放心糧油承諾書

糧油食品安全關係人民羣眾生命健康和切身利益，關係企業信譽和形象，關係企業生存和發展。提高糧油產品質量，確保糧油產品質量安全可靠，是每個糧油加工企業的應盡義務和神聖職責。銀川市糧食局、糧食行業協會，本着對廣大人民羣眾生命健康和切身利益高度負責的態度，組織全市放心糧油示範企業向社會鄭重承諾：

一、強化質量安全意識。嚴格遵守國家法律法規，履行社會責任，牢固樹立質量意識、安全意識、誠信意識、服務意識，把提高產品質量和安全水平作為企業的首要任務，進一步強化管理，健全質量保證體系，嚴格按照國家質量標準和衞生標準組織加工，嚴把產品質量關，確保城鄉居民“安全、放心、健康”地消費“放心糧油”。

二、建立質量安全體系。按要求建立嚴格的質量安全管理體系，對原輔料採購、生產加工、包裝、儲存、運輸、銷售、售後等環節實行全程質量監控，嚴格執行質量追溯制度，完善糧油產品安全保障能力。

三、建立並嚴格執行產品退市召回制度。發現產品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害時，及時向社會公佈有關信息，通知銷售者停止銷售，告知消費者停止使用，主動召回產品，並向有關監督管理部門報告。

四、堅守誠信和職業道德。堅守誠信和道德底線，保證糧油加工過程中不違規添加食品添加劑。

五、保持市場穩定。服從和服務於國家宏觀調控的需要，嚴格執行國家價格政策不囤積居奇，不哄抬價格，自覺維護糧油市場秩序。

六、客觀公正宣傳產品。宣傳企業產品堅持實事求是和客觀公正、真實的原則，不刻意誇大產品的營養作用或其他作用，不向消費者傳遞虛假信息，不以虛假的質量宣傳矇騙消費者。

七、自覺接受監督。誠實守信，文明經商，嚴格管理，規範服務，自覺接受消費者、社會、輿-論和行政管理部門的監督，不斷提高法律意識和誠信意識，努力提升糧油產品質量衞生水平。

“放心糧油”質量安全承諾書

“民以食為先，食以安為先”，食品質量安全是食品的立身之本、利潤之源、品牌之魂。生產質量安全的放心糧油，是人民羣眾的殷切期盼，是我們“放心糧油”生產經營企業義不容辭的責任。我們要弘揚“愛國、創新、包容、厚德”的北京精神和“為耕者謀利、為食者造福”的行業宗旨，實踐“共建誠信家園、同鑄食品安全”的'主題。我們有義務向廣大消費者展示我們肩負的社會責任，我們有堅定的決心向全社會展示我們莊嚴的安全承諾。為此，北京市糧食行業18家糧油生產加工企業作為被中國糧食行業協會、北京市糧食行業協會評選的“放心糧油”示範加工企業、示範銷售企業、示範配送中心、示範糧油批發市場、示範主食廚房的代表，向社會做出鄭重的承諾：

一、嚴格遵守《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護-法》、《糧食流通管理條例》等各項相關法律、法規， 履行社會責任，牢固樹立質量意識、安全意識、誠信意識、責任意識，自覺執行與食品相關的國家標準、行業標準或企業標準，確保產品質量安全，嚴格把好食品安全質量關，堅持誠信經營，切實維護消費者合法權益。

二、建立符合haccp要求的質量安全管理體系，對原輔料採購、生產加工、包裝、儲存、運輸、銷售、售後等各環節實行全程質量監控，建立並不斷完善產品質量追溯制度，努力提高企業管理水平，運用先進管理手段，完善食品安全保障能力。

三、堅守誠信和職業道德，保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定和標準，不使用不符合《食品添加劑使用衞生標準》和《食品營養強化劑使用衞生標準》規定及國家明令禁止使用的物質作為食品添加劑和食品營養強化劑。

四、科學客觀地標誌標註，保證產品標誌標註及食品市場準入標誌的使用符合國家有關規定。

五、加強企業和行業自律，接受同行、消費者和全社會的監督，積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管。

六、積極參與食品安全知識的宣傳與普及，提供科學消費信息、倡導健康消費理念，推動全行業形成食品安全經驗與技術交流的共享機制。

讓我們共同承擔起捍衞“放心糧油”質量安全的神聖責任，在國家糧食局、中國糧食行業協會、北京市糧食局、北京市糧食行業協會的共同領導下，為構建和諧消費環境、推動糧食行業健康有序發展貢獻我們的力量！

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二○一二年六月十六日