吃橘子的禁忌有哪些
一、吃橘子的禁忌
1、容易上火的人少吃
橘子雖好,還要因人而異,對於平時很容易上火的人,就是沒有咳嗽時也儘量少吃,以免產生內熱而患感冒、咳嗽。
2、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
3、咳嗽期間不能吃
傳統醫學中,橘皮裏面白色網狀橘絡是味中藥,具有清咽順氣、化痰清火的功效,可以緩解吃橘子上火的症狀。
醫學專家認為咳嗽期間不能吃橘子,因為橘子止咳化痰是指的橘皮,而有誰吃橘子時只吃橘皮而把橘肉丟掉?
4、空腹時不宜吃橘子
橘子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃黏膜產生刺激而引起不適,最好不要空腹吃橘子。
5、老年人要少吃橘子
胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
6、鮮橘皮不泡茶飲
摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水當茶飲,有損健康。
二、橘子營養價值
1、防感冒
春天吃些柑橘類水果比較好。因為它富含豐富的維生素C,可以幫助調動人體免疫系統,預防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3—5個就足以滿足全天所需的維生素。而且,橘子不同於橙子和柚子,它性温熱,吃多了容易內熱,會出現口舌生瘡、咽喉幹痛、便祕等上火症狀。
2、防癌
橘子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等,澳洲科學及工業研究機構的一項最新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的'侵襲。
3、化痰止咳
桔皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。
4、防治高血壓
橘絡,即桔瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。因為桔絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。
5、橘葉、橘紅
桔葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。
桔皮刮掉白色的內層,單留表皮稱為“桔紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨牀多用於治療咳嗽、呃逆等症。
三、橘子的保存方法
1、温度:在一般温度範圍內(不太高也不太低,桔子不會被凍住也不至於太熱桔子變幹)温度越高保質期就越短,壞的就越快,温度越低壞的越慢。
2、所處環境的氧氣含量:氧氣含量越少越容易保存。
3、環境的清潔程度:環境內細菌越少越容易保存。
4、濕度:濕度越低越容易保存。
健康吃橘子的禁忌你們都知道了吧!生活中的方方面面我們都不能忽視女性健康。而女性們也更要愛護自己的身體,多關注保健方面的知識,多為自己的身體着想。