以色列週末風俗習慣

以色列的週末極有特色。其中以一種名為"cholent"的安息日燉品最具代表性。根據以色列的法律條文規定：在安息日那天是不允許工作的。因此，猶太廚師們便發明了一種需長時間燉煮的菜餚。他們將一瓦罐的肉、菜豆或兵豆以及胡蘿蔔和土豆放在爐內用慢火燒煮，從星期五開始，一直要慢慢燉燒到星期六中午午餐時間。這種烹飪方法能使家庭主婦得以忙中偷閒，而到了冬季則更為流行與普遍。

每到星期五的下午，由於有成千上萬的猶太人都在那日準備各自的"cholent"，因此該國的.日用電量要提高20%。

除了安息日燉品這種風俗特色，在以色列，星期五這一天還是大批士兵回家的時間。為了使軍隊生活適合所有國民，因此無論是宗教和非宗教軍人，只要不處於安全防衞第一線，都可以在安息日那一天休息。那天，媽媽們便忙碌起來，洗衣業也開始嚴陣以待，因為士兵們帶着一大袋髒衣服回家了。

由於星期五工作時間的縮短，所有商店在下午就早早地關了門，並且還會在安息日歇業一天。大街上人們步伐漸漸加快，因為他們必須趕在商店關門之前購置好週末所需物品，其中鮮花和食物是必不可少的。以色列人會為安息日購置許多鮮花，使得每個週末猶如母親節一般隆重。

如果説在週末，起居室的咖啡台上缺少一迭報紙，那幺這個週末可以説是不完整的。這不僅是因為以色列人熱衷於購買各類報刊，從中尋找用來作為茶餘飯後閒聊的話題，更主要的是因為該國號召全國六百萬國民共同支持各類日刊、週刊和雜誌的銷售。

去電影院看電影，或去咖啡廳與朋友聊天，或參加各色的晚會，都是非常流行的週末娛樂活動。除此以外，在以色列還有一種更為獨特的風俗。在每星期五晚上，結隊的夫婦們(通常為三對夫婦一組)會在某個家庭中聚會，共度週末。聚會通常在每星期五的晚上10時至11時開始，這樣就可以使人們有足夠的時間先回家與家人團聚，以及閲讀報紙和雜誌。

在以色列所有的人都十分遵循週末的風俗習慣和各種活動。如果有孩子被要求在週末留守軍事基地，那麼他們會收到家裏寄來的大大小小的裝有食物和報紙的包裹。同時郵電局也有一個專為郵遞該種包裹而設定的固定費率。無論包裹大小和重量，一律統一標價。不僅如此，軍隊的廣播電台也會將在星期五早上專門播出一檔名為"母親之聲"的音樂節目，父母們會挑選一些歌曲在節目中播放，向遠離家庭的孩子們表示慰問。