花卉市場實習心得

一、 實習時間

20xx.10.16—20xx.10.20

二、實習地點和行程安排

週一(5月16日), 校車到wulin廣場下，在杭州以小組為單位分散調查。調查內容包括：5家花店、1家花卉市場、1個大型商業空間(四星以上賓館或大型商場或寫字樓)、2條道路、1個廣場。調查內容花卉種類、花卉應用與裝飾、花卉營銷等。下午四點在黃龍體育中心集合回學校。

週二(5月17日)繼續調查。

週三(5月18日)，跟隨老師在西湖東線周邊進行花卉種類和應用調查。從青少年宮(起點)沿路一直走到雷峯夕照(終點.下午4點集合回學校的上車地點)。以小組為單位完成兩個花壇和花境的測繪。(中午休息時間1小時，自由活動，)沿線青少年活動中心---湖濱公園---湧金廣場---錢王祠---柳浪聞鶯---學生公園---長橋公園。

週四(5月19日)，學校校園植物識別和生產實踐。上午天目學院校園植物識別，下午到基地生產實踐，除草，移苗，扦插。

週五(5月20日)參觀海寧虹越裏面的現代玻璃温室、露天展示區和生產基地。在虹越吃完午飯，3點半回學校。

三、實習目的：

《花卉學》是我們專業的必修課，本學期我們對《花卉學》部分進行進行了學科實習，使我們在實踐進一步對果樹方面的知識進行了學習，掌握好紮實的專業基礎知識，為以後的工作做下鋪墊。通過本次實習，讓我們加深了對花卉種類、種植規模、栽培生產情況等認識和學習，讓我們在以後的學習和工作中受益無窮。通過參與花卉的實習，講所學的知識與技能充分的結合起來，並運用到實際生產中去，進一步加深所學知識和技能的學習及其它相關知識和技能的學習，拓寬知識面和見識，為將來的花卉生產營銷工作打下一定的基礎。

四、實習內容

5月16日

今天是實習的第一天，大家都顯然很激動，早早的起牀早早的去了。今天主要調查的是：5家花店、1家花卉市場、1個大型商業空間(四星以上賓館或大型商場或寫字樓)、2條道路和1個廣場的花卉種類、花卉應用與裝飾、花卉營銷等。雖然今天的天氣很熱、太陽當頭，但是我們還是認認真真的進行調查。各花店的老闆都挺好的，都很配合，願意告訴我們花的價格和營銷。

5月18日

今天我們從青少年宮沿路一直走到雷峯夕照，雖然西湖很美，但我們沒有時間去欣賞它的美麗。今天的任務很重，要了解花壇花境之中花卉的應用，還要測繪兩個花壇兩個。不得不説，杭州是個美麗的地方，適合人們及植物的生長，而杭州的花卉應用也是

很豐富的，像千日紅、醉蝶花、繡球花、變葉木、戕刀草、紫竹梅、一串紅、一串藍、孔雀草、矮牽牛、美女櫻等一系列花色鮮豔的花卉，給人色彩的視覺衝擊......

今天又是走了一天，加上前兩天的疲憊，今天能堅持，已很是很好的了，但是晚上看到我們小組的成果，內心還是一樣的激動啊!!

5月19日

今天我們在學校裏實習，主要是將之前種的'花卉進行移植，每個小組都有帶回去養。雖然我們小組之前種的花卉沒有收成，但是我們還是有分到點花卉。哈哈，雖然很辛苦，可是很高興......

5月20日

今天我們去的是海寧虹越的現代玻璃温室、露天展示區和生產基地，一下車我們就被那美麗的花朵吸引了。我們先參觀了露天的花卉種植，園內的花卉品種繁多，老師帶着我們瞭解了一下花其中的花卉。中午過後，我們參觀了花卉商場，規模很大，裏面的都是成品了，因為花兒太可愛，又比較低的價格，大家都忍不住買了好多。商場內除了賣花外，還配套的買一些和花卉有關的東西，如花盆、水壺、移栽工具等等。最後，我們參觀了虹越的生產基地。

這一天過得很充實很快樂，雖然很累，但是我們的確學到了很多很多，看到了我國的花卉產業也逐漸走上基地化、温室化、工廠化、專業化。

五、實習心得

《花卉學》不但是一門學識性很強的專業學科，更是一門豐富我們大學生活、陶冶情操的一門社會學科。在花卉學的學習過程中，我們不但能學到很多關於花卉植物的相關知識，還能欣賞到很多有名的花卉品種以及一些關於花卉行業發展的前言信息;不但能在實習和實驗的過程中得到實際操作的鍛鍊，而且能享受實踐帶來的樂趣;通過學習花卉學，不但能學到關於花卉生產種植、管理經營等專業知識，還能學到花卉產業中一些獨特的經營方式和理念，尋找到花卉產業發展的新道路。

通過本次實習，讓我們認識了很多新的花卉品種，開闊了我們的視野，豐富了我們的專業知識，也加深了對花卉學的認識和了解。但在實習的過程中有很多疑問沒有得到及時的解答，記錄工作也沒有做到全面。但是我相相信，下次，我會做的更好!!!

在本學期中，學校安排了為期兩週的一次有實踐意義的市場調查，在整個實習過程中，我收穫了很多 ，下面就我對這次實習談談自己的一些體會。

所謂市場調查就是採用科學的方法，有目的、有計劃、有系統的對市場信息進行蒐集、整理、分析和綜合的過程。在學校我們學的多是理論知識，出去實踐的機會也不多，學到的知識也不好消化、理解透徹。而這次是由我們由老師分配結組，需要先找到調查對象，即明珠花卉市場，針對其經營中出現的問題和一些市場信息做一份調查問卷，然後再對目標市場進行問卷調查，最後對收集到的資料進行分析及總結報告。在實踐的過程中我們遇到了很多書本上沒有的實際問題，比如如何與人交流，如何得到儘可能真實的回答，調查對象的選擇等等。更重要的就是團隊的配合，工作的安排以及隊員間的協作。因為市場調查不是單靠一個人就可以完成的，其工作量還是比較大的，涉及的也比較廣。

花卉產業是一項朝陽產業，是當前最具活力的產業之一。對於花卉市場的調查研究既是我們專業課的需要，同時也有助於我們在具體實踐中更好的瞭解市場調查的技術。在前期的問卷設計中，我積極參與我們小組的討論，經過我們不斷的篩選和商榷，最終集思廣益，確定了最終的問卷。在這個過程中，我深切的感受到市場調查問卷的質量的高低，取決於集體的智慧。而在接下來的實際調查中，更多的是一種自我挑戰。在第一天的調查中，我碰了好幾次壁， 因為許多人沒有時間停下來給我們填這些對他們沒有太多關聯的表，而且，對於陌生人的訪問，他們都懷有一種警戒心理，因此在剛開始時，問卷的效果很不好。後來，我們小組集體商量訪問的感受，交流了一些經驗教訓，慢慢的在後面的時間裏，問卷做的很順利。

調查進行的最後兩天，我們做了統計。這裏也用到了很多簡單的統計知識，通過自己親身實踐，對書本上的知識，理解的更加透徹了。

我們經常説“學以致用”，可能更多的人卻是在感慨大學裏學到的很多知識在社會上，在工作崗位上無法發揮，沒有作用，深感懷才不遇。這句話是否正確，我們目前無從考證，但若從這次市場調查的過程來看，如果説我們以前上課所學的課程全部是理論課，那麼市場調查純粹將理論與實踐相結合為一體，並且在一定程度上也將其它理論課一同付諸於實踐，真正做到了學以致用。

自己學到的知識有限，知識面也較為狹窄，真正是“滄海一粟”。一個人當他生活在獨自的領域，自我的世界或與外界的聯繫太少甚至沒有時，經常會形成以自我為中心，並且逐漸懶惰、自狂自傲的心理。學校雖然也是一個社會的縮影，但它與外面真正的世界相比，乃是微不足道的。在調查當中，在與人們的交談當中，我們真實地感受到了自己知識的饋乏，以致使自己的自信受到打擊。因此，我們真正要做的，是極早的發現自己的不足，與缺點，多接觸社會上實際的東西，而不能停留在自我的，純粹的理論世界裏，儘可能的拓展自己的知識面，為以後真正的邁向社會做好準備，才不會被這競爭激烈的社會所淘汰。

在幾天的準備與調查當中，我發現很多的事情需要我們大學生去關注，需要社會上每個人投入更多的熱情。真正的將我們所學的知識與現實需要結合才是學習的關鍵所在。

一、目的

1、瞭解花卉市場的各個組成部分，經營狀況，從而對整個花卉銷售體系有一個直觀的認識;

2、觀察、識別花卉市場常見花卉，瞭解它們的生長習性，養護要點以及銷售情況。

二、內容

實習時間：20xx年11月18日 地點：南京花卉西市場 指導老師：管志勇

三、參觀調查

1、請説出花卉市場有哪幾個功能分區?

答：花卉市場的功能分區一般包括花卉銷售區、花卉器材銷售區、儲藏倉庫以及其他配套設備。

花卉銷售區 這是花卉市場最主要也是最重要的一個區域，銷售各種鮮切花、盆花、盆景等。南京花卉西市場的花卉銷售區包括鮮切花銷售區、展覽温室銷售區。其中鮮切花銷售區在靠近門口的地方，顧客一進來就可以看到。鮮切花鮮豔、美麗，色彩多姿，容易吸引大家眼球。這樣的佈局可以很好的促進鮮切花的銷售。另外是大片的連棟温室展覽區，主要銷售觀葉植物、盆景、盆花、種子、種球，是花卉市場的主銷售區。

養花器材銷售區 這個區域是花卉市場的有機組成部分，一般佔地比較小，在花卉市場旁邊，有時直接在市場裏面，有些店鋪在銷售花卉的同時也銷售器材，主要銷售養花所需的常用器材如花盆、噴壺、枝剪、小鏟子、栽培基質、花用化肥、藥劑。南京花卉西市場的養花器材銷售區，在花卉銷售展廳温室出口的幾間小平房裏面，主要銷售各種花盆。

儲藏倉庫區 這個區域一般顧客不會看到，在展覽温室附近，或者後面，靠近卸貨裝貨區。南京花卉西市場的儲藏倉庫區在花卉銷售展廳温室的右側。

其他配套場所 一般包括停車場、休閒廣場、卸貨裝貨區、住宅區、垃圾回收區、廁所等，這些設施可以方便顧客、店鋪經營者的日常活動、運輸等。南京花卉西市場在花卉銷售展廳温室的正前方有較大的停車場，另外市場大門和温室門口直道為卸貨裝貨區，非常方便。廁所在大門側面。

2、請説出花卉市場由幾個展廳組成?總的展廳温室面積有多大?建築材料是什麼，規格怎樣?每個商鋪面積有多大?租金多少?銷售情況如何?

答：南京花卉西市場成立於20xx年12月17日，位於清涼門大街裕國賓館東側，緊臨經四路(江東北路)，周圍高樓林立、別墅成片、環境幽雅、交通方便，佔地面積10000㎡，是目前南京市市區內規模最大的花卉市場。

由6大展廳組成(即6棟)，展覽温室總面積為4000多平方米。建築材料為連棟的雙層塑料温室結構，建築規格為跨度約4米，肩高4.8米左右，脊高5.8米左右，開間4米左右，天面角≈35°。温室內可通過熱風增温的方法保持温室的温度，進出要注意關上門。

每個商鋪所佔的面積為100㎡到200㎡不等，租金為3-5萬不等，一般元旦、春節期間銷售比較好，平時零星有些顧客。我們去的時候不是節假日，三三兩兩有些顧客，感覺經營狀況還是非常好的。總體銷售價格感覺較貴，接近零售價格。由於涉及商業機密，老闆未透露具體銷售量以及盈虧狀況。(一大型水培龍舌蘭售價：300元)

另外，通過調查及網上資料，瞭解了一些常見花卉的價格，列表如下：

零售價(元/盆)品名零售價(元/盆)品名零售價(元/盆)

廣東萬年青榕60斜葉龜背竹15仙客來30

虎尾蘭80.00發財樹65-120龜背竹35君子蘭60

酒瓶蘭200.00佛手45-60落水柏45.00蟹爪蘭60.00

鐵線蕨15金枝玉葉35散尾葵80鳳梨40-50

紅掌50綠蘿30棕竹70.00變葉木25

夜來香5.00觀音蓮5-10麒麟掌30銀皇后35

茶花20網紋草10蝴蝶蘭100文竹盆景10

3、花卉市場常見花卉有哪些?

答：花卉市場常見花卉有鮮切花、觀花植物、觀葉植物(大型、小型)、觀果植物、多肉多漿仙人掌類、蘭科植物和盆景，另外銷售一些一二年生草花種子和球根植物種球。

盆花：比利時杜鵑、鳳梨、秋海棠、勛章菊、薰衣草、長壽花、仙客來、矮牽牛、紅掌(花燭)、聖誕紅(一品紅)、三角梅等。

大型觀葉植物：春雨、棕竹、袖珍椰子、變葉木、龜背竹、一葉蘭、孔雀竹芋、發財樹、發財樹、巴西鐵、朱蕉、南洋杉、紅豆杉、紅葉橡皮樹、米蘭、南天竹、鵝掌柴、富貴竹。

小型觀葉植物：銀脈爵牀、合果芋、花葉芋、海芋、豆瓣綠、鐵線蕨、綠蘿、常春藤、吸毒草、網紋草、琴葉榕、文竹、吊蘭、卷柏、

觀果植物：冬珊瑚(茄科)、佛手、金桔、乳茄、長壽果、火棘、硃砂根。

多肉多漿仙人掌類植物：麒麟掌、金琥、石蓮花、神刀、蘆薈、條紋十二卷、虎尾蘭、虎刺梅、蟹爪蘭、令箭荷花、樹馬齒莧。

蘭科植物：春蘭、建蘭、墨蘭、君子蘭、蝴蝶蘭、石斛蘭、卡特蘭、兜蘭、大花蕙蘭。

一二年生草花種子：矮牽牛、薰衣草、含羞草、百日草、千日紅、雛菊、雞冠花、一串紅、萬壽菊、翠菊、半枝蓮、蔦蘿、鳳仙花、羽衣甘藍、彩葉草。

種球：水仙花、風信子、鬱金香等。

4、總結

花卉市場是花卉流通的最後一個環節，是花卉產業的最重要部分，只有市場開發銷售良好，才能保證整個產業的發展。及時瞭解花卉市場的經營狀況，瞭解顧客喜好，可以有針對性的進行花卉栽培，合理安排栽培品種、栽培面積、栽培時期。另外，在銷售過程中要向顧客介紹花卉的一些生長習性、養護要點，如喜光性、澆水、施肥，適宜擺放位置等，是將基本知識與實踐相結合的一部分應用。