高中生物必修一知識重點提煉

如何學好必修一的生物?在學習課本基礎知識和基本理論的時候，一定弄懂，不能似懂非懂。下面是本站小編為大家整理的高中生物必修一知識歸納，希望對大家有用!

一、氨基酸及其種類 氨基酸是組成蛋白質的基本單位(或單體)。

種類：約20種

通式：

有8種氨基酸是人體細胞不能合成的(嬰兒有9種)，必須從外界環境中直接獲取，叫必需氨基酸。另外12種氨基酸是人體能夠合成的，叫非必需氨基酸。

結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，並且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側鏈基團)決定。

二、蛋白質的結構

氨基酸分子相互結合的方式是：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脱去一分子水，這種結合方式叫做脱水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)叫做肽鍵。有兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做二肽。

肽鏈能盤曲、摺疊、形成有一定空間結構的蛋白質分子。

三、蛋白質的功能

1. 構成細胞和生物體結構的.重要物質(肌肉毛髮)

2. 催化細胞內的生理生化反應)

3. 運輸載體(血紅蛋白)

4. 傳遞信息，調節機體的生命活動(胰島素)

5. 免疫功能( 抗體)

四、蛋白質分子多樣性的原因

構成蛋白質的氨基酸的種類，數目，排列順序，以及蛋白質的空間結構不同導致蛋白質結構多樣性。蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。

規律方法

1、構成生物體的蛋白質的20種氨基酸的結構通式為：

根據R基的不同分為不同的氨基酸。

氨基酸分子中，至少含有一個-NH2和一個-COOH位於同一個C原子上，由此可以判斷是否屬於構成蛋白質的氨基酸。

2、公式：肽鍵數=失去H2O數=aa數-肽鏈數(不包括環狀)n個氨基酸脱水縮合形成m條多肽鏈時，共脱去(n-m)個水分子，形成(n-m)個肽鍵。

至少存在m個-NH2和m個-COOH，具體還要加上R基上的氨(羧)基數。

形成的蛋白質的分子量為nx氨基酸的平均分子量-18(n-m)

3、氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數

4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脱水縮合反應脱去的水的總分子量。

一、原核生物與真核生物：

科學家根據細胞內有無核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類。

原核生物：細菌(球、杆、螺旋、弧菌、乳酸菌)、衣原體、藍藻、支原體(沒有細胞壁，最小的細胞生物)、放線菌、立克次氏體

真核生物：植物、動物、真菌(蘑菇、酵母菌、黴菌、大型真菌)

病毒非真非原。

藍藻：髮菜、顫藻、念珠藻、藍球藻。藍藻沒有成型的細胞核，有擬核——環狀DNA分子。

藍藻細胞質：含藍藻素和葉綠素(物質基礎)，能進行光合作用(自養生物);核糖體。

細菌中的絕大多數種類是營腐生或寄生生活的異氧生物。

原核細胞具有與真核細胞相似的細胞膜和細胞質，沒有有核膜包被的細胞核，也沒有染色體，但有一個環狀的DNA分子，位於細胞內特定的區域，這個區域叫擬核。

二、細胞學説

1、創立者：(施萊登，施旺)對動植物細胞的研究而揭示細胞的統一性和生物體結構統一性。

2、細胞的發現者及命名者：英國科學家 羅伯特.虎克

3、內容要點：共三點。其中3.新細胞可以從老細胞中產生應改為細胞通過分裂產生新細胞。

4、揭示問題：揭示了(細胞統一性，和生物體結構的統一性)。

1、生命系統的結構層次依次為：細胞→組織→器官→系統→個體→種羣→羣落→生態系統

細胞是生物體結構和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統是細胞

2、光學顯微鏡的操作步驟：

對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)→高倍物鏡觀察：①只能調節細準焦螺旋;②調節大光圈、凹面鏡

3、原核細胞與真核細胞根本區別為：有無核膜為界限的細胞核

①原核細胞：無核膜，無染色體，如大腸桿菌等細菌、藍藻

②真核細胞：有核膜，有染色體，如酵母菌，各種動物

注：病毒無細胞結構，但有DNA或RNA

4、藍藻是原核生物，自養生物

5、真核細胞與原核細胞統一性體現在二者均有細胞膜和細胞質

6、細胞學説建立者是施萊登和施旺，細胞學説的建立揭示了動植物細胞的統一性和生物體結構的統一性。細胞學説建立過程，是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發展的過程，充滿耐人尋味的曲折。

7、組成細胞(生物界)和無機自然界的化學元素種類大體相同，含量不同

8、組成細胞的元素

①大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

②微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

③主要元素：C、H、O、N、P、S

④基本元素：C

⑤細胞乾重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O

9、生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，乾重中含量最多的

化合物為蛋白質。

10、(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應生成磚紅色沉澱;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);澱粉(多糖)遇碘變藍色;蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應

(2)還原糖鑑定材料不能選用甘蔗

(3)斐林試劑必須現配現用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)