞蛋清把它粘上，放在盤子裏就算完成了，姥姥説下鍋用油一炸就好了，可好吃了。我感覺到真的很有意思，於是又做了好幾個，一點都不覺得累。

晚上吃着我自己做的金皮肉卷真的覺得太好吃了，家人都誇我，我感到高興極了！

春節美食的作文 篇3

我的家鄉地處中原，是以麪食為主的河南省。饃，麪條是經常吃的。饃的種類也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的；麪條也有很多種，撈麪、湯麪、滷麪、蒸麪、炒麪、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加滷豬肉、擀麪皮、涼皮、漿麪條，好吃的太多了，想想都流口水了！

今年春節爸媽帶我回老家過，春節期間好吃的就更加多了，可讓我這個吃貨開心壞了。

過年期間外婆會做花饃，各種各樣形狀的，有小魚、荷花等，看看都捨不得下口呢！媽媽告訴我，花饃寓意是祈求來年風調雨順，糧食滿倉。

除了饃，還有其他的美味，比如：灌腸，它外面是豬的大腸，洗乾淨煮好裏面放入豬肉餡，加了祕製的醬料，上鍋蒸熟，吃起來特別的香，不油膩。這是我最喜歡吃的。

餃子是年夜飯必不可少的，年三十的下午外婆和媽媽就開始忙活了，餡料是早就準備好的，和麪揉麪，媽媽擀皮，外婆包，媽媽從小就練就了擀皮的本領，她擀的速度外婆都來不及包的。我吃到了外婆包的幸運餃子，為什麼叫“幸運餃”呢？因為那麼多餃子中只有這個餃子的餡是不同的，我吃到的是麥片餡的，媽媽説她小時候會吃到“硬幣餡”的餃子，外婆説吃到幸運餃的人這一年都會順順利利的！我希望我的20xx是平平安安的！

這就是我的春節之-美食，家鄉的美味。

春節美食的作文 篇4

説起春節的美食，我就想起了老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鮎魚、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食。可不是我貪吃呦，誰看見美食可都會“垂延三尺”的。

先不説全國的美食有多少，就先聊聊我家鄉的民間小吃吧！扁粉菜、葱油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純！我現在還能流起口水呢。

接着就是春節桌上的美食。雞鴨魚湯，樣樣少不了，對了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎？

每逢佳節，我都會和老爸老媽一起去旅遊，目的可不是為了看風景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對我來説可是一個享受呢！

春節美食的作文 篇5

過年嘍，過年嘍！我開心地呼喊着。廚房裏，大人們忙裏忙外，根本顧不上我。嘻嘻，今晚是除夕夜，大家正忙着做年夜飯。

外面的天空漸漸暗了下來，繁星點綴着夜空。鞭炮的聲音響徹雲霄，煙花的火光璀璨明亮。媽媽在廚房裏喊我，我衝進去一看，爸爸媽媽都圍在水槽前，一個洗碗，一個洗菜；爺爺正在把盆子裏的菜放入鍋裏；伯母則忙着擺盤之類的精細活。我趕緊走到灶台旁準備朝灶膛裏面添一些柴。這時奶奶走進來了，她一手端着豬肉，一手拿着一疊雞蛋麪皮，眼中含着笑：想不想吃卷卷？我連連點頭。

那就來吧。奶奶熟練地拿起一張雞蛋麪皮攤開在案板上，拿起勺子挖出一勺肉糜，均勻地塗在雞蛋麪皮上，再捲起來，包上保鮮膜。奶奶的動作太快了，三下五除二就處理好了一疊卷卷，相比起來我簡直就是一個門外漢，笨手笨腳的，一個也沒卷好。最後還是停下來給奶奶打下手，包保鮮膜。奶奶提前蒸好了一個卷卷遞給我吃，我咬了一口，誇讚道：真是人間美味呀，太好吃了！不知道誰發明的，太厲害了！奶奶笑了笑，説：我可不知道是誰發明的。不過在我小時候，卷卷可是隻有大户人家才吃起的菜。於是奶奶將她小時候的事情娓娓道來。原來奶奶小時候，家裏條件不好，只聽説過卷卷，從來沒有機會吃。有一次她的哥哥喝了一户有錢人家的喜酒，回來後跟奶奶説他吃到卷卷了，奶奶很好奇趕緊問哥哥卷卷是什麼樣的，好吃嗎？哥哥無比得意的説：卷卷呀，外面是一層薄薄的雞蛋麪皮，裏面是那豬肉剁成碎泥，拌上很多調料，特別好吃，太香了。奶奶和其他的兄弟聽的口水直流，都無比羨慕。只到奶奶結婚後才慢慢有機會吃到卷卷這個人間美味。

我聽得入了神，奶奶又説：我當時聽哥哥那麼説，心裏面就暗暗地想，卷卷有那麼好吃嗎？什麼時候我也有機會能嚐到就好了。那個時候怎麼也沒想的現在家家户户都能吃到，真是太幸福了啊，哇哇忽然門外傳來哭鬧聲，我跑去一看，原來我的小妹妹和嘉嘉鬧脾氣，我趕緊拿出蒸好的卷卷給妹妹和嘉嘉每人嘴裏塞一點，他們大概也感覺到了美味，瞬間就不哭了。

不一會兒卷卷就全部蒸好了，奶奶將蒸好的卷卷切成片擺放在盤子裏端上餐桌。等這道菜上桌後，年夜飯就開始了。全家人圍着大大的圓桌，桌子上全是美味佳餚，我們小孩子喝着果汁，大人們喝着酒，大家相互説着祝福的話，吃着美味的菜，幸福的氛圍撲面而來。我忽然覺得一家子在一起過年就像是個卷卷，團團圓圓地圍坐在一起，把幸福笑聲包裹在一起。窗外鞭炮的聲音響徹雲霄，煙花的火光璀璨明亮。時間慢慢的流逝，一點一點的靠近庚子鼠年

春節美食的作文 篇6

爸爸説包水餃要先調好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子裏，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過了一會兒，爸爸拿着剁碎的雞蛋塊來了，只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子裏再加上各種調料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來就要和麪了。

爸爸拿出麪粉倒在盆子裏，然後加些水開始揉搓，一直揉搓成一個大面團，這時候，包水餃要用到的材料都齊全了。

爸爸拿出一小塊面，揉成長條，切出面劑子，摁一下，再用擀麪杖擀出圓圓的麪皮。我把麪皮放在手掌心用筷子放入適當的餃子餡，對摺中間捏幾下，再把兩邊的皮往裏折，把摺進去的邊摁成好看的花紋兒，一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看，但在爸爸的指導下，我包的水餃越來越好，不一會兒，水餃便全部包完了。

水餃是東漢張仲景發明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統美食之一，特別是春節的時候幾乎每家都包水餃，因為它代表着團圓。

我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。

春節美食的'作文 篇7

説起春節美食，我便會想起我老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鮎魚、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食。可不是我貪吃呦，誰看見美食可都會“垂延三尺”的。

先不説我國的美食有多少，就先聊聊我家鄉的民間小吃吧!扁粉菜、葱油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純!我現在還能流起口水呢。

接着便是春節桌上的美食。雞鴨魚湯，樣樣少不了，對了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?

每逢佳節，我都會和老爸老媽一起去旅遊，目的可不是為了看風景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對我來説可是個享受呢!

春節美食的作文 篇8

今年，我過了一個有趣的春節，我隨着媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的，其實包也不容易呢!

首先是和麪，把水和麪粉倒在一個盆裏，揉來揉去，原本十分鬆散的麪粉不一會兒就成了一個麪糰，我也來試試和麪，面可真軟，我只用一點力氣就把面壓了下去，可提上來卻不那麼容易，我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間，終於好了。現在要發麪了，把面放在盆裏，放了好幾個小時面就發好了。

終於開始包湯圓了。我從麪糰裏揪了一點兒出來，把這個麪糰中間按一個洞，在裏面放上白糖，再把湯圓揉成一個圓球，這樣一個湯圓就做好了。後來，我又做了好多湯圓，看着這些包好的湯圓，心裏別提有多高興了。

開始煮湯圓了。在煮湯圓的過程中，感覺時間好漫長啊!“啊，湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓，我細細地觀賞着湯圓，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡直是美味!”把湯圓咬在嘴裏，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場盛宴。

我慢慢地品味着盛宴。在這一刻，時間彷彿時間已經停滯了，我存在於湯圓的世界裏。

年在不知不覺中來了，也在不知不覺中離去了。

照家鄉的老規矩，春節差不多從臘月二十三日開始。這天，是家鄉過小年的日子，説是小年，不如説是過春節的彩排。晚上，天一擦黑，就聽見一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮，再燒些紙錢送灶王爺上天，幹...

2月2日我和爸爸媽媽來到廣州，下午我們做了正式旅行的 準備。2月3日抵達深圳，開始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸媽媽帶我去了世界之窗，那裏 好像一扇很大的窗户，大的可以從那裏看到整個世界。

輕輕地，晚風吹動着窗簾，窗外的樹枝撫摸地窗沿，沙沙地響。窗簾之間露出了一點兒縫隙，彎彎的月牙映入眼簾，四周沒有一顆星星，望着那月牙形單影隻，有種莫名的傷感湧上心頭。

春節踏着農曆12月24日零時的鐘聲，走入桂林的城鄉。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過小年”。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節來臨。這天的爆竹聲，帶着人們送灶王爺“上天言好事”的心願噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。

每年的“除夕”，我們全家都會到奶奶家過。爸爸媽媽通常會帶許多好吃的、用的去孝敬爺爺奶奶，而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等着我們。我們全家人圍在一起熱熱鬧鬧，吃火鍋、涮羊肉、説笑話……爺爺奶奶會關切地詢問我的學習成績和生活，...

“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一陣陣爆竹聲把我從夢中喚醒了。呀!今天是過年，我真高興。吃過早飯，爸爸和爺爺忙着貼春聯，掛燈籠，老叔和老嬸忙着洗菜、切菜、包餃子，奶奶在廚房裏忙着蒸饅頭。

每次聽到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發，二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌：我就興奮不已，盼望着新年快快來到。大年七年級的前一天叫大年三十，也叫除夕，家家户户吃團圓飯。

我喜歡春節，因為春節一到，我們全家便能團圓。在外打工的哥哥姐姐都會回來。春節的團圓飯，餐桌上沒有美味佳餚，沒有燕窩魚翅，有的僅是那些富貴人家餐餐能見，而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。