【精華】計劃書學生錦集9篇

第一部分：背景

在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裏、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品着咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。遍佈各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富着我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨着咖啡這一有着悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。

第二部分：項目介紹

咖啡店由西安**學院在校學生自主創辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這裏雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還温馨，還放鬆。南面牆全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧枱坐落在正中央，吧枱後面的牆上掛着一個木質的酒架，碼放着各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗台很低，上面落滿了各種雜誌，靠窗的地方只擺放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這裏的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難捨，感覺就像在家裏一樣輕鬆自由。

第三部分：創業優勢

目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現在國家鼓勵大學生畢業後自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有着年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校裏學到了很多理論性的東西，有着較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和慾望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在於能提高自己的能力、增長經驗，以及學以致用；最大的誘人之處是通過成功創業，可以實現自己的理想，證明自己的價值。

第四部分：預算

1、咖啡店店面費用

咖啡店店面是租賃建築物。與建築物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

2、裝修設計費用

咖啡店的滿座率、桌面的週轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人羣，咖啡店佈局、格調及採用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右

3、裝修、裝飾費用

具體費用包括以下幾種。

（1）外牆裝飾費用。包括招牌、牆面、裝飾費用。

（2）店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

（3）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。

4、設備設施購買費用

具體設備主要有以下種類。

（1）沙發、桌、椅、貨架。共計2250元

（2）音響系統。共計450

（3）吧枱所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保温設備。共計600

（4）產品製造使用所需的吧枱、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

淨水機，採用美的品牌，這種淨水器每天能生產12L純淨水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

磨豆機，價格在330―480元之間。

冰砂機，價格大約是400元一台，有點要説明的是，最好是買兩台，不然夏天也許會不夠用。

製冰機，從製冰量上來説，一般是要留有富餘。款製冰機每天的製冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這麼算來也是比較合算的。

5、首次備貨費用

包括購買常用物品及低值易耗品，吧枱用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元

6、開業費用

開業費用主要包括以下幾種。

（1）營業執照辦理費、登記費、保險費；預計3000元

（2）營銷廣告費用；預計450元

7、週轉金

開業初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用於咖啡店開業初期的正常運營。預計20xx元

共計：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

第五部分：發展計劃

1、營業額計劃

這裏的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，一定要依據目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動

2、採購計劃

依據擬訂的商品計劃，實際展開採購作業時，為使採購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定採購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與採購。

新的學年，我們將以更加飽滿的熱情面對今後的挑戰，我們有信心戰勝各種困難，精心打造學院的品牌活動，營造更加和諧的學生文化氛圍。具體的工作安排如下：

一、加強學生會的自身建設，樹立優秀學生組織的形象

1、在開學初始，團總之學生會將進一步對我們學生會的章程制度及相關説明做系統的整理和歸納，作出具體的學生會管理文件。

2、辦公室與宣傳部將對學生會的工作證、博客、郵箱、qq羣、檔案等方面作出進一步的整理補充，充實學生會自身的文化建設。

3、將組織一系列有關自身建設的工作與活動，注重理論學習，進一步加強學生幹部隊伍的團隊建設，提高戰鬥力與凝聚力，打造“和諧學生會”。

4、加強學生幹部自身素質和工作透明度的提高，以切實的活動形式提高自己，服務同學。為提高幹部工作積極性和責任心，我們將每月實行工作彙報制度，以此檢驗各部門的工作成果，鍛鍊學生幹部演講能力。

二、將本學期的活動進行整合，注重品牌活動的建設

1、開學初期，在新生當中再次進行學生會的宣傳，樹立學生會的整體形象，為以後的學生會建設打下良好的基礎。

2、以五月科技文化節為主線，我們將與學院各個年級的學生及其他學生組織對學院的活動進行整合，對於本學期的活動我們主要樹立學院的以下幾個品牌。

首先，全力打造本院特色活動（往年是《模擬企業大賽》）今年在此基礎上將有所創新，如《股市評論》等，把它建設成為我們學院的品牌活動，並且在校內和校外推廣這項賽事，使同學們更好的參與這個活動，更加了解和參與經濟金融前沿，把握自己的興趣方向，擴大這個活動在校外的影響。

其次，我們將形成經濟學院科技節的通用品牌。認真組織策劃，以精細化的作風，高質量得獎。形成既運動會，金秋歌會等大型活動展現大院風采的又一舞台。

第三，在本學期的活動中，我們將注重學生在實踐中的自我教育，積累活動經驗，為下一界工作提供參考和摸板。從而形成經濟學院第四界團總之學生會的經典形象，精心打造我們學生會的另一個和另一種意義上的品牌活動。

第四，在樹立品牌活動的同時，加強全院學生的理論學習，認真學習兩會精神，提高全院學生的理論修養。

三、與校內、校外的學生會或其他學生組織進行交流與合作

1、我們將積極配合校學生會的工作，認真開展各項活動，為學校學生文化活動的開展盡一份力量，豐富我們的校園文化。

2、積極與校內、校外的學生會或其他學生組織進行交流與合作，彌補自身的不足，提高我們學生會的競爭力與影響力。

3、我們將與校內、校外的學生會或其他學生組織進行長期的合作，擴大我們學院的影響力，豐富我們學院的學生文化活動。

四、圍繞“本科教學評估”，促進“迎評促建創優”的工作

1、開展本科教學評估的宣傳活動，與學院的其他學生組織一起，舉辦知識競賽等活動，讓廣大同學瞭解教學評估的意義。

2、配合學院的領導和老師，加強學院的學風建設，做好校自律會開展的“學風狀況”調研活動，及時瞭解情況，促進提高。

3、積極開展其他的相關活動，展示學院特色，配合學校的“迎評促建創優”工作。

五、全力備戰科技文化節，力爭再創輝煌佳績

1、總體協調各部門工作，做到明確分工，責任到人。

2、學院領導老師，指定活動方案和預期目標。

3、及時瞭解各部門組織情況，給以建議和指導。

在這個學期的工作中，我們將注重學生會的自身文化建設，使我們學生會的各個方面更加完善。同時，突出學院品牌活動的建設，使學院活動更加豐富，充分調動同學們的積極性，提高同學們的綜合素質。我們相信，新學年我們學生會將會為我們經濟學院帶來新的輝煌，因為我們很優秀！加油！

一 公司概述

第九奇蹟有限責任公司是廣州某知名百貨公司的一個子公司,將為母公司建設並推廣網上商城。我公司致力於為收入在20xx元以上的白領消費羣體，提供一種方便、快捷、安全、舒適的購物渠道，同時將致力於推動我國電子商務行業的發展。我們將建立一個集購物休閒於一體的人性化網站--百尚網上商城。在推銷我們貨品的同時，將全心全意貫徹我們關愛的理念，關愛自己，關愛他人，讓顧客真真正正體會到我們的心意。加上本網站是建立在原有知名百貨公司的實體上，並提供各種方便顧客的服務，完全可以解決人們對目前網上購物安全性、方便性等方面的各種憂慮，讓百尚真正成為白領的家。 "品質,快捷,安全,物有所值"是我們的基本理念, "打造全新購物空間，切實使白領省時省心，在滿足白領物質需求的同時，彌補其精神空缺，用體貼服務換取顧客信任 "是我們的宗旨,"物質無憂、精神無缺、愛心無盡"是我們的口號，"打造全國一流網上購物休閒中心"是我們的目標。

通過本公司網站，為白領一族創造一個新潮的、舒適的，充滿關愛的休閒購物空間。

二 目標市場的描述和預測

傳統百貨企業在最近幾年的市場競爭中逐漸受到強力衝擊，因此傳統百貨正在改革自己本身的經營方式和經營方法，但是效果並不明顯。究竟如何才能使眾多商場走出困境呢?我們認為利用電子商務就是一種很好的方式。今天，主要利用Internet網絡的電子商務的發展將商品交易擴展到公共計算機網絡上進行，從而引發了新的電子商務熱潮。並由此產生了一個新興的虛擬市場。在這樣的環境下，國內企業必須參與世界經濟活動，提高競爭力才能得到發展。於是，商家直接上網銷售，個體消費者直接上網購物將成為企業經營的主要方式。

但是,現在的電子商務發展混亂,沒有形成系統的服務.在實際操作中還有很多的不足.而且沒有明確的目標消費者,因此,我們打造一個時尚,潮流的網上商場,以服務繁忙的白領階層為主,並引領網上購物的發展.

因此，我們以白領階層為主要顧客羣,直接面對的是時間緊迫,無法專心購物，但卻擁 有較高消費能力的消費羣體.

這個消費羣體，特別是白領，每天都過着枯燥無味的上班生活，重複單調的工作，還有上級與同行之間的壓力，所有的這些，往往令白領感到生活乏味。我們將徹底改變這種狀況，用關愛為白領枯燥的心田注入清醇甘美的泉水。

三 我們的服務

一個建立在百貨實體之上的網上商城，它將網上購物與廣州某傳統百貨公司實體緊密結合，讓網上商城與實體百貨形成優勢互補，而傳統百貨也從網上銷售中找到了發展的全新立足點。

首先建立自己的網站，便於瀏覽，但又和一般網站有所不同，我們不僅僅市場化，商業化，更加要人性化和個性化。人性化的設計與服務，讓白領顧客更能享受網上購物的方便和快樂。

同時我們更關注白領生活，在宣傳和推銷我們的產品的同時，我們的關愛與服務，

將和我們的產品一起，送到白領與顧客的身邊。

我們深入白領精神世界，全心全意地關愛白領，服務白領。同時，我們將引導白領關愛自己的同時不忘關愛家人關愛社會，將關愛二字貫穿在日常生活的每一部分，讓白領的每天充滿關愛，讓白領的天空寫滿關愛，讓世界充滿關愛！

四 競爭優勢與競爭策略

經過調查,已存在的與實體商場結合的網上商城,特色不突出，沒有明晰的定位.這些百貨大部分都把發展焦點放在傳統的百貨實體，暫時無暇顧及網上商城，所以他們的網上商城流於傳統百貨實體的附屬品。而我公司的網上商城定位明確，主要針對25~~40年齡段，收入在20xx元以上的時尚白領.我們不同於一般百貨下屬的電腦部門，而是一家專注於網上經營的網絡營銷子公司，因此我們將有更加專業的團隊和資源，專注於網上銷售。因此可以更加靈活地運用多種促銷方式，將百貨實體的銷售與網絡銷售有機的結合起來。打造出全新的銷售模式！

更重要的是，我們將至始至終貫徹關愛的思想，讓我們的網站，真正成為白領們的精神家園，讓我們的關愛思想深入人心！

五 盈利能力預測

根據實體商場的後盾支持力和市場調查的結果，我們預計第一年公司的利潤可能是負數，即公司出現虧損。

隨着公司的成長，通過一系列特色活動促進品牌的推廣，業績將會出現明顯大幅度的增長，預計第二年公司將有望實現盈利，利潤可以達到20%左右。

鑑於我們公司的模式新穎性，服務個性化等內在競爭優勢，加上公司內部一個優秀的團隊，我們預測到第五年公司能將全部投資回收，而到第六年公司將會進入一個高盈利狀態，年利潤將會突破170萬元。

六 財務預測

由於我們公司是以某實體百貨公司為母公司，可以從母公司得到初期的運作資金40萬，加上隊員自籌資金40萬，初期運作資金為80萬；

在公司的整個財務和經營管理活動中，我們將始終堅持成本效應、成本控制原則，處處講求效益，節約成本，爭取以最少的成本支出來獲取最大的收益；

由於我們公司成立之初，成員的組成比較特殊，全部是我們這一羣創業者，大家齊心協力，同舟共濟，因此管理、工資的支出會比較少，可以留出更多的流動資金參與公司運作；

初期的各項特色品牌推廣活動，各項有關支出會比較大，加上是經營的初期，業績不會很樂觀，第一年將會出現負利潤。

從第二年起，公司將進入業務發展期，預計將能擁有一定的品牌知名度，故營業收入和最後的淨利潤也將迅速增大。預計到第四年進入業務拓展期，此後公司的業績年增長率預計將達到30%以上 。

現代社會“大魚大肉”已成過去，都市興起了“新素食主義”的洶湧潮流，素食、素菜日漸滲透到人們的日常飲食中。而大學城中大多數食物多油多鹽，不利於大學生健康，也容易導致肥胖，食物中的激素也易引發各種疾病。所以素食餐飲有一定的發展前景，具有一定可行性。因此，本小組此次準備以14萬元作為啟動資金在大學城商務中心二樓開辦首個自助式素食餐廳。

第一部分 餐廳概況

我餐廳主營自助式素食，同時也推出素食點菜服務。餐廳位於大學城商務中心二樓，店內主要做常規的家常素菜，主要食材以小麥大豆、蔬菜瓜果為主，提供仿素菜食物，菜品科學合理搭配，時常推出新品素菜。餐廳主要是自助式，店內服務員較少，突顯環保節儉的主題，顧客用餐後自行將碗筷放到指定地點。另外顧客也可以點菜單上的菜品，這些菜品相比而言更加精緻。廚房設置為開放式廚房，顧客可以在玻璃櫥窗外觀看廚師烹飪的過程，以增加顧客對餐廳食物衞生安全的信心。

餐廳提出“選擇素食，選擇健康”的口號，提倡在食

品安全問題越來越嚴重的今天，人們更要以自身的健康作

為第一前提，吃得安全吃得健康。

餐廳LOGO以綠色為基調，體現我餐廳素食主義的特

色，簡單明瞭卻獨特的圖案，以增加餐廳的辨識度。

第二部分 創業背景

隨着人們生活水準的不斷提升，大多數的食物都是高油、高糖、高鹽而且含有色素，在經歷了“大魚大肉”好日子帶來的高血脂、高粘血的夢魘後，都市興起了“新素食主義”的洶湧潮流。環保、節能、縮短了食物供應鏈的以蔬菜瓜果、小麥大豆為代表的素食、素菜日漸滲透到人們的日常飲食中。

而大學城中大多數食物多油多鹽，不利於大學生健康，也容易導致肥胖，食物中的激素也易引發各種疾病。

所以素食餐飲有一定的發展前景，具有一定可行性。

第三部分 市場分析

一、現狀分析

1、市場機會

1.1、健康 素食的飽和脂肪含量淶停可降低血壓和膽固醇含量。德國做過一次研究，偶爾才吃肉的素食者，得

心臟病的概率是一般人的三分之一，癌症的罹患率是一般人的一半。而且，素食還能起到食療的功效。

1.2、美麗

用素食方法來減肥相當有效，素食能使血液變為微鹼性，促進新陳代謝活動，從而把蓄積體內的脂肪及糖分燃燒掉，達到自然減肥的目的。經常素食者全身充滿生氣，臟腑器官功能活潑，皮膚顯得柔嫩、光滑、紅潤，吃素堪稱是種由內而外的美容法。

1.3、經濟效率

通常情況下，素食要比葷食便宜得多，也很少有用素食做成的“大菜”。所以，食素就不必為生猛“大菜”而買單，為錢包減負，食素不亦樂乎。

2、市場缺陷

2.1、對素食的認知欠缺

人們普遍認為素食比較清淡，味道也一般，其實不然，素食做出來的仿葷菜不僅外觀還是口感以及味道上和葷菜不相上下，仿葷素食足以亂真。

二、前景分析

我店主要目標人羣為在大學城的消費者。據調查，温州大學城大學生數量逐年增加，其次，當代大學生對飲食健康以及營養的重視，所以我們餐廳的市場需求還是很大的。

1、目標市場特點：

1） 市場需求量大，越來越多的女大學生希望能夠保持

良好的身材，以及一些需要減肥的同學需要吃素食來阻止體

重的上漲，但是目前大學城的餐廳並沒有素食為主的，其次

他們的素食並不可口，因此市場前景和潛在利潤很優越。

2）發展前景十分廣闊，由於大學城的人口數多，而商務

中心則是大學城流動人口最多的地方，因此前景很明朗。

3）缺乏合理的飲食搭配，大學城沒有一家餐廳具備營養師，能夠指導顧客合理的飲食搭配，達到健康的飲食，同時也為我們市場開發提供了硬性籌碼。

美味奶茶店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，美味奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合小本自主創業，但對於一些想開美味奶茶店創業的創業者來説，一份優秀的美味奶茶店創業計劃書十分重要，對以後的經營管理起着很大的影響。

美味奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

一、美味奶茶店設備的選購

由於我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。

1、封口機

(賣炊具機械、封口設備的店裏有賣)帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把温度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把美味奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、杯子

(賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店裏也會附帶銷售)一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把美味奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿美味奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的'心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑美味奶茶的質量。

4、吸管

(賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是美味奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包裏又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多説的，最好到大商場裏買，售後服務比較好。

6、飲水機

為了節約成本，我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。

7、容器

糖、美味奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衞生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

二、美味奶茶店選址

美味奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯美味奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段後，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，於是，只好找次一點的地方。

現在看來，在校園周圍開店要注意如下幾點：

1、不能離校園太近，五十米左右，(最適距離)也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育國小生不要亂花錢的;而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯美味奶茶喝着，或者買點零食吃着也挺好。

2、衞生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然，口味也很重要)，但一定要看着讓人放心，好好地在衞生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁，我花了不多的錢(具體價格會在以後集中羅列)，把牆壁貼上了牆紙，看起來就很不錯

3、美味奶茶的製作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神祕感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生，尤其是幼兒園的國小生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買美味奶茶喝，你不買嗎?”。你説那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放着，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，國小生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝美味奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在校園周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

補充一點：買美味奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

三、美味奶茶食譜

(1)珍珠美味奶茶

原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠美味奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠美味奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

製作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機

黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才幹夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟)，時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。

泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水衝溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠美味奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍珠美味奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠美味奶茶!取一隻360ml的珍珠美味奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把美味奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

留意：美味奶茶和珍珠美味奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠美味奶茶的口感、質量，奶精、美味奶茶粉放得多，珍珠美味奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對美味奶茶來説，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使美味奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

注：製作果味珍珠美味奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺

(2)麥香美味奶茶

資料 : 西米1/2杯，統一麥香美味奶茶。

做法:

1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

2. 將麥香美味奶茶冰凍待用。

3. 將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。

(3)堅果美味奶茶

做法：

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入佔20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果美味奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之後，在撒上堅果切片。

3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.

(4)薄荷茶

--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。

--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

做法：

將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香美味奶茶 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

第一步：將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要衝泡4杯，則煮2杯份的水。

第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家美味奶茶為基礎沖泡調製花式美味奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

第三步：加熟後，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

第四步： 以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯温熱.

(5)香蕉美味奶茶

做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力美味奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

留意：

沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

(6)暖姜美味奶茶

做法：

1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，進入與清水同量的牛奶並加温。

2、倒入茶壺之後，注入預先温熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。

(7)玫瑰美味奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果美味奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶温熱，將茶倒入再加熱。在美味奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。於是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就美味奶茶的魅力所在，想不愛都難!

(8)西米美味奶茶

原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

做法：

1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

2.將牛奶在壺中煮熱後，進入紅茶浸泡。

3.將泡好的美味奶茶放入茶杯，然後進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。

加了西米的美味奶茶頗有珍珠美味奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。

(9)桂花美味奶茶

原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

做法：

1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。

2.進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

這款美味奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

(10)薑汁美味奶茶

原料:牛奶150毫升，生薑、白糖適量。

做法：

1.把姜切成碎末，倒入杯中。

2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。

:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。

(11)玫瑰美味奶茶2

原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

做法：

1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水衝開。

2.當紅茶和玫瑰花泡開後，進入適量蜂蜜。

3.最後根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。

玫瑰美味奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶

能夠用奶粉代替，口味略有不同。

創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店裏消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠美味奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家美味奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是美味奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的美味奶茶宣傳文化。

小型店

配置原則：

經濟實用

定位：

面對消費水平相對較低的普通大眾

選址：

選址對於美髮店的定位非常重要，小型店一般選擇開在人口密集，消費水平相對不高的小區。

面積：

40——50個平方

裝修：

裝修儘量簡單，一保持乾淨清爽為原則，因為面積不大，要避免吊頂，太複雜的裝修會讓店面在視覺上看起來更小，費用一般在2500—5000元左右

房租：

最好控制在1000元/月以內，否則經營起來壓力比較大，因為小型店的價格競爭大，想提高收費比較難

人員：

髮型師2名，助理（學徒）1—2名

硬件配置表

設施，數量，單價，內容

工位（美髮椅），4個，200—300元

洗頭牀1—2個，500元

鋦油機，1台，280元左右

烘發機，1台，280元左右

鏡台，按需要，280元

推車，1輛，100元

美髮工具+各種硬件控制在5000元以內。

產品：

一次性進貨1000—20xx元

宣傳：

小店一般靠口碑以及與周圍鄰居的人際關係來宣傳

温馨提示：

小店的裝修非常簡單，所以要注意隨時保持乾淨。另外不能為了節約產品成本而不注意產品的品質，這樣不僅會對髮型師的操作造成影響，更容易使顧客流失，選擇產品要謹慎，最好到當地正規的代理商購買相對有實力，價格適宜的發品。第一次進貨不要太多，使用之後，產品適合並被顧客所接受，再固定下來。

總投資：15000左右

高檔店

配置原則：

體現品位

定位：

20—40歲，有較高消費能力、追求時尚、注重生活品質的顧客羣

選址：

人氣集中的商業地段或高檔住宅小區

面積：

100平米以上

裝修：

高檔店通常在裝修上更突出設計品味和個性，功能區域劃分得非常明顯，接待區、顧客休息區、燙染區、修剪區、洗髮區、產品展示區一應俱全。裝修風格獨特，注重人性化的設計，特別是在店招的設計上很下工夫，以吸引顧客。

費用：

幾萬到十幾萬元不等

房租：

通常在6000元/月

人員：

髮型師6—8名，助理：6—8名，前台人員1名。

硬件配置表

設施，數量，單價

修剪區工位（美髮椅），8個，800元以上

燙染區工位（美髮椅）4—6個，800元以上

洗頭牀，6個，1000元以上

　　一、活動背景

在大學裏，生活要度過四年，當然也有三年或是五年，這些都是視情況而定的，不過在不斷學習生活中，大學生經常會出現一些問題，雖然不是很突出，比例也不高，但是這足以引起我們的重視了。因為大學生受教育多年，心理素質和思想素質都得到不少的提高，出現一點為題我們也要關注。據調查，在我國，存在一定心理困惑及輕度心理障礙的大學生比例高達25%―30%，而長期以來，心理健康教育主要以諮詢、講座、宣傳展等方式來幫助廣大同學，這些方式已不能滿足廣大同學的要求。因此，我班特組織開展此次心理主題班會活動,讓心理健康教育走進班級。

　　二、活動目的

1、讓同學懂得交友應注意的誤區，通過活動，消除困惑，走出誤區;

2、感受人生的歡樂和幸福，從而以一顆積極樂觀的心來善待周圍的每一個人，善待生命的每一天。

　　三、活動宗旨

“提高班級凝聚力，構建和諧班級”

　　四、活動主題

“打開心扉，暢遊愛的海洋”

　　五、活動形式

主題班會

　　六、活動時間

20xx年9月25日

　　七、活動地點

20xx級軟本一班自習室

　　八、活動過程

1、向同學們介紹一下大學生心理健康的重要性

2、概括介紹一下當今我國大學生心理素質情況

3、同學們討論主題話題

4、對一些典型案例的思考

5、小遊戲：

口傳悄悄話：將一句話從第一個人開始以耳語方式傳到小組中最後一個人，再請同學們談感受。此練習目的是瞭解真相是如何變成假象的;瞭解傳播的途徑越長，失真就越大。所以與人交往時，如果想知道真情，一定不要道聽途説;傳播和接收信息的人都有責任保證準確。

6、組織每位同學都講講班上其他同學的優點

7、主持人總結髮言

　　九、活動意義

通過本次班會，提高我班學生的心理健康知識水平，增強心理保健意識。懂得人際交往，建立和諧的人際關係。同時在校院裏掀起關注心理健康的熱潮，讓人來關注大學生的心理健康問題，讓人對心理健康引起足夠重視。

心理的健康很重要，一個人生理健康和心理健康都是很重要的，

就是怕你在不斷的生活中失去了方向，這樣才是導致事情悲劇發生的最根本，我們一定要調整好自己的心理，使自己能夠做到最好!

創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”，一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。

一、創業計劃書

是創業者計劃創立的業務的書面摘要。它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。

通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。 寫好創業計劃書要思考的問題： （一）關注產品 （二）敢於競爭 （三）瞭解市場 （四）表明行動的方針 （五）展示你的管理隊伍 （六）出色的計劃摘要

二、創業計劃書的內容

一般來説，在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面： （一）封面

封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閲讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。 （二）計劃摘要

它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目瞭然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。計劃摘要一般包括以下內容： 公司介紹； 管理者及其組織； 主要產品和業務範圍； 市場概貌； 營銷策略； 銷售計劃； 生產管理計劃； 財務計劃； 資金需求狀況等。

摘要要儘量簡明、生動。特別要説明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。 （三）企業介紹

這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

（四）行業分析

在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。 關於行業分析的典型問題：

（1）該行業發展程度如何？現在的發展動態如何？

（2）創新和技術進步在該行業扮演着一個怎樣的角色？

（3）該行業的總銷售額有多少？總收入為多少？發展趨勢怎樣？

（4）價格趨向如何？

（5）經濟發展對該行業的影響程度如何？政府是如何影響該行業的？

（6）是什麼因素決定着它的發展？

（7）競爭的本質是什麼？你將採取什麼樣的戰略？

（8）進入該行業的障礙是什麼？你將如何克服？該行業典型的回報率有多少？

（五）產品（服務）介紹

產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能及特性；主要產品介紹；產品的市場競爭力；產品的研究和開發過程；發展新產品的計劃和成本分析；產品的市場前景預測；產品的品牌和專利等。

在產品（服務）介紹部分，企業家要對產品（服務）做出詳細的説明，説明要準確，也要通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。一般地，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。

（六）人員及組織結構

在企業的生產活動中，存在着人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。 因為社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。

在創業計劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創業計劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門的功能與責任；各部門的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權、比例和特權；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。

經驗和過去的成功比學位更有説服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人，你一定要給出充分的理由。 （七）市場預測 應包括以下內容：

1、需求進行預測；2、市場預測市場現狀綜述；3、競爭廠商概覽；4、目標顧客和目標市場；5、本企業產品的市場地位等。 （八）營銷策略

對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。在創業計劃書中，營銷策略應包括以下內容：（1）市場機構和營銷渠道的選擇；（2）營銷隊伍和管理；（3）促銷計劃和廣告策略；（4）價格決策。

（九）製造計劃

創業計劃書中的生產製造計劃應包括以下內容： 1、產品製造和技術設備現狀； 2、新產品投產計劃；

3、技術提升和設備更新的要求； 4、質量控制和質量改進計劃。 （十）財務規劃

財務規劃一般要包括以下內容：

其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的製備。

流動資金是企業的生命線，因此企業在初創或擴張時，對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制；損益表反映的是企業的盈利狀況，它是企業在一段時間運作後的經營結果； 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況，投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。 （十一）風險與風險管理

（1）你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險？ （2）你準備怎樣應付這些風險？

（3）就你看來，你的公司還有一些什麼樣的附加機會？ （4）在你的資本基礎上如何進行擴展？

（5）在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現如何？

如果你的估計不那麼準確，應該估計出你的誤差範圍到底有多大。如果可能的話，對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。

三、創業計劃書的編寫步驟

準備創業方案是一個展望項目的未來前景、細緻探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。 需要注意的是，並非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容。創業內容不同，相互之間差異也就很大。第一階段：經驗學習 第二階段：創業構思 第三階段：市場調研 第四階段：方案起草 創業方案全文

寫好全文，加上封面，將整個創業要點抽出來寫成提要，然後要按下面的順序將全套創業方案排列起來： （1）市場機遇與謀略； （2）經營管理； （3）經營團隊； （4）財務預算；

（5）其他與聽眾有直接關係的；信息和材料，如企業創始人、潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。 第五階段：最後修飾階段

首先，根據你的報告，把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要，放在前面。其次，檢查一下，千萬不要有錯別字之類的錯誤，否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最後，設計一個漂亮的封面，編寫目錄與頁碼，然後打印、裝訂成冊。 第六階段：檢查

可以從以下幾個方面加以檢查：

（1）你的創業計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。 （2）你的創業計劃書是否顯示了你有能力償還借款。

（3）你的創業計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。 （4）你的創業計劃書是否容易被投資者所領會。創業計劃書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閲各個章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。

（5）你的創業計劃書中是否有計劃摘要並放在了最前面，計劃摘要相當於公司創業計劃書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫得引人人勝。

（6）你的創業計劃書是否在文法上全部正確。

（7）你的創業計劃書能否打消投資者對產品（服務）的疑慮。 如果需要，你可以準備一件產品模型。

　　一、 計劃概述

校園裏白天裏的精彩主要集中在各個教室，由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學生活動之外，還有我們即將籌建的酒吧。

經濟的發展促進了市場的繁榮，在喧鬧的市區裏那些燈紅酒綠的酒吧並不少見。但是在校園內，擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時代在變化，我們的觀念也應該與時俱進。傳統觀念裏，酒吧是不適合學生進入的，但目前的情況是很多學生擁有在酒吧消費的慾望。因此我們的創業陣地主要在校園內。如果校園裏現在有這樣一個地方：在那裏有着濃厚的校園文化氛圍，你可以一邊品嚐着濃郁的咖啡或雞尾酒，一邊欣賞着現在最流行的音樂。咖啡的香味混合着有優美的旋律，你很難分清，哪一個更為醇厚，哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有着類似的經歷，類似的愛好，類似的品味，類似的追求，這樣一個為你精心設計的地方，難道你不會為之心動嗎？

與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，我們的校園酒吧坐落在校園內，主要顧客羣體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶，而且環境絕對一流，我們的競爭優勢會在後面的篇幅中詳細介紹。

一般來説，這個行業的競爭關鍵在於營造的氛圍，是不是有適合目標顧客羣要求的環境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質量等等。我們的酒吧設在校園內，這裏有相對較為集中的我們的目標顧客羣，而且地價相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞着顧客 興趣設計的，其幽雅的環境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。

除了上述酒吧所具備的成功因素外，更為重要的是，我們有一組富有熱情和生氣並致力與經營這間酒吧的管理人員。我們旅遊管理系酒店及餐飲服務管理專業，是與酒吧經營管理及相關服務對口的。我們有一流的專業指導老師，有優秀卓越的領導為我們把脈，而且我們還有優秀的實際管理團隊。朱峯是一位出色的領導者和管理者，他一直以來都是幹部，他的領導才能可以説是完全能勝任此職位，他將出任酒吧的總經理，主要負責本酒吧的全面工作；曹志鵬先生是一位出色的推銷人員，他將出任營銷部主管，主要負責推銷產品與服務；；海真真在財務管理方面有着相當高的才華，所以他將出任財務部的主管；王歡歡極具親和力，他將出任人事部主管，將負責人員的培訓；李霖先生有較強的交際溝通能力，他將出任我們酒吧的採購部主管，主要負責酒吧內所有物品的採購工作。

本酒吧的創建前期需要，將主要採取三種手段進行融資：一是系院的資本投入，這部分資金應該在總資本中佔有優勢比例，只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑藉其競爭優勢吸引的外部投資，酒吧熱烈歡迎對經營酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創業。最後一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資，隨着國家金融體制的改革和銀行業務的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用於室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。這一部分將在後邊的財務分析中具體闡述。

　　二、經營管理體制

經理人介紹

朱峯，現年21歲，河南商業高等專科學校餐飲專業在讀。成績優秀。現任班長，管理和組織才能突出，業餘愛好營養學、健康、護理等方面。主要責任是領導各經理人員，起總體的監督和管理作用，主管酒吧的經營策略和方向。

曹志鵬先生，現年21歲，河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。有豐富的兼職經驗，做過較多的促銷廣告宣傳！他將根據酒吧的風格，制定出符合市場和顧客羣需求的活動項目，並負責廣告和宣傳業務。

海真真小姐，現年20歲，河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。專業課成績優秀，對財會方面的知識有較多涉獵，有較強的財務分析能力。對酒吧的財務情況進行分析。

王歡先生，現年20歲，河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。喜好研究各地小吃及西點的製作，對娛樂場所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務人員（調酒師、麪點師、服務生、保安等）的聘用以及管理，同時負責制訂服務人員的獎懲措施。

李霖先生，現年21歲，河南商業高等專科學校酒店管理專業，在讀。參與過大量的市場調研活動，善於溝通。他將負責酒吧經營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的採購。

酒吧的經理人員意識到自身缺乏某些經營所必需的專長，為了彌補這種缺失，結合酒吧自身規模的情況，經理人員決定與本學校的一名資深管理學教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發展提供寶貴的經驗和技巧。

報酬

五位創始人每月工資按當月收入除去開支和税收，以及企業的留存收益和公積金，餘下的淨利潤以經理人出資額所佔比例為標準進行分配。

臨時鐘點工的薪金根據市場而定，現在8元每小時。

外部投資人根據酒吧經營狀況，以一年為經營週期進行分紅。

提供貸款的金融機構將按照規定，定期得到本金和利息的償付。

　　三、市場分析

酒吧行業的市場分割最重要的是其環境，因此營造一種良好的環境氛圍對於一個好的酒吧十分重要。酒吧對於大多數同學來説並不陌生，但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以，我們校園酒吧的潛在消費者很多。當第一批顧客形成之後，通過他們的影響，我們的顧客將會不斷增長。首先，由於學城周圍酒吧服務

場所較少，所以經營酒吧的市場較廣闊，有較多的潛在顧客。其次，在校大學生的生活費較充裕，有一定的經濟能力去酒吧消費。學校情侶多，但是缺少一種舒適的約會環境。我們可以把實訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最後，當有同學聚會或生日派對時，我們可以提供場所供他們娛樂。

　　四、日常管理

1）五名負責人輪流值班，每人值班一次一週，每天值班服務人員三名。實行責任制管理。

2）每週週一上午開例會。總結上週工作及下週的工作交接與安排。宣佈懲罰與獎勵的結果。

3）實行懲罰激勵措施。工作表現突出，業績較好的員工將實行物質獎勵。員工的提成與業績掛鈎。

　　五、競爭分析

競爭優勢

從我們學校周邊範圍來講，我們的主要競爭對手是一般酒吧，茶館，咖啡屋之類休閒場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優勢：

① 一般酒吧：為了滿足新新人類的需要，酒吧內，無論是裝潢還是氛圍無不充斥着光怪陸離，那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中，我們可以根據顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客，在此幽靜的地方，品着美酒，或私語或回憶，實乃恬靜生活的首選！

② 咖啡屋：對於那些追求中低檔消費的大學生來説，學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華，但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中，宛若時光倒流，實在是酒不醉人人自醉。

茶館：經過調查，我們學校附近並沒有專門經營的茶館。這對於那些愛好茶藝的同學來説無疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場所，為愛好茶藝的同學服務。

經營時間：9：00——22：00（週一到週五）雙休及假期根據實際情況而定 經營策略： 跟校園中的一些社團建立聯繫，聯合與他們進行一些校園中的活動。（十佳歌手等活動） 邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優惠的價格給班級或社團進行團體活動、

打破傳統的酒吧經營理念，每星期固定的時間定位一個主題，讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如：週一古典音樂西元世紀；週二電影經典歌曲故事中的音樂；週三鄉村音樂得克薩斯之約；週四流行音樂主流時代；週五舉行派對活動主題各異；週六舉行校園裏的一些活動主題各異；週日固定派對活動自由日。

特色介紹

特色項目

如何吸引客源對於本酒吧來説相對比較容易，因為在校園內經營酒吧本來就是一個新鮮的事物，加之我們前期所做的大量宣傳，很多人可能會懷着好奇的心情來試一試，那麼我們應該如何利用他們來“試一試”的時機來留住他們的心呢？

音樂

本酒吧以時尚為主，音樂選取流行音樂或邀請學校有才藝的同學現場表演。我們還在酒吧內放置KTV設備，為那些喜歡唱歌的同學，們提供條件。

服務人員

由於酒吧前期需要創出良好的聲譽而且前期經費有限，我們幾個主創人員將親自為顧客們服務，這也可以算做我們的特色服務之一。因為創業者都是旅遊管理系各專業優秀同學，交際能力不會遜色於一般服務員。本酒吧還擬請四位服務生左右，對於服務生，要求18歲以上，在校大學生有良好的交際能力和服務能力。

飲食特色

在我們的酒吧中，食品是一大特色。我們的食品能做到營養健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的酒吧中，經營者往往不注重食品的經營，而且做不到物有所值，但是在校園酒吧裏，我們邀請食品系同學為顧客提供食品營養方面的的服務，努力做到正宗，地道，貨真價實，讓顧客滿意。

酒水飲料方面也以健康為主，洋酒自然是主角，但是同樣的洋酒我們能調出不同的特色，保持口感的同時，適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料，取而代之的是我們自行調配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。

鑑於酒吧內會以大學生為主，所以我們的飲食方面更加註意健康安全。我們將聘用優秀的調酒師（專業教師），調酒師不僅能夠調出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。

我們提供包場服務，對於那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學，我們將整體外包，這是我們強大的競爭力的體現。

　　六、 營銷策略

一個好的酒吧，就是一種文化。在那裏，也許只是一杯小酌，幾句閒聊，也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉，即便離去以後，也會把我們的酒吧銘記於心，因為在這裏，不單單是品嚐美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了心靈的棲息地。

這是我們校園酒吧所追求的目標和主題，為實現這個主題，我們將制定一系列的營銷計劃，具體計劃分為短期策略和長期策略。

短期策略

一些老的營銷策略我們依然會採用，他們被大部分的企業作為營銷手段，都取得了成功為企業帶來了可觀的回報，而且屢試不爽，我們採用如下兩種策略

①班級宣傳是我們在校同學傳遞信息的一種經濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。

②學校廣播站學校內的宣傳欄這些廣告相對於其他廣告具有價格低廉的優勢。

我們會請專業的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅，因為條幅面積較小，所以主要以文字為主而且具備新意，要能夠吸引人們的眼球，我們將會親自監督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融於畫中並配合以突出主題的文字。

長期策略

在下雨天或陽光暴曬的日子裏，我們酒吧將推出這一長期宣傳策略。在校內人流量多的道路或者超市等人口相對“愛心傘”密集的場所，準備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘，免費提供給行人使用，使用完畢後可退還於酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時，又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應。

我們將通過以上兩類營銷手段提高知名度，在經營過程中，我們還會根據不同的時期不同的變化設計不同的營銷手段，促使本酒吧不斷繁榮。