自制奶茶當早餐的注意事項

小編每天早上都能看到上班族在寫字樓電梯裏拿着早餐，一些美眉經常是一瓶XX奶茶、或者XX快線、早餐奶在手，還很自信地説：這裏面有奶呢！是這樣的嗎？吃營養早餐，除了前幾天説的蔬菜水果、蛋、薯類，奶也是很重要的一類。早餐喝奶不能被忽悠。

主題：自制奶茶

食材：紅茶（袋裝一包，或散裝一小戳）、鮮牛奶200毫升、蜂蜜適量、煉乳適量

做法:

1.把紅茶煮開（最好不用沸水泡，這樣能更加濃）；

2.趁熱加入煉乳，充分攪拌；

3.待2-3分鐘後，接着加入鮮牛奶攪拌；會發現紅紅的.茶水變成外賣的奶茶顏色；

4.待到室温，加入白砂糖或蜂蜜（最好是原味），攪勻即飲。

特別提醒：

一、秋天乾燥 喝牛奶可生津潤腸

秋天已潤燥為主，而牛奶，在中醫裏認為，味甘，性平，入心、肺經，可補虛損、益肺胃、生津潤腸、治便祕、皮膚乾燥等。 所以秋冬天喝牛奶合乎時宜。另外，牛奶裏含豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、乳糖、維生素A、維生素C、B族維生素、鈣、磷等，能補充蛋白質和微量元素。

據《中國居民膳食指南》建議，每人每天飲奶300克，也可食用其他相當量的奶製品，可獲得約300mg鈣，加上其他食物中的鈣，基本能夠滿足人體鈣的需要。同時奶及奶製品還可以提供蛋白質、其他礦物質和維生素等營養物質，維持機體良好的健康狀態。有條件者可以多飲用些

二、喝奶最好少量多餐

喝奶的時間也有講究，最好不要空腹飲奶，可以在正餐飲奶，也可以在餐後1小時～2小時內飲奶。另外要合理搭配食物，建議飲奶時注意和固體食物搭配食用。

而且要少量多次飲奶，建議一天飲奶量分2～3次飲用。

三、別被“奶”字飲料忽悠

對於備受年輕人青睞的“奶茶”飲料、早餐奶，其實含奶量極低，甚至是含奶量為零。就有媒體爆料，很多奶茶裏含奶量為零，其香濃的奶味都是有奶精、香精調配而成；而早餐奶大多屬於調味奶，是以牛奶為主，但添加了諸多糖、香精、麥芽以及增味的可可、巧克力等配料。還有一些寫着“含乳飲料”的產品，含奶量則更少，牛奶只佔1/3，也就是説一瓶450毫升乳飲料，其實你只喝了150毫升牛奶，其餘都是糖、水以及增稠劑、香精等食品添加劑。

因此，在喝早餐奶時，假如想喝美味奶茶，食神還是建議可以自己動手，實實在在喝到鮮牛奶才是真正的健康達人。

每週提醒：

金對應肺，與呼吸道疾病相關，如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等症狀時，就需要養肺了。

肺最強時間：7~9時 肺最弱時間：21~23時 強肺關鍵詞：潤