茶園的故事散文隨筆

這是一個什麼性質的故事，有關茶園的故事，如果沒有後續可能永遠是完美的。

大概兩年前，一次郊遊，車子走到了一個小村莊，行駛間，視線被一大湖所吸引。水清岸綠，湖的另一端村舍巒疊，稻田間壤，後來知道那個地方叫“白水湖”。我們忍不住停下車來，呼吸一下新鮮空氣。路邊土瓦碎亂，索性撿幾片打起水漂。老爸的水漂打得最漂亮，小瓦片在湖面上連續跳躍5、6次，蜻蜓點水般的姿態，在漣漪上帶出優美的弧度，熱烈地跳躍着，看着心情也跟着hight起來！

往前走，從一羊腸小道彎上堤岸，高高的江堤把韓江和村莊田野分割開來。在堤岸上行駛，鳥瞰左右，應接不暇。岸邊茂雜的叢木豁然開朗起來，原來是一片低矮的茶樹。清新的綠色逗得眼球發亮，精神暢揚。我趕緊跳下車為它拍上幾張寫真。以前見過山上的茶園，平原的茶園，還未見過江邊的茶園。這裏茶園沒有平原上的那麼大，更無山上的那麼多。它以江堤和香蕉樹為欄，狹長沿着堤岸方向延伸。是這一片茶綠的清新，還是江風的`爽朗，這裏的空氣格外新鮮，感覺身體裏城市的污染物都在這裏過濾得乾乾淨淨！正做深呼吸那當兒，茶樹叢中冒出一對夫婦，大概五十來歲吧，女的抱一個簸箕放在茶樹上，又蹲下身子不知道在撿什麼，男的則在一旁的茶樹上挑挑揀揀地採摘茶葉。見我們走來，他便邊採茶邊和我們攀談起來。老爸對茶葉也略有研究，三言兩語中彼此交談甚歡。

老伯是這片茶園的主人，據説從種茶、採茶、製茶、售茶一系列流程基本上都是他一手包辦。以前只是賣茶，幾年前開始種茶，種植的是白葉單樅。這種茶產於潮汕地區，尤其是潮州饒平一帶。這一帶產的鳳凰單樅茶、鐵鋪白葉單樅茶和饒平嶺頭白葉單樅茶是最著名的，多次在全國名茶評比中奪魁。江浙一帶的茶商也經常到這一帶收購單樅用於製作明前龍井。老人家種植的茶樹是經過改良的，在江邊種植也算是一種嘗試。

談笑間見我們想買點茶葉回家，老人家便説得回家取茶，他家就在附近的村莊，讓我們稍等片刻。十來分鐘後，老人家興沖沖地提着一大袋茶葉回來，保鮮袋裝得盈滿，他説這些是粗茶，一斤25元，家中本有更好的，只是還未制好，只能作罷。老爸想多給，但老人只收25元。

回家後，我迫不及待地品嚐起來。開封時茶香四溢，茶葉粗長有光澤，與鳳凰茶有些相似。茶水入口甘中略澀，稍停片刻，香氣升騰，自鼻息處漫溢，肉感十足。下喉後香味於喉嚨處瀰漫許久，苦澀不見甘甜越發濃厚。家人驚訝於25元的茶葉竟有如此口感，雖然我並不大懂茶，但已愛上它的味道。一時間它成為家中眾多茶葉的新寵，連平常很少喝茶的老媽也喝起茶來。一斤茶葉實在太少，我只盼着老爸什麼時候再去湖光茶色的地方，而更期盼能買到老人家説的更好的茶葉，帶上個幾斤回家，同親戚朋友一起分享。

大概一年後，重遊故地，江清湖綠，茶園如昔，只是園已易主。現在的茶園主人是一對較年輕的夫婦，詢問起老人家的去向他也不清楚，只道這茶園一直就是他在打理的。而當我們想買點茶回家的時候，他卻勸我們不要買。因交談中覺得老爸也是懂茶之人，於是道出實情，這邊土壤潮濕，水氣充足，茶樹長得快，制不出上好的茶葉。他自制的茶葉也只能買到二十來塊一斤，而現在多是把採摘下來的新鮮茶葉直接買給茶葉收購站，我們所説所尋的那種茶葉肯定不是產於這裏的。

帶着一團疑雲，我們離開了那個日思夜唸的地方。那個美好的茶園初遊是夢境嗎？還是眼前的重遊是夢？而我們卻曾經實實在在地感受到茶園的美好，茶葉的甘甜……是真是幻，似乎已不太重要了，當醉一回又何妨？讓失望隨風去吧，只記住生活的美好！