【實用】頂崗實習實習總結4篇

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究，做出帶有規律性結論的書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，因此，讓我們寫一份總結吧。那麼我們該怎麼去寫總結呢？下面是小編為大家收集的頂崗實習實習總結4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

時光飛逝，轉眼間我們的頂崗實習生涯就結束了。回首曾經的那段歲月，許多畫面仍在腦海裏存留。

還記得20xx年的2月9號，我來到了這個陌生的環境威縣一中，當時大家都不熟悉，可是經過一段時間後，大家的友誼之情就建立起來了。我們一起學習，一起進步，一起成長。現在的威縣一中已不再是陌生的環境，它的每一個角落都停留過我的腳步，都有我的記憶。

與指導老師學習的記憶

第一次與指導老師見面是在高一教學主任給我們開會時。2月9號下午在高一年級部趙主任我們十三名實習生講了一下情況，然後説明天見指導老師。當時在辦公室裏還有另外一位老師，就是我後來的指導老師，第一眼見他就覺得這個老師有學問但又很嚴肅讓人產生畏懼感。等到第二天趙主任給我們分配老師時，我發現這不是昨天那位看着很有威嚴的老師嗎。老師給我説了一下情況，19,20,23是普通班，藝術班，底子比較薄。所以説對他們要狠抓基礎。

在接下來的日子裏我見證了老師的博學，老師每講一課，都會講的條理清晰，腦子裏有一條脈絡，還會講一些小插曲。而且我也見證了老師的威嚴，在管理學生時一定要嚴格，正所謂“嚴師出高徒”，不過老師也有他慈愛的一面，在生活上很關心自己的學生們。

在這裏我收穫了師徒情。自己在與老師的相處中逐漸成長。成長的過程就是破繭為蝶,掙扎着褪掉所有的青澀和醜陋,在陽光下抖動輕盈美麗的翅膀,閃閃的,微微的,幸福的顫抖.在實習的過程中，每天認真聽課，備課，講課，及時處理作業。自己每天踏踏實實的做事，但是這是遠遠不夠的，因為我們缺乏方法。在每次聽課中要聽出老師講課的精華，並且運用到自己的講課當中去。讓老師聽自己的課，指出自己的不足，並加以改正。通過學習，我切實明白要想講好一節課，備課充分與否是前提，只有做好足夠的儲備，才能講出精彩的一課。正所謂要給學生一瓢水，自己要有一桶水。在老師講課時要有激情，用自己的人格魅力去感染每一個學生。自己的聲音要洪亮，抑揚頓挫，同時語言要幽默。如果一味地講死板的知識，只會讓學生們越來越對歷史失去興趣，所以適當的講一些小故事或是聯繫生活中的實際是非常有必要的。自己以前講課，純粹是死講知識點，現在有所提高，懂得講一些學生感興趣的話題了，但是又不能講的太遠，要有一個度。除此還要強調一下通過實習自己的板書設計有所提高，但是字跡仍然有代加強。板書設計十分重要，它講一堂課的主幹顯現在學生面前，方便其掌握與記憶。指導老師每次的板書設計都很簡明清晰，尤其是字跡更是令人佩服。

在學生管理上，我看到了指導老師身上的責任感。老師是年級部副主任，還是高一20班班主任，他嚴格要求學生，因為沒有紀律就沒有一切，要想有一個好的成績必須有一個好的紀律。自己在這一點上做得很不到位，一開始給學生一種慈愛的感覺，之後再想嚴也嚴不起來了。所以説嚴與慈的結合真的是一門學問，我該如何把握這個度，需要自己慢慢探索。我在敬佩老師責任感的同時，自己心中也不自覺有了這種心繫學生的責任感，這也就是正如老師所説的：“教師是一個良心活。”

英國王子查爾斯曾經説過：“這個世界上有許多你不得不去做的事，這就是責任。” 責任不是一個甜美的字眼，它僅有的是巖石般的冷峻。一個人舉行了成人儀式，真正地成為社會一員，責任就作為一份成年的禮物已不知不覺地卸落在他的背上。責任是一個你時時不得不付出一切去澆灌的花朵，而它給予，往往只是靈魂與肉體上痛苦，這樣的一個精神上十字架，我們為什麼要揹負呢？因為承擔責任不僅是人應該具備的品德，承擔責任也提升你的人格——責任讓人美麗。所以作為教師我們要承擔自己的那份責任。

與師大各院同學進步的記憶

我們來自不同的學院，從陌生到熟悉，我們一起進步與成長。還記得剛來的時候天氣冷，金雪的被，還有宿舍將唯一的軍大衣給了我。還記得他們在我生病時給我的關心，使他們讓我在威縣感到了家的温暖。我們一起有太多的回憶。在宿舍我們一起玩，一起鬧。但更多的.是一起學習，互相聽課，互相評課，互相錄課，在一起做了很多值得回憶的有意義的事情。

在這裏我收穫了友誼。友誼是高尚的道德力量，能在品德上互相激勵，促進品德修養。有了真正的朋友應該在思想上相互幫助，相互促進。就像世界著名詩人普希金這樣讚美友誼：“不論是多情的詩句，漂亮的文章，還是閒暇的歡樂，什麼都不能代替親密的友情”。我覺的他説的特別棒，人們熱情歌頌友誼，珍惜友誼，是因為友誼在人生中有着不可代替的作用。

與威縣一中學生成長的記憶

來到威縣一中，我接觸的是普通班和藝術班的學生，他們不愛學習，但是性格很開朗，也很善良，所以善加引導是很有必要的。平時在上課的時候必須嚴格控制住課堂秩序，要活而不亂。課下的時候我在生活上對他們給予關心，做他們的朋友。自習的時候我積極輔導他們做各種作業。早讀我也會督促他們背誦，不讓他們睡覺。每一節課都會有些學生積極配合我，也會有學生睡覺，説話，對於搗亂的學生我一般採取暗示的方法，給他們一定的面子，但是屢次不聽的則被叫起來，或者課下辦公室談心，對其講道理，深入其內心。其實有的孩子你跟他講道理，他是會聽的。但對於那些不聽道理的就要採取一些強硬手段了。這裏的學生他們都有自己的想法，自己的價值觀，我們要做的是引導其樹立正確的價值觀。

在這裏我收穫了師生情，他們課上積極配合我上課，課下把我當成朋友。我希望這些孩子未來的路越走越好。

小結

在威縣一中頂崗實習的日子，我收穫了師徒情，戰友情，以及師生情。在這裏我學到了許多教學技能，在教課聽課期間我真的有所收穫，有所進步。除此我還學到了許多管理上的方法，尤其是擔任高一（20）班實習班主任期間，以及在年級部積極配合老師工作這兩項工作讓我提高了管理能力。未來教育之路還很長，我會一步一個腳印地走下去，將自己的一生投入到自己所熱愛的教育事業中去，發光發熱。

20xx年8月31日，我懷着激動的心情踏上了前往邢台威縣張莊中學的列車，對於這個陌生的鄉鎮中學，心中充滿了期待又有一絲的擔憂。令我期待的是張莊中學這底是怎樣的一所鄉鎮中學？那裏的學生學習情況怎麼樣？他們會喜歡我這個實習老師嗎；令我擔憂的是張莊中學的生活條件會不會很艱苦?那裏的住宿和吃飯條件怎麼樣?購物條件怎麼樣？但是我相信這一段實習的經歷必定會在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆，必定會是我四年大學中最美好的回憶，所以那種欣喜激動和期待遠遠超過了那抹擔憂。

初來張莊中學的時候，只見是一排排的平房，南北朝向，刷的那層漆早已剝落，牆上只剩下一片發黃的印記。難道現代農村裏還有這樣的中學?我心裏不禁暗想。但是驅車向前，我發現有一座東西朝向的嶄新建築，這就是張莊中學的教學樓。當時就像愛玲的小説給我的感覺一樣，我驚訝的發現這所學校有一種突兀之美。

在張莊中學的生活是艱辛而又充滿挑戰的。這裏的生活很苦，打水不方便而且還很危險，食堂做的飯菜不可口，而且冬天特別冷等。但是經過一段時間的調整，我慢慢的習慣了這裏的生活，年輕人多吃點苦，多鍛鍊鍛鍊肯定對以後有好處，抱着這樣平和的心態，我覺得這半年的頂崗實習生活過得快樂而充實。

剛到張莊中學的時候，覺得自己仍然是一個學生，但是在短短的一個星期內，我經歷了由學生到老師的角色轉變。根據張莊中學學校領導的安排，我實習的班級為六年級二班，所教的科目為品德與社會和美術。猶記得上第一節課時，雖然經過了充分的備課，但是我心裏依舊忐忑不安，講課時感覺非常緊張，當然這一節課上的不太成功。為了彌補教學經驗的不足，儘快的擺脱這種局面，我決定去聽學校有經驗老師講課。在聽課中，我吸取了許多有益的經驗，我發現了每個老師都有不同的教學風格，或許這就是教無定論的真正含義。我深深佩服八年級教語文的郭東曉老師在課堂上的應對自如，他把他身邊的故事和例子和時政新聞結合起來，加上幽默風趣的語言，雖然沒有多媒體的

幫襯，但課堂氣氛依然活躍。在聽課過程中，我深感，教學是一門藝術，課堂語言是這種藝術的傳達方式。聽課的過程，是積累經驗的過程。通過這一段時間的聽課，我瞭解了一般的課堂教學流程，組織課堂的能力也獲得也很大的提升，課堂教學技能也有了很大的提高。尤其是我在課堂教學技能上獲得了很大的提高。比如：一、在導入的技能上我學到了很多。我主要教的科目是六年級的品德與社會，這門課體現了很強的生活性和實踐性。而通過這半年的摸索在導入的技能上，我總結了許多有效的導入方式，其

中最成功的一個例子就是當講到第一單元“絢麗多彩的世界”第三課“大千世界、萬種風情”時，為了吸引學生的注意力，也為了活躍氣氛，同時為了複習上節課的知識，我花費大量的心思，終於想到了一個好主意。那就是導入的時候可以採用“猜詞語”的形式，因為上一節課的內容是“濃縮人類文明的經典工程”，這一課中講了人類創造的文明工程，比如像希臘的雅典衞城、古羅馬的原型劇場、印度佛塔、伊拉克清真寺、埃及金字塔、中國的長城、秦始皇陵兵馬俑等，講第三課時，我選出了兩名同學讓其中的一位同學描述，另外一名同學猜，這樣做很容易和學生拉近距離，活躍氣氛，同時也很好的導入了下一課。二、在運用教學語言的技能上我也有了很大的提高，我已經能很好的運用恰當的教學語言來教學。以往在參加班裏組織的模擬課堂這個活動的時候，我講課的語速明顯偏快。但是通過這半年的頂崗實習，我有意識的放慢了自己的語速，力爭使自己的語速快慢適中，形象生動通俗易懂。經過這些努力我發現取得了明顯的效果，上課時我常常會發現他們有會意的眼神，而我們班的思品成績也有了很大的提高。

三、在組織課堂上我也取得了明顯的進步。由於六年級的學生自制力比較小，因此上課中時不時會出現一些同學間的小矛盾。經過這一段時間的實習，我已經能及時解決學生的糾紛，從而使課堂順利的進行下去。而這些課堂教學的技能的提高我想在大學的課堂上是絕對學不到的，因此我特別感謝這一段在威縣張莊中學實習的日子。

在這半年的見習班主任中，我自己也獲益良多。作為一個班主任，首先我感覺一定要先成為一個優秀的科任教師。只有這樣你才會贏得學生的尊重接着才能很好的開展班主任的工作。另外我感覺作為班主任，一定要組建一個強有力的班幹部隊伍，並要大膽的使用他們。

為了提高實習教師的教學能力和素質，在xx老師和xx縣進修學校的指導下，各學校，各學科展開了“頂崗實習公開觀摩”的活動，通過這次活動鍛鍊實習教師成長，促進堂教學的深入。為青年教師提供實習、鍛鍊的平台。幾位教師盡展堂教學風采，風格各不相同，有許多可取之處:

第一:幾位教師都能夠認真備，準備充分。積極發揮教師的主導作用，他們注重教學設計，不論教學的結構，程序還是採用的方法和手段，都加強了教學背景分析和學生學習需要的分析，能夠聯繫學生實際生活和經驗展開教學。

第二:幾位教師注重研究、探索教法，在堂教學中積極實踐新程理念，例如在數學上有數形結合的應用，充分體現了數學的直觀性。在堂上，老師和學生都有真實的、情感的、智慧的投入，產生了許多的精彩。另外，有效地創設生動有趣，活潑的教學情景，是本次活動的一大亮點。

第三:所有教師都能注重多媒體和教具的使用，他們都能結合教學實際，充分利用多種媒體和教具。對多媒體的使用都恰如其分。實用性強，不搞花架子，既有美感，又有很強的表現力，能把抽象的，靜態的，枯燥的知識，直觀的、形象的、鮮活地呈現給學生，不僅能在短時間內給學生提供足夠多的信息，而且通過感官的刺激再現本內容，加深學生對知識的理解和記憶，真正起到了多媒體輔助教學，拓展教學深化教學的目的。

通過本次活動，我在以下幾個方面有待提高。第一，對教材的整體把握能力有待進一步加強，教學目標如果不夠精確，就會影響到教學活動的有效性。第二，教學基本功夫還有待進一步提高。堂教學是門藝術，是教師在堂上遵照教學法則，美學尺度認知規律靈活的運用語言，表情，動作，圖像，組織形式等調控手段，對學生進行教學活動的過程。因此，語言表達，板書設計，書字書寫都有不可忽視的作用，都具有藝術性。在活動中，我通過其他老師的堂反思自己，有時候堂語言隨意性大，板書欠規範，這些需要我在以後的教學中進一步錘鍊和規範。

第三，對堂駕馭能力有待提高，應該關注全體學生；在時間分配上不要太依賴自身的講，要放手給學生，讓學生做堂的主人。

本次活動的結果並不是我們追求的唯一目標，重要的是我們大家的參與，並在參與過程中有所收穫，並能夠提高自我的教學能力和素質。

系別：食品工程系

姓名：XXX

專業班級：09檢測二班

學號：093045

指導老師：

完成時間：20xx年6月20號

頂崗實習總結XXX食品營養與檢測二班

　　一：實習基本情況

20xx年11月底我來到了北京，準備在北京味多美食品有限責任公司

進行實習。來到北京後我被分到了北京味多美食品有限公司北三環雙安分店，安排好宿舍問題後，我們首先得去辦健康證才能進行入職。20xx年12月3我去了北京市海淀區西直門北大街32號楓藍國際B座7層北京味多美有限責任公司辦理了入職手續。就這樣成為了味多美的一名員工開始了我的實習生活！

實習前期期我在味多美北三環做一名前廳服務員，主要工作就是賣現烤麪包和蛋糕。我在前廳的崗位有機動崗、蛋糕崗、收銀崗，我們需把每個崗位都學會。每天在店裏工作很累但卻很充實。在三月底因經理要求去上海，但因個人原因沒去，所有調到了萬達廣場分店。在這裏經理安排我學習做飲料，成為了一名咖啡師！

　　二：實習單位概述

味多美公司創立於1996年是國內著名的烘焙連鎖食品企業，主要經營產品包括蛋糕、麪包、咖啡、中西式點心、月餅粽子等。成立至今，在中國已經創辦了260多家直營連鎖店，20xx-20xx年相繼落户天津、上海、河北、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有現代化的中央工廠，集“生產”“配送”“銷售”為一體，專業的品質管理系統，保證食品安全。

味多美品牌定位於中高端消費者，以豐富的、高品質的產品，平民化的價格，親切友善的服務，便利的連鎖店鋪，贏得了消費者。味多美先後通過了HAccP國際食品安全體系認證，QS全國工業產品生產許可，ISo9001:20xx國際質量管理體系認證。20xx年味多美蛋糕產品榮獲第三屆營養產品國際展覽會營養健康優質產品獎。

　　三：實習目的

通過實習我們能提前接觸社會，提前學習到為人處事的經驗，也能對以後的職業生涯有所瞭解。更能培養我們吃苦耐勞的精神，鍛鍊我們承受挫折的心理素質，有利於良好職業道德的養成。

頂崗實習增加我們對社會的全面瞭解，豐富我們社會實踐的經驗，提高了我們的綜合素質。通過和企業的接觸和社會的交流，改變了我們的就業觀念，培養了我們的創業精神和創業意識，也培養了我們綜合運用知識以及解決實際問題的能力。培養了實事求是、嚴肅認真的工作態度，更強化了我們的動手能力，補充和鞏固了所學知識提高發現問題，解決問題的實際能力。

　　四：實習的主要內容

在門店實習的主要工作就是記一下門店裏產品的種類和價格，打掃一下門店的衞生，早上擺放一下工廠的貨物以及麪包師傅做出來的現烤麪包。給顧客介紹一下我們產品的口味和營養成分。晚上清點一下庫存，打掃一下衞生，如果當天是收銀員的話，晚上還要算一下賬目，寫一下憑證。到萬達廣場分店後，學習記飲料的配比和流程，並學習做咖啡的基本知識和流程。學做飲料也並不是那麼簡單的，需把配比記清楚並熟練的操作，並且要做的有技巧並掌握做飲料的精髓！説實話，開始我並不喜歡做咖啡，而且咖啡什麼味道我都不知道，但經過一個星期之後，我漸漸地喜歡上做咖啡，而且也喜歡咖啡的味道。而且半個月之後，經過專業的咖啡師的培訓，我對咖啡有進一步的瞭解，並且深深愛上了咖啡師這個職業，最終發現，其實做咖啡是一種享受,而且我特別喜歡做cappccino!

工作中也會遇到形形色色的顧客，對於對我們工作不滿的顧客一定要有耐心和保持良好的態度，遇到蠻橫無理的顧客要隨機應變找到好的解決方式。在這裏學到了很好的溝通技巧及能力！

這就是我實習期間所做的主要工作。

　　五：實習心得體會

通過實習讓我學到了很多課堂上根本學不到的東西。彷彿一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，人生的真諦。明白了人生是不可能一帆風順的，要學會認真對待每一個人每一件事！

我知道工作是一項的事業，需要吃苦耐勞的品質和持之以恆的精神。我覺得重要的是在這段實習的期間裏，我第一次真正的融入了社會，在實踐中瞭解社會，掌握了一些人際交往的技能，打開了自己的視野增長了知識，為我們以後進一步走向社會打下了堅實的基礎。

這段時間做咖啡師，不僅讓我學到了咖啡的專業知識，也讓我學會了做事的速度與效率及其它的重要性！期間我跟外國朋友的經常接觸摸，開始只能感受他們的熱情，卻無法用英語跟他們交流，這使我特別的傷心，我很想跟他們説話，卻説不出來！這讓我深刻體會到英語的重要性，所以我後來堅持每天學英語，説英語！我很後悔上學期間沒有好好學習，現在終於明白老師的一片苦心！所以，我要活到老學到老，這樣才不會被社會淘汰！通過這段時間的實習，讓我明白了很多為人處事的道理，讓我學到了很多有用的知識，真是受益匪淺。我會把這次實習作為人生的起點，在以後的工作學習中不斷的要求完善自己，讓自己做得更好。

　　六：實習的意見何建議

雖然學校給我們提供了實習到單位，但是卻沒有在學生實習期間對學生工作和生活問題進行關心及照顧！實習崗位與所學專業不符，我認為校方應該多和實習單位和學生有更多的溝通，瞭解實習單位所能給我們實習生提供的崗位，以及我們實習生更想做的工作，這樣對學生對企業都非常負責任，卻又能提供實習生更好的崗位！學校應該對實習生進行更多的交流，這樣就能及時發現問題解決問題！

以上就是我個人的小小的意見和建議了！

為期半年的實習就這樣結束了，再過幾天就要返校了，真是既高興又激動，還有一點小小的迷茫。高興的是能再次回到學校見到一起生活三年的同學了，迷茫的是這次回學校後就真正的畢業了，我對以後的人生還真有。一點小小的迷茫！不過我相信只要勇敢面對人生的每一個驛站，人生肯定會是精彩的……

我的未來，一定要加油，加油吧！美好的一切一定：會屬於你！