綜合管理實習報告7篇

來源:文萃谷 1.53W

在學習、工作生活中,報告不再是罕見的東西,寫報告的時候要注意內容的完整。其實寫報告並沒有想象中那麼難,以下是小編為大家整理的綜合管理實習報告7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

綜合管理實習報告7篇

綜合管理實習報告 篇1

一、實習目的

更加深入和真實的體驗現實企業中人力資源管理的運作體系和管理流程,把所學理論知識應用於實際,鍛鍊和培養自己運用專業知識分析、解決人力資源管理實際問題的能力,增強對實際工作的適應性,為進入社會做好充分的準備。

二、實習過程

本次實習,我在我實習的公司—深圳市xx國際船務有限公司的職位是信息部的助理實習生,主要工作包括書面材料、信息的收集與整理,客户資料信息書面版及電子版的整理與管理,公司網站的信息與管理,公司網站的信息發佈於簡單維護。

類似其他大學生實習崗位一樣,我的工作雖然包括以上很多內容,但是基本都是最基礎最簡單的操作工作,主要為正式員工,也就是我助理的對象服務的,比如收集和整理信息,每天必須的工作就是整理每天早晨公司收到各方面的紙質資料及信件,以及電子版的。整理歸類後,交給我上級員工,他們負責查閲或者交給相應崗位的同事查閲。還有比如客户資料信息的整理與管理,客户是公司最主要的經濟來源,因此他們的信息更是重中之重,作為信息部的實習生,領導再三強調客户資料的重要性,讓我們從最底層就要保證信息的準確完整正確,也就是我實習生這個層面。而我關於客户的工作則分為好幾方面,一方面拿到已經收集好的信息,需要將其分類,排布,如果是電子版的,還需要進行排版讓上級更容易審閲;另一方面是客户信息不全,或者客户完全沒有,只有聯繫方式,需要我通過聯繫方式去跟他們溝通完成信息獲取,這個難度較大,每次需要很多工作量完成;再者就是我們作為客户,傳遞出我們公司的信息,我在這方面的工作就是接到基本快要完成的信息集,排版,完整它,然後交給信息部上級。還有工作比如網站方面的信息工作,其實網站工作我工作量應該很大,但是由於有了電商專業,也有他們的實習生,所以網站工作一般是我們跟電商的實習生合作完成,而我的工作量相比較少一些,主要分為幾方面,一方面網站信息更新與發佈,我負責信息收集後彙總排版成電子版,並且進行一些刪減,以適合網站的佈局,然後與電商實習生,也就是需要進行網站信息更新與發佈的同事進行溝通完成這項工作;另一方面就是網站的簡單維護工作,這工作是和電商實習生同學一起完成的,工作內容相同,就是運用html語言進行版面,文字,圖片,結構等的更新。

對於以上一個月的工作,主要內容就是這些,但這些只是自己工作範圍內的事情,個人能完成的,工作中更多的是與人溝通,作為團隊的事情,這些無形,沒有標準,但是卻是最重要,最難的。

三、實習的體會和收穫

這一個月實習工作,內容難度不大,工作範圍內瑣事較多,再也不像校園內學生的感覺。工作中無論通過什麼方式,都需要完成既定任務。在和自己專業知識相結合的時候,發現難度較大,因為書本學的知識就只是這些, 比較有限,工作起來才發現,需要儲備的東西太多太多,僅僅是實習這些很簡單的基礎工作,就需要這樣精力的投入,如果更專業的工作,也許我需要再努力。而我已經算是我們專業中課業知識儲備相對較好的了,但是發現自己掌握的很好的知識,在現實實際中,已經不像書本上那麼死板,更多的是靈活應用,但是現在無論課程安排,還是考試、檢查制度能讓同學們掌握已有的知識已經很不錯了,更別提應用層面了。所以實習是最好的機會認識自己,瞭解自己的不足。

這些只是工作範圍內的,是自己可以掌控,自己可以努力的。但是公司內,工作中,更多的是自己作為團隊的一份子而出力,這我認為是難度更大的,因為整個團隊不是一個人的團隊,需要大家共同努力,自己永遠無法掌控別人的思想的行動,因此溝通成為了每日最重要的工作,任何工作,任何瑣事,都需要溝通讓事情順利,否則信息的不流通或者不對稱,就可能導致工作缺陷。

當然我也有自己的優勢,作為大學生,我學習能力強, 凡是公司上級交下來的工作,都能在最短時間內理解領悟,並且學會他們交給的辦事方法,渠道以及技巧,這些都是校園內未曾觸及的,讓人耳目一新。再者我的專業—信息管理與信息系統正是他們招我進入信息部的原因,首先,對於電腦基礎操作的能力,讓我在普通辦公室工作效率略高於他人,並且有能力在最短時間內學會新的軟件和方法,其次是我的專業知識和對於專業軟件的學習,讓我在對於比如網頁維護,信息整理等工作時,都有更多優勢。

四、建議及其他

對於我們信息管理與信息系統專業的課程,三年的學習,認為過多的“**論”“**導論”“**學”這些名字雖然聽起來十分高深,十分吸引人的課程,其實內容卻很空洞,多數是類似文科的照本宣科,沒有更多的實際可學習型,可能這些更多的是考試前複習時,讓同學們背了更多的專業名字,瞭解了許多專業理論,或者直接就是開卷,只過眼不過腦的一門課,也就拿到了學分。可以少些理論課,多些實際的專業選修課,增加一些有較強學習能力的課程,也許這些課程不會有太多同學,但是總有讓部分同學提升的可能,總比一鍋粥的硬塞專業名詞好點。

而本次實習前期安排使得不少同學因為各種原因需要自己尋找實習,有好也有不好的地方,好的是同學們可以隨意選擇自己喜歡的公司,或者自己專業想對應的崗位或者直接找自己感興趣喜歡的職業;但不好方面是由於時間限制,又是在複習周讓同學們忙這些工作,許多同學就草草了事,隨便找了個公司,把實習視為學校的強行任務來應付,而不是一種工作前鍛鍊自己的機會。這樣使得實習對於很多同學失去了意義,對於他們,實習更多的是完成學校任務,然後儘量找個公司實習期工資高的職位,而不是讓自己提升的相應專業的崗位,有點背道而馳。

綜合管理實習報告 篇2

第一章 系統總體功能簡介

信貸與風險管理模擬教學系統是模擬銀行信貸部門提供的信貸業務的管理、分析工具,業務範圍廣泛,包含了信貸業務所涉及的所有方面的內容;管理全面、深入,尤其將風險管理貫穿整個系統,盡最大可能降低信貸風險,保障資金安全。幫助學生了解信貸風險管理,該模擬系統應運而生。

第二章 商業銀行信貸管理基本原理

商業銀行信貸是伴隨着商業銀行的產生而產生,是商業銀行區別於其他行業最重要的特徵,是間接融資最主要的方式,也是把居民手續轉化為投資的重要手段,商業銀行的信貸極大地促進了整個世界經濟的發展。信貸三要素:流動性、安全性、盈利性。安全性是商業銀行的立行之本,所以商業銀行信貸風險管理應運而生,而且成為商業銀行的核心競爭力。 統一授信

業務是指銀行作為一個整體,按照一定標準和程序,對單一客户統一確定授信額度,並加以集中統一控制的信用風險管理制度。品種包括貸款、商業匯票貼現、商業匯票承兑、保函等表內外授信業務.

信用額度

又稱“信用限額”,是指銀行授予其基本客户一定金額的信用限度,就是在規定的一段時間內,企業可以循環使用這麼多金額。解決企業的短期資金週轉困難,提高企業資金流通速度,提高了企業資金使用效率。 審貸分離

基本要求是商業銀行在貸款管理上應將對貸款對象信用狀況的調查和對貸款對象借款申請的批准權歸屬於不同的職能部門。作出這樣的規定是貸款必須週轉、有償這一特點所要求的。因為貸款要定期週轉並帶來約定的利息,使用該筆貸款的借款人用貸款完成工作項目或者所支持的生產經營活動就必須具有相應的經濟效益,而要做到這一點,銀行在發放貸款之前,應該對該借款人的資信狀況以及貸款支持的生產經營活動等信息有完整、及時的瞭解,並且建立相應的機制,保證貸款收放決策建立在佔有大量的、及時的、完整的信息基礎之上,避免決策的盲目性、主觀性和無序性,從而在貸款之初就保證貸款的質量。審貸分離就是這一機制的有力保證。 分級審批

基本要求是商業銀行應按其分支機構資產或負債規模和結構的不同,以及考慮各自經營管理水平的高低確定與其狀況相適應的貸款審批權限。這一制度的目的也在於保證銀行信貸資產的質量,避免人情貸款、以貸謀私等危及貸款安全的行為。商業銀行的董事長或總經理以授權這一法律形式確定其分支機構行長的貸款審批權限,各分支機構的行長在授權限額內有權自行決定貸款的發放與否,而超出授權限額的貸款申請須報其上級有權審批部門決定。

貸款

是銀行或其他金融機構按一定利率和必須歸還等條件出借貨幣資金的一種信用活動形式。廣義的貸款指貸款、貼現 、透支等出貸資金的總稱。銀行通過貸款的方式將所集中的貨幣和貨幣資金投放出去,可以滿足社會擴大再生產對補充資金的需要,促進經濟的發展;同時,銀行也可以由此取得貸款利息收入,增加銀行自身的積累。其基本流程包括:宣傳營銷、客户申請、業務受理、業務調查、業務審查、審批人審批、貸款發放。

小結

我國商業銀行的利潤70%左右來自於信貸業務,所以信貸管理系統是商業銀行非常重要的業務系統之一。我們專業的學生會有相當一部分進入信貸部門工作,但由於銀行業得特殊性,保密性安全性,實習機會越來越少,而該系統滿足了我們的需求。

例如軟件中1、比率分析:是依據借款人某一時點上的財務報表的相關數據進行分析,計算出來的比率;2、趨勢分析:是將若干期或連續幾期財務報表的相同項目進行比較,藉以觀察有關項目的變化情況,來判定借款單位的經營管理業績和財務狀況的優劣3、比較分析:將比較分析計算出的各個比率在同一行業各個企業之間進行比較的分析方法(可採用行業平均值);對客户的財務分析一目瞭然。

商業銀行信貸環節是銀行經營活動中的重要環節,面臨的風險也更為複雜,對銀行工作人員要求更高,操作複雜繁瑣,不容忽視。通過對信貸與風險管理模擬教學系統實習,瞭解了商業銀行信貸管理基本原理,以及具體的操作步驟與方法。對商業銀行信貸業務及風險有了一個直觀整體的認識,對以後的學習工作產生了重要影響。

綜合管理實習報告 篇3

這學期學校組織 財務管理綜合實習,旨在強化我們的創新能力、實踐能力以及對知識的靈活應用能力。這次的實習採用案例實習的方式,在解決案例中面臨的各種不同的財務管理問題的同時,培養和提高我們理論聯繫實際,運用財務管理的理論和方法解決企業財務管理過程中存在實際問題的能力,為我們進一步走向社會打下堅實的基礎。下面就實習的具體內容進行總結:

一、財務管理目標

財務管理目標的設置必須要與企業整體發展戰略相一致,符合企業長期發展戰略的需要,體現企業發展戰略的意圖。在青鳥天橋的案例中,資產重組後,轉變財務管理目標,通過減員增效來謀求商場的長遠發展,追求企業價值最大化,最終實現總體收益和價值的最大化。這本正常,但若一味追求利潤最大化,沒有更多的考慮員工的利益,勢必會引起這場大風波。可見,財務管理目標的選擇對企業至關重要。

二、預算編制。

實踐證明,企業全面預算管理是一項重要的管理工具,能幫助管理者進行計劃、協調、控制和業績評價,通過科學的預算管理,我們可以早一步知道企業未來的經營情況,如有不足之處即可儘快進行調整,儘早彌補損失。推行全面預算管理對企業建立現代企業制度,提高管理水平,增強競爭力有着十分重要的意義。

書中通過對藍天公司年現金的預算學會如何進行銷售預算、應收賬款預算、生產預算、直接材料預算、應付賬款預算、直接人工預算、製造費用預算、現金預算等。

三、項目投資決策

想要評價投資方案是否可行,必須考慮相關的現金流量,因為現金流量直接影響到企業的付現能力及固定資產的購買能力。現金流量包括:初始投資現金流量,經營現金流量,終結現金流量。書中案例大多采用採用淨現值法,以公司的資本成本進行貼現的淨現金流量的現值減去初始投資,如果淨現值>0,則公司將會獲得大於其資本成本的收益增加了公司的市場價值,應該接受該項目;如果淨現值<0,則拒絕。也會設計到到淨現值率或內含報酬率等有關計算。

四、誰為金盃買單。

書中金盃汽車的案例中,通過分析金盃汽車虧損的原因,主要是應收賬款不能收回以及風險控制體系的不完善。可見企業在生產經營過程中要充分考慮風險因素,實行信用管理模式,制定合理的信用政策,對客户的信用狀況進行調查和

評估。以避免因此給企業帶來鉅額損失。

五、財務分析

財務分析是以企業財務報告反映的財務指標為主要依據,對企業的財務狀況和經營成果進行評價和剖析,以反映企業在運營過程中的利弊得失、財務狀況及發展趨勢,為改進企業財務管理工作和優化經濟決策提供重要的財務信息。財務管理是企業內部管理的重要組成部分,而財務分析則在企業的財務管理中又起着舉足輕重的作用,強化財務管理理念、財務分析程序、財務分析方法,對於提高企業財務管理水平均具有重要意義。

財務分析是評價企業經營業績及財務狀況的重要依據通過企業財務狀況分析,可瞭解企業現金流量狀況、營運能力、盈利能力、償債能力,利於管理者及其相關人員客觀評價經營者的經營業績和財務狀況,通過分析比較將可能影響經營成果和財務狀況的微觀因素和宏觀因素、主觀因素和客觀因素加以區分,劃清責任界限,客觀評價經營者的業績,促進經營管理者的管理水平更好提高。根據財務狀況的分析結果可監督企業貫徹執行國家方針、政策、法令,法規及税金、利潤的完成及上繳情況。近些年我國改革不斷深入,政府對企業的管理也已由微觀管理轉向宏觀調控,因此,客觀有效的財務分析數據對於國家相關部門制定經濟政策及判斷宏觀經濟運行情況有重要作用。

本次實習關於財務分析是通過對四川長虹電器股份有限公司財務報表分析、熟悉償債能力分析、盈利能力分析、成長能力分析、財務結構分析、現金流量分析、投資價值分析等基本財務比率的計算,掌握了杜邦分析方法。

六、股利政策。

股利政策是不是單一的現金支付的決策,應當融入公司的整體戰略中,因此股利政策的選擇應當着眼於公司的長遠發展,從全局的角度進行規劃、權衡個利益相關集團的利益、充分考慮公司自身發展的現狀及發展以確定最佳的股利政策。

股利政策最為核心的內容就是在遵循股東財富與企業價值最大化目標的基礎上,正確處理好税後利潤在股利派發與企業留存彼此間的分割關係問題。在有關股利政策是否影響企業市場價值的認識上,分為股利無關理論與相關理論兩種。現金股利是企業以現金方式支付的股利。在現金股利的決策上,除了需要考慮上述一般因素的影響外,還必須密切結合企業自由現金流量狀況來進行。股票股利是企業將股利折成股票而向股東進行分配的形式。股票股利一般是經由無償贈送紅股,即留存收益轉贈資本的途徑實現的。嚴格地講,那種通過資本公積金轉贈資本而贈與股東的股票不屬於股利分配的範疇。

母公司股利政策的制定,不能只是單純地站在母公司自身及其股東的立場,還必須同時兼顧子公司等成員企業的利益期望,必須協調處理好母公司與子公司以及子公司等相互間的利益關係問題;不僅如此,作為集團的管理總部,母公司還必須從一個更高的層面,即管理戰略角度,對集團整體的股利政策進行統一規劃,以規範各成員企業的收益分配行為能夠建立在有利於整體戰略目標不斷推進的框架結構範疇之內。

七、上市公司的財務狀況綜合分析—以景谷林業為例。

這個案例對學生綜合素質提出了很高要求,它是對財務會計知識的整合,是對學生專業知識的綜合反映和全面檢驗。本案例中運用最多的是比率分析,主要是變現能力分析,資產管理水平分析,盈利能力分析以及負債比率的分析,作為財務人員,這些比率是最基本的,我們要求掌握的不僅是計算,還包括其包含的意義和反映的問題,否則數據永遠只是數據,無法有效運用數據説明實際問題是沒有意義的。除了比率分析方法外,還可以通過提供的行業平均指標水平進行比較分析以及杜邦分析。通過綜合分析,可以發現存在的問題,促使公司更加科學的管理和決策。

八、證券投資。

證券投資是指投資者(法人或自然人)購買股票、債券、基金券等有價證券以及這些有價證券的衍生品,以獲取紅利、利息及資本利得的投資行為和投資過程,是直接投資的重要形式。證券投資分析是指人們通過各種專業性分析方法,對影響證券價值或價格的各種信息進行綜合分析以判斷證券價值或價格及其變動的行為。

本書中使用的是正德電子公司證券選擇這一案例,通過對個方案的期望收益率、標準差、標準離差率的計算結果,來決定淘汰淘汰哪一方案,本案例中的利弊很明顯,如果不明顯的話,就還要考慮到決策者的內心傾向。

九、營運資金管理

營運資金管理是對企業流動資產及流動負債的管理。一個企業要維持正常的運轉就必須要擁有適量的營運資金,因此,營運資金管理是企業財務管理的重要組成部分。據調查,公司財務經理有60%的時間都用於營運資金管理。要搞好營運資金管理,必須解決好流動資產和流動負債兩個方面的問題,換句話説,就是下面兩個問題: 第一,企業應該投資多少在流動資產上,即資金運用的管理。主要包括現金管理、應收賬款管理和存貨管理。 第二,企業應該怎樣來進行流動資產的融資,即資金籌措的管理。包括銀行短期借款的管理和商業信用的管理。可見,營運資金管理的核心內容就是對資金運用和資金籌措的管理。

隨着國際經濟一體化的快速發展,企業間的競爭加劇,企業對財務管理人才的綜合素質提出了較高的要求,這讓我重新開始思考以後的職業生涯與職業技能。實際操作的差異讓我倍覺能動能力的重要性。讓我意識到想要成為一名專業的財管人員最重要的是要對平日的工作做到一絲不苟,嚴謹以待。

實習是一個人由學習階段走向社會實踐的一個過渡階段,要有目的地應用這個過渡階段的有利因素,多向老師和有經驗的人請教;要做到踏實、謙虛、認真。實習中要主動、獨立、熱情地完成實習項目,注重理論與實際的緊密結合,利用所學知識為社會,為企業創造財富;而且,通過實習我們更深的瞭解了財務管理的內容及相關法律知識,要遵守社會規範和企業規章制度

相信當我們有一天走進崗位,我們將是合格的。

綜合管理實習報告 篇4

1引言

本實習是在完成財務管理專業所有專業課程的基礎上進行的,通過綜合實習使學生系統掌握財務管理的主要內容,如籌資、投資、營運、分配,同時掌握財務管理主要工作程序包括預測、決策、預算、分析等,加強對課程瞭解,培養對所學課程的興趣和熱情,激發學習專業理論知識的積極性。

2實習目的及意義

通過財務管理綜合實習使我們能對財務管理工作有一個比較全面的感性認識。使我們在畢業之際進一步鞏固大學四年已學到的專業理論知識。這次實習採用案例實習的方式,在解決案例中面臨的各種不同的財務管理問題的同時,培養和提高我們理論聯繫實際,運用財務管理的理論和方法解決企業財務管理過程中存在實際問題的能力,提高我們對理論知識的理解、應用能力,培養觀察問題、分析問題和解決問題的能力,為我們走向社會打下了堅實的基礎。

3實習內容

3.1財務管理目標

3.1.1定義

財務管理目標又稱理財目標,是指企業進行財務活動所要達到的根本目的,是評價企業組織財務活動、處理財務關係合理性的基本標準。它是企業財務管理工作的行為導向,是財務人員工作實踐的出發點和歸宿。財務管理目標制約着財務工作運行的基本特徵和發展方向。科學的設置財務管理目標,對優化理財行為、實現財務管理的良性循環具有重要意義。

3.1.2不同的財務管理目標的優缺點利潤最大化

優點:企業追求利潤最大化,就必須講求經濟核算、加強管理、改進技術、提高勞動生產率、降低產品成本。這些措施都有利於企業資源的合理配置,有利於企業整體經濟效益的提高。缺點:沒有考慮利潤的實現時間和資金時間價值。沒有考慮風險問題。沒有反映創造的利潤與投入資本之間的關係。可能導致短期財務決策傾向,影響企業長遠發展。

股東財富最大化優點:考慮了風險因素。在一定程度上能避免企業追求短期行為。對上市公司而言,比較容易量化,便於考核和獎懲。缺點:通常只適用於上市公司。股價受多種因素影響,不能完全準確的反映企業財務管理狀況。它強調的是股東利益,而對其他相關者的利益重視不夠。

企業價值最大化

優點:考慮了報酬的取得時間,並用時間價值的原理進行了計量。考慮了風險與報酬的關係。能克服企業在追求利潤的上的短期行為。用價值代替價格,克服了過多受外界市場因素的干擾,有效地規避了企業的短期行為。缺點:企業的價值過於理論化,不易操作。對於非上市公司,只能對企業進行專門的評估才能確定其價值,而評估很難做到客觀和準確。

3.2預算編制

這一個實習內容是根據財務預算編制的相關內容填制“銷售預算”、“生產預算”、“直接材料預算”、“直接人工預算”、“現金預算”、“企業預計收益表”、“企業預計資產負債表”。其實這部分內容和我們這學期學習的管理會計中的內容聯繫很大。在做銷售預算的時候,要注意每季度銷售收入的填寫方式,因為這會影響到後面用到此處數據的不同情況。接下來生產預算、直接材料預算、直接人工預算都沒有遇到什麼問題。在做現金預算的時候,要注意製造費用是扣除折舊之後的值,並且根據題目中要求企業規定計劃期間的現金最低庫存餘額為8000元,所以必要的時候需要向銀行借款,在還款的時候還要保證在還完款之後還得保持企業的最低庫存餘額為8000元,所以這就需要我們考慮適當的還款數額。在計算預計收益表時,要注意變動生產成本的計算方法,而在此,我們應該通過單位變動成本與預計銷售量的乘積來計算。最後一步就是完成預計資產負債表。這一個實習佔用了我較多時間,主要是當中我跟同學之間有一些異議,不過在我們商討以及老師的悉心指導後得到了解決。

3.3信用政策

這一實習內容表面上看起來是屬於材料型的,材料很長,但是所給問題很簡短,一開始自己覺得這個很簡單,從材料中就可以找到答案,但是發現自己看了好幾遍之後還是一點頭緒都沒有,我想要不把書看看或許可以找到需要的知識點,能給自己一些啟迪。後來還是在在看完書後知道了一些公式:應收賬款平均餘額=賒銷收入淨額/應收賬款週轉率;維持賒銷所需要的資金=應收賬款平均餘額x變動成本率;應收賬款的機會成本=維持賒銷所需的資金x資金成本率;信用成本前收益=年賒銷額-現金折扣-變動成本;信用成本後收益=信用成本前收益-應收賬款機會成本-壞賬損失-收賬費用。我帶着這些公式慢慢的也便將題目開展下來了。並且知道要制定適合企業自己的政策,過於寬鬆的政策不一定能給企業帶來好的收益。通過這個實習使我認識到要想解決問題就要把理論知識打紮實了,理論聯繫實際這樣才能使問題得到解決,在今後的工作中我一定要及時温習書本知識,武裝自己的頭腦。

3.4股利政策

股利政策是指在法律允許的範圍內,企業是否發放股利,發放多少股利及何時發放股利的方針以及對策。當我準備開始實習這一部分內容的時候,我被幾頁紙的材料嚇呆了,但是通過之前的.實習認識到,只有耐下心把題目讀完了才能知道如何作答。通過對材料的閲讀我認識到需要解決問題就要對一些概念有了解,於是我翻開書看了《財務管理》課程的相關知識。對於材料一我先求了三個方案的投資報酬率和剩餘收益,接着計算在剩餘股利政策、固定股利政策、固定股利支付率政策下所需自有資金數額及預計的外部自有資金需要量。材料二要求對長城公司股利政策作出分析決策,就需要我分別計算在剩餘股利政策、固定股利政策、固定股利支付率政策下發放的股利及實際可支配的現金,並由這些數據來得出結論。

3.5項目投資決策

本案例需要我們根據問題到材料中找到每一道題目所需要的數據。首先要計算第一年至第五年的税前利潤和税後利潤。接下來就求每年的現金淨流量。雖然看似簡單,但是掌握必要的理論公式以及能夠從材料中提取到我們所需要的數據才是解題關鍵。

3.6財務預測

“凡事預則立,不預則廢”這句話充分説明了預測分析在管理活動中的重要作用。本案例需要運用高低法、資金預測模型等,就需要把書本相關理論知識温習一下。解答這一題目還需要知道公式:債券成本等於債券發行總額x票面利率x(1-所得税率)除以債券發行總額x(1-債券籌資費率)。在有了足夠理論知識的基礎上做起來就比較得心應手了。

3.7資金管理

這個案例實習可以説是整個實習中相對最簡單的內容了,全部答案均可以從材料中找到。本案例分析了西門子通過SFS進行現金管理提高了現金管理的效率和效益。

3.8證券投資

證券投資又稱間接投資,是指經濟主體通過購買股票,債券等有價證券,以期獲取未來收益的金融投資行為。證券投資在投資活動中佔有突出地位,具有流動性強、價值不穩定、交易陳本低等特點。解答這個案例主要是要掌握固定股利增長貼現模型,分別算出預計三年中每年每股股利,再算出投資人有求的收益率。最後通過算出的結果算出股票價值之後才能得出結論。

3.9財務分析

通過對財務報表、財務指標的分析,看到企業歷史的經營情況和發展趨勢,以找到更好的管理決策方法改進原有的經營管理模式,提高企業的發展能力及社會的知名度。本案例通過償債能力、營運能力、盈利能力、增增長能力的分析充分了解公司的情況。

3.10財務綜合案例分析

這個案例是關於四場長虹電器股份有限公司的。這對我們綜合素質提出了很高要求,它是對財務會計知識的整合,是對我們專業知識的綜合反映和全面檢驗。本案例中運用最多的是比率分析,主要是營運能力,償債能力,盈利能力增長能力,計算四川長虹20xx~20xx年有關盈利能力、營運能力、發展能力、負債與資本結構、資產結構和收入利潤結構指標;對四川長虹20xx~20xx年的財務狀況和經營活動作出評價。

4實習體會

通過我們對財務管理基本理論與基本方法的運用和對基本技能的訓練,有效地提高我們的綜合分析能力。同時通過對本次實習的學習,可以對我們所學的專業知識的掌握程度以及運用能力進行綜合考察,為我們即將從事的財務管理工作打下堅實的基礎。從一開始,拿到實習材料,看着一道道的題目,不知所措,甚至想過要放棄,到後來自己拿出財務管理的書,一個個知識點的查閲,理解,再運用到具體的題目,到最後完成每個案例的問題,以及完成這篇實習報告。實習只是一種形式,但這次實習培養了我自主學習的能力,給我上了很好的一課。

在完成實習內容的同時,我也在實習過程中發現了自身的一些不足。在此總結了以下幾點:首先,作為一名未來從業者應該具備紮實的專業知識和良好的專業思維能力,這是每個工作崗位對員工最基本的要求。其次,作為一名未來人員要有嚴謹的工作態度,財務管理工作是一門很精準的工作,要求準確的核算每一項指標,正確使用每一個公式。我們都知道,理論和實踐是不同的。或許你的學業成績很不錯,但是工作能力未必很強;也可能你是成績馬馬虎虎,但工作能力很出色。我們所學習的理論知識,對什麼事情都想象的比較完善,但現實與理論有較大的差距,在實踐中,有許多預料不到的問題,可能在許多時候可以運用所學的理論知識解決,但是在許多時候並沒有想象的那麼簡單和順利。理論需要假設,但是現實中這些假設不存在,因此許多問題,沒有實際經驗的我們是解決不了的。

現代社會是講究速度的,生活節奏快,工作節奏更快。企業當然希望自己的員工是能將理論與實踐相結合的,説白了,既要有經驗又要有高學歷。如何將所學的理論知識較好的運用到實踐中去,怎樣完成從理論到實踐的過渡是極其重要的。因此實習是我們大學生活的一個重要部分。

這一次的實習雖然時間短暫,只是在校內自主實習,但是依然讓我學到了許多知識和經驗,這些都是書本上無法得來的。通過財務管理綜合實習,使我們能夠更好的瞭解自己的不足,瞭解財務管理工作的本質。實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多課堂之外的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。通過這次的實習,不僅從中發現了自身的不足,還鞏固了所學的知識,對於我一個即將畢業的大學生來説,這次實習可以説是對大學四年知識的再次温習,同時也學會了獨立思考、分析問題、解決問題以及在遇到難題時需要互幫互助。我堅信這次實習將會給我以後的道路墊下良好的基石,讓我更好、更快的適應工作。

綜合管理實習報告 篇5

引言

財務管理是基於企業在生產過程中客觀存在的財務活動和財務關係而產生的,它是利用價值形式對企業再生產過程進行管理,是組織財務活動、處理財務關係的一項綜合性管理工作,是在一定整體目標下關於資產的購置、融資和資產管理。財務管理主要可分為籌資活動、投資活動、資金營運活動和分配活動。財務關係是指在組織財務活動過程中與各方所發生的經濟利益關係,主要包括企業與政府、投資者、債權人、受資者、債務人、職工之間及企業內部各單位的關係。財務管理工作就是要協調好各方面的財務關係。財務管理的目標可以歸結為生存發展和盈利,為了實現企業目標,財務管理所要實現的就是利潤最大化,每股收益最大化或是股東財富最大化。

實習目的及意義

財務管理歷來是一個企業中十分重要的一個環節,以至於在一個公司裏,首席財務官(CFO)可以成為僅次於首席執行官的重要角色。而對於一般的非財務人員來説,掌握一定的財務知識,也會在很大程度上保證企業戰略的順利進行。通過財務管理實習,本實訓是在完成財務管理專業所有專業課程的基礎上進行的,通過綜合實習使學生系統掌握財務管理

的主要內容,使自己掌握資本結構、股利分配、普通股籌資、營運資金管理、成本核算等相關內容。通過實訓,自己能運用所掌握和理解的財務管理的相關內容與企業實際相結合,對各類財務管理問題、成本核算等內容進行分析和判斷,提高分析問題、解決問題的能力。如籌資、投資、營運、分配,同時掌握財務管理主要工作程序包括預測、決策、預算、分析等,加強對課程瞭解,培養對所學課程的興趣和熱情,激發學習專業理論知識的積極性。 實訓內容 本實訓安排了兩週的時間進行,具體分為六部分,包括財務分析模擬實訓、財務預算模擬實訓、籌資管理模擬實訓、投資管理模擬實訓、流動資金管理模擬實訓、財務成果分配模擬實訓。在實訓的過程中利用相關中級財務管理書籍,同時上機利用EXCEL軟件操作,運用到相關計算機財務管理等知識。整個實訓過程是以幾家典型成功的上市公司為例,進行相應的財務管理剖析。

收穫與感想

本實訓將借鑑經典的財務管理理論體系,結合我國自身的特點重點講述管理控制的原理、原則等,使學員能夠建立起財務管理的知識框架,更好的掌握在企業管理中利用財務工具控制工作的量與度的關係。當今的財務管理人員及企業管理者,不僅要遵循某些傳統的原則,還必須瞭解瞬息萬變的資本市場及財務管理髮展趨勢,並掌握最新的策略與技術,以便高效地完成工作,給企業所有者和股東們提供強有力的利益保障與支持!

通過我們對財務管理基本理論與基本方法的運用和對基本技能的訓練,有效地提高我們的綜合分析能力。同時通過對本次實習的學習,可以對我們所學的專業知識的掌握程度以及運用能力進行綜合考察,為我們即將從事的財務管理工作打下堅實的基礎。從一開始,拿到實訓資料,看着一道道的題目,不知所措,甚至想過要放棄,到後來自己拿出財務管理的書,一個個知識點的查閲,理解,再運用到具體的題目,到最後完成每個案例的問題,以及完成

這篇實訓報告。實訓只是一種形式,但這次實訓培養了我自主學習的能力,給我上了很好的一課。

現代社會是講究速度的,生活節奏快,工作節奏更快。企業當然希望自己的員工是能將理論與實踐相結合的,説白了,既要有經驗又要有高學歷。如何將所學的理論知識較好的運用到實踐中去,怎樣完成從理論到實踐的過渡是極其重要的。因此實習是我們大學生活的一個重要部分。 這一次的實習雖然時間短暫,只是在校內自主實習,但是依然讓我學到了許多知識和經驗,這些都是書本上無法得來的。通過財務管理綜合實習,使我們能夠更好的瞭解自己的不足,瞭解財務管理工作的本質。實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多課堂之外的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。通過這次的實習,不僅從中發現了自身的不足,還鞏固了所學的知識,對於我一個即將畢業的大學生來説,這次實習可以説是對大學四年知識的再次温習,同時也學會了獨立思考、分析問題、解決問題以及在遇到難題時需要互幫互助。我堅信這次實習將會給我以後的道路墊下良好的基石,讓我更好、更快的適應工作。

實習改進建議

1 加大教學改革力度

通過實習,我們瞭解到在校期間所學知識一方面總量偏少,另一方面又存在與實踐脱節現象。為此,必須改變傳統的教學方法和觀念,緊緊以社會需要為導向,及時更新教學內容,力求實現理論與實踐最大程度的銜接。

2 增加實踐環節

一個普遍反映的問題是,同學們認為此次實習根本沒有深入專業知識並且沒有真正參與社會實踐,所以增加社會實踐環節,是實現財務管理業人才培養目標的重要途徑,建議學校把專業性社會實踐納入教學計劃。

綜合管理實習報告 篇6

一、實習説明

(1)實習時間:

(2)實習地點:

(3)實習性質:

二、實習環境

實習期間,我在實習公司優質鋼絲分公司工作,優質鋼絲分公司主要從事於在生產第一線生產並簡單處理產品。我被安排在該公司的熱處理生產班組工作,車間的各個生產組有班長1名,線長4名,司爐工、槽池工(技術工種)各2名。加料員1名。每個生產小組有生產員工40多名左右。

三、實習過程

(1)瞭解過程

起初,剛進入車間的時候,車間裏的一切對我來説都是陌生的。車間裏的工作環境也不怎麼好,呈現在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然,即將在這較艱苦的環境中工作。第一天進入車間開始工作時,所在小組的班長、線長給我安排工作任務,分配給我的任務是槽池工,我按照師傅教我的方法,運用操作工具開始慢慢學着添加液體,在添加液體的同時注意操作流程及有關注意事項等。畢業實習的第一天,我就在這初次的工作崗位上工作,體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環境,一個月的工作領導給予好評,20xx年1月,我走上了線長一職。

作為初次到社會上去工作的學生來説,對社會的瞭解以及對工作單位各方面情況的瞭解都是甚少陌生的。一開始我對車間裏的各項規章制度,安全生產操作規程及工作中的相關注意事項等都不是很瞭解,於是我便閲讀實習單位下發給我們的員工手冊,向班組裏的員工同事請教了解工作的相關事項,通過他們的幫助,我對車間的情況及開機生產產品、加工產品等有了一定的瞭解。車間的工作實行三班制(甲、乙、丙班),三班的工作時間段為:早上8:00至晚上7:00;晚上7:00至早上8:00。車間的所有員工都必須遵守該上、下班制度。

(2)工作過程線長職責

安排工作:維持生產正常運作,對生產線各工序物料,品質、效率,不定時跟進工作結果(讓工作操作暢順)達成目標,準時交貨。

物料方面:對生產線的物料收發、運送要做好相關數據記錄,對成品,半成品要標識清楚,例如:物料名稱,p/n、數量、合格、不合格等狀態。

記錄生產數據統計日常報表,例如:出勤報告、出數統計表、工序生產效率、以及員工每天出數一覽表。

每日執行工作場所,包括工作台、儀器設備、工裝夾具等“7s”工作。

解決生產中的各種問題,監督生產線的紀律,例如:員工離位、上下班秩序等。

關心員工(例如觀察員工動向)。

1、協助主管處理日常工作,服從主管的工作安排。

2、統籌每日生產計劃,例如:生產人力安排、申請物料、儀器設備、工裝夾具以及出貨安排等。

3、盡職盡責,合理分配計劃,完成公司下達的生產任務。

4、監督生產線的紀律,工作現場的“7s”執行情況。

5、嚴格要求所有員工要按照公司運作程序進行生產。

6、參加每天的品質/上級的有關會議,堅持每日早會傳達相關信息。

7、定時培訓助理組長的管理工作和員工的操作技巧。

8、監督生產線各工序的操作是否符合要求,達到品質標準,不合格產品要及時處理,如不能處理應及時向上級報告。

9、處理生產線的突發事件。

四、實習內容

鋼絲熱處理鋼絲生產中為利於拉絲過程的進行和成品獲得要求的性能而進行的熱處理。

鋼絲熱處理的目的

(1)消除前一道冷拉工序中鋼絲的加工硬化,以利於繼續進行冷拉。盤條或鋼絲在冷拉時,由於加工硬化,抗拉強度不斷增高,脆性也不斷增高,達到一定程度時即無法順利拉拔而會拉斷。此時鋼絲應經過熱處理使之重新獲得利於冷拉的條件。

(2)使熱軋盤條具有適宜於拉拔的組織,能正常地進行拉拔。例如,過共析鋼盤條熱軋後存在遊離滲碳體,性脆而無法正常拉拔,球化退火使滲碳體球化而適宜於拉拔。

(3)使鋼絲具有特殊的組織,冷拉後鋼絲具有良好的性能。

(4)使成品鋼絲具有用户要求的組織和性能。

鋼絲熱處理時的組織轉變鋼絲熱處理大多數是將鋼絲加熱到共析温度以上使珠光體向奧氏體轉變,然後以不同的方式冷卻而獲得各種不同的組織和性能。有些熱處理(如再結晶退火或球化退火)則只將鋼絲加熱至共析温度附近或以下的温度。

鋼在緩慢加熱和冷卻時,其中“相為碳在體心立方晶格的鐵中的固溶體,通稱為奧氏體。碳素鋼的奧氏體在共析温度以下時不穩定,會分解成珠光體與鐵素體或珠光體與滲碳體。珠光體為鐵素體與滲碳體的共析組織,其碳含量約為0.765%。對熱處理有意義的臨界温度是a1和a3。緩慢加熱時温度剛超過a-,即開始轉變為奧氏體,超過a1即完成這一轉變;緩慢冷卻時温度剛低於a3奧氏體即開始分解,低於a1時奧氏體即完全分解。

快速冷卻時奧氏體處於過冷狀態。過冷奧氏體轉變的温度不同,其轉變機理、轉變動力學、轉變產物及其性能也均不同。過冷奧氏體等温轉變動力學曲線(簡稱c曲線或ttt曲線),就是表示將奧氏體急速冷卻到臨界點以下各不同温度的保温過程中,過冷奧氏體的轉變量與轉變時間的關係曲線。亞共析鋼及過共析鋼的c曲線的基本特點與共析鋼相同,不同的是共析成分的鋼奧氏體的穩定性最高;隨着亞共析鋼碳含量的減少和共析鋼碳含量的增加,奧氏體的穩定性降低,即c曲線逐漸左移。合金元素對c曲線也有影響,除鈷和鋁(大於2.5%)以外,所有合金元素都增大過冷奧氏體的穩定性,即使c曲線右移。

鋼絲熱處理的種類

(1)索氏體化處理。

(2)退火。退火一般指以較慢速度冷卻的熱處理方法。其目的主要為均勻盤條的組織,消除加工硬化和脆性,軟化鋼絲成品,改變材料的韌性、延展性、抗拉強度、屈服點、延伸率及其他物理性能,形成特定的顯微組織。退火可分為如下幾種。

完全退火:加熱至臨界點以上温度,保温一定時間後緩慢冷卻。再結晶退火(中間退火):通常用於消除冷拉鋼絲的加工硬化,其實質是將鋼絲加熱至再結晶温度以上而低於臨界點,然後冷卻下來。

球化退火:過共析鋼(碳素工具鋼,軸承鋼及部分合金工具鋼)熱軋盤條,組織中都會出現片狀珠光體,甚至網狀滲碳體,它的硬度較高不利於冷拉和用户的機械加工。球化退火可使碳化物形成球狀或粒狀均勻分佈於鐵素體基體上,因而有利於加工。球化退火可按照材料和要求球化等級的不同採用下述3種方法之一:加熱至上臨界點以上温度,保温一定時間,快速冷至4,温度,保温足夠長時間使形成要求的球化組織;加熱至上臨界點以上温度,快速冷卻至高於a。以上30℃左右的温度,以5℃/h的速度冷卻至下臨界點以下温度(約650℃);加熱至下臨界點或略低的温度,保温足夠時間使形成要求的球化組織(通常為8~12h)。

正火:加熱至上臨界點以上約30℃的温度,然後鋼儘快地在空氣或保護性氣氛中冷卻,這一方法通常用於中間處理。

(3)淬火回火。也稱為油回火。這種熱處理是在鋼絲冷拉至成品尺寸後進行的。通常用於處理中、高碳鋼絲,產品主要用於製造彈簧及梳棉毛機的針布。處理的方法是:加熱至上臨界點以上30~50℃,保温一定時間,然後在油中淬冷,在熔融鉛中重新加熱。除了特別粗的鋼絲採用成盤處理之外,通常都採用展開法進行鋼絲的淬火回火。與冷拉鋼絲相比,淬火回火鋼絲具有如下特點:較高的強度(當直徑大於2mm時)和彈性,較高的物理性能均勻性,較高的使用壽命,較小的變形。

(4)回火處理。一般稱為消除應力處理,適用於冷拉中、高碳鋼絲。其方法是加熱至低於轉變温度以下的温度,然後冷卻至室温,以消除鋼絲冷拉時產生的內應力。回火處理常用於預應力混凝土用鋼絲及輪胎邊緣鋼絲。回火處理可提高冷拉鋼絲的延伸率,降低鬆弛值,提高屈服點與強度的比值,但卻會降低鋼絲的抗拉強度和彎曲值。

(5)穩定化處理。見鋼絲穩定化熱處理。

(6)固溶處理。實質上是一種高温退火,其目的是使合金元素完全溶入基體組織。通常用以處理不鏽及耐熱鋼絲。

(7)形變熱處理。將變形與相變結合在一起的一種熱處理工藝,它起到變形強化與相變強化的綜合作用,因此是一種既可提高強度,又可改善塑性和韌性的有效工藝。

五、實習感想

第一,要有堅持不懈的精神作為在校生,我們不管到哪家公司,一開始都不會立刻給工作我們做,一般都是先讓我們熟悉公司的工作環境,時間短的要幾天,時間長的要幾周,或更長的時間,在這段時間裏很多人會覺得很無聊,沒事可做,便會產生離開的念頭,在這個時候我們一定要堅持,不能輕易放棄。

第二,要勤勞,任勞任怨我們到公司去實習,由於我們不是正式職員,所以公司多數是把我們當學生看待。公司在這個期間一般不會給我們什麼重要的工作去做,可又不想讓我們閒着,因此,他們會交給我們一些比較簡單的工作。與此同時,我們應該自己主動找一些事情來做,從小事做起,剛開始也只有這樣。

第三,要虛心學習,不恥下問 在工作過程中,我們肯定會碰到很多的問題,有很多是我們所不懂的,不懂的東西我們就要虛心向同事請教,當別人教我們知識的時候,我們也應該虛心地接受。同時,我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候,工作中第一次做錯了不要緊,重要的是知錯能改。

第四,要確立明確的目標,並端正自己的態度 平時,我們不管做什麼事,都要明確自己的目標,就像我們到公司工作以後,要知道自己能否勝任這份工作,關鍵是看你自己對待工作的態度,態度對了,即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此,要樹立正確的目標,在實現目標的過程中一定要多看別人怎樣做,多聽別人怎樣説,多想自己應該怎樣做,然後自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。

通過本次的實習,我還發現自己以前學習中所出現的一些薄弱環節,併為今後的學習指明瞭方向,同時也會為將來的工作打下一個良好的基礎。,但這次的實習為我們提供了一個很好的鍛鍊機會,使我們及早了解一些相關知識以便以後運用到以後的實際工作中去。通過這次的實習,我知道只有通過刻苦的學習,加強對操作知識的熟練掌握程度,在現實的工作中才會得心應手,應對自如。

總體來説,這次實習不僅僅是鍛鍊了我在熱處理操作方面的一些技能,同時,經過這次實習,我還從中學到了很多課本上所沒有提及的知識,還有就是在就業心態上我也有很大的改變,以前我總想找一份適合自己愛好,並且專業對口的工作。可現在我們都知道找工作很難,要專業對口更難,很多東西我們初到社會才接觸、才學習。所以我現在要建立起先就業再擇業的就業觀。應儘快學會在社會上獨立,敢於參加與社會競爭,敢於承受社會壓力,使自己能夠在社會上快速成長。總的來説,作為一個快要畢業的大學生,無論是在今後的工作或是生活中,實習都將成為我人生中一筆重要的資本。

六、實習新得體會

本人從開始工作到現在已有一年半的時間,在這期間,我學到了許多,也悟到了許多。主要有以下幾點:

1.紮實的專業知識是你提高工作水平的堅實基礎.在學校學習專業知識時,可能感覺枯燥無味,但當你工作以後,你才會發現專業知識是多麼的重要.如我學的數控技術.機械原理,機械製圖,電氣知識這些是必須知道的,因為在日常工作中要處處用到.但我要想提高我的工作效率,工作質量,這些知識只是知道是遠遠不行的,而是要精通.做為生產技術,在我們公司來説就是設備方面的權威,若沒有紮實的機械知識,在這方面你怎能服人那?遇到設備問題怎能快速有效的解決呢?

2.不但有良好的工作態度,而且要有很好的表現力.中國有句俗語:"踏踏實實做人,老老實實做事."在今天,只是老老實實,勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學會適時地,恰當地表現自己.讓老闆知道你做了什麼,讓老闆知道你的存在是必要的!這樣你才有發展的的可能,別人才會認可你,承認你!

3.團結協作,善於溝通.團結協作指的是部門內部.你這個部門肯定不止你一個人,作為部門擔當,你若想把本部門的事做的出色,那你必須把部門成員團結起來,發揮集體的力量,那樣才能事半功倍!善於溝通是指部門之間.任何一個公司都是由眾多部門組成的.部門之間的溝通是必要的也是必須的.團結、溝通是非常必要的!總之,用知識武裝起自己來,學會做人,學會做事。你才能成功!

時間過的真快,轉眼間,在天津冶金集團中興盛達鋼業有限公司的實習馬上要接近尾聲了。在這半年多的時間,我學到了很多東西,不僅有學習方面的,更學到了很多做人的道理,對我來説受益非淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來説,什麼都不懂,沒有任何社會經驗。不過,在老師和同事們的幫助下,我很快融入了這個新的環境,這對我今後踏入新的工作崗位是非常有益的。

除此以外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何説服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今後成功的最重要的基石。實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以後更好地服務社會打下了堅實的基礎。

綜合管理實習報告 篇7

上海廣場長城假日酒店坐落於上海火車站之南,是一家由國營企業投資,洲際酒店管理集團管理的涉外四星級酒店。酒店的業主方是錦江國際集團,該集團實力雄厚,旗下主要擁有客運、華亭、國旅、飯店、商業及飲料等涉及服務行業的全方位企業。錦江國際集團以酒店、餐飲服務、旅遊客運為核心產業。而管理方洲際酒店管理集團是目前全球最大的酒店集團,旗下擁有包括假日在內的七個酒店品牌。holiday inn 酒店目前已有三家落户上海,holiday inn downtown shanghai(酒店的英文全稱)是其中一家四星級商務型酒店。作為一個國際品牌酒店,酒店接待的大多是外國商務客人和團隊客人;而作為上海閘北區最好的酒店,酒店承接了該區許多婚宴和會議。在這樣的一家“中西合璧”的酒店實習,我接觸了多方面的文化和各層次的客人,收穫倒是頗多。

酒店的大堂吧,留下了我半年工作的點點滴滴,那其中的酸甜苦辣、歡聲笑語,還有領導的諄諄教導,無時無刻不在我的腦海裏迴盪起。或許每個從酒店實習回來的同學都會叫苦叫累,我當然也不例外,因為畢竟作為學生的我們是從未體驗過那種一站就得八小時,一托起托盤就感覺沉重的生活的。所以,這實習對我們來説是身體素質的挑戰!作為至今還待在學校這種純潔的環境裏的我們來説,社會上形形色色的人,稀奇古怪的事都是從未經歷過的。當我們融入到酒店這個複雜的環境中後,我們必然要學會如何應對突發的事,更加有必要學會如何與周圍你喜歡的和你討厭的人相處,學會如何處理好與客人的關係。總之,酒店工作是非常講究人際關係的,實習是我們逐漸積累社會閲歷的開端!

我想總結自己的實習經歷,幸運是首先應該讓我想到的詞。當我們面臨着各部門經理會面試之後定崗時,我曾經徘徊在作前台接待與餐廳服務之間。最終,我鼓足了勇氣對餐飲經理表態,我要嘗試大堂吧的工作。我的堅決奠定了我進入了一個氛圍極其融洽的工作環境。當然,在輕鬆工作之餘,我還是時刻提醒着自己不可以掉以輕心,少犯錯,犯小錯是我給自己定下的實習宗旨。回憶起每個工作小片段,我倒覺得有蠻多體會可以與所有實習同學共享。

  一.工作環境影響工作態度

這一點我覺得在任何一個酒店都能很明顯地體現出來。通過和其他餐飲崗位的同學交流以及親身體會過西餐廳的服務程序,我深刻體會到工作環境對員工工作態度的影響是發現大的。曾有一次酒店來了200多人的日本學生團,他們的早餐是由西餐廳負責的。他們check out 的時間是某天的7點,因此早餐必須在6點半就得結束,加上西餐廳人手緊缺,因此餐飲部臨時調動了大堂吧的兩個服務員來幫忙,我也被列入其中之一。一進入團隊用餐的餐廳,我被那場面嚇了一跳,只見人頭躥動,何況自助式的早餐讓整個場面看起來更凌亂。我得到領班的指示便是:不要閒站着,見盤就收。於是,持續一個多小時的收盤子工作開始了。且不説每個大小瓷盤重量不一般,那吃剩下的殘羹冷炙,油膩膩,軟嘟嘟,讓我看了就覺得噁心。這些可都是我在大堂吧從未見識過的。西餐廳的員工還告訴我,這些日本學生吃東西還算文明的,真正低素質的客人會把整個餐盤吃得一塌糊塗。

餐廳忙亂的工作和大堂吧輕鬆愜意的氛圍形成了明顯的對比,難怪很多同學都羨慕大堂吧的工作。我感覺我們上班時很少會碰到健步如飛的狀況,基本上是優哉遊哉地在台子邊走動,偶爾欣賞着客人優雅地品酒,間或與客人談天説地。那環境是幽雅的,那氣氛是和諧的。一個相當明顯的區別是餐廳的工作人員都易暴躁易發火,而且他們有時會因為缺少溝通而相互推卸責任或是相互指責,但是大堂吧的所有員工是團結的,能相互體諒相互理解。

因此,工作環境對於員工能否全身心地投入工作起着重要的影響,它甚至可以改變員工的工作態度和處事原則。

  二.琢磨上級的喜好,作他們的good staff

我曾經把這點心得和一起實習的同學分享,她非常認同這個觀點,並且實踐以後得到了非常明顯的效果。大堂吧有一個督導,兩個領班,他們的做事方式和風格很不相同,我發現我並不能用相同的工作方法和他們搭班。比如説,我的督導是個典型的愛乾淨的人,他不容許玻璃枱面上灰濛濛一片,也不喜歡看到台子凹槽裏有煙灰等髒東西;而女領班又尤其注重服務的小細節,我曾有一次因為忘記給客人拉凳子而被她批評;男領班是個喜怒無常的人,你可以在他開心的時候開開玩笑,卻千萬不能在他煩躁的時候多嘮叨一句。這三個都有自己獨特個性的領導,讓我花了不少工夫來得到他們對我工作的認可。在沒有客人的時候,我會很自覺地在督導沒發話之前擦台子,有時他會很滿意地過來幫我一把;和女領班搭班的機會不多,但我很明確和她一起上班時個個服務環節都是準確到位的,有時真是為了微笑服務笑得我臉都僵硬了,可偏偏規範的服務才是她要達到的效果呀!對付另外一個領班就輕鬆多了,只要在他忙的時候我自覺地去拿客人點的飲料,或者做賬的時候幫忙統計一下酒吧賬,他就很開心了。

我的這一點體會是非常深刻的:當你處在工作環境中時,若領導對你的工作能力是賞識的,那麼你工作起來會更加有動力。

  三.給自己施壓,認真做好服務

還記得第一天上班時,我早早就站在了酒吧門口,心裏一個勁兒地在琢磨着我即將見到的領班會是什麼樣的,手裏還捏着培訓發來的f&q(常見問題及回答),嘴巴不住地念叨着。這一切表現都説明了一個問題——我真的好緊張這第一個班!最終是女領班和一個服務員帶着我熟悉一些基本的操作。我時刻提醒着自己不能馬馬虎虎應付她們所叫的任何一個細小環節,也許就會因為一個小環節的偏差而惹來麻煩,因為畢竟這是服務於人的工作。所以,大到開檔的順序,小到音量調至適合程度,台卡、花瓶如何擺放規範,我都不忽略。

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