食堂合作協議書

現如今，越來越多地方需要用到協議書，簽訂簽訂協議書是最有效的法律依據之一。想寫協議書卻不知道該請教誰？以下是小編幫大家整理的食堂合作協議書，希望對大家有所幫助。

甲方： （以下簡稱“甲方”）

乙方：東莞市飲食管理有限公司（以下簡稱“乙方”）

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、經營方式：

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行採購、加工，自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。

二、雙方權利及義務：

1、甲方權利義務：

1）甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2）甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

3）甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。

2、乙方的權利義務：

1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

2）乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衞生。

3）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4）餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5）做好消除蚊、蠅、鼠害。

6）冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7）乙方現場工作人員必須具有健康證。

8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9）廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準：

早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。（如有變動，雙方協商核定）

四、結算方式：

甲方按雙方核定用餐數，每個月計算餐費，於每月的5日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限：

試用期為1個月，合同期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關係，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關係，須提前30天通知甲方；

七、違約責任：

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0。3%/天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的10%。

八、其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方：乙方：東莞市飲食管理有限公司

甲方代表：乙方代表：歐陽先生

簽約日期：年月日年月日

甲方： （以下簡稱“甲方”）

乙方： （以下簡稱“乙方”）

為進一步提高學校餐廳綜合管理和師生的膳食水平，根據學校後勤工作社會化的需要，甲方將食堂託管於乙方經營。為明確雙方的權利和義務，甲乙雙方經充分協商後簽訂本協議，雙方應共同遵守，嚴格執行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體協議條款如下：

一、甲方的`權利與義務：

1、甲方於20 年 月 日將現食堂提供給乙方使用。

2、甲方負責向食堂供水、供電（注：若遇停水、停電，甲方應及時通知乙方並共同商討解決辦法。），甲方負責提供大件炊具一宗（具體以交接時提供的清單為準）。

3、甲方承諾在合作期內不在校內開設第二家食堂。

4、食堂的開業與停業時間由甲方根據校歷規定統一安排。

5、甲方對乙方經營的食堂在衞生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。

6、甲方應協助乙方維持食堂就餐秩序，並加強對學生教育。

7、每年向承包者提供18噸優質煙煤塊作為燒水用煤，分學期提供。

8、承擔兩名工人的健康查體費。

二、乙方的權利與義務：

1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業。功能區域、使用範圍、使用場所若有所變動需與甲方協商。

2、未經甲方同意，乙方不得對食堂水、電等進行改造。

3、乙方對其託管食堂享有經營自主權，但必須接受甲方監督。

4、乙方在託管期內所用炊具設備不足部分由乙方自行購買。

5、食堂所用電費、燃氣費由乙方負責，並按月上交有關單位。

6、食堂員工營業期間衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內所有垃圾倒在甲方指定地點。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任由乙方承擔。

8、乙方責任人應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門的意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱菜香，廉價物美，優質服務。

9、認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”“十一”等假期的安全工作。

三、違約責任及解決辦法：

1、經營期間，雙方不得擅自中斷協議，單方面無正當理由提出解除合約，需經雙方協商後提前30天以書面形式通知對方，並按上月營業額補償對方。

2、乙方因違反《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律及經濟責任。

3、協議期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方。

4、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

5、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

6、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業（指停止向師生供應飯菜等），若乙方實施了上述行為，所造成的損失由乙方承擔。

五、協議期限：協議期 年，即從 年 月 日至 年 月 日止。協議期滿，雙方無異議，自動續約。

六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方： 法人代表簽字：

乙方： 法人代表簽字：

簽訂日期： 年 月 日

發包方： 公司（下稱甲方）承包方：廣州市XX餐飲服務公司（下稱乙方）

根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標準：甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準為人民幣 元，（早餐 元，中、晚餐各 元）中級人員 餐為人民幣 元；高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式：

A:用餐方式：

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據（餐數、桌位）人數辦理伙食。

B:結算及付款：1、按 日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任：

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元）。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衞生，如有此事，乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衞生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任：

1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衞生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衞生問題，乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衞生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衞生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衞生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任：1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則後果自負

六、合同期：乙方辦理伙食試用期 天，試用期後，甲方認為經營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期： 年 月 日

甲方代表簽名：乙方代表簽名：

蓋章： 蓋章：

簽訂日期： 年 月 日