父親的土月餅抒情散文

父親是鄉村國小教師，他不僅是一名優秀的教育工作者，還是一個挺稱職的“賢內助”。記憶中，他不僅會編織籮筐、簸箕，還會製作傢俱、烙餅、做飯等手工活呢。記憶中最深的，還是他在中秋節時自制的“土月餅”情形，使我歷歷在目，不得忘懷。雖然其做工簡單、粗糙，不如市場上的鬆軟可口，裝湞精美，但在懵懂的童年時代,卻成了我一個永恆的的記憶。

小時候，我家人多勞少，日子過得緊巴巴的，在那個物質高度匱乏的年代，每逢中秋佳節，如果每人能夠吃上一塊月餅，也算是一個最為奢侈的節日了，能吃上一個或一個以上的月餅，也只過是家底厚實的人家才能領略到。

那年的中秋節前夕，父親從計劃經濟的商店裏，購回了一大包月餅，聞着那誘人的月餅 香味，我們歡乎雀躍，揭開一層一層的油皮紙，兄妹們從父親手中分到的僅是半塊月餅。當時我是與弟弟是共同分割一塊月餅，當我舉着那塊圓圓的月餅，高高地舉在手中，弟弟就像饞貓似盯着，眼光不時地隨着我手中的月餅舞動而移動，緊緊地追隨着，跳躍着，歡乎着。兄弟倆會兒坐在草垛根，一會爬到磨台上,翻過來，倒過去地炫耀着，觀賞着，根本捨得吃，等留到過節那天再吃。畢竟“主動權”全在我的手中，弟弟不時地“三哥長，三哥短”地甜甜喊着我,靠近我，巴結我。終於等到了開始“分贓”的'時候，我鄭重地將儲藏了幾天的月餅拿出來開始分賞了，我把那塊月餅掰成了大小不等的兩半塊，學着從小人書裏看到“狐狸分餅”的方法，故意地將大的那一半咬了一小口，然後進行比再分，可是，原先小的那一半居然又變大了，周而反覆着……目不轉睛的弟弟終究知道上了當，坐地豪嚎啕大哭……父親將自己的那份讓給了弟弟，並哄着弟弟：乖乖不哭，等到八月十五那天，爸一定給你做一個最大的，最甜的，最好吃的月餅，讓你吃個夠！

日月兒的光華從格狀舊窗間靜靜地流過，窗縫裏，不時地篩進幾聲蛙鼓蟲鳴，融着遠一聲，近一聲的犬吠。這時，茅屋子裏飄出了月餅的濃濃香味，全家人正圍坐在土灶前，觀看着父親的表演的“廚藝”，他用紅糖、冰糖、花生仁、餡砂、活面等食料拌和成的圓餅，正貼在土鍋裏滋滋地作響，一塊塊油光鋥亮的月餅新鮮出爐了，他做出來的哪像月餅，不是生了，就是糊了，儘管如此，我們兄妹們吃起來都説特別香脆，特別甜潤可口。我們全家人都把父親製作的月餅叫做“土月餅”……連續幾年，我們家的中秋月餅基本上實現了“自給”，根本無須花錢上街購買。

輪迴，歲月如歌，轉眼20多年過去了，童年時代已漸行漸遠，然而，那時吃月餅的場面總是隨着月餅的香味活現在我的眼前，在物質生活越來越豐富的今天，琳琅滿目,形式多樣的月餅卻吃不出兒時那誘人的味道了，對節日也失去了原有的熱情，但當年小屋子裏瀰漫着淡淡的清香，那份濃濃的親情，那種闔家團圓期盼，那個分月餅的場面總是停留在記憶深處，久久揮之不去。

如今，又一箇中秋佳節悄然來臨，窗外一輪明月漸漸升起，枕着甜甜的月亮，我又進入了童年的夢鄉，驀然，我發現父親的“土月餅”比天上的月亮還要圓，夢裏夢外到處都是原汁原味月亮香味……