黎族的風俗習慣和歷史

黎族是一個尚禮的民族，禮儀在黎族社會中佔有重要的地位，黎族禮儀有着豐富的內容，涉及了生產、生活的多個方面。那麼，90%有哪些?下面就讓小編為大家介紹90%，希望對大家有幫助。

宴席禮儀海南省黎族招待客人有一套飲食禮儀。用餐時，對男客先酒後飯，對女客先飯後酒。賓主分開對坐。請酒時，主人先雙手舉起酒碗向客人表示請酒，然後自己把酒一飲而盡。接着，把米酒逐個捧給客人，客人把酒喝完後，主人還給每個嘴裏送一口肉菜，表示尊敬。通常，主人只陪客人喝酒，不陪客人吃飯，怕客人不好意思把飯吃飽。

和解禮儀在海南省黎族地區，有一種和解的禮儀，黎語稱為“蕊岔”，意為“給好眼色”。械鬥雙方，若想停戰講和，言歸於好，就各派一名寡婦出面充當調解員。 雙方同時也各出一位代表。寡婦先把若干個銅錢投入一盆清水中，雙方代表從水中取出銅錢，互相揩抹一下對方的眼睛。然後，互相接過雙方的錢往腦後拋掉。最 後，互相敬酒，以示和解。

播種禮儀海南黎族一般在農曆2月春分前後種植早稻，7月立秋前後種 植晚稻。每季插秧前，都得由畝頭先摘採帶有綠葉的小樹枝，掛在自家門口上，然後畝頭的妻子身穿新衣服、新筒裙，一大早先在田角插上100株秧苗，並在旁邊插上樹葉與紅藤葉，表示稻魂有主。此後村裏一般婦女才可下田插秧。開始插秧第一天，畝頭及妻子白天不能躺在牀上休息，路上遇到別人也不能講話。民間認為，白天卧牀休息，會使婦女們插秧的速度減慢;同外人講話，會走漏風聲，帶走好運，不利於稻穀生長。

喪葬禮儀在海南黎族，當病人在彌留之際，家中人仍要喂水餵飯，表示孝敬。親人離世後，以鳴槍報喪，親友們在一起商量喪葬儀式。寨中親鄰抬豬、挑酒前來相助。給死者洗身換上新衣服，衣服必須反着穿。死者如果是女性，還要在其臉上抹上灶底黑灰，以示生前勤勞，到了陰間會歡迎。

黎族風俗，生前不做棺木，認為不吉利，人死後，由眾兄弟上山伐木製棺木。棺木按黎家習規分為四等，一等棺木用荔枝、黑墨、山絲等好木質製做，使用者喪事以殺牛為祭口，其餘三種以殺豬為祭品。二等是用樹皮製做，三等是用竹子編制的竹棺，四等是露兜席棺。

祭禮禮儀祭祖儀式海南黎族人，每年農曆七月十四日，要舉行民間祭祖活動。這天，各家各户殺雞買肉並以五色紙剪成紙衣祭祀祖先。晚上，每户人家由小孩在家門口插上幾枝香，以祭那起無人供祭的祖先。

祭稻公稻婆儀式黎族人在每年稻穀成熟時，要舉行稻公稻婆祭禮儀式。由“畏雅”(帶頭犁田人)到每塊田裏捆紮四根稻穀，象徵着稻公和稻婆，上放置一小團米飯，求稻公稻婆吃飽，代為看管守護稻穀，以保佑豐收以及全體村民平安。稻公稻婆平時由畏雅保管，置於穀倉低層，次年收割後，才能將它釀酒分給眾人。

黎族源於古代百越的一支，興壯、布依、侗、水、傣等民族有着密切的關係。遠在秦漢以前，“駱越”的一支就從大陸渡海到海南島，隋代稱海南島居民為“俚僚”，即黎族的先人。“黎”作為黎族的專用名稱，約在宋代以後，一般認為“黎”為“俚”的轉化。黎族以土着海南島自居。他們在海南島已經有3000多年的歷史了。

黎族的家庭和漢族一樣，都是父系小家庭。但合畝地區的小家庭則有顯着的特點，直到解放前，它還沒有成為完全獨立的生產單位。在經濟上的'作用主要是參加合畝的生產和分配，經營手工業、副業，種植山欄和小塊園地，處理私有財產和自己的債務關係等。

婚姻制度實行一夫一妻制。一般由父母包辦，從小訂婚;姨表不婚，同宗不婚。階級的“門當户對”已成為習慣。聘金往往要幾頭牛和一筆不小的錢財。

黎族習慣一日三餐，主食大米，有時也吃一些雜糧。做米飯的方法一是用陶鍋或鐵鍋煮，與漢族燜飯的方法大體相同。另一種是頗有特色的野炊方法，即取下一節眾筒，裝進適量的米和水，放在火堆裏烤熟，用餐時剖開竹筒取出飯，這便是有名的“竹筒飯”。若把獵獲的野味、瘦肉混以香糯米和少量鹽，放進竹筒燒成香糯飯，更是異香撲鼻，是招待賓客的珍美食品。香糯米是黎族地區的特產，用香糯米燜飯有“一家香飯熟，百家聞香”的讚譽。“雷公根”是一種黎族同胞經常食用的野菜，與河裏的小魚蝦或肉骨同煮，是極為可口的佳餚;“雷公根”也可藥用，能消炎解毒。“南殺”是黎族同胞過去常吃的小菜，但“南殺”製作的衞生條件不易掌握，現已很少製作和食用了。“祥”是黎族的風味佳餚，只有在節慶或貴客登門時才能吃到，有“魚茶”和“肉茶”兩種。食鼠也是黎族的風俗，無論是山鼠、田鼠、家鼠、松鼠均可捕食。食鼠時，先把鼠投入火中燒一會，然後颳去毛，除去內臟，再烤或燒即可。黎族同胞大多嗜酒，所飲之酒大多是家釀的低度米酒、番薯酒和木薯酒等。用山蘭米釀造的酒是遠近聞名的佳釀，常作為貴重的禮品。黎族同胞平時都喜歡嚼檳榔，吃法是將檳榔削成瓣，用栳葉包住，配上石灰膏和煙絲，放入口中細嚼，可使人像喝了酒、面色發紅，精神煥發。常吃檳榔還有防病治病和美容的功效，故黎族同胞視檳榔為健體長壽食品。典型食品：竹筒飯是黎族的傳統風味食品。此外還有“祥”，是黎族風味菜，有兩種，即漢語稱為“魚茶”和“肉茶”;糯米餅。