客房 工作心得

個星期的漢馬酒店實習生活結束了。雖然這次的實習時間很短暫，只有短短的七天，但是我卻通過這次實習學到了很多學校學不到的東西。

去酒店的第一天，我以及另外的17名同學被分到了客房部，安排在不同樓層，我和另外一名同學在11樓。剛開始客房部陳經理讓我們先自己單獨打掃出一間髒房，再由樓層帶我們的師傅檢查，指出我們做得不足的地方，但是，在學校只學了包牀而且還是西式包牀(酒店是中式包牀)的我們一進入房間便傻眼了，一時間不知所措，不知道該從何入手，一臉茫然或許是當時唯一的表情。也因為這樣，陳經理改變了原來的計劃，只好讓我們先跟着樓層師傅學習，當我們熟悉一系列的流程後，接下來的3天，我們都各自單獨的打掃着一間間髒房。

我們每天早上8：00上班，王副經理給我們開完班前會後，一去到各自的樓層便開始了一天的工作，一直到下午4：30才下班，中午也就一個多小時的吃飯時間。沒有客人退房時，還算輕鬆，只是拿着一干一濕兩張抹布去空房抹塵;當一有客人退房，我們就得趕快把那間髒房打掃出來，更換乾淨的牀單、打掃衞生間的清潔、添加低耗品、吸塵，打掃完所有髒房後，給布草車上配備乾淨的布草，為明天的工作做好準備，這便是我們每天的工作。一遇到哪天退房的客人多一個人便要做好幾間房，一天下來整個人都累得疲憊不堪。但是看着一間間髒房通過自己的努力變成OK房時，心裏是高興，欣慰，至少這是我自己的勞動成果，從一開始的不知所措到現在我能獨立的`完成它，我已經進步了。

第五天我們換班來到了中餐廳，這裏給我們的感覺不像客房那麼好，客房雖然累，但卻充實，我們在那裏學到了很多，那裏的阿姨，經理對我們都很好，詳細的為我們講解着每一個工作細節，我們的工作也得到了他們的肯定，這一點對我們這羣初出茅廬的年輕人來説是相當重要的。在這裏我們每天早上9：00上班，和他們一起打掃完每個包間的衞生後，他們只是一味的讓我們站台，有無客人都讓我們站着，不教我們擺台、上菜，也不讓我們為客人服務，不知是他們太忙還是因為別的原因，他們話都很少跟我們講。在他們看來，我們實習生就是在這兒來混時間的，給我們的感覺就是我們什麼也不會，在這兒他們還嫌多餘，礙事。在這裏我們感到前所未有的無聊，什麼也學不了，只想着快點結束。

總的説來，這一個星期的實習，還是讓我有了很深的體會，最主要的就是理論與實踐相差甚遠。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基矗因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。