職工食堂合理化建議書

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食堂就餐問題是職工都很關注的問題,不管是食物水平,食物安全,都直接關係到每個人的就體驗。下面本站小編整理了職工食堂合理化建議,希望對你有所幫助!

職工食堂合理化建議書

我電科集團的食堂一直以來都是由民天公司單獨承包的,並輔以電科集團的扶持政策——每頓7元的伙食標準中1元由員工充值,6元直接內部強制劃轉。如果不吃食堂也就是自動放棄6元的補貼;如若需另買點心或加餐,還需員工另外支付全額差價。簡而言之,也就是基本內部壟斷式承包的機制,再不客氣地説,其中還帶有“多不退少要補”的經營助力。

長期以來,在電科大院子裏的絕大多數員工還是基本選擇在電科集團的食堂內就餐,食堂在電科集團管理層的監督和民天公司的經營下也基本還算可以,畢竟有幾百近千的員工羣體作為主要客户,正所謂眾口難調,很多的不滿和投訴也不能以偏概全。但客觀的`説,在絕大多數員工的心目中,食堂的飯菜質量並不能符合大家的要求,如果引入適當的競爭機制,流失的客户絕對不會在少數。

雖然食堂的飯菜可口程度並沒有被大多數員工接受,但長期以來,因為地理位置和內部價格這兩點重要因素,也讓大家逆來順受,潛移默化中降低了對中午飲食的心理預期和標準。總體來説,除了罕有的食品衞生問題或者偶然的個人衝突事件之外,多年來,員工羣體和食堂承包方也基本相安無事。今年,電科食堂為了配合所內的國家中心大樓的新建,也搬遷到了新的地址,經過簡單的裝修和整合後,正式改名為 “聚香園”。新的“聚香園”成立後,對於窗口也作了一定的調整,增加了小鍋菜的供應,一度也受到廣大員工的認可,雖然其它的菜品並沒有什麼變化,但這樣的小舉措也是一種進步,可以説這是一件非常好的事情。

但是最近食堂承包方民天公司屢屢作出漲價、減少花色窗口以及降低點心水果供應頻次的動議,我們這邊只能代表廣大員工表示不能完全苟同。當然,近年來物價的持續飛漲和人力成本的提升,這些因素也確實不能忽視。因此,我們的建議並不是不讓漲價,而是希望通過一種更為民主性,更為市場化以及更有積極作用的方法來一方面也達到漲價的目的,緩和民天公司的行政運營壓力;一方面也引入競爭,增強民天公司的持續上升的競爭機制,通過這樣較為

系統的改進舉措,可以讓廣大員工的午餐,增加選擇、提升質量,如此一舉三得,真正做一件對於電科集團的員工福利有突破性提高的工作。

對於民天公司提出的增加花色自費窗口的建議,我們覺得雖然也是一種方法,但這樣的改革還是存在很多的弊端。我們確實相信這樣的舉措能提升新的收費窗口的菜品質量,但勢必也會使1元窗口的既有水平難以為繼。長此以往可能會招來另外的批評聲音,難免不被人詬病此舉有綁架大眾、變相漲價的嫌疑。因此我們要提出的方案,必然要引入一定的競爭機制。既然是改革,那就不可能是不作任何努力就能帶來更多回報的事情,它必然要承擔改革的風險,但這樣的風險肯定是通過自身更多的努力和進步能夠戰勝和克服的。 具體的建議分三個方案如下表所示:

雖然提出了很多的方案,但是我們始終沒有否認過當前的物價水平高,導致進餐成本高的問題。也瞭解到民天公司食堂長期在虧本經營之中,食堂工作人員每天仍然盡職盡責,儘量做到在高物價的壓力下控制成本,為飲食的合理搭配而絞盡腦汁,始終做着讓每位進餐人員都能吃飽吃好的努力。

但換一個角度,大家一起來做一次改革,是否能夠做到三贏的局面呢?經過集思廣益,彙總後在這裏做一次拋磚引玉的提議,希望能幫助民天公司相關領導的整體考慮。

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