【實用】食品質量承諾書四篇

在現實社會中，用到承諾書的地方越來越多，相比於口頭承諾，承諾書的約束力更強。相信許多人會覺得承諾書很難寫吧，下面是小編幫大家整理的食品質量承諾書4篇，希望對大家有所幫助。

為了確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規,承諾如下：

一、認真學習《食品安全法》等法律、法規、規章和食品安全知識，進一步提高食品安全重要性的認識，切實增強責任感和法制觀念。

二、在經營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業執照》，按期接受並通過年檢或者驗照。

三、具有與經營的食品品種、數量相適應的場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

四、採購食品時，認真查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件，保證食品來源合法，質量合格。

五、按照保證食品質量的要求貯存、銷售食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

六、如發現經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況。

七、食品經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明後上崗工作。

八、建立健全並落實《食品進銷貨台帳制度》等各項自律制度，切實履行法定責任和義務。

九、積極履行社會責任，誠信經營，接受有關職能部門監管及社會監督。

經營者：（印章） 承諾人：

聯繫電話： 二０一 年 月 日

本承諾書一式兩份，一份交監管機關留存，一份由經營者張貼於經營場所醒目位置。

我公司生產的產品從設計、生產、檢測到產品包裝，運輸及售後服務各環節，產品質量嚴格按照國標、行標和企標要求進行出廠檢驗，不合格產品決不出廠。不定期邀請有關專家來公司監督、指導工作，嚴把質量關。

1. 原料採購

為確保原材料質量，我公司均在嚴格評審的合格供方採購。進廠原材料經檢驗合格後方能入庫，確保入庫合格率達到100%。各主要材料優先採購國家重點和定點企業優質產品，實行層層把關檢測審核制度。

2. 生產

為確保產品質量，對生產各環節嚴格進行控制，工裝過程中實行質量跟蹤卡制度，當產品質量出現質量問題時可追溯班組和個人，並及時採取糾正和預防措施，使進入下一道產品合格率達100%。目前，我公司已引進先進設備和生產工藝，為確保生產優質的產品打下了堅實基礎。

3. 檢驗

公司對產品的檢驗進行嚴格控制，確保未經檢驗的產品不投入使用和出廠。由質檢部的技術人員，對產品生產過程中的工序及成品嚴格按照產品的技術條款，設計圖紙和有關標準及質量規格進行質量檢

驗，檢驗合格後出具相應的檢驗報告及有關記錄。

4. 不合格品的控制

不合格品的控制我公司實行三檢制度（自檢、互檢、專檢），以防止不合格。採取有效的糾正和預防措施，消除實際和潛在的'不合格因素，防止類似質量問題發生。

5. 包裝與運輸

對產品成型過程中影響質量的搬運、包裝和交付各環節進行控制，以防產品損壞，在產品最終驗收合格後根據所籤合同的運輸方式及有關要求，對產品進行包裝和防護，確保完好無損地將產品運輸到目的地。

6.本公司保證提供全新且符合相關標準，並滿足招標文件、投標文件及技術協議的規定。本產品保質期二年。

鳳城鎮政府：

為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》等食品質量安全法律法規，我作為單位的法定代表人（實際控制人），是食品質量安全的第一責任人，對本單位的食品質量安全工作負全面責任。

本人保證：認真貫徹執行國家、省、市、縣關於食品質量安全的法律、法規和有關政策規定，做好本單位的食品質量安全工作，有效防範和杜絕食品質量安全事故，並鄭重承諾：

一、嚴格遵守國家相應的法律法規，保證按照備案後有效的產品標準組織生產，決不無標或隨意降低標準生產。

二、保證原輔材料符合相應標準和有關規定，決不使用發黴、變質或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。

三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產環境整潔乾淨。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設備等保持清潔，對食品無污染。

四、決不銷售過期、黴爛、變質、摻雜摻假的食品，決不冒用他人商標和廠名、廠址。

五、建立“五公開”（營業執照、衞生許可證、食品生產許可證、質量安全承諾書、縣鄉村及本企業食品監管人員名單和監督投訴電話）“五台賬”（企業產品執行標準、食品添加劑備案登記台賬、原輔材料、包裝物進貨驗收台賬、產品質量自檢和監督檢驗結果登記台帳、產品出入庫登記及銷售流向台賬）。

六、不偽造食品標識，不冒用QS標誌，不標註虛假生產日期，對本單位生產的不安全食品及時召回。

七、自覺接受監管員的日常監督檢查，配合並接受相關部門對食品的定期抽檢和監督檢驗。按時參加質監部門組織的從業人員業務知識培訓。

本單位將嚴格履行以上承諾，如有違反，願意承擔相應的法律責任，並接受處罰，歡迎社會各界予以監督。

承諾單位（蓋章）： 法定代表人（簽字）：

承諾時間： 年 月 日

近期，食品質次價高、以劣充優等事件紛紛曝光，給超市及食品經營帶來極惡劣的影響，為提供合格產品，杜絕質次價高、假冒偽劣商品混進武商量販公司下屬門店，本公司鄭重承諾；

一、 嚴格遵守國家有關法律法規，合法經營。

二、 履行食品進貨查驗制度。對供貨企業和生產企業的企業資信證明證件

和食品質量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質量證明的原件或複印件存檔備查，並在經營中亮明食品的產地或進貨渠道。

三、 建立進銷台賬制度。進貨台賬記載生產廠家或供貨單位、購進數量以

及產品生產日期，銷貨台賬註明產品銷售數量及食品銷售去向等情況。

四、 不銷售國家明令禁止的商品和物品：

（一） 假冒偽劣商品，國家規定淘汰的商品，過期、失效、變質商品；

（二） 法律、法規禁止銷售的動植物及其製成品；

（三） 有毒、有害、腐爛變質的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、

畜、獸、水產及其製品。

（四） 低價商品冒充高價商品。

五、 實行不合格食品自查退市制度。發現不合格食品自查退市，對已銷售

的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。

六、 超市經營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。

七、 提供優質的售後服務，對於顧客投訴，實行先行承諾制。

如違反上述條款，一切行政、經濟及法律均由本公司承擔。

承諾方： 日期：