吃火龍果的好處與禁忌

吃火龍果有什麼好處？相信大家都有所瞭解。火龍果是一種很常見的熱帶水果，它的營養價值非常高，而且口感細膩，贏得了不少人的芳心，尤其是女性朋友們。想知道火龍果的功效與作用以及火龍果的功效與禁忌嗎？那就一起來看看吧。

火龍果的禁忌

火龍果不宜與牛奶同食，火龍果是涼性的，如果本身對牛奶吸收不是很好的話，兩者同食，極易導致腹瀉。

體質虛冷者不宜吃過多的火龍果。有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜食用過多的火龍果，否則會加重症狀。

女性月經期間不宜食用火龍果。經血是子宮內膜的剝落，藉由子宮的收縮將經血排出，而火龍果性涼，經期食用火龍果這類偏涼水果會導致腸胃的温度下降，影響到子宮收縮變差，經血較難排出，於是形成血塊，子宮為將血塊排出，只得加大收縮的力度，可能會引起痛經。

雌激素低的女性也不宜多吃火龍果，旦雌激素低的話，就會導致身體內分泌紊亂，出現各種各樣莫名的疾病，還會加快衰老速度。而相關研究表明，火龍果能降低雌激素，所以，雌激素偏低的慎食火龍果。

火龍果的功效

預防和消除金屬中毒

之所以吃火龍果的好處有預防金屬中毒這一項，是因為火龍果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一種膠質性物質，對金屬中毒有解毒的功效。

火龍果中含有的白蛋白是很穩定的，具有解毒的功效，現在有很多的人都存在金屬中毒的問題，多吃火龍果可以緩解這種現象。

美容養顏

火龍果含糖量低，而且富含維生素E和花青素，這兩種物質都使得吃火龍果的好處有抗氧化、抗衰老這兩項。

火龍果中富含的維生素C對於女性皮膚的美白有一定的作用。

火龍果中所含有的水溶性的膳食纖維可以幫助人體潤腸通便，經常吃還可以降低血糖等等。

抗衰老

中老年人吃火龍果的好處還表現在抗衰老、預防腦細胞變性，和抑制老年痴呆症發生的作用。而想要達到這種效果，單吃火龍果，效果不是很理想。可以將火龍果與鮮蝦一起進行烹飪。

烹飪方式：將鮮蝦去皮後用乾布擦乾，用鹽醃一會兒，等到醃出水分後將水瀝乾。將蝦放入蛋清中上漿後裹上生粉。接着用色拉油抓拌鮮蝦後放置十分鐘。

將油鍋稍微加熱後，把蝦放進鍋中，蝦顏色一變就出鍋。接着再將火龍果、西芹菜、鮮蝦放入鍋中略炒，撒上葱花即可食用。

火龍果的作用

排毒解毒

火龍果含有植物性蛋白，可以將人體多餘的重金屬離子吸收並給人體解毒。

而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的`作用。

美白光潔肌膚

火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白皮膚的效果。火龍果富含的其他維生素對光潔皮膚也有着一定的作用。

減肥纖體

而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15 倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致飢餓難耐，有良好的減肥功效。

抗衰老預防痴呆症

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75 小時，比胡蘿蔔素強10 倍以上的抗氧化能力。

通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

抑制腫瘤的生長

最新科學研究表明，火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

降脂降壓預防便祕

我們知道，膳食纖維被稱為人體的第七營養要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便祕和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。而火龍果恰恰含有豐富的膳食纖維。而且火龍果也含有可以降低膽固醇的維生素B3。

補血養生滋養身體

火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有着重要作用。

促進胃腸的消化保護胃壁

科學研究表明，火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。，而且，它含有的植物性白蛋白對胃壁還有保護作用。

保護眼睛的健康

火龍果含有豐富的胡蘿蔔素 (維生素A之前驅物質)、維他命B1、B2、B3、B12、C等，花、莖及嫩芽更有如同蘆薈之各種功效。眾所周知，胡蘿蔔素促進眼睛的健康。

清熱降火

中醫認為，火龍果屬陰，敗火。火龍果口味清甜爽口，對緩解脾氣暴躁、火氣過旺等上火情況有着一定的作用。

預防口角炎

火龍果含有維生素B2，可以有效地預防口角炎，防止食慾不振，導致吸收能量不充分，機體不能正常健康運轉。