必修一生物重點知識點總結

必修一的生物學起來也不難，學好這個階段的生物知識，有利於為以後高年級的生物打好基礎。下面是本站小編為大家整理的必修一生物重點知識點總結，希望對大家有用!

一、糖類(主要的能源物質)

1、元素組成：由C、H、O 3種元素組成。

2、分類：單糖、二糖、多糖

單糖：不能水解的糖核糖動植物細胞組成核酸的物質。葡萄糖(細胞的主要能源物質)、脱氧核糖、核糖、果糖()植物細胞特有、半乳糖(動物細胞特有)

二糖：水解後能夠生成二分子單糖的糖。蔗糖、麥芽糖(植物細胞特有)、乳糖(動物細胞特有)

多糖：水解後能夠生成許多個單糖分子的糖。澱粉(植物細胞植物細胞中的儲能物質)、纖維素(植物細胞壁的基本組成成分)、糖原(動物細胞動物細胞中的儲能物質)

附：二糖與多糖的水解產物：

蔗糖→1葡萄糖+1果糖 麥芽糖→2葡萄糖 乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖

澱粉→麥芽糖→葡萄糖 纖維素→纖維二糖→葡萄糖 糖原→葡萄糖

3、功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源。

(另：能參與細胞識別，細胞間物質運輸和免疫功能的調節等生命活動。)

4.糖的鑑定：

(1)澱粉遇碘液變藍色，這是澱粉特有的顏色反應。

(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下，能夠生成磚紅色沉澱。

斐林試劑： 配製：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+ 0.05g/mL CuSO4溶液(4-5滴)

使用：混合後使用，且現配現用。 實驗材料的選擇：無色含還原糖量高，如：蘋果、梨

一、脂質

1、元素組成：主要由C、H、O組成(C/H比例高於糖類)，有些還含N、P

2、分類：脂肪、類脂(如磷脂)、固醇(如膽固醇、性激素、維生素D等)

3.功能：

脂肪：細胞代謝所需能量的主要儲存形式;保温;緩衝壓力;減緩臟器之間的摩擦;

類脂中的磷脂：是構成生物膜的重要物質。

固醇：在細胞的營養、調節、和代謝中具有重要作用。

4、脂肪的鑑定：脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。

(在實驗中用50%酒精洗去浮色→顯微鏡觀察→橘黃色脂肪顆粒)

二、蛋白質

1、元素組成：除C、H、O、N外，大多數蛋白質還含有S

2、基本組成單位：氨基酸(組成蛋白質的氨基酸約20種)

氨基酸結構通式：H2N-C-COOH ：(R基團有20種)

氨基酸的判斷： ①同時有氨基和羧基 ②至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。

(組成蛋白質的20種氨基酸的區別：R基的不同)

3、形成：許多氨基酸分子通過脱水縮合形成肽鍵(-CO-NH-)相連而成肽鏈，多條肽鏈盤曲摺疊形成有功能的蛋白質

*二肽：由2個氨基酸分子組成的肽鏈。

*多肽：由n(n≥3)個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。

*蛋白質結構的多樣性的原因：組成蛋白質多肽鏈的氨基酸的種類、數目、排列順序的不同;構成蛋白質的多肽鏈的數目、空間結構不同

生命活動的基本單位——細胞

一、細胞學説的建立和發展

1、發明顯微鏡的科學家是荷蘭的列文•虎克;

2、發現細胞的.科學家是英國的胡克;

3、創立細胞學説的科學家是德國的施萊登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動物和植物都是由細胞構成的，細胞是一切動植物的基本單位”。

在此基礎上德國的魏爾肖總結出：“細胞只能來自細胞”，細胞是一個相對獨立的生命活動的基本單位。這被認為是對細胞學説的重要補充。

二、光學顯微鏡的使用

1、方法：

先對光：一轉轉換器;二轉聚光器;三轉反光鏡 再觀察：一放標本孔中央;二降物鏡片上方;三升鏡筒仔細看

2、注意：

(1)放大倍數=物鏡的放大倍數×目鏡的放大倍數(2)物鏡越長，放大倍數越大;目鏡越短，放大倍數越大

(3)物像與實際材料上下、左右都是顛倒的

(4)高倍物鏡使用順序：

低倍鏡→標本移至中央→高倍鏡→大光圈，凹面鏡→細準焦螺旋