第一次包餃子作文合集10篇

第一次包餃子作文1

每年的大年七年級媽媽都會包餃子吃，今年也不例外。

一大早媽媽就起牀了，我也跟着起來和媽媽説今年我也要包餃子。媽媽説：“好吧，我先教你和麪。先把麪粉放入盆中，加上適量的水揉好就行了。”“這有什麼難的。”我心裏想。我把麪粉放入盆中加上水，誰知那麪粉太粘，我的手全是濕漉漉的面，怎麼弄不掉，正好媽媽走過來，説是水放多了，我只好讓媽媽來幫忙。媽媽又放了一些麪粉，一邊攪一邊揉。不一會就弄好了。接着就是調餡，我和媽媽拿出絞好的肉和切好的芹菜拌在盆裏調好味。這時媽媽把先前活好的面搓成長條再切成一小塊一小塊的，擀成皮。接着就開始包了。開始我只會大餅餃子，接着又包了一個活像將軍肚的餃子。我不想放棄，看着媽媽是怎麼捏的，仔細看，認真的思索着。功夫不負有心人，終於包成了一個好看的餃子。雖然身上全是面，可我還是很開心，不一會功夫，桌子上的全是餃子，餃子皮也少了很多。時間過得真快，餃子包完了。爸爸把餃子放入鍋中，幾分鐘就好了，吃着自己包的餃子我真開心。

無論做什麼事只要你願意做，你去努力，一定能成功的。

第一次包餃子作文2

今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子了。

母親買回來各種包餃子的配料：有肉、葱、姜、餃子皮。母親把這些東西洗好。我準備切肉，於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：“真是太險了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由於力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，母親在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上葱姜鹽等調料，拌勻後就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮的小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，母親説：“捏的力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮了，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞中掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像摺紙一樣，左折一下，右折一下，最後捏成了一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，母親也笑了。

我還即興編了一首餃子三字經呢：邊蘸水，中放餡；在對摺，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！

第一次包餃子作文3

今天是週末，外邊大雪紛紛揚揚下個不停，我在屋子裏感到很無聊。這時。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡，準備包餃子，我想我已經是五年級的“大”學生了。不能老過着衣來伸手、飯來張口的日子，應該學點本領了。

於是我對姥姥説：“我要學包餃子。”姥爺聽了非常高興，連忙又找出了一個擀麪杖，姥姥把一塊麪揉好後。搓成一個長圓形。又擀成不規則的麪糰。姥爺讓我用手按一按。按成了一個個小圓形。接着，教我左手按着麪糰一端。右手推着擀麪杖一下一下地擀。邊擀邊挪動位置，但因我掌握不好力度，一會兒把面壓到板上拿不起來，一會兒又把麪皮擀得太薄，一會兒又擀得太厚，怎麼也排不好。我有點泄氣，姥姥可能看出了我的心思，説：“萬事開頭難，只要用心去做。什麼事都能做好。”我聽後專心地看着姥爺的動作。隨後，我再去試着擀。一會兒一個圓圓的餃子皮擀出來了。姥爺姥姥看見了都眉開眼笑。我也高興地跳起來。嘴裏不斷喊着：“我學會擀餃子皮了！我學會擀餃子皮了！”

我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然後用兩手的拇指和食指一捏，一個小元寶似的餃子就出來了。我也拿起皮學包餃子，開始包得很不像樣，可姥姥説：“沒問題，包多了就好了。”我聽了暗暗高興，默默學着包，包了十多個後，一個小元寶似的餃子終於從我手中出來了。我當時高興得無法形容。姥爺拿着餃子端詳了很久，説：“我外甥很聰明，學什麼像什麼。”

姥姥煮熟了餃子，正好爸爸媽媽也回來了。媽媽吃餃子時，看見有幾個不像樣的，便説：“這是誰包的？”我不好意思地低下頭説：“是我包的。”媽媽一聽我會包餃子了，喜出望外地走過來親了我一口説：

“我兒子會包餃子啦！咱們今天要多吃點。”我爸爸樂得合不攏嘴。高興得吃了兩大盤餃子，我也破格吃了一大盤餃子。

通過包餃子這件事，我知道了如果沒有勤奮，沒有好學，沒有熱情的提攜者，就不會有一個人的成功。

第一次包餃子作文4

我學會了包餃子，因為爸爸媽媽是北方人，差不多每個週末我們都要吃餃子，我看媽媽很辛苦，就學着幫媽媽包餃子

包餃子分四步：一、擀皮兒；二、把餡兒方到皮兒裏；三、把餃子的兩端對摺，一個餃子就做好了！

媽媽誇我説“：真棒！”我吃着自己包的餃子想“：餃子真香，幫媽媽包餃子真好，我下次一定還要幫媽媽包餃子。”

第一次包餃子作文5

一天上午，東興社區組織小朋友舉行包餃子比賽，看誰的餃子包得又快又好，趙媽媽一聲令下，同學們有的和麪，有的剁餡，忙得不亦樂乎。餡有肉餡，芹菜餡等。同學們放好餃子皮，就開始動手包了，餃子的形狀有月亮的，星星形的，一個個擺放的整整齊齊，好像一隊隊小衞兵，很好看。餃子出鍋了，真香呀！我饞得口水都流出來了。

最後，評比，一位大姐姐得了第一名，雖然我沒有名次，但我過了一個有意義的上午，我很高興，希望下次再參加這種活動。

第一次包餃子作文6

今天，我和媽媽一起包餃子，這是我生平中第一次包餃子，我很好奇。

首先，媽媽教我怎麼和麪，我在面里加上水，用筷子絞均勻，在用手和呀和，好不容易才把面揉成團，弄得我兩隻小手粘乎乎的，簡直分不開手指了，我抓了點麪粉灑上去搓呀搓，手上的面終於搓掉了。在媽媽的指導下一個圓圓的麪糰柔成了，媽媽説：“柔好的面要醒一會兒。”

過了一會兒，媽媽把菜餡已經切好，放好佐料。哇！好香啊！我聞到了一股幽香味，心想：今天的餃子一定特別的好吃。

面該醒的差不多了，媽媽説：“你擀麪皮我來包。”“好吧！”我應了一聲。

一開始我擀的麪皮有薄有厚、有圓的、有半圓的、還有象三角的，總也擀不好，媽媽耐心的'教我。最後我擀麪皮的技術越來越好了，媽媽誇我是好樣的。

接下來該包餃子了，我學着媽媽的樣子，小心翼翼的把麪皮放在手心裏，另一隻手則把餡放進麪皮裏，對摺一下捏成幾個小褶就OK了！雖然樣子很不好看，可我會包了，而且一個比一個包的好，媽媽欣慰的笑了。

媽媽燒上水，等餃子包好了水也開了，餃子噼裏啪啦下鍋就像一羣羣小鴨子在水裏游來游去，蓋上鍋蓋，一會兒，一鍋熱氣騰騰、香氣噴噴的餃子端上餐桌，這時爸爸也下班回來了，全家人圍坐一團，幸福地品嚐着幸福和快樂。

第一次包餃子作文7

冬至那天，媽媽説，冬至要吃餃子耳朵才不會凍掉，一個冬天都不會冷。我和媽媽決定自己動手包餃子。我以前沒有包過餃子，也不知道怎麼包。但是媽媽是個包餃子能手。我央求媽媽教我，媽媽爽快的答應了，説動就動，媽媽負責剁餡子，我負責洗菜。不一會兒，媽媽已經把餃子餡拌好了，聞得那真叫一個香呀! 我的口水都要流出來了。

我先學着擀麪皮兒，媽媽讓我一手拿着擀麪杖，一手按着麪皮。剛開始，我擀的麪皮兒不好看又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導下，我終於合格了。接着，我開始包了。我學着媽媽的樣子，左手託着麪皮兒，右手用勺子鏟餡，再把麪皮兒合在一起，一會兒就包好了一個。我心想：媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的“傑作”，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。

我沒有泄氣，開始仔細觀察媽媽的動作，只見媽媽一隻手拿着麪皮兒，另一隻手拿着勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照着媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。媽媽看了我包的餃子，高興地説：“銘銘，你長大了，會幫媽媽做事了。”

“餃子來了！”伴着媽媽的聲音，我津津有味地吃了起來，啊！自己包的餃子就是香。

通過今天的勞動，我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難 。

教師點評： 通過仔細觀察,採用了合適的語言把包餃子繪聲繪色地描述了出來,文章雖短但不顯單調,語言通俗但不失風趣.

第一次包餃子作文8

在我的記憶裏，每年冬至媽媽都會包餃子。媽媽常説：“冬至這天吃餃子，整個冬天都暖和！”

去年冬至，我第一次學包餃子。那天一大早，媽媽就開始忙活了。看着媽媽熟練地擀皮，我心想，這麼簡單，我也要試試。可誰知，當我拿着擀麪杖，卻不知如何下手，終於費了九牛二虎之力，擀成一張餃子皮，竟是六邊形的，中間還露出一個像嘴巴一樣的洞，像是在嘲笑我。我想着媽媽講的要領，重複了好幾次，胳膊都酸了，終於擀成一張像模像樣的餃子皮。

這第一關總算是闖過去了，我又嘗試第二關——包餃子。我拿起一張餃子皮，把餡往裏塞，可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看，我只好拿起面來“打補丁”，餃子餡又從另一邊伸出了頭，補來補去，餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑着説：“嘿，你包的是餃子嗎？”我連忙説：“是呀，這是我的‘李牌餃子’！”餃子包完了，媽媽笑得前仰後合，原來我的臉上、衣服上都是麪粉，成了聖誕老人！

我和媽媽把包好的餃子一個一個地放進鍋裏，過了幾分鐘，只見餃子們在鍋裏上下翻騰，像是在練習花樣游泳。忽然間，餃子的香味撲面而來，我的口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了，我狼吞虎嚥地吃了一大盤，摸着自己鼓鼓的肚子，開心地對媽媽説：“吃着自己包的餃子可真香呀！”

今年的冬至快要到了，真的好期待！

第一次包餃子作文9

在很久很久以前，久到我已經早已忘記了這件事到底是在我幾歲時候發生的。這究竟是什麼事呢？第一次包餃子。

這一天，我們家決定包餃子。媽媽準備了許多食材：餃子皮若干，肉末幾斤，木耳若干，調味料。媽媽先把餡拌好，接着教我怎樣做，説：“看我！”可是，我卻走了神，一抬起頭，看見爸爸正拿手機，在攝像哩！這時，媽媽拉了拉走神的我，問：“你剛剛有在看嗎？”我不好意思地説了聲：“沒有。”

於是，媽媽手把手地教起了我，先餃子皮中間弄一點陷，再用手沾點水，把餃子皮最外層都塗滿水，接着一捏，一個餃子就做好了。“我會啦！”我叫到。終於，媽媽肯讓我包了，而我卻做了一件讓他們意想不到的事情。媽媽給了我一片餃皮，又給我一勺滿滿餡。我突發奇想：如果把上面有餡的餃皮倒過來拍在桌子上，會怎樣呢？於是，我試了試，結果下場慘不忍睹，陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的笑，可是，我依然被狠狠地臭罵了一頓。但是，這又怎能讓我忘了心中的快樂呢！

這次包餃子，雖然中間有段小插曲，但我依然很開心，畢竟，第一次總是會給人們留下許多不同的回憶吧。

第一次包餃子作文10

中國的民間傳統節日有許多，比如：春節、元宵節、中秋節……等等，每個節日也都有各自的傳統活動，春節吃餃子、元宵節吃湯圓、中秋節吃月餅，其中最讓我記憶深刻的是一次春節，那是我第一次包餃子的事。

記得那年春節，我們一大家人相約來到花水灣團年，大年三十的中午，陽光從樹葉間星星點點地灑落下來，正當我上躥下跳找樂子的時候，媽媽看見了我，問：“你想不想學一下包餃子呢？”我湊上前去一瞧，一大盆餃子餡和麪片放在桌子中間，媽媽手裏拿着面片捏來捏去，看上去很有意思，“好呀！當然想學啦！”我爽快地回答道，捲起衣袖就迫不及待地準備上場。

媽媽左手的手心上放着一張面片，我也有模有樣的學着拿了一張，可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開。“媽媽，我該怎麼辦呀？”媽媽説：“你看着。”只見她一邊説一邊把一疊面片都拿了起來，並用右手拿住最上面一片，上下甩動了幾下，面片們就聽話地分開了，我連忙接過媽媽遞過來的面片，平放在左手手心上，媽媽接着説：“放好面片後，用筷子夾一些菜放到面片上。”媽媽一邊演示一邊説，“注意，餡要放在中間，不要夾太多！”我也照着媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在麪皮上，媽媽伸過頭看了看説“這個量有點多哦！”我説：“試試吧！”媽媽又説：“這時候要用麪皮把餡包起來咯。”只見媽媽左手把麪皮對摺，右手大拇指和食指一點一點地沿着邊緣把麪皮捏在了一起，一個大小適中，模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示範小心翼翼地完成了第一個餃子，哈哈，只見我包的這個餃子像頭大肥豬！媽媽看後講到：“不錯不錯，就是餡多了點，你可別灰心哦！”確實，隨後我包的餃子也越來越漂亮了。

有一句成語叫“熟能生巧”，是的，當你做某件事做多了，用心做，慢慢就會有經驗，就會找到竅門。