農業定崗實結

蝴蝶蘭成花的養護管理

1.前言

大三一年的頂崗實習時間，在不經意間就從我手中溜走了，這期間有太多太多的東西值得記述了，我笨拙的筆是不能詳盡其中酸甜苦辣。

還未來頂崗實習前，我便滿懷期待和憧憬迎接未來的路，我想象過實習時會遭遇的哪些困難，可是夢裏走的再遠，醒來還是在牀上，終究要行在實習的路上才知道會發生什麼，遇到什麼，會獲得什麼，會得到什麼。

命運賦予我們人類一個永遠的使命，就是不斷的向自身的極限挑戰。

生命當中誰也不願堅守着一個呆板的自我一成不變，相反，而是想方設法地讓自己一天天的進步，賦予自我以激情和勇氣。

這就是我順鑫農業順科分公司頂崗實習一年後所得到的心得體會——每天都面臨新的挑戰，每天都要從心靈上或行動上改變自己、超越自己，去完成擺在自己面前的任務。激情和勇氣由此而迸發，在自身價值得到展現的同時，一種成就感和滿足感便油然而生。

曾經看到過一篇文章，説的就是“超越心裏”，所謂超越心理是指開發自身潛能和突破自身素質的一種執着而頑強的進取心態。當一個人對自己讚賞和肯定的時候，就會產生一種價值認同感，而後強烈的表現出昇華自我的動力，這不僅僅是心理潛能的激發，更多的是人性的完善、境界的提高或智慧的凝結。

人可能就是在一次次的不斷地超越自己的過程中攀登到自己人生的頂峯的，就像破繭成蝶一樣，一旦突破了限制自身發展的瓶頸，那麼勝利就離你不遠了。

現在的頂崗實習就如同一個破繭的過程，我們都在被一件件大大小小的事情磨練着，我們都在完成各自的每一件任務之後留下屬於自己的精神財富。就這樣不斷的積累、不斷的探索、不斷的超越。

在我看來，超越其實是一種挑戰，是一種創造，它相當的時候更傾向於人格的塑造。白巖鬆曾經説過“人格是最高的學歷”，超越自己主要就是克服自身的心裏惰性，勇敢的面對擺在自己面前的一切困難。

2.實習目的

通過實習，加強理論學習與實際的結合，驗證和鞏固充實所學理論知識，加深對相關內容的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深瞭解社會對本專業的需要。加強和實習單位各層次員工溝通和交流，學習其優秀品質，提高對現實問題的認識，逐步提高社會交往能力和應變能力，瞭解實習單位的各項規章制度，增強組織性和紀律性，認識自身不足,嚴於律已,提高自身素質，利用在學校所學的園林知識，從理論到實踐，對實習單位業務運作和經營管理狀況進行分析。培養獨立進行資料收集和解決問題的能力，並開闊眼界及思路，為今後步入社會積累經驗。

3.實習時間：2012年6月19日至2015年4月15日

4.實習地點：北京順鑫農業順科農業技術開發分公司

5.指導老師及職稱：

6.公司簡介

順科農業技術開發分公司隸屬於北京順鑫農業股份有限公司旗下，正式成立於1997年6月。公司位於北京市順義新城區中心位置的“三高農業示範園區”內，毗鄰美麗的奧林匹克水上公園東側，距首都國際機場僅10公里。優越的地理位置、立體式的交通網絡，為公司的經營與發展提供了保障。

公司主營業務為精品花卉與綠色無公害蔬菜的研發與種植，以及園林綠化和“綠植”租擺等業務。歷經幾年的快速發展，在業界內有了一定的知名度和影響力。2003年被國家標準化管理委員會列為全國農業標準化示範項目，並給予授牌“北京市農業標準化優秀單位”； 2015年公司生產的蝴蝶蘭榮獲“第六屆中國花卉博覽會花卉展品盆栽類”優秀獎；2015年榮獲“蝴蝶蘭生產國家標準化示範區”。

6.1花卉業務方面：

22 公司擁有5000M的生物科技組培中心、50000M的智能及日光温室，利用“轉基因、倍

性及雜交育種”等技術，對蝴蝶蘭等中高檔花卉進行研發與種植。現以具備了年產種苗300餘萬株、成品花50餘萬株的供應能力，並且大量儲備了諸多的熱銷品種，同時自己篩選的品種也已經進入了規模生產階段。

6.2蔬菜業務方面：

2 公司擁有5000M的智能温室，利用“深池浮版”種植技術，對“波士頓”生菜（又名

“水上花”）進行規模化種植,採用“水培”方式，科學配比富含多種微量元素的肥料，倡導“綠色無公害”的蔬菜理念。現多為高檔酒店、大型商超及蔬菜配送等企業選用，已深得消費者的認可。

6.3園林業務方面：

公司擁有豐富的“綠植”資源、優質的服務團隊，可承接園林綠化、酒店和會場的“綠植” 擺放、節日期間大型花壇擺放等各種室內外工程.

7.實習內容

在順鑫農業順科分公司一年的頂崗實習中，分為兩個部分,第一個為蝴蝶蘭的養護與管理，第二個為波士頓水培生菜的種植。

7.1蝴蝶蘭的養護與管理（2012.6.20～2015.3.10）

經過將近八個月的時間與蝴蝶蘭的接觸，總結了以下幾點影響蝴蝶蘭生長的主要因素以及蝴蝶蘭在各階段的施肥管理。

7.1.1影響蝴蝶蘭生長的主要要素

温度

原生蝴蝶蘭主要分佈在熱帶低海拔地區和沿海。目前大量栽培的優良品種，主要是用原產熱帶地區的原種雜交培育出來的，對温度要求較高，耐寒力差。栽培温度最適白天25～28℃，夜温18～20℃，幼苗23℃， 開花最適温為28～32℃，不能低於15℃，高於32℃，如果是催花期温度過高，花朵容易提前凋謝。會縮短它的觀賞時間，花芽分化18～20℃。

光照

蝴蝶蘭對陽光的要求比卡特蘭、石斛弱些，原生蝴蝶蘭生長在森林中，有良好的樹蔭遮蔽強烈的陽光，陽光直接照射的地方是沒有野生蝴蝶蘭分佈的。因此，栽培蝴蝶蘭切忌強光照射，應當給予良好的遮蔭，如受烈日暴曬會灼傷葉片，使葉片老化，失去光澤，甚至死亡,要求高温、高濕、通風、半陰環境。冬春給予全日照。

濕度

蝴蝶蘭喜濕度高的環境，一般來説，蝴蝶蘭的根部忌積水，喜透氣和乾燥，如水分過多，容易引起根部腐爛。通常澆水後5～6小時 盆內仍十分水濕，就會引起根敗。澆水最好在每天的上午，尤其冷涼季節不適合下午噴水，下午5時後要保持葉面乾燥，避免葉片和葉柄滯水過夜而引起病害或凍傷，甚至落葉。澆水時要依據盆載材料來定，高温生長旺盛期需水多，多澆水；休眠期少澆水。如果温度低於18℃時要降低空氣濕度，，一般來説全年均應保持 70%～80%的空氣濕度。

通風

初夏與秋遮光40%～50%；盛夏遮光60%～70%，温度不得超過33℃，以20～28℃為最適，並加強通風。北方温室冬季不低於16℃，以18℃左右為適。遇到持續乾燥天氣要增加噴水，空氣相對濕度以70%～80%為宜。

肥水

水肥宜供足。具體操作視品種的開花期而異，如春夏開花的，3～8月以施營養肥為主，視長勢每月交互或混施1～2複合肥 （1000倍液），9～11月以施磷酸二氫鉀（1000倍液）為主的開花肥2次以上。澆水則按12月至翌年2月、3～4月與9～11月和5～8月以少、較多和加多三檔次澆。

7.1.2各階段的肥水管理

小苗階段的肥水管理

剛出瓶的小苗温度應低於20℃，空氣相對濕度保持70%～85%，光線控制在1000lx以下。通過一段過渡期後，光照逐漸提高到10000lx，最後可達150001x。後期適温 23～33℃以上或l0℃以下，生長停止。組培苗出瓶後3～5天內不宜灌肥、澆水，但需馬上進行殺菌處理。可用多菌靈1000倍液葉面殺菌，隔天噴生根粉，噴3次。經3～5天過渡期後，第1次用稀釋2000倍的肥液(氮、磷、鉀比例為30：10：10)噴施，以水苔全濕為標準。1周後，據小苗乾濕情況第 2次灌肥，此時以高氮、低磷、低鉀為施肥原則。

中苗階段的肥水管理

經4個月培育後，小苗長成中苗，此時應換盆。光照可提高到20000lx。施肥頻度加大，施肥原則為低氮、高磷、高鉀。中苗時期要注意新葉的走向與長勢，一般按東西走向放置，並定期對葉片進行反轉。

大苗階段的生產養護知識

中苗經4～6個月培育後進人大苗階段。管理方法與中苗一樣，但施肥採用氮、磷、鉀比例為20：20：20的平均肥。

催花階段（含進入催花階段的前20～30天）的管理

低温才能促成蝴蝶蘭的開花。首先保持温度在23℃持續2個月以上，以後將夜間温度降至18℃以下，45天后形成花芽。花芽形成後夜間温度保持在 18～20℃，白天保持25～28℃。3～4個月後可開花。花芽伸出後，在花莖伸展尚未倒伏前豎立支柱，並將其綁在支柱上。開花期水肥管理尤為重要。澆水在上午9點～11點進行，切忌將水直接灑到花朵上。澆水後開風機通風，保持棚內空氣清新，使殘留水分儘快散失。花期施肥以氮、磷、鉀比例為10：30：20的 1000倍液肥合適。

花後管理

花期一般在春節前後，在出售的前兩週給蝴蝶蘭造型，大約80度的半圓溝型，在造型時花序一定要正，這樣才不影響它的觀賞價值。觀賞期可長達2個月至3個月。當花枯萎後，須儘早將凋謝的花剪去，這樣可減少養分的消耗。

7.2水培生菜的種植（2015.3.10～2015.4.15）

在北京順鑫農業順科分公司水培生菜中心雖然只是短短的一個多月，但是也從各方面瞭解到生菜生長習性以及水培生菜的播種育苗和種植。

7.2.1生菜生長習性

生菜性喜冷涼的氣候，不耐炎熱。生長適温為15—20℃，最適宜晝夜温差大、夜間温度較低的環境。30℃以上發芽受阻。種子發芽温度為15—20℃，高於25℃，因種皮吸水受阻，發芽不良。另外，生菜種子發芽需光照。

7.2.2水培生菜的播種育苗

育苗前的準備工作

準備好育苗盤。育苗盤規格為長60cm，寬24cm，高4cm，平底不漏水塑料盤。

準備好育苗基質海錦塊。海綿塊規格為長60cm、寬24cm、高2cm，有288塊長寬高都是2cm的小海綿塊組成，每塊小海綿上有一個小孔，深度約1cm左右。

準備好一個不小於大海綿塊的水盆，在裏面盛三分之二水，將海綿塊放入水盆中進浸泡三到四個小時，等海綿塊泡透後取出放入育苗盤中。

.播種

將種子直接撒在海綿方塊小孔，每一整塊抹上288粒，每小塊上一粒。播完後將苗盤加滿清水，使水浸至海綿體表面。播種後的保温工作非常重要，每天應給種子表面灑水2～3次，直至出芽。若温濕度條件正常， 5～7天后種子即可出芽。

間苗

大約在播種後15天左右，真葉開始顯露時進行間苗；

7.2.3定植（定植分為一間苗和二間苗）

一間苗定植前準備工作

準備好栽培泡沫板，長約120cm，寬約50cm。上面有大約300個直徑約為2cm的小圓孔

．一間苗定植

幼苗長出2片真葉，根尖從海綿塊底部扎出時，日曆苗齡約15～20天，即可進行一間苗定植。定植在一間苗泡沫板上即可，定植時把幼苗連同海棉塊從苗盤中取出，塞入定植孔中，最後將種植好的一間苗板放入一間苗區即可。

二間苗定植前準備工作

準備好栽培泡沫板，長約120cm，寬約50cm。上面有18個直徑約為2cm的'小方孔，每兩個孔之間的距離左右前後都為15cm左右。

.二間苗定植

一間苗長出四到五片真葉，每一片真葉長約4～5cm，根部從海綿快下長出，根長約15～20cm，一間苗日曆苗齡約15～20天即可進行二間苗定植，定植在二間苗板上，每一塊板種植九棵，每一棵前後左右各空一孔，以防止生菜長大後前後左右相互擠壓導致生菜變形，定植時吧一間苗連同海綿快從一間苗板中取出，塞入二間苗板中，取出和塞入時要注意不要折斷根部，塞入時將根部全部塞入小孔中，以達到根部全面吸收營養的效果，最後將已種植完的泡沫板放入二間苗去即可。

8.頂崗實習心得

短短一年的實習時間已經過去了，通過這次較長時間的實習，我收益匪淺，不僅學到了許多專業知識，而且還從同事以及長輩那學到了許多做人處世的道理.

首先，通過這次畢業實習，使我更深刻地瞭解園藝技術專業知識。大學三年在學完專業基礎課和專業課後，逐步具有了較紮實的專業知識，但在校期間所學的內容都是理論知識，除上課程認知識習和專業實習周外，在實踐中學習和運用已學理論知識還遠不夠。通過這次實習，我對以前學習和實習中存在的問題和不足有了正確的認識。

其次，通過這次實習，使得我更全面地明白了今後的努力方向。其實，在這長達一年的實習中真的很難學到更多的知識和技能。但是，在這些天的實習中我從更全面的角度認清了今後所從事園藝工作所需努力的方向。正如在實習中同事和公司領導所説：“畢業後從事園藝工作，需要的是謙虛和學習”。的確，從大學畢業走上新的工作崗位後，我們所面臨的如同一張白紙，一切都是新的，一切都在等待我們去努力。因此，面對那麼多長期從事園藝工作的同行前輩，他們工作經驗比我們豐富，知識學的比我們紮實，學識比我們淵博，我們只有耐下心來，虛心向他們請教學習，我們才會有更大的進步，我們也才會在園藝技術這一艱苦而又充滿挑戰的工作領域取得更大的收穫。

另外，在這次畢業實習環節中，我也發現自己存在的一些不足和缺點，主要有以下兩點：

一、專業知識掌握的不夠全面。儘管在學校認真學習了專業知識，但是當前所掌握的知識面不夠廣，尚不能輕鬆勝任園藝技術工作，因此，儘管在不久的將來走上工作崗位，但我應該將所從事的工作看作是新的學習的開始，只是在實踐中學習，才會掌握更多專業知識和技能。

二、專業實踐閲歷遠不夠豐富。由於專業實習時間較少，因此很難將所學知識運用與實踐中去，通過實踐所獲取的閲歷更是很短缺。所以，今後我們在工作崗位上，一定要抓住機會，多向從事園藝工作的前輩學習，同時要轉換學習方法和態度，改變以往過於依賴老師的被動吸收學習方式，應主動積極向他人學習和請教，同時加強自學能力和駕馭解決難題的本領。

回顧這一年以來，作為一名實習技術員，在公司領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我順利地完成了頂崗實習，也順利完成了實習期間的各項任務，自身在各方面都有所提升，在實習期間苦連着甜，痛並着快樂，這樣的生活是我人生中寶貴的歷程，使我在以後的學習工作充滿信心。